Hari Tidak Lengkap Tanpa Secangkir Kopi? Ayuh BANCUH SENDIRI KOPI Cara Starbucks Ini

Kedatangan Ramadan sememangnya membawa seribu rahmat buat setiap umat Islam. Mana tidaknya, bulan yang penuh keberkatan ini turut dikaitkn sebagai bulan rezeki buat para peniaga, tidak kira sama ada berniaga secara kecil-kecilan sehinggalah ke hotel bertaraf lima bintang. Menjelang 10 hari sebelum Ramadan melabuhkan tirai, NONA kongsikan beberapa lokasi buka puasa yang boleh dicuba!

1. HOTEL SUNWAY PUTRA KUALA LUMPUR

Dengan lebih 100 seleksi lauk pauk Melayu, Asian dan Barat, sajian buffet di Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur pastinya tidak mengecewakan.

Antara menu yang disediakan termasuklah kerabu jantung pisang, kerabu lala pedas, rojak buah, tauhu sumbat, masi sushi dan aneka hidangan sushi.Jika anda menggemari hidangan seperti sup gear box, ia turut disediakan termasuklah kari kepala ikan salmon, laksa utara, udang kalio belimbing buluh, daging masak lemak cili padi, ikan masak lemak cili padi dan sebagainya.

Kesemua hidangan ini disediakan di bawah seliaan Eksekutif Chef Rossham Rosli yang mempunyai pengalaman selama 25 tahun dalam bidang perhotelan. Buffet Ramadan di Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur pada harga RM128 nett dan separuh harga untuk warga emas serta kanak-kanak dari 6 hingga 12 tahun. Untuk tempahan sila hubungi  +03-4040 9888.

2. HOTEL SUNWAY VELOCITY MALL

Hotel bertaraf empat bintang ini turut menyediakan buffet Ramadan di Kaffeinate, yang terletak di tingkat 5 hotel. Antara hidangan yang bakal disajikan termasuklah ketupat bersama serunding, kerabu jantung pisang, kerabu daun selom, sambal jering, aneka ulam-ulaman bersama sambal belacan, sambal mangga, sambal tempoyak dan cincalok.

Selain itu, nikmati keenakan laksa kari, mihun sup utara, popia basah, sate ayam dan murtabak yang sememangnya membuka selera. Untuk hidangan utama pula, ia turut menyediakan Nasi Briyani, Ketam Kam Heong, Udang Sambal Petai, Lala Masak Manis, Ikan Keli Salai Masak Lemak, Ikan Bakar, Ayam Masak Hijau Pisang dan Daging Salai Masak Lemak Daun Rimba.

3. RESORTS WORLD GENTING

Resorts World Genting  mengadakan buffet berbuka puasa di Rajawali Coffee House, Hotel Awana. Datang bersama keluarga, dalam satu kumpulan atau rakan-rakan kerja sepejabat untuk berbuka puasa dengan pelbagai juadah dan hidangan menarik tradisional Melayu bermula 18 May hingga 13 Jun 2018.

Bufet Ramadan di Rajawali Coffee House menampilkan lebih daripada 100 hidangan serata Malaysia. Berbuka puasa dengan pelbagai pilihan kurma premium diimport khas dari Iran, Turnisia dan Maghribi. Gerai Sate dengan pilihan Sate Ayam, Daging, Kambing dihidangkan bersama Otak-otak dan pelbagai hidangan sampingan termasuk Nasi Himpit, Timun, Bawang Bombay dan Kuah Sate merupakan menu wajib rakyat Malaysia yang terdalam dalam Bufet Ramadan.

Buat penggemar sup, satu kios khas Sup Citarasa Awana yang merupakan kepakaran Rajawali Coffee House disediakan dengan pilihan termasuk Sup Gear Box ‘Lambreta’, Sup Perut, Sup Daging dihidang bersama Roti Banggali untuk menjadi peneman lengkap dan dengan pelbagai hidangan lain. Untuk tempahan, sila emel awana.rajawali@rwgenting.com atau hubungi 03 6436 9000 / 019 388 0390.

4. VE HOTEL & RESIDENCE

VE Di Hati menjadi tema Buffet Ramadhan 2018 di VE Hotel & Residence yang terletak Bangsar. Tema unik menjadi pilihan VE Hotel & Residence yang menampilkan pelbagai hidangan tradisi yang pastinya mengembalikan nostalgia berbuka puasa dalam suasana kampung bersama keluarga tercinta.

