Dari suasana riuh dan meriah… ruang Glam Hall bertukar sepi saat paparan skrin Nona Top Beauty Entrepreneur menunjukkan wajah usahawan kosmetik yang juga Pengasas Dnars, allahyarham Faziani Rohban. Suami arwah iaitu Ahmad Shah Rizal Ibrahim dan anakanda, Iqbar Hakim kelihatan sayu menanggung bebanan rindu tak berpenghujung terhadap wanita istimewa ini.
Suasana bertambah sebak ketika rakan baik arwah yang juga penyambung legasi Nouvelles Visages, Rita Sosilawati menceritakan sikap dan peribadi Faziani sebelum
dijemput ilahi pada tanggal 17 Mei 2019. Dengan suara yang tersekat-sekat menahan tangis, dia membuka bicara.
“Beliau banyak mengajar saya dan pernah berkongsi kisah rumah tangganya yang tidak berjaya, kesusahan membesarkan anak-anaknya, menaiki kereta Proton Saga untuk membawa anak pergi ke sekolah dan tiada duit di dalam purse.
Yang ada waktu itu cuma tinggal RM2. Itu pun dikorbankan untuk anaknya sebagai duit belanja sekolah. Hidupnya susah ketika masih kecil… inilah yang diceritakannya
kepada saya. Sewa rumah RM60 sebulan pun tak mampu nak bayar. Arwah bapa beliau begitu susah tapi dengan kesusahannya itu mengingatkan beliau di mana asalnya. Beliau
bukan anak orang kaya. Walaupun begitu itulah kenangan terindah masa zaman sekolahnya di Kampung Sungai Keladi, Kelantan.”
Biarpun dihimpit dengan kesusahan pada usia kanak-kanak namun Allah SWT maha adil dengan mengurniakan kesenangan buat allahyarham Faziani Rohban setelah beliau memiliki anak dan bertemu suami keduanya yang disifatkan seorang penyayang, baik hati dan memahami. Mendedahkan sisi peribadi sebenar seorang kakak yang mesra disapa Kak Yani itu, Rita berkata pemergian arwah ibarat kehilangan sebutir permata.
“Orangnya seorang yang open minded, pemurah, tabah, tak pernah berputus asa, tak kedekut ilmu, suka menolong orang, tak suka mengumpat dan tak ambil tahu pasal orang.
Walaupun ada orang bercakap buruk pasal dirinya, dia tetap positif dan tak pernah membalas balik. Tak sombong walaupun kaya-raya… tak pernah menunjuk!
Walau perkahwinan pertamanya tidak berjaya tapi perkahwinan keduanya bahagia. Semangatnya sangat tinggi. Seperti yang saya katakan, beliau kawan yang sangat baik. Kami pernah pergi bercuti bersama dengan menggunakan gelaran #tripmakdaragojes ke Kelantan sampai ke Golok. Macam-macam benda yang beliau uruskan waktu tu. Sekarang, kalau kami pergi ke Kelantan, dah rasa kekurangan. Bukan sahaja kami sebagai kawan malah orang-orang yang selalu beliau bantu turut terasa kehilangan.
Kerana kesabaran, kecekalan, ketabahan, semangat dan keberaniannya… daripada tiada apa-apa selain RM2 dalam purse waktu itu dan dialah ibu tunggal, sampailah penghujung
hayat, dia telah pun ada segala-galanya. Suami yang baik, anak-anak yang soleh dan solehah, harta, duit, kesenangan yang semua orang dapat merasa termasuk keluarga,
adik-beradik, umi iaitu ibu beliau. Segala benda yang diusahakan bukan untuk dirinya seorang. Beliau kongsi dengan semua sebab itu rezekinya tidak pernah putus.”
Lebih mengharukan, arwah sentiasa menyokong sahabat-sahabatnya. Ujar Rita, “Beliau juga seorang yang sangat support bisnes kawan-kawan sekeliling. Bukan minta free! Seperti raya tahun lepas, beliau order handbag dari saya. Waktu itu beliau sedang buat umrah dan mesej saya, ‘Rita, akak nak order 70 beg nak support Rita’. Sampai kita
pula yang segan.
