Siapa sahaja yang tidak mengenali pelakon jelita, Datin Paduka Eina Azman yang kini menjadi ikon masakan yang mahir menyediakan pelbagai menu makanan yang melazatkan.

Begitu juga dengan Anne Idris, pemilik My Mum’s Bakery yang pernah dinobatkan sebagai Ikon Usahawan Muda pada majlis Anugerah Ikon Usahawan Wanita 2019. Semangat gigih beliau untuk bangkit daripada kegagalan merupakan inspirasi penuh bermakna yang wajar dicontohi ramai.

Kedua-dua nama besar ini telah dipilih menjadi duta jenama MAGGI® bagi memacu Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® yang meraikan pencapaian wanita dalam memperkasakan diri mereka melalui makanan dan masakan serta sumbangan mereka dalam pembangunan ekonomi keluarga, komuniti dan negara.

Sempena sambutan Hari Wanita Sedunia, ikuti temu bual eksklusif bersama dua personaliti hebat ini dalam perjalanan mereka menempa nama dalam bidang makanan.

Anne Idris Mentor Yang Komited
Kisah Kejayaan Motivasikan Orang Lain Untuk Bangkit Berjaya

(1) Bagaimana pengalaman keusahawanan Anne telah menjadikan Anne seorang usahawan yang berjaya, terutamanya selepas menghadapi cabaran seperti muflis?

“Perjalanan keusahawanan saya dalam bidang masakan merupakan pengalaman yang amat mencabar, tetapi ia telah mengajar saya sesuatu benda yang sangat berharga iaitu daya ketahanan dan ketekunan. Selepas mengalami masalah seperti diisytihar muflis, saya sedar akan kepentingan pembelajaran ilmu keusahawanan dan mengasah kemahiran yang berterusan.

Itulah sebabnya saya mengambil langkah untuk mengejar pendidikan lebih lanjut dalam bidang kraf gula (sugarcraft) dan perhiasan kek antarabangsa, yang akhirnya membawa kepada penubuhan My Mum’s Bakery. Melalui usaha gigih dan kesungguhan, saya berjaya mengubah minat saya dalam pembuatan kek menjadi perniagaan yang berjaya. Bermula dari titik kosong, kini saya sangat bangga kerana melalui makanan yang dihasilkan, pelbagai peluang muncul untuk membantu meningkatkan taraf hidup saya, keluarga dan komuniti.”

(2) Bagaimanakah Anne melihat peranan Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® dalam memperkasakan wanita di Malaysia?

“Saya melihat Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® sebagai pemangkin perubahan, memperkasakan wanita untuk menyedari potensi penuh mereka dan mencapai kemandirian ekonomi. Dengan menyediakan sokongan menyeluruh dalam pengurusan makanan, keusahawanan, kemahiran digital dan pembinaan keyakinan diri, program ini melengkapkan wanita dengan alat yang diperlukan untuk berjaya dalam apa jua bidang yang ingin mereka kejar.

Selain itu, sifat program ini yang mampan dan konsisten mampu memastikan pemerkasaan jangka panjang, yang memberi manfaat bukan sahaja kepada individu wanita tetapi juga orang di sekeliling mereka.”

(3) Sebagai seorang mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI®, bagaimana anda menyokong dan membimbing wanita dalam perjalanan mereka dalam bidang masakan dan keusahawanan?

“Sebagai seorang mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI®, peranan saya adalah untuk memberikan sokongan dan bimbingan yang tidak berbelah bagi kepada wanita semasa mereka meneroka landskap bidang masakan dan keusahawanan. Melalui sesi bimbingan individu, saya menawarkan pandangan, nasihat, dan dorongan yang bersesuaian dengan matlamat dan cabaran unik setiap peserta.

Sama ada dalam mengasah kemahiran memasak, mengembangkan strategi perniagaan, atau membangunkan keyakinan diri, saya berusaha bertungkus-lumus untuk memperkasakan wanita agar mereka dapat mencapai potensi penuh dan berjaya dalam usaha mereka.”

(4) Bolehkan Anne kongsikan satu pengalaman atau kisah kejayaan yang bermakna semasa menjadi mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI®?

“Satu pengalaman paling bermakna sebagai mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® adalah menyaksikan transformasi peserta seperti Hidayah (Juara Resipi Cukup Berani Musim Pertama) dan Syahidah (Juara Resipi Cukup Berani MAGGI Musim Ke-2).

Hidayah menunjukkan peningkatan diri mereka cukup ketara selepas melaksanakan strategi perniagaan yang dipelajari. Syahidah pula tampil lebih yakin dan tidak ragu-ragu dengan keputusan beliau dalam mengejar matlamat. Kejayaan mereka adalah bukti keberkesanan program ini dalam memperkasakan wanita untuk maju ke hadapan dan berkembang menjadi lebih baik.”

