Semangat dan usaha gigihnya dalam menggapai bintang di langit wajar dijadikan contoh. Perniagaan air mangga yang hanya bermula di pasar malam membawa tuah buat empunya nama Siti Aisyah Kamaruddin, 27 atau lebih mesra disapa Aisyah. Manakan tidak, kini wanita kelahiran ibu kota Kuala Lumpur ini mampu membina empayar perniagaan Ayaq World Sdn. Bhd. dengan titik peluhnya sendiri yang amat membanggakan.
“Saya mula fokus berniaga jus mangga di pasar malam pada tahun 2011 di Sentul dan HKL. Daripada pemerhatian saya, kebanyakan jus mangga yang dijual di kedai tidak menepati citarasa. Rasa kecewa tersebut mencetuskan ilham buat saya untuk menghasilkan dan menjual jus mangga yang lebih pekat, segar dan tanpa bahan pengawet. Ia bersesuaian dengan tagline produk kami iaitu iaitu ‘Pekat, Likat, Melekat,” bicara Aisyah memulakan bicara.
Pada tahun 2016, air minuman berasaskan mangga seperti mango shake dan mango float mendapat sambutan yang cukup hangat. Fenomena ini sedikit sebanyak memberi kesan kepada perniagaan yang saya usahakan. Dari situ tercetusnya idea untuk menukar strategi dengan membotolkan jus mangga tersebut.
Semuanya bermula apabila seorang rakan menghubungi saya untuk memesan jus mangga. Apa yang saya lakukan ketika itu, saya beli air mineral kemudian buang air mineral tersebut. Saya gantikan dengan jus mangga saya. Kiranya itulah pertama kali saya ‘membotolkan’ jus mangga saya. Sejak detik itu, jus saya mula dijual di tepi-tepi jalan, berdekatan bank, tepi kedai makan dan lain-lain lagi. Kemudian perniagaan ini semakin berkembang dan mula diagihkan kepada agen dan stokis,” ungkap Aisyah memulakan bicara.
Kesusahan yang dilalui Aisyah membawa siapa dirinya pada hari ini. Tidak hairanlah empayar perniagaan yang diusahakan wanita berkulit sawo matang ini semakin berkembang tahun demi tahun.
“Saya sangat menjaga orang-orang di sekeliling saya iaitu pekerja saya dan itulah rahsia kejayaan saya. Saya sangat menjaga kebajikan mereka termasuk rumah, makan dan sebagainya. Sehingga kini, saya mempunyai staf seramai 12 orang. Selain itu, saya juga menjaga dan pegang stokis serta agen saya dengan membeli jiwa mereka.
Tambah Aisyah lagi, untuk memulakan bisnes, perasaan takut harus dibuang daripada dalam diri. Bergelar seorang wanita bukanlah penghalang untuk mengecapi sebuah kejayaan.
“Ramai orang diluar sana takut untuk menjadi usahawan terutama mereka yang bergelar wanita. kerana merasakan diri itu terlalu muda. Apa yang boleh saya katakan ialah try and adjust! not try and error! Kita tidak tahu jika kita tidak mencuba. Selain itu, untuk memulakan sesuatu bisnes, kita perlu memberikan sepenuhnya fokus. Komited itu sangat penting dalam perniagaan.
Alhamdulillah, kejayaan saya selama ini di dorong oleh keluarga , adik beradik dan suami. Tanpa mereka, tidak mungkin saya berada di tahap sekarang ini. Pekerja saya juga merupakan kekuatan saya. Tambahan pula, anything happen to this business, mungkin mereka pun tidak mempunyai pekerjaan. Jadi yang benar-benar membuatkan saya kuat bertahan ialah team saya,” ujar Aisyah penuh semangat.
Tuntut Ilmu “Pastri” Sehingga Ke PARIS, ARIENI Bangga Dengan Jenama GULA CAKERY
Lembah Klang sememangnya mempunyai banyak lokasi tempat makan menarik untuk seisi keluarga. Sebut sahaja menu yang diinginkan baik tempatan mahupun makanan barat, semuanya mudah ditemui. Antara kafe yang sering meniti di bibir food hunters termasuklah Gula Cakery.