Dan saya ingat lagi nasihat beliau, ‘Rita apa yang Rita nak buat, boh dengar cakap orang. Jangan fikir. Apa yang nak buat, buatlah. Pedulikan apa orang kata. Just go. Akan ada rezeki untuk kita kalau kita berusaha. Orang takkan tahu masalah kita, susah senang kita.’
Saya tengok bisnes arwah Kak Yani, apa yang dibuat, itu yang dikota. Sampai anak beliau pun merasa. Arwah seorang kawan dan kakak yang saya sanjungi,” akhirinya yang mengakui cukup terkesan dengan pemergian Faziani Rohban.
Kenali Dulu ‘Mood’ Ketuhar Anda, Baru Kek Dan Biskut Menjadi
Pastinya pada waktu ini kaum wanita bukan hanya sibuk menguruskan biskut raya sendiri. Tidak dinafikan ramai di antara suri rumah hari ini lebih selesa membeli biskut dan kek daripada pengusaha pastri. Namun jika anda mahukan sesuatu yang menepati cita rasa dan mementingkan kualiti, boleh lakukan sahaja dari rumah.
Untuk menyediakan kek dan biskut yang rangup dan enak, beberapa aspek perlu dititikberatkan. Antaranya termasuk bahan yang digunakan, suhu ketuhar dan teknik mengadun yang betul.
- Sebelum membakar biskut atau kek, pastikan anda memanaskan dahulu ketukar selama 10 hingga 15 minit.
- Gunakan api bawah sahaja untuk membakar biskut. Suhu yang paling sesuai adalah di antara 175 darjah Celsius hingga 180 darjah Celsius. Jika menggunakan api atas dan bawah, turunkan suhu 20 darjah Celsius.
- Jika adunan terlembik tambahkan sedikit tepung gandum. Manakala jika ia terlalu keras dan berderai hingga sukar menjadi doh, tambahkan sedikit marjerin atau mentega.
- Tutup adunan yang telah diuli seketika sebelum proses mencanai.
- Pastikan anda menggunakan marjerin untuk disapu pada dulang pembakar. Elak menggunakan mentega kerana ia mudah hangus dan boleh membuatkan bahagian bawah biskut pahit jika hangus.
- Apabila menyapu kuning telur di atas biskut pastikan tiada yang tertumpah di atas dulang pembakar kerana ia akan mudah hangus dan biskut melekat di dulang.
- Letakkan sedikit gula di dalam balang biskut supaya ia kekal rangup.
- Biskut yang telah masak harus disejukkan di atas redai terlebih dahulu. Jika dibiarkan, wap akan terkumpul di bahagian bawah biskut. Akibatnya biskut tidak tahan lama dan cepat berkulat.
RAHSIA BISKUT ENAK DAN RANGGUP
1) Gunakan Acuan
Ketika ingin membentuk biskut, jangan terus digunakan kerana ia akan membuatkan doh melekat di dalam acuan berkenaan. Basuh acuan dan pastikan ia dilap kering. Bagi memastikan doh tidak melekat di dulang pembakar, sapukan marjerin di sekeliling acuan. Bakar di dalam ketuhar selama 15 minit dan keluarkan sementara menunggu ia sejuk sebelum digunakan. Hasilnya, doh akan terbentuk cantik tanpa lekat.
2) Doh Biskut Lebih Ranggup
Bungkuskan doh yang telah siap dengan plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk atau bekas kedap udara. Biarkan selama 1 ke 2 jam. Keluarkan dan bentukkan doh mengikut cita rasa masing-masing. Bakar seperti biasa dan hasilnya biskut anda akan lebih rangup dan enak. Antara petua lain khususnya untuk merangupkan biskut tart adalah dengan meletakkan sedikit minyak sapi di dalam adunan tart dan digaul bersama mentega.
