Tak seperti Che Ta, ibu kepada tujuh orang anak ini sebenarnya seorang yang tak banyak cakap. Tapi jiwanya sarat dengan naluri keibuan dan mudah tersenyum dengan sesiapa saja. Meskipun jelas kelihatan garis usia di raut wajah Zabedah Saad, namun jika diamati fizikal ibu kepada selebriti popular Rozita Che Wan dan Ayu Raudhah ini… memang cantik orangnya. Tak hairanlah, kelima-lima anak perempuannya sering dapat perhatian ramai. Mewarisi kecantikan ibunda tersayang rupa-rupanya!
Tanpa berselindung, ibu berusia 66 tahun ini membongkar rahsia. Sambil mengakui tidak mengambil sebarang ubat-ubatan, dia menyusun kata. “Tak ada rahsia dan makan apa-apa pun. Tak ambil jamu dan tak ambil juga ubat. Cuma masa dalam pantang lepas bersalin tu je jaga makan.
Puan Zabedah bersama Ayu Raudhah dan suami, Zaquan Adha
Dulu, waktu berpantang memang tak sentuh ‘makanan-makanan sejuk’ sampai tiga hingga enam bulan. Sayur pun tak makan termasuk laksa. Rasanya, lebih daripada setahun kot baru makan. Lagi satu, saya amalkan bertungku 4 kali sehari. Makan pula hanya dua kali. Waktu pagi tu minum kopi O yang ada sedikit gula dengan biskut kering. Tengah hari baru makan nasi. Itu pun dengan lauk ikan masin bakar dan lada. Ikutkan petua orang dulu-dulu, makanan berkuah seperti gulai pun mereka tak bagi ibu lepas bersalin makan. Sudahnya, memang ikut saja apa yang mak ajar.
Bukan kena jaga makan je, masa berpantang dulu pun tak digalak minum air. Sampai kadang-kadang tu terlupa nak minum. Tahu-tahu saja dah sedu,” telus Puan Zabedah sambil tersenyum dan masih menerapkan amalan sama ketika menjaga kesemua anak perempuannya selepas bersalin.
Ads
Bersama Che Ta
“Che Ta, masa saya sedang berpantang dia akan tunggu je kalau nasi tak hanis makan. Dia memang suka lauk orang berpantang ni. Dari dulu lagi pun dalam adik-beradik, Che Ta ni lain sedikit. Saya tak bagi sangat anak-anak pegang adik mereka yang baru lahir. Tapi Che Ta, dia akan beria tolong basuhkan adiknya bila buang air besar atau mandikan mereka. Sebab dia suka pegang baby.”
Ads
Pernah lalui hidup susah ketika membesarkan ketujuh-tujuh orang anak memaksanya membuat bermacam-macam pekerjaan demi menyara keluarga. Salah satu cara mendapatkan wang adalah dengan mengambil tempahan baju. “Dulu ada juga ambil tempahan baju daripada jiran-jiran. Dalam sehari tu, dapatlah siapkan tiga pasang baju. Ada yang hantar minta buat baju kurung, mini kurung, kebaya dan sebagainya. Bab sediakan baju raya anak-anak, ada antara mereka yang tak kisah ada juga yang minta pattern tertentu.
Bersama anak perempuannya, Che Ta, Rahimah dan Ayu5 anak perempuan Puan Zabedah / Dari kiri : Ruby, Ayu Raudhah, Jaja, Che Ta dan Rahimah
Biasanya, Che Ta yang paling suka berfesyen. Kalau orang lain suka satu keluarga pakai warna sedondon tapi kami hanya tetapkan bunga saja perlu sama tapi warna baju boleh lain-lain. Anak-anak tak berapa pandai jahit baju tapi kreatif cantikkan baju dengan jahitan labuci.”