Gula Cakery merupakan sebuah kafe yang menjual pelbagai jenis kek dan pastri seterusnya mengembangkan menu mengetengahkan makanan Barat serta Asia. Bermula sebagai sebuah impian, perniagaan yang diasaskan bersama ahli keluarga ini membuktikan kerjasama yang baik di kalangan ahli keluarga mampu merealisasikan sebuah jenama yang menjadi lambang kejayaan bersama.
Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal sewaktu kecil sering membantu nenek memasak dan membakar kek di dapur. Setiap kali menjelang Aidilfitri, Ariena menjadi pembantu dan teman rapat nenek di dapur sehingga dia mahir menyediakan kek dan biskut tanpa bantuan orang lain.
Oleh kerana minat mendalami pelbagai ilmu masakan sama ada secara formal atau praktikal dengan sokongan nenek, ayah dan ibu, Arieni memberanikan diri menjual kek kegemarannya menerusi dalam talian.
Sebelum pembukaan kedai pertamanya, Arieni pernah menuntut ilmu pastri ke Paris untuk belajar dengan sendirinya tentang pembuatan kek dan pastri yang betul. Pada usianya yang muda, beliau telah mengambil kursus pendek selama 3 minggu untuk mahir dengan resepi yang diajar.
“Rangkaian kafe ini sebenarnya bermula daripada sebuah impian. Disebabkan saya terlalu meminati serta obses terhadap dunia pembuatan kek, maka terhasillah jenama Gula Cakery yang menjadi impian saya sejak kecil,” ujar Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal yang bertindak sebagai Ketua Pegawai Eksekutif dan Head Baker di kesemua rangkaian Gula Cakery.
Berkelulusan dalam Ijazah Sarjana Muda Pendidikan Awal Kanak-Kanak, Arieni memulakan perniagaannya seawal usia menginjak angka 20 tahun. Rasa kasih yang tidak pernah putus terhadap kanak-kanak serta mahu sentiasa berdampingan dengan mereka telah mencetus idea untuk membuka sebuah pusat belajar memasak untuk kanak-kanak yang turut memuatkan kafe untuk kemudahan seisi keluarga menikmati hidangan ringan.
Ketika itu Arieni ‘menumpang dapur’ di rumah ibunya untuk menyiapkan tempahan para pelanggan sambil menganjurkan kelas-kelas baking secara sambilan. Pada peringkat permulaan, Arieni menggunakan nama Gula Home Bakery sebagai jenama produk memandangkan dia memulakan perniagaan dari rumah.
Keunikan nama Gula menjadi sinonim buat Arieni yang menganggap gula sebagai salah satu elemen penting dalam menyiapkan kek untuk para pelanggan.
Penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD ini boleh berbangga mempunyai 13 cawangan kafe di ibu negara yang bukan sahaja menghidangkan kek, malah Arieni turut mempunyai kedai menyediakan roti jala iaitu Arieni’s Roti Jala serta sebuah kedai makanan yang menghidangkan menu dari Mexico yang terletak di Setia Alam. Malah ia turut membuka cawangan di Melaka.
Lebih membanggakan, jenama ini turut diiktiraf Time Out KL sebagai kafe berkonsepkan kekeluargaan terbaik apabila kafe Gula Cakery mengembangkan perniagaan dengan pembukaan kafe yang diberi nama Gula Petite di IOI City Mall Putrajaya. Tambah Arieni lagi, Gula Petite berkonsepkan kafe mini yang memberi fokus kepada jualan aneka jenis kek, sandwich dan hidangan minuman panas and sejuk.
Kejayaan demi kejayaan dirai oleh jenama tempatan yang diusahakan bersama keluarga ini membuktikan berkat kerjasama dan kesefahaman antara satu sama lain mampu membawa jenama ini menempa pelbagai kejayaan dalam jangka masa yang singkat.
Berkat doa dan kemahuan untuk merebut peluang mengembangkan perniagaan, Arieni tidak menafikan sokongan keluarga dan sifat dirinya yang sentiasa ingin memajukan diri menjadi antara faktor yang mendorong kejayaannya kini.
