Berbekalkan kepakaran dan minat mendalam dalam bidang penyediaan makanan sejak daripada kecil lagi, Anis Nabilah Umaruddin atau lebih dikenali sebagai Cef Anis kini mampu berdiri setanding dengan cef selebriti popular yang lain.

Mengakui banyak dugaan yang terpaksa dihadapi sepanjang bergelar cef selebriti, wanita berusia 32 tahun ini tidak pernah patah semangat untuk terus memacu kerjayanya mencapai kejayaan yang lebih tinggi di samping berkongsi pengalaman yang sedia ada kepada orang lain juga.

“Sewaktu mula-mula ingin membina kerjaya sebagai seorang Cef Selebriti, ramai yang mempertikaikan kebolehan saya. Status saya yang masih bujang, belum mempunyai anak dan umur yang muda menjadikan mereka meragui kebolehan saya memasak.

Namun, saya tidak mempedulikan komen-komen negatif tersebut kerana saya memang melakukan perkara yang saya minat dan tujuannya adalah untuk menambah dan berkongsi ilmu. Bahkan, ia tidak ada kaitan langsung untuk mengejar populariti”,jelas Anis yang berkelulusan diploma daripada Food Institute of Malaysia (FIM) dengan teruja.

“Ibu saya ada berpesan, whatever you do in your life, you have to make a difference. Jadi, saya percaya sebagai seorang cef selebriti, kerja saya bukan hanya memasak tetapi untuk melakukan sesuatu yang lebih besar dan bermakna bukan hanya kepada diri sendiri tetapi orang lain juga,” tambah wanita yang mempunyai tubuh kecil molek ini.

“Diharapkan, dengan perkongsian resipi dan cara memasak oleh saya dapat menarik orang-orang muda di luar sana untuk mula belajar memasak walaupun sesetengah orang mungkin menganggap memasak ini sesuatu yang remeh dan tidak penting.

Sebenarnya, bila pandai memasak kita akan tahu apakah bahan-bahan yang digunakan untuk menyiapkan hidangan makanan tersebut. Ini kerana untuk menjadi sihat ia bermula daripada apa yang kita makan. Selain itu, mempunyai kebolehan memasak juga akan membuatkan anda menyediakan makanan yang sihat untuk keluarga dan orang yang tersayang”, ulas Anis lagi yang menganggap semua orang boleh memasak.

Jadilah diri kita dengan versi terbaik kita, secara progresif. Begitulah sebaris kata semangat Debby Yunus yang baru sahaja diiktiraf sebagai Nona Best Brand Image Consultant Award sempena Nona Superwoman 2020 yang lepas.

Keyakinan Debby cukup contagious; lembut tapi menginspirasikan. Tidak hairanlah beliau sentiasa menjadi pilihan klien dalam bidang rundingan imej profesional.

Wanita berusia 38 tahun ini juga merupakan pemegang Master Business Administrative (UK) dan Ijazah Kejuruteraan Elektrik (UiTM) sebelum beliau akhirnya menukar kerjaya yang diminati.

Semenjak mendapat akreditasi sebagai Certified BrandImage Professional dari UK-OFQUAL pada tahun 2019, langkah Debby diatur semakin kemas dalam bidang ini. “Saya pernah menyertai beberapa syarikat korporat antaranya Proton Edar, Mesiniaga, PNB dan CCM Berhad selama lebih daripada 10 tahun.

Dari pengalaman itu saya perhatikan bagaimana sijil akademik hanyalah ‘tiket masuk’ untuk sesuatu jawatan tapi yang lebih penting adalah ‘soft skills’ seseorang untuk membina kerjayanya.

Tanggapan pertama, bahasa tubuh badan dan kemahiran berkomunikasi adalah elemen penting dalam kejayaan seseorang. Justeru, saya terpanggil untuk mendalami bidang rundingan imej ini bagi menyebarkan kesedaran dan membantu lebih ramai insan untuk mencapai kejayaan mereka,” jelas perunding imej terkenal itu sambil berkongsi nama sebenarnya iaitu Nursyamshadiha Mohd Yunus.