Ads
Sebelum menutup bicara, Puan Zabedah yang selesa berbual dalam loghat Kedah ini berkongsi resipi sihat. “Kalau nak buang angin dalam badan, boleh cuba resipi telur ni. Ambil telur ayam sebaiknya ayam kampung dan campurkan bersama lada hitam, halia dan bawang putih. Pastikan bahan-bahan kering ni ditumbuk sampai lumat sebelum dimasukkan dalam telur. Bubuh garam sedikit dan kacau rata. Goreng tanpa menggunakan minyak dan makan dengan nasi. Ini adalah petua turun-temurun dan anak-anak saya pun masih makan hidangan ni sampai sekarang.”
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ketika masyarakat sedaya upaya mengurangkan contact dengan pesakit COVID-19, tiba-tiba doktor selebriti Shazril Shaharuddin atau Dr Say, tekad turun padang sebagai frontliner.
Meskipun sebagai freelancer perubatan beliau mempunyai pilihan untuk duduk di rumah, namun tentu saja mustahil bagi Dr Say, lebih-lebih lagi kala melihat pasukan saf depan negara tersandar keletihan.
Kata pengacara rancangan My Doctors ini, “Sebulan lepas sebelum saya isi borang, saya bagitau parents dahulu tentang niat jadi volunteer dan mereka terus reject.
Kata mereka “It’s too dangerous boy. Think of Ace and Azura. What if you got the infection and spread it to them? Kesian kat Ace, dia kecik lagi.” Saya tahu saya patut dengar nasihat mereka tapi kalaulah one day saya ditanya,
“Where were you when your country need you most?” Apa saya nak jawab peeps?
Kalau saya rakyat jelata, I’d be more than proud to say, ‘I stayed at home like a responsible citizen should’ tapi saya doktor, freelance pulak tu takkan nak tengok je rakan sejawat lain bertungkus-lumus sedangkan saya duduk rumah ber-Dalgona coffee?
Atas sebab ni saya terpaksa tolak tepi larangan parents saya. Pagi semalam saya mesej mereka yang saya akan memulakan misi sukarelawan bersama @mercymalaysia. Pantas mak saya reply,“Praises to your kind volunteerism. Just make sure you take very very good care of yourself. Please keep in touch and let us know your where about. Love you.”
Berair mata saya. Bayangkan parents saya yang pada awalnya melarang keras kerana concern akan kesihatan saya dan orang sekeliling saya pun akhirnya akur, ia cukup bermakna. Kerana saya tahu pasti kita semua dah penat dan meluat dengan COVID-19 ni.
Kita nak COVID-19 berakhir dengan cepat supaya dapat berjumpa yang tersayang, dapat menikmati masa bersama, dapat berpuasa dan beraya. Tapi selagi virus masih ada, saya tahu kita tak berani nak merisikokan kesihatan sesiapa,” jawabnya serius.
DI SEBALIK KAWAT BERDURI
Banyak perkongsian Dr Say tentang pengalaman yang dialaminya sebagai frontliner di zon merah keenam yang dikenakan Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD) sejak 21 April lalu.
“Kepada yang tertanya-tanya, apa skop pekerjaan saya sepanjang sukarelawan ni, meh saya cerita. Saya ditempatkan di Pasar Borong Kuala Lumpur kerana baru-baru ni @kementeriankesihatanmalaysia berjaya mengesan satu kluster dari sini. Kluster Pasar Borong namanya.
Kalian tahu tak kisah di Singapura yang mana mereka mencatatkan 1,111 kes positif dalam sehari hanya daripada pekerja asing? Well inilah yang kami cuba tangani di Pasar Borong KL.
Seperti yang kita ketahui, pekerja asing ni duduk bukan seorang tapi mahu dekat 20-30 orang dalam satu rumah. Bayangkan kalau sorang positif ape akan terjadi kepada 19-29 orang yang lain? Maka here we are doing mass sampling tak kisah sama ada mereka ni bersimptom atau tidak.”
PERASAAN ISTERI
Sambil mengikuti perkembangan Dr Say dari lokasi kawat berduri, Nona mendapatkan komen isterinya, Dr Azura Abas tentang perasaan ‘melepaskan’ suami berjuang sebagai frontliner.