“Suami sering melabelkan diri saya sebagai wanita yang tidak boleh duduk diam. Ada sahaja idea atau benda yang hendak saya lakukan. Idea-idea yang datang saya kembangkan untuk menjadikan ia sesuatu yang boleh membawa keuntungan. Itu antara faktor yang saya rasa perlu ada dalam diri setiap wanita untuk berjaya.
Saya menguruskan 13 cawangan dan 180 orang kakitangan. Sudah semestinya saya tidak boleh berdiam diri dan merancang pelbagai strategi untuk sama-sama memajukan jenama serta memastikan kakitangan juga menikmati manfaat bersama,” ujar Arieni yang memasang azam untuk menambah baik kehidupan kakitangannya dalam pelbagai aspek kehidupan.
“Saya mengamalkan konsep berkongsi rezeki dengan kakitangan kerana dalam perniagaan ini ia saling memerlukan dan bergantung antara satu sama lain. sepanjang 8 tahun ini saya rasa lebih banyak memberi lebih memberi ketenangan dan dapat berkongsi kebaikan dengan insan-insan yang penting dalam hidup saya,” ujar Arieni lanjut.
Sepanjang bergelar usahawan, Arieni juga tidak terlepas dari berhadapan pelbagai cabaran dan dugaan untuk memastikan jenama kesayangannya itu mampu bersaing dalam industri makanan yang kompetatif.
Malah baru-baru, gandingan suami isteri ini turut menjadi juara sebuah rancangan memasak realiti yang dianjurkan oleh sebuah stesyen televisyen tempatan.
“Secara peribadi, dugaan atau cabaran terbesar yang perlu saya hadapi adalah untuk mengenali diri sendiri. Sebagai ketua, saya perlu berhadapan dengan pelbagai kerenah baik dari segi staff mahupun pelanggan.
Bayangkan, saya mempunyai 180 orang staf dan memerlukan ‘orang kanan’ untuk memastikan masakan yang terdapat dalam senarai menu menepati citarasa pelanggan dan piawaian standard yang telah saya gariskan. Jadi, jika titik tersebut tidak saya temui, agak sukar untuk saya memastikan kelancaran kafe sebaiknya.
Jadi, saya tidak boleh beremosi dalam membuat sebarang keputusan kerana ia akan memberi impak terhadap organisasi secara keseluruhannya,” ujar Arieni yang pernah berhadapan dengan masalah apabila kakitangan menamatkan perkhidmatan setelah beberapa tahun berkhidmat.
Sebagai majikan, Arieni amat mementingkan kualiti setiap kakitangan di bawah empayar perniagaannya kerana ia untuk menjayakan perniagaan berasaskan makanan, mutu serta kualiti makanan memainkan peranan yang penting untuk memastikan kepuasan pelanggan sentiasa terpelihara.
Baca artikel penuh penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD di majalah NONA edisi Januari 2023 yang sudah pun berada di pasaran.
Sinonim Kerja-Kerja Kebajikan, “Jangan Cakap Akak Tak Payung” Jadi trademark Kolonel Bersekutu (PA) Datuk Hajah Rozzana Dato Hj Rahmat
Sedekah menjadi antara amalan yang paling berat dilakukan, khususnya manusia yang tidak suka berkongsi harta dengan orang lain. Namun, bagi orang beriman yang memahami konsep sedekah, ia merupakan amalan yang terpuji sebagai bekalan pahala dan sebahagian proses menyucikan diri dan harta, pasti tidak pernah gusar untuk mengeluarkan sebahagian pendapatan untuk insan lain.
Tahukah anda, amalan bersedekah merupakan amalan sunat yang banyak disebut dalam Islam.(AlQuran). Ia merupakan pemberian ikhlas yang sebenarnya menandakan tahap keimanan seseorang, selain bukti ketaatan kepada Allah SWT. Sepertimana yang diperintahkan di dalam surah Al-Baqarah ayat 254: Wahai orang-orang yang beriman! Sedekahkanlah sebahagian daripada rezeki yang telah Kami berikan kepadamu sebelum datangnya hari ketika tiada lagi jual beli, tiada lagi persahabatan dan tiada lagi syafaat (iaitu datangnya hari kiamat).