3 )Biskut Tampil Cantik
Ada ketika biskut yang dibuat tidak kelihatan cantik dan sempurna disebabkan beberapa faktor. Jika anda menghadapi situasi ini, usah risau. Bagi mencantikkan kembali permukaan biskut, campurkan sedikit esen vanila ke dalam putih atau kuning telur. Sapukan ia di atas biskut dan kemudian dibakar seperti biasa. Biskut akan lebih licin dan menarik apabila siap dibakar.
PANDUAN MEMBAKAR KEK
Kek yang telah masak akan mudah melekat di permukaan loyang dan sukar untuk dikeluarkan apabila ia telah sejuk. Terutamanya apabila kek yang dibuat adalah kek keju. Justeru untuk mengelakkan kek terhakis dan terkoyak di sebelah tepi loyang, panaskan pisau di atas api seketika dan dilalukan ia ditepi loyang berkenaan.
Pastri yang mempunyai crust sememangnya sukar untuk dikeluarkan. Namun, terdapat cara yang boleh dipraktikkan untuk mengeluarkan ia dengan mudah iaitu dengan membiarkan crust benar-benar sejuk pada suhu bilik setelah siap dibakar. Seterusnya, terbalikkan acuan tanpa perlu mengetuk acuan tersebut. Crust akan keluar dengan sendirinya tanpa pecah
“Seindah Ujian Dalam Istiqamah” Pesanan USTAZAH SHARIFAH KHASIF Buat Wanita
S: Bagaimana caranya seorang wanita itu yang sudah berubah dan memilih untuk berhijab sepenuhnya agar kekal dalam istiqamah? Seterusnya dapat menjaga aurat dalam penampilan diri sebagai wanita Muslimah iaitu memakai stoking tangan dan kaki, menyarungkan pakaian labuh dan longgar serta melabuhkan tudung di bahagian dada dan punggung. Bagaimana pula perubahan itu boleh dilakukan agar tidak terlihat drastik?
J: Ketaqwaan dalam menjalankan ibadah kerana Allah SWT adakalanya terhalang sehingga menjadi tidak istiqamah. Dan di sinilah kita sebagai umat Islam sebaiknya sentiasa menjaga dengan istiqamah dalam beribadah.
Istiqamah yang goyah adalah disebabkan beberapa masalah yang menimpa seseorang. Contoh lainnya, masalah peraturan melarang memakai hijab atau tudung contohnya di tempat kerja. Ada juga yang kadangkala menjadi berat untuk ingin istiqamah dalam menutup aurat kerana sering dipandang sebagai ekstrem jika bertutup litup.
Jika seorang wanita tidak mampu mempertahankan keyakinannya, wanita tersebut terpaksa menanggalkan hijabnya sekaligus membuka aurat. Ia satu perkara yang sangat ditakuti iaitu perlanggaran perintah Allah. Nauzubillah.
Buat Muslimah yang Insyaallah masih diberi kesempatan untuk beristiqamah, secara umumnya istiqamah bermaksud menempuh jalan yang lurus, tidak berpaling ke kanan mahupun ke kiri. Selain itu, istiqamah juga bermaksud tetap patuh menjalani perintahNya serta menjauhi segala laranganNya. Di dalam berhijab pun kita dianjurkan untuk istiqamah. Tidak dinafikan untuk tetap istiqamah bukannya satu perkara yang mudah. Berikut beberapa panduan agar istiqamah dalam berhijab kekal terjaga.
Mengamalkan dua kalimat syahadah. Kita sebagai umat baginda Rasullah SAW haruslah sentiasa membanyakkan belajar dan mengetahui ilmu tauhid tentang Islam. Sibukkan diri dengan belajar agama serta mengamalkannya dalam kehidupan seharian. Insyaallah ilmu itu akan menjaga kita untuk tetap istiqamah.
Seterusnya ialah bergaul orang-orang yang soleh. Dengan menyertai kegiatan keagamaan membuatkan kita lebih yakin bahawa dengan berhijab dan menutup aurat akan lebih mengeratkan tali persaudaraan, memantapkan lagi keyakinan diri seterusnya Allah SWT pun sentiasa dekat dengan kita. InsyaAllah mudah mudahan perjalanan kita dalam menjadi orang yang ingin semakin dekat dengan Allah SWT mendapat keredhaan dariNya di dunia dan akhirat.