(5) Bagaimana anda memastikan bahawa Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® kekal relevan dan berkesan dalam memperkasakan wanita di Malaysia?

“Untuk memastikan program ini kekal relevan dan berkesan, kami memberi keutamaan kepada adaptabiliti, inovasi dan keterangkuman dalam pendekatan yang diambil. Dengan mengikuti trend industri, teknologi baru, dan keperluan yang berkembang, kami menyesuaikan bimbingan dan sumber kami untuk menangani cabaran dan peluang yang sentiasa berubah dalam bidang makanan, khususnya untuk golongan wanita.

Selain itu, kami sentiasa mendapatkan maklum balas peserta untuk memahami keperluan dan pilihan mereka, membolehkan kami terus menyempurnakan dan meningkatkan keberkesanan program demi pemerkasaan wanita di Malaysia.”

Eina Azman Percaya Memasak Tak Susah
Tapi Perlu Rajin Mencuba Dan Belajar

(1) Bagaimana perjalanan memasak Eina telah membentuk dan mengubah diri Eina sepanjang tempoh ini?

“Minat memasak mula timbul semasa saya berusia 16 tahun. Hidangan pertama yang saya sediakan adalah ayam masak lemak cili padi, dan alhamdulillah, semua ahli keluarga menyukainya. Sejak daripada itu, keluarga merupakan pendorong saya untuk terus mengasah kemahiran memasak.

Saya percaya bahawa memasak bukan sekadar rutin harian, tetapi juga satu cabang seni yang memerlukan dedikasi dan ketelitian. Saya sering merujuk kepada nasihat dan pandangan daripada ibu saya, yang telah menjadi sumber inspirasi dalam setiap hidangan yang saya sediakan. Selain itu, saya sangat gembira dapat berkongsi ilmu dan idea masakan melalui video di Instagram.

Saya berharap dengan perkongsian ini, saya dapat memberi inspirasi kepada lebih ramai wanita untuk mencuba memasak. Memasak sebenarnya tidaklah susah, selagi kita bersedia untuk mencuba dan belajar, kita akan dapat menguasainya. Seperti pepatah, “Tak kenal, tak cinta!”

(2) Bagaimana pengalaman Eina dalam dunia masakan membuka peluang-peluang baru dalam hidup Eina?

“Pengalaman saya dalam dunia masakan telah membuka pintu pelbagai peluang yang tidak pernah saya sangka sebelum ini. Saya mendapat kepuasan yang mendalam setiap kali menghasilkan hidangan yang enak dan memenuhi selera orang, sekaligus memberi impak besar dalam hidup saya secara keseluruhan. Dunia masakan membawa saya kepada jalan kerjaya yang bermakna. Saya tidak hanya menjadikan memasak sebagai hobi, tetapi juga sumber rezeki yang stabil dan berpotensi untuk terus berkembang.”

(3) Bagaimana pengalaman Eina sebagai mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® telah memberi kesan dalam hidup Eina?

“Menjadi seorang mentor dalam Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® telah memberi saya peluang luar biasa untuk berkongsi pengetahuan dan pengalaman saya kepada wanita-wanita di luar sana.

Saya sangat gembira dapat membantu mereka mengasah kemahiran memasak dan meningkatkan keyakinan diri mereka. Melihat peserta berkembang dan mencapai matlamat mereka adalah satu pengalaman yang amat memuaskan dan memberi inspirasi kepada saya untuk terus berkongsi pengetahuan dan pengalaman saya.”

(4) Boleh kongsikan tentang perjalanan perniagaan Eina sendiri dalam bidang makanan?

“Saya bermula dengan menyediakan hidangan masakan di rumah, yang kemudian mendapat sambutan hangat daripada keluarga dan rakan-rakan. Melihat permintaan yang meningkat, saya melihat peluang untuk memperluaskan perniagaan saya dan menjual menu-menu kegemaran saya kepada orang ramai.

Dengan kreativiti dan inovasi dalam setiap hidangan yang saya sediakan, serta memberi tumpuan kepada kualiti dan rasa asli, ‘It’s Done by Eina Azman’ kini menjadi destinasi pilihan bagi pencinta masakan tempatan. Sekarang, perniagaan saya hampir mencecah 60,000 pengikut. Menu-menu yang dijual termasuklah Asam Laksa, Sambal Tempoyak Ulam Kayu (9 Jenis Ulam), Sambal Bilis Jering, Sambal Bilis Petai, Jering Masak Lemak Cili Padi, dan Ikan Patin Tempoyak Pekat Likat.