Antara station hidangan yang menjadi pilihan termasuklah juadah seperti ayam percik Terengganu, gulai kawah kari kepala ikan, bubur serawa nangka,Ayam Kurma Navratan, Daging Hitam Mamak, Ayam Briyani, Madras Lamb Masala, Udang Masak Merah, Nangka Muda Masak Lemak, Sotong Goreng Kunyit, Daging Kerutub dan lebih 280 juadah yang bakal disajikan setiap hari.

Harga bufet Ramadhan yang bermula pada 17 Mei  hingga 14 June adalah RM128 untuk dewasa, RM64 untuk warga emas dan RM64 untuk kanak-kanak di bawah 12 tahun. Untuk menempah, hubungi: 03-22462888.

5.HOTEL ONE WORLD PETALING JAYA

Apabila tibanya Ramadan, pelbagai hidangan enak bakal disajikan untuk memenuhi citarasa dan selera. Cinnamon Coffee House, Hotel One World Petaling Jaya menyajikan menu sajian tempatan yang disediakan oleh Executive Sous Chef, Saiful Baharin. Antara menu istimewa yang disediakan termasuklah aneka acar, kerabu, ulam – ulaman dan sebagainya.

Selain itu, jangan lupa untuk menikmati hidangan istimewa seperti Ikan Keli Masak Berlada, Daging Deng Deng, Bubur Lambuk, Ayam Goreng Berempah, Kambing Semur dan Udang Masak Sambal Hijau. Selain itu, jangan lupa sajian enak termasuklah Rendang Ekor Lembu, Gulai Hati Lembu, Ayam Percik, Ketam Kalio, Sayur Masak Nangka, Rojak Sotong Kangkong,, Nasi Daging Briyani Gam dan banyak lagi.

Untuk yang gemarkan manisan, hidangan seperti Tepung Pelita, Pengat Pisang, Bubur Cha Cha, Kek Durian Dodol dan tiramisu kelapa juga tidak boleh dilepaskan. Juadah Nusantara boleh didapati pada harga RM168.00nett dan RM84.00nett. Untuk tempahan, sila hubungi  603 – 7681 1157 atau email kepada cinnamon@oneworldhotel.com.my

6.GRAND MILLENIUM KUALA LUMPUR

Kali ini, Grand Millenium Kuala Lumpur mengetengahkan aneka hidangan tempatan yang pastinya menepati citarasa para pengunjung. Bertemakan Selera Malaysia, buffet Ramadan boleh dinikmati bermula dari 16 Mei hingga 14 Jun 2018. Antara hidangan yang menanti para tetamu termasuklah gulai daging salai, kawah kari kepala ikan, ayam golek, nasi hujan panas, rendang daging, sotong masak hitam dan selekasi hidangan pemanis mulut seperti  pengat pisang, bubur serawa nangka dan tapai pulut. Untuk tempahan, sila hubungi +60 3 2117 4163  atau email mill@millenniumhotels.com

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Cipta trend pembuatan kopi penuh stail dan tersendiri dengan rangkaian pilihan kopi berkualiti daripada Nespresso.

Hadir dengan label produk Barista yang menawarkan tiga perisa kopi dengan rasa memikat, anda boleh menyediakan secawan kopi ala kafe terkemuka hanya dari rumah.

Sama ada ingin menghirup secawan kopi dengan rasa Cappuccino berkrim, kepekatan Espresso Macchiato atau Ristretto, koleksi terhad Barista mampu memenuhi cita rasa anda!

Diilhamkan daripada pengalaman barista iaitu pakar penyediaan kopi yang bijak mengadun kopi sebelum dihidangkan kepada pelanggan, Nespresso edisi terhad Barista didatangkan dalam tiga pilihan iaitu Barista Chiaro (Cappuccino), Barista Scuro (Espresso Macchiato) dan Barista Corto (Ristretto).

Keistimewaan

(a) BARISTA Chiaro

Keunggulan rasa : Kopi yang dihasilkan pakar Nespresso khusus untuk sajian kopi Cappuccino yang memiliki kemanisan tersendiri serta lemak berkrim. Kisaran kopi panggang separa gelap ini cukup enak dinikmati dengan campuran susu. Tahap intensiti kopi di dalam BARISTA Chiaro adalah 5.

(b) BARISTA Scuro

Keunggulan rasa: Sesuai untuk penyediaan Espresso Macchiato yang dihasilkan dengan kepekatan kopi bersama sedikit campuran susu. Tahap intensiti kopi di dalam BARISTA Scuro adalah 11. Lebih tinggi daripada rasa kopi BARISTA Chiaro.