Tidak hairanlah mengapa potongan ayat Al Quran itu menjadi azimat buat Kolonel Bersekutu (PA) Datuk Hajah Rozzana Dato Hj Rahmat JP. yang tidak pernah jemu menaburkan bakti dalam melakukan kerja-kerja amal sejak beberapa tahun yang lalu. Pengarah Urusan SRT Travel & Tours ini pernah dianugerahkan gelaran Mrs Malaysia Universe 2019 Charity Ambassador di atas kerja-kerja kebajikan yang dilakukan olehnya. Beliau juga dianugerahkan “First Lady Mrs International Global 2020 di atas kerja-kerja kebajikan dan infaq yang beliau lakukan di dalam mendidik dan memberikan pendedahan terhadap kerja-kerja amal dan kebajikan.
Keprihatinan Datuk Hajah Rozzana terhadap kebajikan golongan yang kurang bernasib baik samada di kalangan ibu tunggal, golongan asnaf, anak-anak yatim mahupun golongan fisabilillah bukan hanya dizahirkan tatkala tibanya bulan Ramadan dan Syawal semata-mata, malah wanita hebat ini sentiasa meluangkan masa dan wang ringgit membantu insan-insan yang memerlukan.
Penerima NONA BEST CHARITY AWARD, NONA SUPERWOMAN 2020 ini tidak pernah lokek membahagikan masa antara tuntutan kerjaya dan kerja kebajikan yang menjadi sebahagian dari darah dagingnya kini.
“Amalan sedekah tidak terhad kepada orang berharta sahaja, sebaliknya orang Islam yang tidak memiliki harta pun boleh bersedekah berdasarkan kemampuannya, asalkan lahir daripada hati yang ikhlas.
Sedekah juga tidak terhad kepada pemberian wang ringgit atau harta benda semata-mata, sebaliknya merangkumi pelbagai aspek seperti mengajar ilmu baik dan memberi pertolongan, ” ujar Kolonel Bersekutu (PA) Datuk Hajah Rozzana ketika ditemui baru-baru ini.
Ini tercatat di dalam Al Quran surah Al-Saff ayat 11 “Iaitu, kamu beriman kepada Allah dan rasulNya, serta kamu berjuang membela dan menegakkan agama Allah dengan harta benda dan diri kamu, itulah yang lebih baik bagi kamu, jika kamu hendak mengetahui hakikat yang sebenarnya”. Ini merupakan tuntutan Allah supaya kita hambaNya berinfaq ke jalan Allah swt. Dalam ayat ini ada menerangkan yang infaq tidak semestinya hanya dari segi harta benda tetapi juga dengan “jiwa” bermakna diri kita sendiri.
Satu demi satu kejayaan ditempa oleh Kolonel Bersekutu (PA) Datuk Hajah Rozzana Rahmat menerusi kerja-kerja amal yang dilakukannya. Kini beliau mahu terus menabur bakti untuk anak bangsa menerusi Yayasan yang ditubuhkan sejak tahun 2013. Melalui Program “My #InfaqIhsan” ramai golongan sasaran telah dikenalpasti untuk diberikan bantuan.
Mengambil inspirasi dari watak filem muzikal “Mary Poppins’ , ia melambangkan jiwa infaq yang sentiasa membantu kaum keluarga, sahabat handai, rakan taulan dan sesiapa sahaja yang datang meminta pertolongan dan nasihat darinya. Muzikal filem British yang popular Mary Poppins ini mempunyai ciri-ciri seorang yang kelakar atau good sense of humour, baik hati tetapi tegas yang sangat sinonim dengan keperibadian yang dimiliki oleh Datuk Hajah Rozzana.Dalam erti kata lain yang popular, “Jangan cakap akak tak payung !”Itulah kata-kata yang amat sinonim untuk Datuk Hajah Rozzana Dato’ Haji Rahmat yang dikenali ramai.
“Hampir 30 tahun dalam dunia perniagaan, saya sudah banyak belajar tentang pentingnya mengamalkan sikap profesional dan juga jujur. Bukan sahaja kepada orang lain tetapi kepada diri sendiri. Usah pernah menipu dalam perniagaan kerana jika kita berjaya disebabkan sikap tidak jujur, nescaya suatu hari nanti kita akan jatuh terduduk.
