Tidak sukar membayangkan kenapa NIMS CRISPY CHOCOTUB dikatakan ‘berhantu’. Tidak seperti coklat biasa, tapi coklat cair premium yang melimpah-ruah digaul sebati dengan bijirin rangup. Rasanya sedap dan mudah dibawa ke mana-mana. Beradaptasi dengan perubahan produk ready-to-eat, kini jenama NIMS yang diilhamkan oleh Tengku Norhanim bersama pasangannya Faiz Hussamuddin juga melahirkan inovasi Crispy Chocotub pertama di Malaysia.
Berusia 32 tahun, kecintaan Tengku Norhanim terhadap coklat melahirkan produk NIMS yang disifatkan sebagai happy food. Rasa bahagia membuat orang gembira adalah kekuatan beliau agar berusaha memajukan bisnes.
Anak sulung daripada lapan adik-beradik ini juga bersyukur dapat membantu ramai orang menjana pendapatan, khususnya team NIMS menambah rezeki.
Fenomena choco jar ini pada awalnya mendapat tempat di kalangan anak muda. Sewaktu Tengku Norhanim mula berniaga pada usia 24 tahun, produk keluarannya itu tepat pada sasaran kategori pembeli seusia. Niat berniaga secara suka-suka akhirnya bertukar serius.
“Saya mula bisnes ketika baru setahun berkahwin dan kami juga baru dikurniakan seorang anak. Saya pula masih belajar di universiti. Suatu hari, suami bawa balik dua balang choco jar yang diberi oleh seorang kawan. Dia tanya saya berminat ke nak jual sebab kawannya tengah mencari ejen.
Terus saya rasa seronok tak terkata. Mungkin sebab dapat lampu hijau untuk berniaga dan mungkin juga ia boleh menambah pendapatan kami. Jadi saya pun cuba iklankan choco jar tadi dalam Facebook dan Instagram. Rasa punyalah terkejut bila ada orang nak beli.” Tengku Norhanim
Sewaktu masih menuntut Ijazah Sarjana Muda Pengajian Asia Timur dari Universiti Malaya, Tengku Norhanim terpaksa merayu ihsan modal dari suami tercinta untuk meneruskan bisnes.
“Suami bagi RM300 untuk beli stok. Kerana banyak permintaan, saya berjaya habiskan semua stok choco jar dalam tempoh yang singkat. Dari situ saya repeat order hingga tiga kali sebelum tiba-tiba pembekal maklumkan dia terpaksa berhenti.
Saya kecewa, sampailah tergerak hati nak cuba buat sendiri. Lantas dengan bantuan sepupu suami yang mahir dalam bidang coklat, kami pun sama-sama jalankan R&D. Akhirnya kami berjaya jumpa resipi yang betul dan sedap untuk dijual.”
Pasangan Faiz Hussamuddin dan Tengku Norhanim yang sama-sama mengasaskan NIMS Crispy Chocotub
Ads
Pasangan ini memiliki dua anak perempuan yang comel
Dalam kesibukan menyiapkan tesis, menghadiri kuliah dan menguruskan keluarga, Tengku Norhanim gigih menguruskan tempahan yang berpusu-pusu masuk. Hanya dengan bantuan suami yang ketika itu bekerja sepenuh masa dan seorang pembantu rumah, mereka bertungkus-lumus mengembangkan produk NIMS hingga turut mendapat banyak tempahan di Thailand.
Sayangnya menjelang tahun 2014, perniagaan Tengku Norhanim ditimpa musibah yang menyebabkan beliau rugi berpuluh ribu. Sebaik mahu memindahkan urusan production ke rumah ibu bapanya di Kelantan, semua bahan mentah yang dihantar ke sana ditenggelami banjir besar. Peristiwa tersebut membuatkan beliau terpaksa slow down buat seketika.
PENGALAMAN
Selepas selesai pengajian pada bulan April 2015, anak jati Kelantan ini tekad meneruskan perniagaan yang terhenti separuh jalan.
“Sebenarnya saya memang sangat suka berniaga sejak kecil, malah impian saya nak jadi usahawan berjaya. Jadi berbekalkan wang simpanan yang ada, kami mulakan semula production choco jar. Alhamdulillah sejak itu bisnes rancak dari tahun ke tahun, malah kami punya barisan ejen di Brunei serta Sabah dan Sarawak.