(c) BARISTA Corto

Keunggulan rasa: Kaya dengan rasa kopi pekat yang ditambah bersama sirup dan krim gelap. Tahap intensiti kopi di dalam BARISTA Corto adalah 11. Bagi penggemar tegar kopi pekat, ia adalah pilihan minuman tepat.

Anda yang ingin mencuba keunggulan rasa kopi BARISTA dari Nespresso, jangan ketinggalan untuk membeli tiga produk edisi terhad ini secara atas talian di www.nespresso.com bermula 4 September 2017. Suziana Abu Daud

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kemeriahan Syawal tak akan lengkap tanpa biskut dan kek, kan? Jom cuba resipi mudah daripada As Savoury Baking Studio ini.

STRAWBERRY PRETZEL PARFAIT

Bahan-Bahan:
12 biji strawberi (dipotong dadu)
2 sudu teh gula kastor
1 cawan pretzel mini (dikisar sederhana halus)
2 sudu makan mentega tanpa garam (cairkan)
Secubit serbuk kayu manis
3/4 cawan krim masam
2 sudu makan gula perang

Cara Membuat:
Tabur gula kastor ke atas strawberi. Gaul sehingga sebati, rehatkan selama 30 minit. Ketepikan. Kisar pretzel sehingga sederhana halus. Masukkan mentega cair dan serbuk kayu manis, kisar sehingga sebati. Ketepikan.

Dalam mangkuk lain, gaul sebati krim masam dan gula perang menggunakan whisk. Sediakan mangkuk atau gelas lalu masukkan setiap adunan mengikut susunan. Bermula dengan krim masam, strawberi dan pretzel. Ulangi sehingga bekas penuh.

CHOC CHIP CHEESE COOKIES

Bahan-Bahan:
1/4 cawan mentega tanpa garam (suhu bilik)
125gm krim keju (suhu bilik)
1 biji telur gred A
1/2 sudu teh esen vanila
1 sudu makan susu segar
1 1/4 cawan gula aising (diayak)
1 1/4 cawan tepung gandum (diayak)
1/4 cawan tepung jagung (diayak)
1/2 sudu teh serbuk penaik (diayak)
6 sudu makan coklat cip

Cara Membuat:
Pukul mentega dan krim keju sehingga halus dan berkrim. Masukkan telur, esen vanila dan susu segar, gaul sebati. Masukkan gula aising dan pukul lagi sehingga kembang. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk penaik dan coklat cip, rehatkan doh selama sejam di dalam peti sejuk.

Panaskan ketuhar pada suhu 160c selama 10 minit dan alas loyang dengan kertas minyak. Bentukkan doh seperti bebola (anggaran 25 biji bebola) dan susun ke atas kertas minyak. Jarakkan dan tekan doh agar sedikit leper. Tabur coklat cip ke atasnya, bakar pada suhu 160c selama 15-20 minit atau sehingga bahagian bawah sedikit perang.

OREO TRUFFLES

Bahan-Bahan:
3 1/2 paket biskut Oreo
250gm krim keju (suhu bilik)
375 gm white chocolate compound (cairkan)
185 gm dark chocolate compound (cairkan)

Cara Membuat:
Kisar biskut Oreo bersama intinya sehingga halus. Pukul krim keju sehingga licin, satukan serbuk biskut Oreo dan krim keju sehingga terbentuk doh. Sukat doh menggunakan sudu penyukat (1 sudu makan). Bulatkan menjadi bebola dan susun ke dalam bekas. Bekukan di dalam freezer selama 30 minit.

Cairkan coklat dengan kaedah double-boil. Celup bebola tadi ke dalam coklat putih dan letak di atas wax paper sehingga coklat mengeras. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 10 minit dan hias. Enak dinikmati sejuk dan boleh dibekukan di dalam freezer.

BUTTERSCOTCH BLONDIES

Bahan-Bahan:
226 gm mentega tanpa garam (cairkan)
350 gm gula perang
2 biji telur gred A + 1 biji kuning telur (suhu bilik)
1 1/2 sudu teh esen vanila
285 gm tepung gandum
2 sudu teh tepung jagung
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh garam halus
250 gm butterscotch chip

Cara Membuat:
Cairkan mentega dan satukan gula perang ke dalam mangkuk. Kacau sebati. Masukkan telur satu persatu. Gaul sehingga sebati. Masukkan esen vanila diikuti tepung gandum, tepung jagung, serbuk penaik, garam halus dan butterscotch cip. Sebatikan.

Tuang dan ratakan adunan ke dalam loyang bersaiz 8”. Bakar pada suhu 170c selama 35-40 minit. Biarkan sejuk sebelum dipotong.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang