Hidup adalah tentang menerima dan mencintai diri seadanya, dengan segala kekurangan dan ketidaksempurnaan kita. Itulah kekuatan pengasas aiskrim gula apong artisan, Mokti’s Ice Cream yakni Siti Fatimah Binti Adnan dalam mengembangkan bisnes yang diminati.

Di sebalik kemahiran dalam seni pembuatan aiskrim, Siti Fatimah yang juga Pengarah Urusan PMA Rich (M) Sdn Bhd bertuah kerana dibantu pasukan pengurusan yang hebat.

Antaranya suami tersayang, Pengiran Muhammad ‘Adil Bin Awang Iskanderndzulkarnein yang bertindak sebagai mastermind dalam meluaskan empayar Mokti’s Ice Cream sehingga mencapai 91 outlet dalam tempoh dua tahun.

Turut menguruskan enam buah kilang aiskrim di Perlis, rahsia kejayaan beliau hari ini sebenarnya terletak pada sifat tidak mudah menyerah. Nampak sahaja lembut, tapi tangkas dan lincah.

Paling penting wanita Utara berumur 31 tahun itu bijak menimbang pilihan dan tidak terburu memberi keputusan. She is such a vibe, aura Siti Fatimah sesungguhnya luar biasa.

Sebaik selesai penggambaran, kami duduk santai sambil menikmati aiskrim Apong Baby Bob. Memang sedap, bayangkan sebekas soft-served ice cream yang dilimpahi sirap gula apong asli, taburan cornflakes rangup dan boba kecil menyempurnakan hari yang panas terik. Patutlah Mokti’s Ice Cream tular, kesedapannya jadi fenomena!

Rezeki PKP, cerita Siti Fatimah bahawasanya Mokti’s Ice Cream mula meniti bibir ketika dunia dilanda pandemik tahun 2020.

“Betul, sebelum ni saya hanyalah seorang suri rumah dan ibu kepada tiga cahaya mata.

Dah tertulis jodoh saya kahwin muda umur 22 tahun, iaitu selepas mendapat Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian) Perladangan Dan Agroteknologi dari UiTM Kota Samarahan, Sarawak.

Lepas dapat anak sulung, kami sekeluarga menetap di Bintulu kerana mengikut suami bertugas di sana. Masa tu dia masih terlibat dalam industri minyak dan gas.

Di situ jugalah saya mula kenal aiskrim gula apong yang betul-betul sedap, sampai teringin dan terbawa-bawa kesedapannya. Gula apong tu maksudnya gula cecair yang diambil daripada pokok apong (nipah) dalam bahasa Sarawak.

Tak lama kemudian, kami pindah ke Perlis selepas lahir anak ketiga. Kebetulan suami pula dihantar bertugas ke Algeria dan hanya dapat pulang tiga bulan sekali. Ketika itulah saya asyik teringat aiskrim gula apong.” Siti Fatimah

Biarpun mempunyai pasangan terbaik, adik-beradik yang selalu membantu dan staf-staf yang dipercayai, namun baginya tiada istilah bergantung pada manusia, kecuali Allah SWT.

Sambungnya lagi, minat dalam bidang pembuatan aiskrim bermula pada Disember 2019, selepas meminjam sejumlah wang daripada ibu tersayang.

“Dengan modal RM5,000, saya masuk kursus, beli mesin manual dan sebuah stall. Awalnya ilmu yang ditimba tu tersangatlah basic. Saya tetap kena balik buat R&D, buat aiskrim dan bagi pada mak serta jiran-jiran rasa.

Ingat lagi kata mereka, aiskrim masa tu manis sangatlah, tak sedaplah. Sampai banyak kali saya buang dan hampir-hampir putus asa. Tapi bila fikir semula, rugilah kalau berusaha sekadar melepas batuk di tangga.”

BISNES PANDEMIK

Menjelang Februari 2020, Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengisytiharkan COVID-19 sebagai darurat kesihatan dunia. Ramai warga Malaysia dibawa pulang termasuklah suami Siti Fatimah yang bertugas di Algeria. Serentak itu, Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) juga berkuatkuasa di seluruh negara.