Ads
Apabila saya mula mencari ilmu pemasaran dan mempelajarinya, jualan terus melonjak, dan yang tertinggi waktu tu RM500,000 sebulan. Namun, jualan tersebut tidak bertahan lama kerana kami tidak menguruskan kewangan dengan baik, cepat rasa selesa dan menyebabkan jualan makin merudum. Kami juga tidak konsisten menjalankan marketing di media sosial.
Hampir setahun terkesan dengan kerugian. Tanpa disedari duit simpanan dan modal pusingan juga habis. Dalam akaun bank pun tidak sampai RM3,000. Waktu tu kami cuba dapatkan bantuan dengan bapa mertua saya, namun gagal, bapa mertua saya berikan mutiara kata dan nasihat yang berguna buat kami suami isteri agar kami sedar serta bangkit semula.” Tengku Norhanim
Menyedari persaingan di kalangan pengusaha makanan semakin sengit, Tengku Norhanim yakin sesuatu harus dilakukan.
“Alhamdulillah Tuhan masih bagi kami peluang untuk mengumpul rezeki pada musim perayaan. Kami ambil tempahan dulu daripada pelanggan dan jual choco bar yang ketika itu disukai ramai. Itulah caranya kami pusingkan modal sedikit demi sedikit.
Selepas episod kejatuhan kami pada 2018, saya tekad buat perubahan drastik bagi menarik pelanggan. Sebenarnya bila kita rasa selesa atau terlalu bagus, kita enggan berubah.
Sedangkan orang lain dah mula naik dan mendahului kita. Maka bertitik-tolak dari pengalaman pahit, akhirnya kami pun buat inovasi dan kelainan yang orang lain tidak terfikir lagi.”
Ads
Tengku Norhanim bersama duta produk Iman Troye
NIMS giat dipasarkan di merata-rata tempat
Daripada balang kaca ke balang plastik (atau tub), produk NIMS berpindah bekas. Tub hitam dengan saiz lebih besar, lengkap sudu comel dan rasa premium merupakan taruhan baru mereka bagi mendominasi semula pasaran.
Langkah berani itu menjadikan NIMS sebagai pelopor CRISPY CHOCOTUB pertama di Malaysia, sekaligus menggemparkan industri makanan berasaskan coklat dan bijirin.
“Sebaik NIMS CRISPY CHOCOTUB dilancarkan di platform Facebook kami pada Ogos 2019, sebanyak 5,000 bekas habis terjual dalam masa 1 jam. Transisi itulah yang mendorong landskap perniagaan berubah sepenuhnya.
Sewaktu dunia dilanda pandemik dan Malaysia menguatkuasakan PKP pada tahun 2020, permintaan terhadap produk NIMS pula terus meningkat.
Team berkembang dan leader pula semakin ramai mencapai 6,500 orang. Kami berjaya tembusi pasaran Brunei, Singapura dan Thailand, selain mempunyai tiga buah kilang yang menjalankan operasi pembuatan menggunakan teknologi mesin sepenuhnya.
Pencapaian terbaik NIMS adalah apabila kami berjaya buat jualan mececah puluhan juta.”
Baca artikel perjuangan bisnes penerima Nona Best Crispy Chocotub Award, Tengku Norhanim Tengku Othman ini dalam naskhah edisi khas Nona Superwoman 2022 di pasaran Januari 2023.
Penulis: Norzalina Mohd Alias
Arahan Seni: Kiffy Razak
Konsep: Azniza Aziz
Solekan: Norezz Idris
Foto: Azfarina Sulaiman
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tangisan adalah cara anak memberitahu ketidakpuasan hatinya dengan kita. Itu nasihat Pakar Keluarga & Kasih Sayang, Ibu Rose atau Dr. Rozieta Shaary pada ibu bapa masa kini.
Air mata itu adalah tanda komunikasi dari hati mereka. “Bila anak tantrum atau meraung, kita boleh minta dia kurangkan kadar suaranya. Kita boleh minta dia berhenti menangis. Namun janganlah kaitkan dengan perbuatannya betul atau tidal.
Kerana ini amat mengelirukan anak itu.
Bagaimana jika terjadi suatu hari nanti, dia terlihat anda menangis, adakah itu bermaksud anda tidak baik? Pertama mengapa Ibu Rose tidak menggalakkan anda mengatakan kata-kata begini kerana ia sesuatu yang amat mengelirukan anak-anak kita.