“Mula-mula memang terkejut! Kerana ramai yang kalau boleh nak kurangkan contact dengan pesakit COVID-19, tapi dia nak volunteer pula. Risau tu memang ada, lebih-lebih lagi mengenangkan risiko untuk sebarkan ke anak kami.
Tapi saya tahu dia seorang yang cermat dan perfectionist. Kalau dia patuhi SOP (Standard of Procedure) dan pemakaian PPE dengan betul, insyaAllah risiko transmisi tu sangat kurang,” jawab Dr Azura Abas penuh tawakal.
“Sebenarnya saya bangga sebab suami masih ingin berkhidmat sebagai frontliner secara sukarela walaupun tanpa menerima sebarang bayaran,” jelas Dr Azura yang kini masih bertugas sepanjang PKP di sebuah klinik swasta di Cyberjaya.
RAMADAN
Dr Azura sentiasa memanjatkan doa dan harapan agar suaminya sentiasa dalam lindungan dan peliharaan Allah SWT. “Saya kira Dr Say sentiasa berbakti kepada negara. Sebelum dan semasa PKP. Definisi berbakti tu besar, selagi kita memberi manfaat dalam negara dan rakyat Malaysia, tak kira bidang atau kerja yang dilakukan, bagi saya tu adalah berbakti.
Saya seorang doktor dan masih bekerja tetap sehingga hari ini. Sekarang mungkin tiada kesempatan lagi untuk membantu secara sukarelawan, tapi dengan adanya klinik swasta (dimana saya bekerja), insyaAllah dapat mengurangkan beban frontliner especially beban pesakit yang ramai di klinik dan hospital kerajaan.”
Mengakhiri perbualan, sedikit kisah Ramadan menjadi topik kami. “Memang setiap tahun kami sambut puasa secara sederhana. Pergi bazar pon jarang-jarang sebelum ini. Sahur dan berbuka, kami biasa makan berat macam nasi dan lauk-pauk.
Cuma kuantiti selalu dijaga mengikut saranan KKM iaitu suku suku separuh. Dan waktu siang memang waktu kami berdua bekerja, bila balik terus berbuka. Itulah rutin harian kami setakat ni,” jawabnya.
TIP CERGAS UNTUK FRONTLINERS
Dr Azura sempat menitipkan beberapa tip cergas untuk semua frontliners yang menjalani ibadah puasa sambil bertugas tanpa mengira masa.
Sumber: Instagram @say_shazril
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Cantik Irina Roelcke! Tak sekadar dikurniakan wajah cantik yang sedap mata memandang, adik perempuan Maya Karin bernama Irina Melati Roelcke ini juga seorang wanita bijak. Aktres jelita tersebut juga mempunyai seorang adik lelaki dikenali sebagai Armin Roelcke.
Menelurusi latar belakang Irina, wanita profesional berusia 39 tahun ini merupakan Senior Legal Counsel di Singapura. Dia juga memiliki Ijazah Sarjana Muda Undang-Undang kelas pertama dari University of London.
Jarak usia hanya empat tahun dengan bintang filem Pontianak Harum Sundal Malam berkenaan membuatkan Irina cukup akrab dengan kakak tersayang.
Ketika berusia 27 tahun, Irina pernah terlibat dalam sesi fotografi bersama Maya dan ketika itu dia dipiih sebagai wajah kempen salah satu produk L’Oreal Paris pada tahun 2011.
Pernah aktif sebagai model, Irina dalam sebuah wawancara di Internet pada tahun lalu mendedahkan bapanya berasal dari Jerman. Sementara ibu tersayang pula merupakan rakyat Malaysia.
Bagaimana pun, dia dibesarkan di Indonesia dan kembali ke Malaysia ketika berusia 12 tahun. Irina kemudian melanjutkan pengajian di England dan menggengam ijazah dalam bidang undang-undang.