“Dipendekkan cerita, suatu hari saya dapat formula aiskrim gula apong yang tepat. Rasanya sedap dan berlemak. Kebetulan negeri Perlis masa tu terkecuali daripada PKP, jadi rakyat bebas membuat aktiviti luar termasuk membawa keluarga beriadah di taman rekreasi.

Maka dengan bantuan adik-beradik, kami pun start meniaga aiskrim secara kecil-kecilan dari bonet kereta.

Tanpa rasa segan, saya pun bunyikan loceng untuk tarik perhatian pengunjung yang lalu-lalang. Makin hari makin ramai yang datang beli aiskrim scoop gula apong kami. Dari sekadar menjual di taman, kami dapat undangan waktu kenduri dan dari situ ramai yang minta kami buka kedai sendiri.

Jadi saya buka sebuah kedai kecil, cukup ada sebuah meja dan mesin saja, tapi dari situ pembeli yang datang tak berhenti-henti.” Siti Fatimah

Berkat kerjasama suami sebagai rakan kongsi, perniagaan aiskrim Siti Fatimah mula berkembang pesat. Asal-usul nama Mokti’s Ice Cream juga diambil daripada nama panggilan beliau – Mok Timah – dalam kalangan ahli keluarga mentua di Sarawak.

Rezeki pandemik, perniagaan suami isteri ini pantas tular di media sosial dan mengangkat kesedapan aiskrim gula apong asli di tanah air.

Meskipun tanpa kelulusan profesional dalam bidang perniagaan, namun minat berniaga yang kental serta bantuan suami, ibu dan adik-beradik Siti Fatimah menjadi tunggak kejayaannya.

Berkat sikap positif dan keinginan belajar dari pengalaman, usaha gigih pasukan Mokti’s Ice Cream serta beliau sendiri sebagai Pengarah Urusan terbukti membanggakan.

Hasil kepimpinan yang jitu, strategi dan kekuatan jenama Mokti’s Ice Cream itu sendiri, kini mereka berjaya membangunkan enam buah kilang aiskrim di sekitar Perlis.

Malah tirai 2022 berlabuh cemerlang dengan rekod 91 outlet Mokti’s Ice Cream di seluruh Malaysia termasuk pembukaan outlet terbaharu, Mokti’s Signature di Kuching.

Apakah resipi kejayaan Mokti’ s Ice Cream dalam tempoh dua tahun? Tonton temu bual eksklusif bersama Siti Fatimah ini…

Ditanya tentang impian bisnes Siti Fatimah, tanpa disangka beliau rupa-rupanya mahu terus menjadi pioneer dan membuka sebuah kilang kon milik Muslim pertama di negara ini. Cita-cita yang tidak mustahil jika disertai doa dan usaha!

“Alhamdulillah, sebenarnya setiap kali pembukaan outlet baru, pasti akan ada pelbagai permintaan dan pendapat yang berbeza. Kami hargai setiap pandangan dan berusaha menyelesaikan permasalahan dengan sebaik-baiknya.

Ini termasuklah isu-isu berbangkit di kilang atau staf, dan seumpamanya. Saya kira ia rutin biasa yang dialami setiap usahawan.

Hal yang paling menyeronokkan bagi saya adalah apabila staf-staf semua gembira bekerja di Mokti’s. Keluarga kecil kami ada lebih kurang 104 orang, segelintirnya adik-beradik dan majoriti staf penduduk Perlis. Saya bahagia dapat membantu memberi peluang pekerjaan kepada masyarakat setempat.

Saya ada plan nak menembusi pasaran Mekah. Mungkin suatu hari nanti kalau kami berjaya bawa Mokti’s Ice Cream sampai ke sana, barulah secara peribadinya saya anggap kami sudah berjaya.”

Menjadikan kecekalan arwah bapa dan semangat suaminya sebagai pembakar semangat, baca artikel perjuangan bisnes penerima Nona Best Halal Ice Cream, Siti Fatimah Adnan ini dalam naskhah edisi khas Nona Superwoman 2022 di pasaran Januari 2023.

