Siapa sahaja yang tidak mengenali pelakon jelita, Datin Paduka Eina Azman yang kini menjadi ikon masakan yang mahir menyediakan pelbagai menu makanan yang melazatkan.

Begitu juga dengan Anne Idris, pemilik My Mum’s Bakery yang pernah dinobatkan sebagai Ikon Usahawan Muda pada majlis Anugerah Ikon Usahawan Wanita 2019. Semangat gigih beliau untuk bangkit daripada kegagalan merupakan inspirasi penuh bermakna yang wajar dicontohi ramai.

Kedua-dua nama besar ini telah dipilih menjadi duta jenama MAGGI® bagi memacu Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® yang meraikan pencapaian wanita dalam memperkasakan diri mereka melalui makanan dan masakan serta sumbangan mereka dalam pembangunan ekonomi keluarga, komuniti dan negara.

Sempena sambutan Hari Wanita Sedunia, ikuti temu bual eksklusif bersama dua personaliti hebat ini dalam perjalanan mereka menempa nama dalam bidang makanan.

Anne Idris Mentor Yang Komited
Kisah Kejayaan Motivasikan Orang Lain Untuk Bangkit Berjaya

(1) Bagaimana pengalaman keusahawanan Anne telah menjadikan Anne seorang usahawan yang berjaya, terutamanya selepas menghadapi cabaran seperti muflis?

“Perjalanan keusahawanan saya dalam bidang masakan merupakan pengalaman yang amat mencabar, tetapi ia telah mengajar saya sesuatu benda yang sangat berharga iaitu daya ketahanan dan ketekunan. Selepas mengalami masalah seperti diisytihar muflis, saya sedar akan kepentingan pembelajaran ilmu keusahawanan dan mengasah kemahiran yang berterusan.

Itulah sebabnya saya mengambil langkah untuk mengejar pendidikan lebih lanjut dalam bidang kraf gula (sugarcraft) dan perhiasan kek antarabangsa, yang akhirnya membawa kepada penubuhan My Mum’s Bakery. Melalui usaha gigih dan kesungguhan, saya berjaya mengubah minat saya dalam pembuatan kek menjadi perniagaan yang berjaya. Bermula dari titik kosong, kini saya sangat bangga kerana melalui makanan yang dihasilkan, pelbagai peluang muncul untuk membantu meningkatkan taraf hidup saya, keluarga dan komuniti.”

(2) Bagaimanakah Anne melihat peranan Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® dalam memperkasakan wanita di Malaysia?

“Saya melihat Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® sebagai pemangkin perubahan, memperkasakan wanita untuk menyedari potensi penuh mereka dan mencapai kemandirian ekonomi. Dengan menyediakan sokongan menyeluruh dalam pengurusan makanan, keusahawanan, kemahiran digital dan pembinaan keyakinan diri, program ini melengkapkan wanita dengan alat yang diperlukan untuk berjaya dalam apa jua bidang yang ingin mereka kejar.

Selain itu, sifat program ini yang mampan dan konsisten mampu memastikan pemerkasaan jangka panjang, yang memberi manfaat bukan sahaja kepada individu wanita tetapi juga orang di sekeliling mereka.”

(3) Sebagai seorang mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI®, bagaimana anda menyokong dan membimbing wanita dalam perjalanan mereka dalam bidang masakan dan keusahawanan?

“Sebagai seorang mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI®, peranan saya adalah untuk memberikan sokongan dan bimbingan yang tidak berbelah bagi kepada wanita semasa mereka meneroka landskap bidang masakan dan keusahawanan. Melalui sesi bimbingan individu, saya menawarkan pandangan, nasihat, dan dorongan yang bersesuaian dengan matlamat dan cabaran unik setiap peserta.

Sama ada dalam mengasah kemahiran memasak, mengembangkan strategi perniagaan, atau membangunkan keyakinan diri, saya berusaha bertungkus-lumus untuk memperkasakan wanita agar mereka dapat mencapai potensi penuh dan berjaya dalam usaha mereka.”

(4) Bolehkan Anne kongsikan satu pengalaman atau kisah kejayaan yang bermakna semasa menjadi mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI®?