Perbanyakkan berdoa agar sentiasa diberikan kekuatan untuk terus istiqamah. Ketahuilah bahawa kekuatan doa adalah berpengaruh sebagai penanam rasa percaya bahawa Allah SWT akan memakbulkan doa kita itu. Sesungguhnya doa adalah senjata mukmin.
Untuk istiqamah juga haruslah sentiasa berusaha untuk menambah ilmu agama antaranya ialah dengan membaca kisah-kisah orang soleh. Di samping itu, luangkan juga waktu untuk membaca buku-buku berkenaan agama Islam dan status sosial media yang membahas tentang keutamaan berhijab dan menutup aurat.
Selain membaca kalam suci Al-Quran kita juga digalakkan untuk mengkajinya. Membaca dan memahami Al Quran dapat meneguhkan hati orang-orang yang beriman. Seperti yang dijelaskan oleh Allah SWT dalam Al-Quran surah An-Nahl ayat 102.
Akhir sekali untuk mengekalkan istiqamah ialah dengan menetapkan illtizam atau tekad pendirian. Luangkan waktu sejenak untuk melengkapi solat lima waktu kita yang masih tidak diperkukuhkan dengan kelazatan solat, membaca Al Quran, melaksanakan ibadah sunnah seperti solat dhuha dan tahajud. Biarpun hanya sedikit meluangkan waktu untuk beribadah namun tetap konsisten InsyaAllah ianya menjadikan kita semakin yakin dengan perubahan yang dilakukan.
Mahu Jadi Wakil Rakyat, KRIS DAYANTI Sertai Politik & Sanggup Tinggalkan Dunia Seni!
Bertahun-tahun mempertahankan gelaran Ratu Pop Indonesia, kini Kris Dayanti mempunyai misi baru dan berhasrat menjadi wakil rakyat. Terang-terangan menyuarakan hasrat menyertai bidang politik secara serius pada pertengahan tahun ini.. Kris Dayanti atau lebih dikenali sebagai KD berkata dia sanggup meninggalkan dunia seni suatu hari nanti demi kesejahteraan masyarakat di sana.
“Jom, sama-sama mengikuti pesan Pak Jokowi. Mari berpolitik dengan gembira dan penuh kreativiti. Lahirkan harapan dan masa depan gemilang untuk rakyat, bukan ketakutan.”
Turun padang bertemu masyarakat semalam di daerah kelahirannya, Malang, isteri kepada Raul Lemos ini merupakan calon DPR RI dari PDIP untuk Daerah Pemilihan Jawa Timur V yang meliputi Kabupaten Malang, Kota Malang dan Kota Batu.
“Ketika kita sudah mendaftar, bererti kita sudah bersedia. Tentunya sebagai warganegara dan pada usia saya yang matang ini, saya ingin memberikan sumbangan untuk negara. Saya terjun ke politik bukan cuba-cuba ya. Saya yakin, politik boleh mensejahterakan rakyat.”
Malah, ketika berucap di hadapan penduduk Jawa Timur.. Kris Dayanti sempat berseloroh, “Yang jelasnya ini bukan mikrofon buat saya di panggung persembahan. Tapi cukup untuk menyuarakan visi misi saya dan cukup menghiburkan dengan lagu yang saya nyanyikan dan joget bersama warga desa. Sama saja hasilnya, alhamdulillah penonton gembira.”
Merasakan ia adalah waktu paling tepat baginya untuk berkecimpung dalam arena politik, Kris Dayanti juga menzahirkan rasa syukur kerana hasratnya itu turut mendapat sokongan padu daripada suami tercinta dan ahli keluarga.
Ujar Kris, disebabkan sokongan yang tidak berbelah bagi daripada orang sekeliling membuatkan penyanyi ternama berusia 43 tahun ini semakin bersemangat mendalami selok-belok bidang politik.
Selamat maju jaya dan tahniah kepada Kris Dayanti!
Kredit: Instagram Kris Dayanti