Saya juga menyediakan perkhidmatan penghantaran ke rumah bagi memudahkan pelanggan menikmati hidangan saya dengan selesa.

Begitulah perkongsian Anne dan Eina dalam membangkitkan semangat wanita melalui perjalanan mereka dalam bidang makanan. Bimbingan Anne dan Eina telah banyak mengubah diri para peserta Program Mentor Wanita Cukup Berani MAGGI® untuk keluar daripada zon selesa berani mengejar impian demi kehidupan yang lebih baik. Semoga Hari Wanita Sedunia tahun ini mencetus semangat baharu untuk golongan wanita terus bersungguh-sungguh dalam mengejar impian masing-masing.

Kecantikan wajah ibarat muka depan sebuah buku yang mencerminkan siapa anda sebenarnya. Ia menjadi petunjuk kepada gaya hidup dan kesihatan diri secara luaran. Kemudaan juga dikaitkan dengan kecantikan dan kecantikan pula dikaitkan dengan kejayaan serta kehidupan yang lebih baik. Justeru penjagaan wajah yang tepat mampu menyembunyikan tanda-tanda penuaan, antaranya menerusi rawatan  EMFACE yang dibawa khas oleh BTL Aesthetics untuk mengekalkan kemudaan tanpa jarum suntikan.

Sepetang bersama pakar perubatan aestetik dari Clique Clinic dan team BTL Aesthetics, pelbagai ilmu awet muda dikongsikan dengan Majalah Nona. Kalau dulu wanita terpaksa menahan sakit untuk cantik, kini segalanya lebih menyenangkan, cepat dan selesa.

TANDA PENUAAN

Di antara usia 30 ke 40 tahun, massa tubuh tanpa lemak akan mula menurun. Tanpa penjagaan wajah yang betul, dehidrasi, kesan UV dan sebagainya, kulit akan cepat menunjukkan tanda penuaan seperti nampak kendur, berkedut, menipis, mata cengkung, pigmentasi dan garis-garis halus.

Ditambah lagi faktor genetik, tabiat diet serta gaya hidup tidak sihat, kulit akan lebih cepat menua sebelum waktunya.

Kemajuan teknologi kecantikan melahirkan satu prosedur tidak invasif tanpa sebarang kesan downtime. Menerusi sesi EMFACE selama 20 minit, anda bakal menikmati pengalaman kecantikan yang luar biasa.

Selepas sesi konsultasi dengan pakar perubatan aestetik, wajah akan dibelai oleh juruterapi bertauliah. Bahagian kulit yang bermasalah di dahi dan pipi akan ditandakan dengan teliti sebelum EMFACE dimulakan.

EMFACE menggabungkan kebaikan radiofrekuensi dan tenaga HIFES bertujuan untuk merangsang kolagen serta elastin.

Pancaran HIFES menghasilkan getaran untuk menegangkan semula otot wajah sekaligus menghilangkan kedutan serta menjadikan kulit wajah semakin tegang dan anjal, malah menaikkan semula bahagian yang kendur di sekitar pipi.

Selesanya rawatan EMFACE buat ramai yang nyenyak terlena. Dengan sesi ulangan sebanyak enam kali, banyak perubahan drastik berlaku, antaranya kulit makin anjal dan tegang seperti 10 tahun lebih muda.

Meskipun lebih sesuai untuk golongan berusia 40-an dan 50-an, ia sebenarnya selamat untuk pelbagai lapisan umur. “Penuaan menyebabkan otot muka lemah dan isi kendur ke bawah (tarikan graviti). Jadi rawatan EMFACE ini sangat membantu untuk menguatkan otot-otot tersebut, menghaluskan pori-pori dan menjadikan wajah lebih muda secara natural tanpa melibatkan jarum suntikan,” kata Dr Ong Kuok Tjun.

Dapatkan maklumat lanjut dengan melayari web EMFACE https://www.cliqueclinic.com/blog/5-things-you-must-know-about-emface.

Atau ketahui lebih banyak tentang EMFACE di Instagram https://www.instagram.com/emfacemalaysia/.

Semak juga pelbagai info menarik tentang EMFACE di https://btlaesthetics.com/en/for-patients/emface-patients.

Profesor Dato’ Sri Dr Mike Chan ibarat sebutir bintang yang bersinar dalam bidang perubatan sel stem dan bio-regeneratif dunia. Kredibilitinya mencipta inovasi kesihatan melalui pelbagai penyelidikan saban tahun demi kesejahteraan manusia sejagat bukan hanya diyakini ahli kesihatan global. Malah turut meraih kepercayaan individu berpengaruh dunia dan pemimpin terkenal untuk mendapatkan khidmat beliau.