“Satu pengalaman paling bermakna sebagai mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® adalah menyaksikan transformasi peserta seperti Hidayah (Juara Resipi Cukup Berani Musim Pertama) dan Syahidah (Juara Resipi Cukup Berani MAGGI Musim Ke-2).

Hidayah menunjukkan peningkatan diri mereka cukup ketara selepas melaksanakan strategi perniagaan yang dipelajari. Syahidah pula tampil lebih yakin dan tidak ragu-ragu dengan keputusan beliau dalam mengejar matlamat. Kejayaan mereka adalah bukti keberkesanan program ini dalam memperkasakan wanita untuk maju ke hadapan dan berkembang menjadi lebih baik.”

(5) Bagaimana anda memastikan bahawa Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® kekal relevan dan berkesan dalam memperkasakan wanita di Malaysia?

“Untuk memastikan program ini kekal relevan dan berkesan, kami memberi keutamaan kepada adaptabiliti, inovasi dan keterangkuman dalam pendekatan yang diambil. Dengan mengikuti trend industri, teknologi baru, dan keperluan yang berkembang, kami menyesuaikan bimbingan dan sumber kami untuk menangani cabaran dan peluang yang sentiasa berubah dalam bidang makanan, khususnya untuk golongan wanita.

Selain itu, kami sentiasa mendapatkan maklum balas peserta untuk memahami keperluan dan pilihan mereka, membolehkan kami terus menyempurnakan dan meningkatkan keberkesanan program demi pemerkasaan wanita di Malaysia.”

Eina Azman Percaya Memasak Tak Susah
Tapi Perlu Rajin Mencuba Dan Belajar

(1) Bagaimana perjalanan memasak Eina telah membentuk dan mengubah diri Eina sepanjang tempoh ini?

“Minat memasak mula timbul semasa saya berusia 16 tahun. Hidangan pertama yang saya sediakan adalah ayam masak lemak cili padi, dan alhamdulillah, semua ahli keluarga menyukainya. Sejak daripada itu, keluarga merupakan pendorong saya untuk terus mengasah kemahiran memasak.

Saya percaya bahawa memasak bukan sekadar rutin harian, tetapi juga satu cabang seni yang memerlukan dedikasi dan ketelitian. Saya sering merujuk kepada nasihat dan pandangan daripada ibu saya, yang telah menjadi sumber inspirasi dalam setiap hidangan yang saya sediakan. Selain itu, saya sangat gembira dapat berkongsi ilmu dan idea masakan melalui video di Instagram.

Saya berharap dengan perkongsian ini, saya dapat memberi inspirasi kepada lebih ramai wanita untuk mencuba memasak. Memasak sebenarnya tidaklah susah, selagi kita bersedia untuk mencuba dan belajar, kita akan dapat menguasainya. Seperti pepatah, “Tak kenal, tak cinta!”

(2) Bagaimana pengalaman Eina dalam dunia masakan membuka peluang-peluang baru dalam hidup Eina?

“Pengalaman saya dalam dunia masakan telah membuka pintu pelbagai peluang yang tidak pernah saya sangka sebelum ini. Saya mendapat kepuasan yang mendalam setiap kali menghasilkan hidangan yang enak dan memenuhi selera orang, sekaligus memberi impak besar dalam hidup saya secara keseluruhan. Dunia masakan membawa saya kepada jalan kerjaya yang bermakna. Saya tidak hanya menjadikan memasak sebagai hobi, tetapi juga sumber rezeki yang stabil dan berpotensi untuk terus berkembang.”

(3) Bagaimana pengalaman Eina sebagai mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® telah memberi kesan dalam hidup Eina?

“Menjadi seorang mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® telah memberi saya peluang luar biasa untuk berkongsi pengetahuan dan pengalaman saya kepada wanita-wanita di luar sana.

Saya sangat gembira dapat membantu mereka mengasah kemahiran memasak dan meningkatkan keyakinan diri mereka. Melihat peserta berkembang dan mencapai matlamat mereka adalah satu pengalaman yang amat memuaskan dan memberi inspirasi kepada saya untuk terus berkongsi pengetahuan dan pengalaman saya.”

(4) Boleh kongsikan tentang perjalanan perniagaan Eina sendiri dalam bidang makanan?