Kekuatan diri Debby sebenarnya terletak pada latihan berbentuk private coaching. “Kalau diberi pilihan, saya suka mengadakan konsep workshop berbanding ceramah, atau dijemput sebagai speaker.

Konsep workshop atau private coaching membolehkan saya melatih klien mengikut keperluan mereka. Hasilnya, klien dapat merasa impaknya kerana modul yang saya berikan berkait dengan diri masing-masing.

Saya juga sangat mementingkan ‘nilai’ pada apa yang disampaikan. Maksudnya setiap klien yang saya kendalikan harus berpuas hati dengan ilmu yang diterima melalui sesi training dengan saya. Saya juga mempunyai track record di mana kebanyakan klien yang mengambil sesi private coaching akan seterusnya menggunakan perkhidmatan saya untuk branding produk atau syarikat mereka.”

Antara pencapaian terbaik seseorang usahawan adalah keupayaannya mengekalkan hubungan perniagaan dengan klien yang sama. Inilah keistimewaan Debby Yunus.

“Kebanyakan klien saya akan terus menggunakan khidmat saya untuk keperluan imej dan branding yang mereka perlukan. Saya sangat yakin pada ‘nilai’ yang diberikan, khasnya apabila klien sendiri berpuas hati dengan nilai pelaburan mereka,” ujar Debby.

DIGITAL

Penggunaan media sosial juga menjadi medium utama untuk perkembangan kerjaya Debby. “Sejujurnya bagi orang yang kurang mengenali saya, mereka pasti menganggap saya sebagai seorang introvert kerana saya kurang gemar berkongsi cerita kehidupan dengan orang lain. Tapi saya akur, faktor peredaran zaman menuntut kita ‘berkongsi’ tentang apa yang kita lakukan.”

Tentang persaingan dari segi content yang disampaikan… “Benar, sekarang zaman everything is on your fingertips. Tapi ingat, dalam Mr Google tu ada informasi yang benar dan sebaliknya. Dengan lambakan informasi di Internet juga boleh membuatkan kita keliru yang mana satu sesuai dengan diri kita. Sebab itu dalam Islam pun kita digalakkan untuk berguru. Saya percaya ilmu kehidupan juga kita patut berguru.

Selain media sosial, cabaran lain yang dihadapi adalah dari segi menata imej baru seseorang. Lebih-lebih lagi dalam persekitaran individu itu yang tidak menggalakkan perubahan.

Sebagai contoh, kalau soal imej di sesebuah organisasi tidak diambil berat. Jadi apabila seseorang berubah, dia akan diejek atau dipandang serong oleh orang-orang di sekelilingnya.

Walau bagaimanapun, secara purata saya nampak kesedaran mengenai imej dan branding di negara kita mula meningkat. Baik entrepreneurs (terutamanya pengasas produk) hinggalah organisasi korporat mula menyedari betapa pentingnya pengendalian imej yang baik dapat menyumbang ke arah kejayaan mereka,” kongsi Debby yang pernah dibesarkan di Mauritius kerana mengikut ayahnya, seorang pegawai konsulat bertugas di sana.

Menurut isteri kepada Shahrizan Mohd Salim, seorang usahawan pembinaan dan juga ibu kepada Inara Sofia ini, beliau sangat bertuah kerana suami serta ahli keluarganya sentiasa menjadi tulang belakang yang penting.

“Support system saya sangat kuat. Kedua ibu bapa dan keluarga mertua duduk berdekatan dan mereka sentiasa ada sekiranya saya perlu meninggalkan anak dan bibik ketika ke luar negeri.

Memang adakalanya ketika work load agak tinggi, saya pulang ke rumah dalam keadaan sedih kerana saya tahu saya kekurangan masa dengan keluarga pada masa itu. Jadi apa yang saya lakukan adalah ‘mengganti’ semula masa itu dengan pergi bercuti bersama mereka.

Pada waktu lapang pula, saya suka membaca buku bibliografi tokoh-tokoh yang berjaya sebagai inspirasi untuk berjaya,” akhiri Debby yang menjadikan Nabi Muhammad SAW sebagai idola kerana tertarik dengan keperibadian Baginda yang mulia.

Jangan mudah menyerah! Allah sedang melatih kesabaranmu. Tetaplah bersyukur atas segala dugaan yang menimpamu. Jika kamu sedang diuji, itu bererti kamu sedang dipersiapkan untuk yang lebih baik. Sesungguhnya kemenangan itu beriringan dengan kesabaran. Jalan keluar beriringan dengan kesukaran. InsyaAllah, sesudah kesulitan pasti akan ada kemudahan. Azila Ahmad, 42 tahun, terus berdoa dan berusaha memperbaiki ruang-ruang kesulitan yang dilalui dalam hidupnya.

Pemegang Diploma Perakaunan dari UiTM ini pernah berkhidmat selama tiga tahun di sektor perbankan, dan 17 tahun di sektor anak syarikat kepada Menteri Kewangan Diperbadankan (GOC). Pencapaian terbaiknya apabila menerima anugerah ‘High Potential Awards’ pada tahun 2016. Beliau kemudiannya menceburi bidang perniagaan dengan menjadi dropshipper separuh masa sejak tahun 2017 sehingga sekarang.

Beliau percaya di dalam hidup kita perlu berusaha dan berdoa kepada Tuhan dan hasilnya tergantung dengan apa yang telah kita lakukan. Semua yang dilakukan hanya kerana Allah dan keluarga tercinta.

“Saya perlu bekerja lebih masa demi mencari rezeki lebih bagi menampung kekurangan kewangan yang ada. Saya bermula dengan menjual tudung yang saya beli secara borong di Kuala Lumpur dan kemudian menjadikan tudung tersebut lebih menarik untuk dijual.

Saya meletakkan manik-manik dengan design saya sendiri. Harga tudung dijual serendah RM10 (tiada manik) dan di antara RM18 – 20 (manik). Tetapi perniagaan tudung tidak mendapat sambutan mungkin disebabkan terlalu banyak brand tudung di luar sana.

Lalu saya beralih kepada menjual makanan untuk sahabat-sahabat di tempat kerja. Seawal 4 pagi saya memasak, mengikut menu yang ditetapkan setiap hari dan pada musim perayaan ada juga saya menjual rendang ayam cili api nogori.

Pada satu hari, langit cerah membawa mendung yang sangat gelap dalam hidup saya. Suami diuji lumpuh separuh badan. Doktor memberitahu bahawa suami susah untuk sembuh seperti sediakala dan jika hayat dia panjang, dia tidak lagi dapat bercakap dan tidak boleh sembuh seperti sediakala.

Ketika itu suami baru berusia 40 tahun. Anak-anak kami pula masih kecil. Saya terpaksa mengharungi dugaan hebat ini berbekalkan keyakinan saya dengan Dia Yang Maha Pengasih lagi Maha Mengetahui segalanya. Tangisan saya mula menjadi teman hidup sehingga air mata jadi kering dan tidak bermakna lagi.

Saya terpaksa tinggal bersama keluarga mertua untuk meneruskan kehidupan. Suami sudah tidak bekerja dan saya perlu memikirkan perniagaan yang dapat dijalankan dalam keadaan kehidupan kami sekarang. Saya telah memilih untuk menjadi ejen dropship untuk AFA Design, ejen Consultant Norwex, ejen kuih-kuih raya dan juga ejen dropship Corelle dari USA sehingga sekarang.

Alhamdulillah, walaupun rezeki saya tidak mencecah keuntungan berpuluh ribu ringgit tapi saya berjaya mendapat jualan sehingga RM5000 dengan menjual baju kurung AFA design pada musim perayaan baru-baru ini. Saya amat bersyukur dengan rezeki ini,” ujar Azila cekal membesarkan dua orang anaknya.