Apabila COVID19 melanda, saya akui perniagaan turut terkesan. Tetapi ini adalah masanya untuk saya merangka strategi dan usaha untuk terus mengemudi perniagaan. Alhamdulillah saya masih lagi boleh bertahan hingga ke hari ini dengan Kerjasama kakitangan dan sokongan keluarga serta pihak-pihak yang terlibat di dalam mengendalikan perniagaan saya. Saya juga yakin dan sentiasa husnuzon dengan Allah. Berkat doa dan pertolongan daripada Allah, insya Allah kami akan dapat melalui ujian yang getir ini.
Menurut beliau lagi, Rezeki itu datang daripada Allah. Adalah penting mencari rezeki yang halal. Rezeki yang halal penuh dengan keberkatan. Ianya akan memberi kebahagiaan dan ketenangan di dalam kehidupan kita.
Tetapi pada masa yang sama, saya mahu berkongsi rezeki dan atas inisiatif itu tertubuhnya Yayasan sebagai platform membantu golongan asnaf dan mereka yang terkesan akibat wabak Covid 19,” ujar wanita yang pernah bertugas sebagai Pramugari di awan biru selama lima tahun sebelum mengambil alih perniagaan yang dimiliki keluarganya.
Menerusi amalan sedekah, seseorang akan dimurahkan rezeki, terhindar bala bencana, dipanjangkan umur, mencegah daripada kematian buruk atau dalam keadaan tidak beriman (su’ul khotimah) kerana ia membawa rahmat, selain menghapuskan sifat sombong, takbur, ujub serta menunjuk-nunjuk dengan pemberiannya.
Cabaran apabila kita berbuat kebaikan dan amal ma’aruf ialah akan wujud pandangan atau persepsi segelintir masyarakat yang mensalah tafsirkan tujuan dan matlamat. Semuanya itu dilakukan dengan penuh keikhlasan dan sekadar perkongsian demi berdakwah untuk memotivasikan lebih ramai berinfaq ke jalan Allah.
Berbicara soal Yayasan, matlamat utama penubuhan Yayasan tersebut untuk memberikan bantuan dalam kadar segera atau ad-hoc merupakan cara Datuk Hajah Rozzana menghulurkan bantuan. Memahami desakan situasi semasa apabila kebanyakan masyarakat terkesan dengan COVID19, Datuk Hajah Rozzana lebih memberi tumpuan membantu golongan miskin, mereka yang terlibat dengan bencana alam ataupun mereka yang kurang berkemampuan yang mahukan bantuan segera sama ada dari segi keperluan asas, kewangan mahupun perubatan.
Malah, sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan, Kolonel Bersekutu (PA) Datuk Hajah Rozzana dan pasukannya memberi bantuan kepada mereka yang memerlukan bantuan termasuklah para petugas di barisan hadapan dan pesakit COVID19.
“Pada peringkat awal, disebabkan waktu tersebut kita tidak boleh turun sendiri, kita meminta “team #InfaqIhsan” yang berada di kawasan atau daerah negeri tersebut untuk sampaikan bantuan bagi pihak kami kepada golongan asnaf.
Antara negeri yang telah menerima bantuan adalah seperti di Kedah, Kelantan, Melaka, Selangor dan termasuk juga pihak misi kemanusiaan lain yang memerlukan sumbangan. Dan baru-baru ini tumpuan utama beliau ialah di negeri Sabah yang sangat terkesan di Gelombang ke-3 akibat wabak Covid-19. Menurut beliau, Sabah perlukan bantuan segera.
“Kami juga telah berhubung dengan frontliner di Hospital Sungai Buloh untuk memberi bantuan kepada pesakit COVID-19. Malah, saya sendri telah turun padang ke Hospital Sungai Buloh dan melihat sendiri bagaimana para petugas barisan hadapan menjalankan tugas mereka dengan sepenuh jiwa dan raga bagi memastikan pandemik ini dapat dibendung,” ujar Kolonel Bersekutu (PA) Datuk Hajah Rozzana yang memastikan sumbangan makanan untuk pesakit Covid disepanjang tempoh PKP Fasa 1 & Fasa 2 diuruskan sebaik mungkin di samping beberapa lagi sumbangan lain yang diperlukan oleh petugas barisan hadapan.