“Saya bermula dengan menyediakan hidangan masakan di rumah, yang kemudian mendapat sambutan hangat daripada keluarga dan rakan-rakan. Melihat permintaan yang meningkat, saya melihat peluang untuk memperluaskan perniagaan saya dan menjual menu-menu kegemaran saya kepada orang ramai.

Dengan kreativiti dan inovasi dalam setiap hidangan yang saya sediakan, serta memberi tumpuan kepada kualiti dan rasa asli, ‘It’s Done by Eina Azman’ kini menjadi destinasi pilihan bagi pencinta masakan tempatan. Sekarang, perniagaan saya hampir mencecah 60,000 pengikut. Menu-menu yang dijual termasuklah Asam Laksa, Sambal Tempoyak Ulam Kayu (9 Jenis Ulam), Sambal Bilis Jering, Sambal Bilis Petai, Jering Masak Lemak Cili Padi, dan Ikan Patin Tempoyak Pekat Likat.

Saya juga menyediakan perkhidmatan penghantaran ke rumah bagi memudahkan pelanggan menikmati hidangan saya dengan selesa.

Begitulah perkongsian Anne dan Eina dalam membangkitkan semangat wanita melalui perjalanan mereka dalam bidang makanan. Bimbingan Anne dan Eina telah banyak mengubah diri para peserta Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® untuk keluar daripada zon selesa berani mengejar impian demi kehidupan yang lebih baik. Semoga Hari Wanita Sedunia tahun ini mencetus semangat baharu untuk golongan wanita terus bersungguh-sungguh dalam mengejar impian masing-masing.

Sejak berlangsungnya majlis Istiadat Perkahwinan di antara YTM Tengku Mahkota, Dr Tengku Muhammad Fa-Iz Petra Ibni Sultan Ismail Petra dan YAM Che Puan Sofie Louise Johansson pada bulan April 2019, perhatian rakyat mula tertumpu kepada wanita kelahiran Sweden ini.

Che Puan Sofie Louise bukan hanya dikurniakan raut wajah cantik semata-mata malah bijak membawa diri bersama rakyat Kelantan khususnya. Wanita yang gemar memakai baju kurung moden dan berselandang ini tidak kekok bertemu masyarakat, aktif dengan aktiviti kemasyarakatan, ligat di dapur, pandai menjahit dan gemar berbasikal.

Semalam, Che Puan Sofie Louise telah meraikan ulang tahun keputeraan suaminya seperti yang telah dikongsinya di laman media sosialnya. “Januari 20. Happy Birthday to my lovely husband. May all your dreams come true. Wishing good health and many many happy years together,” coretnya yang memilih tema kuning untuk meraikan tarikh keputeraan suami tersayang.

Tengku Mahkota Kelantan pula diputerakan pada 20 Januari 1974 di Istana Kota Lama, Kota Bharu. Baginda mendapat pendidikan awal di Sekolah Kebangsaan (SK) Sultan Ismail Petra II sebelum meneruskan pengajian di Oakham School, London di peringkat sekolah menengah.

Che Puan Sofie yang berasal dari Sweeden ini khabarnya mempunyai kelulusan pendidikan dalam Bahasa Inggeris dan Sosiologi. Cik Puan Sofie dilahirkan pada 6 Jun 1986 dan membesar di Linköping, bandar yang terletak di utara Sweden dan aktif menyertai pelbagai aktiviti kemasyarakatan sejak di bangku sekolah lagi.

Walaupun kehadiran wanita ini tampak feminin dan lembut, tetapi memiliki kekuatan yang luar biasa. Memikul tugas sebagai seorang ibu, isteri dan pemilik Klinik Medissa Senawang  bukan suatu tugas mudah yang digalas oleh wanita ini. Namun, hakikatnya Dr Nur Diana Abd Razak dapat melakukan dengan jayanya.

Meneroka bidang estetik bukan suatu yang asing dalam masyarakat malah kini telah diangkat sebagai pusat yang wajib dikunjungi oleh setiap wanita. “Memang betul, wanita sekarang dah mulai sedar dengan pilihan yang ada untuk melambatkan penuaan,” ujar pemilik Klinik Medissa Senawang yang sudah 4 tahun beroperasi ini.