Bayangkan bila anda sering mengatakan kata-kata begini, cuba suatu hari kita bercerita kepada anak kita tentang seorang yang kita kagumi contohnya sirah Nabi Muhammad SAW.
Cerita semasa baginda kecil, semasa kematian ibu dan datuk baginda dan baginda menangis. Inilah di antara contoh yang boleh mengelirukan anak kecil kita. Kita kata Nabi itu baik tapi kenapa baginda menangis?”
Tambah Ibu Rose lagi, kata-kata yang berulang akan menjadi satu kepercayaan. “Betul, sebab ia akan masuk ke belief system anak itu. Bila ini terjadi akan ada dua kemungkinan.
Satu, kerana dia perlu menangis dan juga kuat menangis, maka dia fikir itu caranya untuk menunjukkan ekspresi. Itu satu kepercayaan yang mungkin dia akan ambil tanpa kita berniat untuk itu terjadi. Kedua, sebab mahu pastikan dia good boy, dia pendam rasa sedih atau sakit. Dia pendam perasaannya. Kerana dia tidak hargai perasaannya, maka lama-lama dia lupa untuk berperasaan.
Jadi bila sudah besar, dia tidak tahu untuk menyatakan sedih dan tidak berani untuk menangis. Masalahnya, bukan itu sahaja perasaan yang dia tidak mampu zahirkan.”
3 Cara Tangani Anak Menangis
Tanya dengan ikhlas apa yang menyebabkan dia menangis. Jika dia tidak tahu, bolehlah beri ‘menu list’ sebab.
Bila sudah tahu, barulah ‘offer’ bantuan.
“Kalau mama peluk okay tak? atau nak mama duduk dekat abang jer?”
Kisah Anak Bongsu Ibu
Semasa anak Ibu yang bongsu tu masih kecil, bila dia letih, demam atau sedih dia akan menangis. Dan bila Ibu tanya memang dia tidak boleh memberitahu. Jadi Ibu akan katakan kepadanya, “Fia boleh merengek pada mummy, merengeklah, mummy peluk Fia. Fia tak perlu menangis kuat sebab, I am here and I love you”.
Sekarang ni dia sudah 20 tahun.
Dia bercerita kembali kepada Ibu bahawa ia sangat membantu dia mengendalikan perasaannya pada masa itu, bila Ibu izinkan dia mengeluarkan frustration dengan cara merengek. Sebenar tidaklah susah sangat kita hendak menenangkan anak-anak kita.
Yang penting kita jangan suka sangat melabelkan anak kita itu dengan nama-nama yang akan menjadi identiti yang tidak membantu dia dan kita langsung. Contohnya, memanggil anak kita cengeng. Ingat ya, kata-kata kita boleh menjadi doa yang tidak kita sengajakan.
Seperti yang Ibu katakan bahawa kesabaran memerlukan skil mengendalikan state kita. Dan untuk kita boleh mengendalikan state kita, kita perlu ada skil dan ilmu.
Nampaknya usahawan dan juga selebriti Neelofa menambah satu lagi portfolio tersendiri dalam resume dirinya apabila terpilih menjadi selebriti pertama tempatan pilihan syarikat antarabangsa Airbnb bagi mempromosikan perkhidmatan itu di seluruh dunia.
Neelofa, 34, atau nama sebenarnya Noor Neelofa Mohd Noor berkata, pemilihannya sebagai ‘co host’ Airbnb itu dimulakan dengan kempen Rumah Terbuka Raya Airbnb yang bakal berlangsung di Sekebun Bunga, Batang Kali, Selangor pada 20 hingga 22 Mei ini.
Terletak kurang dari satu jam dari Kuala Lumpur, Sekebun Bunga menawarkan percutian bertemakan alam semula jadi yang indah untuk tetamu beristirahat dan mengeratkan silaturahim dengan orang tersayang.
Vila ini dilengkapi dengan tiga bilik tidur yang selesa dan satu dapur yang serba lengkap, dikelilingi hutan yang subur dan aliran sungai yang mendamaikan. Para tetamu boleh menikmati waktu petang yang tenang sambil menerokai kawasan itu, atau berehat bersama orang yang tersayang di gazebo taman bunga vila tersebut.
“Alhamdulillah, saya bersyukur dan teruja apabila dipilih menjadi ‘co host’ pada kempen yang dibuat Airbnb di sini. Insya-Allah, jika sambutan bagus akan diteruskan di tempat pula.