Penulis: Norzalina Mohd Alias
Penata gaya: Kiffy Razak
Konsep: Azniza Aziz
Foto: Azfarina Sulaiman
Solekan: Mimie Romyza

Pemilik empayar perniagaan Fellera Beauty Malaysia Sdn Bhd, Syarifah Khyra Muhsin atau nama sebenarnya Syarifah Nur Fakhirah Syed Muhsin memulakan perniagaan dengan mengeluarkan produk penjagaan kulit sejak 10 tahun lalu.

Obses untuk sentiasa cantik dan sihat menjadi pencetus utama kepada penerima Nona Best Supplement Product Award ini untuk mengeluarkan produk sendiri.

“Asalnya saya mengeluarkan produk sendiri adalah untuk kepuasan diri. Sebab saya memang obses nak cantik dan jaga badan. Saya tak mahu tua sebelum usianya. Tambahan pula, susah nak jumpa produk yang sesuai dengan saya. Dalam pada obses tu, saya banyak mencuba produk-produk orang lain tetapi tak rasa kesan seperti yang diinginkan,” kongsi ibu kepada tiga orang anak yang berasal dari Terengganu ini.

Syarifah Khyra kemudiannya beralih kepada produk suplemen atau makanan tambahan iaitu jeli Bellrossa Advancces yang kini tular sebagai ‘jeli ajaib’ khusus biat wanita. Jeli yang terkenal dengan tagline “Sekali sedut tak cari lain, suami makin sayang” ini turut menjadi pilihan kebanyakan selebriti wanita Malaysia. Jeli kecantikan dan kesihatan ini bukan 100 peratus jamu kerana turut mengandungi 16 bahan makanan tambahan termasuk campuran vitamin dan ekstrak buah.

“Produk ini dikeluarkan sejak tahun 2019. Setahun sebelum itu, proses R&D telah dilakukan. Tahun ini barulah Ia meledak serta menjadi pilihan selebriti terkenal antaranya Neelofa, Rozita Che Wan, Elfira Loy dan Syatilla Melvin.”

Syarifah Khyra menjadi antara yang pertama mengeluarkan suplemen dalam bentuk jeli yang tidak pahit. Dia mensasarkan 100 ribu kotak jeli sebulan, seterusnya 1 juta kotak dalam tempoh enam bulan.

PERMULAAN
“Nak diikutkan saya mula berniaga sejak belajar di universiti lagi iaitu ketika berumur 20 tahun. Ketika itu saya banyak dibantu oleh seorang pensyarah yang berpengalaman luas tentang produk. Beliau banyak memberi nasihat, tunjuk ajar, pandangan dan informasi.

Bermula saat itulah saya berminat dengan perniagaan walaupun sebenarnya saya tidak pernah merancang pun. Saya buat produk untuk kegunaan sendiri sambil-sambil mencari duit poket untuk perbelanjaan di kampus. Saya bermula dengan zero modal. Hanya bergantung kepada duit PTPTN dan duit suami. Dalam masa 1-2 minggu saya dapat bayar semula, siap beri hadiah sekali tanda terima kasih kepada suami. Hanya sekali itu sahaja saya pinjam duitnya.

Semua keuntungan saya rolling semula. Dalam dunia perniagaan kita jangan mudah gelap mata bila nampak duit banyak dan jangan membazir. Saya sendiri tidak bermewah-mewah atau nak menunjuk-nunjuk, membanding-banding dan berlawan-lawan dengan orang lain. Itu bukan saya. Biarlah kalah membeli menang memakai, ukur baju di badan sendiri. Alhamdulillah perniagaan semakin berkembang, masih lagi cukup makan pakai, tidak meminjam dengan orang atau mana-mana bank.

Kena pandai uruskan duit dan kalau nak reward diri beli yang biasa-biasa dulu pun tak mengapa sebagai meraikan kejayaan kecil kita. Alhamdulillah saya gembira dengan apa yang saya buat. Saya bermula dan belajar dari bawah. Saya lakukan senuanya sendiri tanpa bantuan orang tengah termasuk pergi ke kilang, jumpa pengeluar dan sebagainya. Pengalaman itulah yang ‘mahal’ mengajar saya erti sabar dan menjadi seorang yang lebih matang.