“Sepanjang berada di sana, saya dapat melihat bagaimana para petugas menjalankan tanggungjawab yang diamanahkan sebaik mungkin. Dalam masa yang sama, saya turut berkongsi pengalaman dengan pengikut di laman media sosial agar mereka lebih menghargai petugas kesihatan dan cabaran yang harus mereka lalui setiap hari menyelenggara pesakit di wad Covid 19.”
Ketika diajukan pertanyaan tentang insiden paling terkesan di hatinya sepanjang melakukan pelbagai kerja kebajikan, wanita cekal ini berkata banyak peristiwa yang terkesan di hati dan kesemuanya memberikan satu titik keinsafan buat dirinya. Melihat kepayahan hidup individu lain yang ditimpa musibah, penyakit dan sebagainya menjadikan dirinya lebih bersyukur dengan kurniaan rezeki oleh Allah S.W.T buat dirinya.
“Saya sentiasa mengamalkan sifat SYUKUR, SABAR, REDHA. Redha adalah satu perkataan yang ringkas namun besar maknanya. Dalam apa yang kita lakukan kita perlu reda dengan bagaimana pengakhiran atau keputusannya. Segala usaha telah dilakukan dan keringat telah diperah, jadi biarlah Allah yang memutuskannya dengan reda dan bertawakal. Jika kita reda, maka hati tidak akan mati dan akan terus memandang ke hadapan untuk menghadapi sesuatu yang lebih gemilang. Insya Allah”, katanya seraya mengakhiri perbualan.
Pada Usia 26 tahun, Nur Hati Untung RM12,000 Seminggu & Ada Rumah Banglo Sendiri, Kisahnya Jadi Inspirasi!
“Saya menangis dalam peti sejuk beku dan tanpa sedar pintu tertutup. Bila terasa kenapa badan makin sejuk melampau, saya lihat pintu tertutup. Nasib baik, staf cari saya dan salah seorang buka peti tersebut dan lihat saya dah membiru. Saya berterima kasih pada hinaan seorang hamba Allah kerana pengalaman itu membuatkan saya SAYA BERAZAM untuk jadi usahawan berjaya dan kaya!” bicara Nur Hati.
Berusia 40 tahun, Nur Hati Amran merupakan pengasas pelbagai jenis kudapan cookies serta sambal yang diinovasikan mengikut kreativiti sendiri. Beliau adalah pemegang Diploma Pengurusan Perniagaan dan pernah menjadi wakil tunggal IKS Mersing ke peringkat Negeri Johor pada tahun 2010.
“Tanpa kenal erti putus asa, saya berusaha keras untuk melihat produk Eijaz Food Industry berada di dalam supermarket. Usaha itu akhirnya tercapai walaupun tidaklah sebesar mana apabila produk kami berjaya menembusi beberapa mall.
Menitik air mata kerana saya adalah IKS kecil jika nak dibandingkan syarikat gergasi yang lain. Momen paling sedih dan membuatkan saya menangis ketika hantar barang ke mall, semua syarikat pakai lori besar-besar untuk turunkan barang berbanding kami hanya menggunakan kenderaan biasa.
Bila anak sulung saya berkata, “InsyaAllah, suatu hari nanti syarikat mama pasti ada lori, sikit aje lagi mama…” Berjurai air mata saya menangis, sebak saya dibuatnya. Saya benar-benar berjuang sendiri tanpa mana-mana dana bantuan pinjaman untuk sampai ke tahap ini.
Saya juga amat bersyukur kerana boleh berada sebaris jenama makanan yang hebat di mall. Bagi saya, ini kejayaan terbaik buat syarikat Eijaz Food Industry walaupun masih banyak yang perlu kami perbaiki dan pelajari.
Berjaya memasuki pasaran mini market dan kedai-kedai runcit, niat saya agar semua orang boleh rasa serta mampu membeli pelbagai jenis sambal mama dengan harga ekonomi RM1, insyaAllah,” ujar Nur Hati.
Terus berbicara, “Saya pernah bekerja sebagai kerani data banci di Muar, Johor. Waktu itu saya duduk rumah sewa di Sungai Abong bersama empat adik-adik penyewa lain. Saya paling dewasa dan disebabkan suka niaga, saya ajak adik-adik rumah sewa buat bisnes jual karipap. Mereka setuju, itu pun setelah dapat izin dari pegawai atasan untuk jual waktu rehat sahaja.