“Seperti kita tahu, Airbnd ini ada di seluruh dunia. Jadi, ini peluang terbaik apabila dipilih bekerjasama dengan mereka. Kebetulan saya pun suka ‘travel’.
“Bagi kempen Rumah Terbuka Raya ini, saya amat berbesar hati untuk menjadi host bersama Airbnb di sebuah lokasi yang cukup cantik dan selesa. Saya tidak sabar untuk berjumpa dan beramah mesra dengan tetamu,” katanya.
Sementara itu, suami Neelofa, Ustaz Muhammad Haris Mohd Ismail atau PU Riz berkata, dia bersyukur kerana isterinya masih diterima baik biarpun sudah tampil berniqab.
“Sebagai suami tentu saja saya gembira dan bersyukur, walaupun dia sudah berniqab dan tutup aurat tapi masih diterima ramai. Bukan saja dalam negara, tapi juga di peringkat antarabangsa.
“Sesuatu yang membanggakan juga apabila syarikat antabangsa memandang wanita Muslimah sebagai ikon untuk mewakili jenama mereka. Macam sebelum ini pun, ada beberapa juga jenama antabangsa lain yang masih sudi bekerjasama dengannya,” katanya.
Rumah Terbuka Raya sulung Airbnb di Sekebun Bunga itu boleh memuatkan hingga tujuh orang. Penginapan untuk dua malam itu menawarkan harga istimewa.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Demi menyempurnakan misi memburu pingat emas pada penampilan sulungnya di temasya Sukan SEA di Phnom Penh, Kemboja pada Mei depan, penerjun muda negara, Nur Eilisha Rania Muhammad Abrar Raj terpaksa melupakan kemeriahan sambutan Aidilfitri bersama keluarga di Kuching, Sarawak.
Anak kepada bekas penerjun wanita Sarawak, Victory Emmy itu bagaimanapun mengakui perkara itu sudah menjadi lumrah kehidupannya sebagai seorang atlet yang telah biasa berjauhan dari keluarga sejak berusia 14 tahun lagi.
“Tahun ini saya hanya diberi cuti selama dua hari (22 April dan 23 April). Jadi saya memilih untuk beraya di bilik di Bukit Jalil bersama rakan atlet yang tidak pulang ke kampung untuk sambutan Aidilfitri.
“Saya hanya menyambutnya secara sederhana dengan menelefon keluarga tercinta di pagi Hari Raya dan membeli makanan di luar untuk makan bersama kawan-kawan.
“Namun, saya amat merindui masakan tempoyak oleh ibu dan kari ayam ayah saya di Sarawak,” katanya.
Nur Eilisha Rania turut memaklumkan telah kembali menjalani latihan semalam bersama jurulatih Li Jun Bai untuk memperkemaskan teknik terjunannya bagi memastikannya mampu memberikan saingan sengit di temasya dwitahunan itu.
Selain latihan, penerjun berusia 17 tahun ini turut menjadikan nasihat atlet senior sebagai pembakar semangat bagi membolehkannya mengikut jejak langkah mereka mencipta kejayaan di beberapa siri kejohanan peringkat antarabangsa termasuk Sukan Olimpik.
Nur Eilisha Rania yang akan berangkat ke Kemboja pada 5 Mei ini bersama skuad terjun negara, dijadual menyertai acara terjun 10 meter (m) platform wanita.
“Atlet senior seperti Datuk Pandelela Rinong dan Nur Dhabitah Sabri ada memberikan nasihat supaya saya fokus dalam pertandingan dan jangan terlampau memikirkan tekanan yang ada semasa beraksi di sana (Sukan SEA).
“Insya-Allah kalau ada rezeki saya akan membawa balik pingat emas untuk Malaysia. Walaupun saya akui ada sedikit tekanan (tiada penyertaan atlet senior), namun saya berharap semua pihak percaya pada (kebolehan) atlet muda,” katanya.
Pada temasya sukan SEA-32 di Kemboja pada 5 hingga 17 Mei ini, skuad negara membariskan pasukan terjun pelapis untuk memburu kilauan pingat emas.
Pada edisi di Hanoi, Vietnam, skuad terjun menyapu bersih kesemua lapan pingat emas serta meraih tiga perak dan satu gangsa.
Sumber: Bernama, Facebook Eilisha Rania
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!