Syukur tahun ini sudah 10 tahun Fellera berada di pasaran. Cuma pada tahun 2018 saya pernah diuji dengan kejatuhan dalam perniagaan dan ianya ditutup seketika. Kira-kira enam bulan juga saya terpaksa melalui detik pahit getir hidup disebabkan bisnes jatuh. Namun selepas rebrand semula pada Julai 2019, saya mendapat idea-idea yang lebih segar. Banyak perubahan yang dilakukan, kualiti produk pun semakin bagus. Alhamdulillah setakat ini belum ada lagi respon yang negatif daripada para pengguna.”

MOMEN KEJATUHAN
“Selama 10 tahun bergelar usahawan saya melihat diri ini semakin matang dan faham tentang konsep rezeki dalam perniagaan. Semua yang berlaku ada hikmahnya. Bagi saya, kalau nak berjaya kita kena lalui semua itu. Nak capai impian perlu lalui fasa kegagalan. Berniaga tidak semudah apa yang kita fikirkan. Lain orang, berbeza cara dan pengalamannya.

Ujian yang saya lalui itu memang perit sampai buat keputusan untuk tutup perniagaan selepas pergi umrah. Saya berdoa mohon petunjuk dari Allah SWT, bila balik Malaysia terus terdetik hati untuk tutup perniagaan. Dari mana datangnya kekuatan itu saya ikut kata hati. Berserah sahaja kepadaNya. Team saya yang pada mulanya ramai tinggal beberapa orang sahaja. Namun saya teruskan usaha sampailah dapat ilham untuk rebrand. Bisnes semakin berkembang, team semakin ramai.

Sebenarnya kejatuhan ini satu pengalaman. Tapi saya taknak jatuh banyak kali. Cukuplah sekali, selepas ini nak ianya terus meningkat kerana saya sendiri dah faham kalau nak berjaya kena lalui semua itu. Bergelar usahawan ni kalau jatuh sikit-sikit tu jangan mudah putus asa. Kena lawanlah sebab pasti akan ada sesuatu yang Allah SWT nak beri yang lebih baik. Tanpa kejatuhan mungkin sampai bila-bila kita tak akan belajar benda baru untuk ubah diri kita.

Muhasabah diri apa silap kita untuk diperbaiki. Dari situ barulah Allah SWT beri rezeki yang luar biasa kalau kita sabar dan redha dengan ujianNya.

Seterusnya, impian terbesar saya ingin menunaikan umrah sekerap yang mungkin, sebulan sekali atau dua bulan sekali. Bagi saya, dengan asbab rezeki ini saya dapat menunaikan umrah kerap kali. Saya diberikan rezeki menghantar ahli keluarga dan team menunaikan ibadah umrah. Saya mahu berkongsi kebahagiaan bersama mereka.

Saya mahu menghantar orang lain untuk merasai nikmat yang sama. Itulah juga reward paling besar bagi saya, penat kerja capai target kemudian pergi umrah. Bila dijemput ke baitullah banyak kali ni adalah satu nikmat terbesar dan terindah bagi saya.”

Perjuangan Datin Adzliana Profesor Dato’ Sri Dr Hasan mengangkat martabat kaum wanita menerusi dunia keusahawanan sememangnya wajar mendapat penghargaan. Meskipun pembabitan Datin Adzliana dalam bidang pembangunan usahawan bukan untuk mengejar anugerah mahupun pengiktirafan namun kerja keras yang dicurahkan selama ini kian menarik perhatian kementerian, agensi swasta dan korporat.

Mesra disapa Datin Nana, wanita berkaliber dan penuh dedikasi ini enggan menjadikan status keluarga yang mempunyai empayar niaga sendiri sebagai tiket mudah untuk hidup bersenang-lenang.

Sebaliknya, dia dididik mempelajari selok-belok ilmu perniagaan bermula dari bawah dan pernah menjadi pekerja di syarikat bapanya selepas tamat pengajian pada tahun 2006. Waktu itu, dia ditugaskan sebagai kerani untuk mendalami bidang pengurusan perniagaan di peringkat bawahan.