Bermulalah operasi kami berniaga karipap yang habis laris dijual. Tak cukup itu, balik kerja jam 5 petang, saya dan rakan serumah bekerja sambilan di restoran makanan segera untuk cari duit lebih, kami nak sambung belajar dan ambil lesen kereta.
Dipendekkan cerita ada satu peristiwa yang buat saya menangis. Sewaktu saya sedang ambil order, tiba-tiba saya ditengking kerana pelanggan itu mahu cepat. Dia marah dengan kata-kata kesat dan menghina. Saya lari ke belakang dan kebetulan peti sejuk beku itu terbuka. Cepat-cepat saya berlari masuk, menangis dalam peti sejuk beku tanpa sedar pintu tertutup.
Tiba-tiba saya sedar bila rasa kenapa badan makin sejuk melampau. Saya nampak pintu tertutup dan mula cemas. Nasib baik rakan-rakan cari saya dan salah seorang buka peti tersebut. Waktu tu saya dah membiru.
Saya berterima kasih pada hinaan seorang hamba Allah kerana di saat itu saya mula berazam untuk jadi usahawan berjaya dan kaya. Macam-macam dalam fikiran bermain dalam otak kepala saya ketika itu sebab terlalu geram.
Hasil niaga karipap di pejabat pula saya beli cincin emas, saya beli 4 bentuk buat setiap adik-adik yang sama berniaga sebagai tanda kenangan kami bersama.
Pengalaman bekerja sambilan sampai kejang kaki dan bangun sebelum Subuh untuk buat karipap. Namun semua kenangan masa muda ini, menjadi saya lebih matang untuk meneruskan kehidupan,” cerita Nur Hati sambil tersenyun sendiri.
Setahun kemudian Nur Hati menerima tawaran sebagai guru ganti di sebuah sekolah rendah. “Seronok teringatkan kenangan lalu, bila anak murid datang ke kereta untuk bantu kita angkat buku. Mereka suka lihat cikgu sebab berkasut tinggi, dari jauh dah dengar saya catwalk.
Jika dulu mengajar tidak sama dengan sekarang, kami tidak dibenarkan pakai kebaya tapi saya pakai juga. Peristiwa menarik di sini saya disukai oleh seorang murid tahun 6 dalam diam, kantoi bila diari pelajar tersebut telah diserahkan oleh rakannya kepada guru lain, kecoh! Mulai saat itu, saya takut dan pakai baju kurung, tetapi tetap setiap hari saya dapat bunga, banyak cawan dan coklat walaupun baju kurung.
Pengajaran di sini bukan sebab baju tapi bersikap baiklah pada pelajar. Anggap mereka seperti kawan kerana akhirnya mereka akan sayang cikgu tanpa paksaan,” Nur Hati ketawa sendiri mengimbas kenangan mencuit hati.
“Seterusnya saya ambil PJJ dan pada masa yang sama dapat jawatan tetap sebagai pembantu guru. Namun tak lama selepas itu, saya letak jawatan kerana saya lebih suka berniaga. Waktu itu saya bersalin anak sulung dan mula fokus bisnes andaman dan spa pada awal pembabitan saya dalam dunia perniagaan.
Saya ada dua butik andaman dan sebuah spa. Setelah dua perniagaan kecantikan ini kukuh, saya buka kilang kecil di kawasan kampung di Johor dengan hanya lima pekerja kerana hobi saya suka memasak. Di sini bermulalah proses membuat popia mini udang bersira, di atas nama Ai Food. Alhamdulillah berjaya.
Ketiga-tiga perniagaan berjaya sehingga keuntungan seminggu mencecah RM12,000, saya memiliki rumah banglo pada usia 26 tahun dan punya van syarikat yang dibayar tunai. Saya rasa ketika itu adalah kemuncak kejayaan saya dalam berniaga. Dalam keindahan menikmati detik mewah ketika itu, bermulalah ujian besar dalam hidup saya…”
Ikuti sambungan kisah Nur Hati di bahagian 2…