Mana tidaknya, anak kelahiran Malaysia yang pernah digelar ‘Budak Kampung’ ini memiliki pengalaman luas dalam perubatan bio-regeneratif selama lebih 30 tahun. Sekaligus menjadi peneraju bidang berkenaan dan berjaya melakar revolusi kesihatan yang optimum termasuklah melibatkan rawatan anti penuaan.

Prof. Dr Mike Chan meskipun meniti usia 63 tahun namun susuk tubuh tegap dan penampilan dirinya tidak mencerminkan usia sebenar. Lebih-lebih lagi beliau sering kelihatan ceria dan bertenaga. Pastinya perubatan sel stem yang diusahakan memberi kelebihan untuk beliau tampil aktif dan memiliki stamina seperti individu berusia 40an.

Bersandarkan pengetahuan dan tahap profesionalisme serta latar belakangnya sebagai rakyat Malaysia, Prof. Dr Mike Chan diberi penghormatan membawa kemajuan perubatan sel stem ini kepada tanah air tercinta. Apatah lagi, Malaysia cukup dekat di hati sosok hebat ini dan mahu kembali berbakti kepada masyarakat menerusi syarikat European Wellness Biomedical Group (EWBG).

“Saya berharap sudah tiba masa untuk berganding bahu bersama kerajaan Malaysia terutamanya dalam sektor pendidikan kesihatan. Saya juga dilantik untuk menyediakan garis panduan berkaitan sel stem di Malaysia memandangkan saya ialah pakar dalam bidang tersebut di Asia,” dedah Prof. Dr Mike Chan.

Sepanjang 39 tahun berkecimpung sebagai penyelidik, pengasas dan saintis, Prof. Dr Mike Chan telah menulis lebih 50 buku saintifik dan memegang lebih 50 paten antarabangsa berkaitan sel stem, imunologi dan bioteknologi.

Tidak cukup itu, beliau juga menjalankan lebih 1,000 ceramah, seminar dan simposium di seluruh dunia bagi berkongsi pengetahuan mengenai perubatan regeneratif, terapi anti penuaan dan biofarmaseutikal.

EWBG yang diasaskan sejak tahun 2016 merupakan peneraju global dalam perubatan regeneratif dan penyelesaian penjagaan kesihatan bersepadu yang beroperasi di serata dunia. Penubuhan EWBG diiktiraf di peringkat global dan telah menakluk sebahagian besar negara seperti Switzerland, Jerman, Greece, Hong Kong, Thailand, Filipina dan Vietnam.

Pada Ogos lalu organisasi ini secara rasminya membuka pusat rawatan ke-46 iaitu Pusat Premier European Wellness Kota Kinabalu di Sabah yang dirasmikan oleh Ketua Menteri, Datuk Seri Panglima Hajiji Noor.

Istimewanya, pusat rawatan berteknologi canggih berkeluasan 60,000 kaki persegi ini menawarkan perkhidmatan perubatan regeneratif dan terapi kesejahteraan holistik terkini selaras memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk penyelesaian penjagaan kesihatan menyeluruh.

Ini termasuk lebih daripada 60 rawatan khusus seperti terapi sel stem, exosome dan epigeneratics-based yang menjadikan European Wellness Kota Kinabalu ini pusat diagnosis kesejahteraan perubatan termaju yang lengkap serta akademi kelas dunia untuk doktor dalam bidang perubatan integratif, bio-regeneratif, pencegahan dan anti penuaan.

Kelebihan ini berupaya membuka ruang untuk mempromosikan dan menarik pelancongan kesihatan berkelas dunia ke Malaysia.

Ujar pengasas dan pengerusinya, “Kami amat gembira membawa pengalaman European Wellness ke Kota Kinabalu dan memperkenalkan pendekatan holistik kami terhadap kesejahteraan dan perubatan bio-regeneratif kepada masyarakat dunia dan tempatan.

European Wellness Kota Kinabalu juga memiliki ratusan doktor tempatan termasuk dari negara Eropah yang bertauliah yang menerima latihan di Switzerland dan Jerman.

Melihat ke hadapan, saya dan isteri iaitu Profesor Dato’ Sri Dr. Michelle Wong tetap berdedikasi untuk meningkatkan kualiti penjagaan kesihatan di Sabah. Bersama-sama, kami membayangkan memupuk perkongsian yang meningkatkan landskap perubatan rantau ini dan meningkatkan status globalnya.”

Kebanyakan klien EWBG yang pernah mendapatkan khidmat Prof. Dr Mike Chan terdiri daripada golongan VVIP, pemerintah dunia, pemain bola sepak dan selebriti seperti Yolanda Hadid dan Christy Chung.