Tidak hanya memiliki perniagaan fesyen dan kecantikan malah dia juga peneraju USANITA Sdn Bhd iaitu syarikat pemudahcara di antara usahawan dan pihak kerajaan atau badan-badan berkaitan keusahawanan.

Sebelum menjadi Ketua Pegawai Eksekutif USANITA, Datin Nana membuka butik pengantin dan salun kecantikan pada tahun 2008 serta mengeluarkan produk kolagen jenama Amber kira-kira sembilan tahun kemudian.

“Melalui platform USANITA, kami membina satu penjenamaan dengan mengajak lebih ramai wanita di luar sana sama ada yang sudah bekerja, suri rumah atau pelajar menjadi Perintis USANITA dalam menjana pendapatan seterusnya bergelar usahawan.

Fokus USANITA tertumpu kepada usahawan industri kecil dan sederhana (IKS) B40 dan M40 yang tiada ilmu serta pendedahan tentang perniagaan. Justeru, kami jadi pemudahcara menyampaikan aspirasi pihak kerajaan dan badan-badan korporat untuk usahawan IKS ini.”

Sehingga kini, USANITA berjaya melahirkan 1,000 komuniti usahawan di bawah kendaliannya yang digelar sebagai Perintis.

“USANITA sentiasa ada program give back to community. Kami juga jalin kolaborasi bersama usahawan selebriti iaitu Dato’ Rosyam Nor yang menjadi rakan strategik USANITA dalam membantu usahawan luar bandar. Dengan penglibatan usahawan selebriti ini dapat melonjakkan penjenamaan mereka kembali.

Kali ini kami mengetengahkan usahawan selebriti dan sejurus penyertaan dibuka, USANITA terima seramai 1,000 penyertaan. Menariknya, Perintis USANITA dapat menggunakan penjenamaan Dato’ Rosyam Nor sebagai duta produk mereka secara percuma selama setahun.

Bukan saja dapat duta, mereka juga ada platform marketing dengan muncul dalam rancangan Street Smart Rosyam X USANITA.

Dalam rancangan ini, saya dan Dato’ Rosyam akan turun ke tempat usahawan ini berniaga tidak kira di rumah mahupun kilang untuk melihat sendiri bagaimana golongan IKS berkenaan memulakan bisnes dan mengembangkan perniagaan,” tutur graduan Ijazah Perniagaan Antarabangsa dari Multimedia University ini.

Oktober lalu, USANITA melakar satu lagi pencapaian membanggakan apabila menandatangani Memorandum Persefahaman (MoU) bersama AirAsia Academy diterajui Presiden (Ventures) Capital A yang juga Ketua Pegawai Eksekutif AirAsia Academy, Aireen Omar.

Kata Datin Nana, program berkenaan menjurus kepada pemerkasaan pendigitalan usahawan wanita khususnya B40 dan M40.

Lebih membanggakan, sumbangan Datin Nana mendapat perakuan KPWKM apabila dia dilantik sebagai Ahli Lembaga Pemegang Amanah Yayasan Kebajikan Negara selama dua tahun mulai 12 Ogos 2022 hingga 11 Ogos 2024.

Meniti cabaran perniagaan menjelang 2023, Datin Nana sudah pun membuat persiapan dengan strategi pemasaran yang rapi agar empayar niaga miliknya kekal relevan di pasaran.

Antara perancangan yang disusun atur termasuklah mengembangkan bisnes fesyen Amber Kuala Lumpur dengan kolaborasi bersama pasangan selebriti Awal Ashaari dan Scha Alyahya.

“Tak lama lagi mereka akan bersama di Amber. Ini sesuatu yang menarik untuk tahun 2023 dan mereka adalah orang yang tepat untuk memberi khidmat nasihat mengenai ketrampilan dan fesyen.

Untuk tahun depan, saya mahu mengembangkan bisnes dalam industri fesyen yang turut melibatkan kosmetik dan kecantikan tetapi ia dikeluarkan secara seasonal atau limited edition.”