Berkongsi lanjut tentang perkembangan Klinik Medissa Senawang yang menjadi tumpuan wanita ini, “Sekarang ramai wanita datang ke klinik untuk merawat kulit. Mereka dah sedar boleh guna cara tradisional tapi jika ada cara yang pantas sekali gus berkesan kenapa mahu bertangguh lagi, kan?

Di Klinik Medissa Senawang kami menyediakan perkhidmatan merawat kulit dan memperlambatkan penuaan dengan menggunakan teknologi terkini dari Korea. Masalah yang sering mengganggu wanita adalah jeragat.

Kita perlu tekankan penggunaan krim tabir suria yang berkualiti dengan kerap 2 hingga 4 jam sekali, kemudian baru dianjurkan beberapa cara rawatan di klinik, produk penjagaan kulit di rumah dan penggunaan supplemen yang membantu untuk memudarkan jeragat. Insyaallah jeragat boleh hilang,” kata doktor estetik yang baru berusia 35 tahun ini.

Sebagai seorang doktor yang menceburi bidang estetik, Dr Diana begitu menitikberatkan penggunaan pelindung tabir suria yang wajib diaplikasi oleh setiap wanita. “Langkah yang paling mudah untuk melambatkan penuaan, bintik gelap dan jeragat adalah dengan melindungi kulit dengan pelindung tabir suria seawal umur 12 tahun.

Kesalahan yang selalu dilakukan oleh wanita apabila memilih produk penjagaan kulit tanpa mengetahui keperluan dan jenis kulit mereka. Di sini mereka perlu mendapatkan konsultasi daripada mereka yang pakar untuk mengetahui jenis kulit sendiri. Barulah kulit akan dijaga dengan betul,” kata pemilik Klinik Medissa Senawang yang beroperasi di Senawang, Negeri Sembilan ini.

Ternyata wanita yang pernah menjawat jawatan selama 12 tahun sebagai doktor perubatan di hospital kerajaan dan swasta ini, membuka klinik sendiri dengan tekad dan begitu bersungguh dalam melaksanakan tanggungjawab sebagai doktor perubatan dan estetik di klinik beliau.

“Sebagai pemilik klinik ini, saya gembira dan bangga apabila melihat wanita mempunyai keyakinan diri yang tinggi setelah kulit wajah mereka dirawat,” katanya jujur.

Obsesi Dr Diana memuncak apabila suami turut sama berganding bahu menjayakan misinya di klinik ini. “Alhamdulillah, apabila suami melihat saya tak menang tangan untuk mengendalikan pelanggan di klinik lantas membuat keputusan untuk meninggalkan jawatan sebagai doktor perubatan tentera di sektor kerajaan untuk sama-sama menyumbangkan masa dan tenaga merawat pelanggan kami yang semakin bertambah,” tutur Dr Diana dengan penuh semangat.

Langkah Dr Diana semakin laju apabila mula merencana untuk menambahkan lagi cawangan kliniknya. “Saya memang sudah mula merencana untuk membuka cawangan. Tapi semua itu masih dalam perancangan awal. Saya juga bercadang untuk melanjutkan ilmu dalam bidang ‘Anti aging and regenerative medicine’,” bicara Dr Diana yang memiliki kelulusan dalam bidang estetik; Medical Aesthetics Certification (MAC) program dan Diploma Dermatology Academy Family Physicians Malaysia (AFPM) ini.

Mempunyai hobi melancong, doktor cantik ini telah berkongsi cara menjaga kulit ketika melancong. “Kalau melancong kita kena tahu cuaca tempat kita pergi tu. Pastikan bawa krim pelembap, krim tabir suria dan oral sunblock.

Cuba mengorek rahsia Dr Diana bertubuh langsing walau sudah ada anak dua, jawabnya, “Saya memang bukan pemakan. Mungkin sebab itu saya tak berisi. Satu lagi mungkin sebab saya seorang yang workaholic,” gurau doktor yang berasal dari Negeri Sembilan ini mengakhiri perbualan.

Instagram klinik : @drdiana.seremban
Instagram personal: @dyanaeffendy

Facebook :
Dr Diana Clinic
Klinik Medissa Senawang