Bersandarkan keputusan cemerlangnya, dia diterima berkhidmat di salah sebuah firma guaman terkenal di London. Malah, pernah bertugas di syarikat gas dan minyak dan terlibat dengan dunia korporat bidang fesyen, Zalora.
Mengakui seorang yang gemarkan cabaran, Irina menggalakkan golongan wanita agar tidak takut mencuba perkara baru dan menimba sebanyak mungkin pengalaman tidak kira dalam kehidupan mahupun karier.
Seperti Maya Karin, Irina turut aktif dengan gaya hidup sihat. Selain menggemari sukan lasak, adik-beradik ini cukup prihatin dengan alam sekitar memandangkan sejak kecil mereka sudah didedahkan dengan kepentingan menjaga kehijauan alam daripada bapa, Gottfried Roelcke.
Terinspirasi dengan kehidupan Maya Karin dan Irina. Tidak hanya mementingkan pelajaran dan menggunakan bakat yang ada untuk kebaikan, keprihatinan mereka terhadap alam semula jadi wajar menjadi ikutan.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tugas Frontliners ketika penularan wabak COVID-19 ini memang sangat mencabar. Mereka bertarung nyawa dan bertungkus-lumus menunaikan tanggungjawab sebagai Frontliners, bekerja 24 jam mengadap COVID-19 demi menyelamatkan dunia.
Tugas mereka memang tiada tolok-bandingnya dan mujur ada insan berhati mulia seperti Puan Sri Shariffa Nisa atau lebih mesra disapa Puan Sri Nisa Bakri sudi menghulurkan bantuan menyediakan makanan untuk mereka yang bertugas.
Puan Sri Shariffa Nisa atau lebih mesra disapa Puan Sri Nisa Bakri gemar memasak dan menjamu rakan-rakan dengan pelbagai masakan tradisi. Prinsip Puan Sri Nisa Bakri hanya satu sahaja iaitu memasak makanan dengan penuh kasih sayang dan ikhlas kerana ia menghubungkan jiwa sesama manusia selain memberi kepuasan kepada diri sendiri.
Puan Sri Nisa Bakri juga telah berkongsi resipi signature iaitu Nasi Briyani Ayam Yemen. Nasihat Puan Sri Nisa Bakri, ‘cuti’ dua minggu ini ambil peluang untuk memahirkan diri masak Nasi Briyani Ayam Yemen ini.
BAHAN-BAHAN;
1 kg beras basmathi – basuh, toskan dan masak
1 ekor ayam (perap bersama rempah briyani selama 1 jam)
Rempah Briyani
3 helai daun pandan
7 biji buah pelaga
7 biji bunga cengkih
2 batang kulit kayu Manis
3 helai daun bay (Bay leaves)
2 biji bawang merah – hiris
3 ulas bawang putih -kisar
1 inci halia -kisar
5 biji Tomato -potong kecil
3 biji cili
135gm yogurt
1/4 cawan jus lemon
3 sudu besar santan
*sukatan mengikut 1 ekor ayam
CARA MEMBUAT;
1. Panaskan minyak dalam periuk.
2. Masukkan bawang merah, kulit kayu manis, buah pelaga, cengkih dan daun pandan. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan halia dan bawang putih yang telah dikisar.
4. Bila tumisan sudah garing masukkan ayam yang telah diperap.
5. Masukkan yogurt dan biarkan seketika.
6. Masukkan perahan lemon.
7. Masukkan garam dan cili yang dah dipotong.
8. Akhir sekali masukkan santan dan daun ketumbar.
CARA MENYUSUN;
1. Masukkan nasi untuk dijadikan 1 lapisan dalam periuk.
2. Kemudian masukkan ayam yang telah dimasak tadi.
3. Tutup lapisan ayam dengan lebihan nasi untuk dijadikan lapisan kedua.
4. Masukkan lebihan ayam dan akhir sekali tutup dengan lapisan nasi.
The Devil Wears Prada mengupas realiti salah guna kuasa di tempat kerja, memperlihatkan peralihan dunia fesyen ke era digital dan konflik kepimpinan moden.
sekarang!