“Pernah berlaku perkara yang amat menyentuh hati saya sebagai seorang ibu apabila anak saya yang berusia 8 tahun, Adelia menangis tersedu di hadapan saya pada malam raya. Saya tanya kenapa Adel, mengapa menangis? Jawabnya, ‘Terima kasih belikan Adel baju raya dan kasut raya.’ Dia peluk saya dan menangis. Luluhnya hati saya ketika itu, hanya dengan pemberian kasut raya Bata RM50 dan sepasang baju raya RM60 dah mampu membahagiakan anak saya. Duit keuntungan tidaklah banyak, namun saya dapat sediakan untuk anak-anak dan keluarga.

Sejak ayah mereka sakit, emosi anak-anak tidak stabil, trauma dan mereka juga sangat risaukan kesihatan mama mereka yang bekerja keras mencari rezeki. Saya faham anak-anak amat rindukan ayah mereka yang dulu, boleh bercakap dan melayan karenah mereka. Namun, semuanya tidak lagi seperti itu. Mentaliti saya memang saya letak 100% untuk jadi lebih kuat supaya anak-anak saya boleh teruskan hidup,” jelas Azila dengan nada sayu.

Ujian membuat beliau semakin hebat, diperkasakan dengan sokongan teman yang lain. “Sahabat di sekeliling saya selalu berkata, ‘Azila awak perlu jadi kuat.’ Ya, saya nampak kuat di luar. Saya mampu tersenyum dan ketawa di hadapan semua, namun di dalam hati kadang-kadang saya rasa sangat sesak dan ingin keluar dari rasa kesempitan ini.

Dalam menempuh dugaan besar ini, Allah SWT menguji saya sekali lagi apabila ibu pula pergi meninggalkan kami. Pada saat itu, hidup saya serasa sangat gelap. Terlalu gelap. Orang yang melahirkan saya, membesarkan saya dengan penuh kasih sayang, menjadikan saya insan yang cukup ilmu dunia akhirat, mendoakan saya setiap hari telah pergi untuk selamanya. Di mana saya ingin mencari kekuatan ketika itu? Hilang…”

Nyata musibah itu bagaikan air keruh, semakin kau aduk semakin keruh. Maka bersabar dan tenanglah dalam menghadapi masalah kerana insyaAllah tiba masanya ia akan jernih. “Ya! Saya tetap yakin dengan Allah SWT. Kemurungan selepas 4 bulan, saya tekad untuk ubah kehidupan saya. Kembali bangkit dengan kekuatan yang ada dan hanya bertawakal kepada Allah SWT.

Sekarang saya masih lagi terus memperkasakan diri saya untuk menjadi wanita, isteri dan ibu yang terbaik. Walaupun pulangan dalam perniagaan yang saya ceburi sedikit tetapi saya tetap bersyukur dengan rezeki ini.

Saya ingin memberitahu kepada semua wanita di luar sana yang mengalami nasib yang sama seperti saya, kuatkan semangat, cari jalan yang terbaik, jika tiada modal yang banyak untuk memulakan perniagaan, mulakan dengan menjadi ejen dropship. Jangan jadikan semangat kita terus jatuh dan terus menyalahkan apa yang terjadi dan mengapa ini terjadi.

Paling utama, apa saja yang kamu usahakan, yakin dengan Allah SWT. Keyakinan itu insyaAllah membuahkan hasil. Doa dan tawakal,” bicara Azila tenang mengenangkan keperitan hidup dan tanggungjawab kepada anak-anak yang dilalui dan menjadikan semua itu sebagai pendorong untuk memajukan diri.

Bicara akhir Azila, “Ramai di luar sana, jatuh berkali-kali. Kejatuhan yang berkali-kali itulah membuka jalan kepada kejayaan diri kita. Jangan mengalah. Jika tiada hujan mana timbulnya pelangi. Jika tiada suria, terangkah bulan di dalam kegelapan? Teruskan melangkah, usaha, tawakal, insyaAllah ada kejayaan menunggu di hujung perjalanan itu,” ujar Azila yang sentiasa menghargai semua pelanggan yang turut menjadi tulang belakang rezekinya hari ini, alhamdulillah.