Keberanian Aliza Ali membawa masuk jenama Chatime ke pasaran Malaysia kira-kira 14 tahun lalu sememangnya wajar diberi pujian. Kewujudan minuman bubble tea berasal dari Taiwan tersebut ke pasaran negara ini bukan hanya satu bentuk pelaburan menguntungkan. Malah berjaya mencipta fenomena luar biasa dalam industri makanan dan minuman (F&B) tanah air.
Chatime ialah rantaian francais kedai teh terbesar di dunia yang berpangkalan di Taiwan dan Aliza merupakan Pemegang Lesen Induk serta Ketua Pegawai Eksekutif Chatime Malaysia. Sepanjang lebih sedekad mengemudi syarikat makanan dan minuman berkenaan, anak jati kelahiran Kuala Pilah, Negeri Sembilan ini menempa pelbagai kejayaan dan pengiktirafan di dalam dan luar negara.
Dianugerahkan Nona F&B Business Award 2024, Aliza tanpa berselindung menjelaskan perjalanan beliau sebagai usahawan bermula dari bawah dan bukan berasal dari keluarga yang mempunyai latar belakang perniagaan.
CHATIME, EMPAYAR KEBANGGAAN ALIZA ALI
“Saya dibesarkan di Kuala Pilah sampai usia 11 tahun. Kemudian, keluarga berpindah ke luar Negeri Sembilan dan seterusnya menetap di Kuala Lumpur. Mengusahakan perniagaan memang menjadi impian saya. Disebabkan itu, saya tak kisah melibatkan diri dalam apa jua bidang sekalipun asalkan ia saya dapat berniaga.
Tak ada dalam kalangan ahli keluarga saya yang menceburi bisnes. Hanya saya seorang saja. Sebelum mula perniagaan F&B ini saya juga pernah cuba banyak benda lain. Saya pernah timba pengalaman dalam bisnes melibatkan pembinaan. Bahkan saya juga pernah jual produk usahawan lain hanya untuk memahami bagaimana proses perniagaan itu berlaku.
Saya tidak meletakkan minat bisnes terhadap satu-satu produk semata-mata atau kena buat perniagaan F&B saja. Saya terbuka untuk menjalankan apa juga bisnes lain. Cuma bila mengusahakan Chatime dan lihat potensi perniagaan ini yang semakin berkembang maju, saya terpaksa buat keputusan ketepikan bisnes lain untuk fokus kepada hanya satu benda.
Tak boleh bagi tumpuan kalau terlampau banyak sangat buat cabang bisnes. Lebih-lebih lagi kalau nak ia berkembang lebih besar. Saya percaya untuk fokus kepada satu bisnes saja dan tinggalkan bisnes yang lain untuk fokus dengan Chatime.”
Ujar graduan Kejuruteraan Kimia dari Imperial College London ini, mengendalikan empayar Chatime banyak mengajarnya tentang selok-belok dunia perniagaan dan menghidangkan pelbagai prospek untuk beliau meneroka peluang di peringkat global.
Mengimbas kembali momen pembukaan cawangan pertama Chatime di Genting Highlands pada tahun 2010, detik berkenaan sentiasa terpahat segar di ingatan Aliza. Beliau sama sekali tidak menyangka menerima sambutan luar biasa daripada pelanggan dari segenap lapisan umur dan bangsa.
“Saya ingat lagi waktu itu tengah bulan puasa. Tak jangkakan apa-apa pun masa pembukaan outlet pertama di Genting sebab pada tahun 2010 kebanyakan yang datang ke sana ialah mereka yang berbangsa Cina kerana ada banyak pusat hiburan. Hendak dijadikan cerita, tiba-tiba saya dapat panggilan daripada pihak pengurusan pusat beli-belah di Genting yang minta saya segera datang kerana ada masalah.
Berdebar-debar hati saya fikir apa yang dah jadi. Lagipun baru pertama kali buka outlet. Tiba saja di sana, saya terkejut tengok pelanggan beratur panjang nak beli minuman Chatime. Sampai lif-lif di depan kedai kami terpaksa ditutup sebab tak boleh masuk dan ramai orang. Itulah satu-satunya masalah yang saya sangat gembira dengar,” imbau Aliza sambil ketawa.
CABARAN
Sepanjang mengusahakan Chatime selama lebih sedekad, Aliza kini mampu tersenyum bangga apabila perniagaan tersebut sudah pun memiliki 130 buah cawangan di seluruh negara.
“Saya bermula dari bawah dan zero sama seperti orang lain. Faktor modal dan funding menjadi salah satu cabaran utama untuk majukan bisnes. Terutama sekali bila kita mahu buka banyak kedai. Bayangkan, satu kedai saja kena keluarkan modal sebanyak RM400,000. Kalau mahu buka 100 kedai sudah tentu melibatkan banyak wang.
Ditambah pula orang nampak saya ini seorang wanita muda lagi dan baru start company, jadi tak ramai orang lagi yang percaya dengan apa yang saya mampu buat ketika itu. Mereka mahu melabur dalam syarikat saya pun, mereka kurang yakin.
Those are the things that I faced. Tapi sekiranya kita sangat passionate about it, semua itu tak rasa susah sangat. Kalau kita betul-betul nak buat, insyaAllah benda itu boleh jadi kenyataan.”
Sedar kehendak dan selera pelanggan yang kian berubah-ubah, Aliza Ali rancak melakukan eksperimen dan inovasi demi memenuhi cita rasa khalayak.
“Kebanyakan orang sekarang lebih suka alternatif untuk dairy milk. Tambahan pula, orang Asia ramai yang mengalami lactose intolerance atau mengalami sakit perut atau ketidakselesaan pada perut selepas minum susu atau makanan berasaskan tenusu. Di Chatime, saya dapati pelanggan sekarang lebih memilih minuman yang ada oat milk dan tak mahu lagi minum susu lembu.”
Mengambil serius situasi tersebut, Aliza teruja menghasilkan satu produk jenama baharu berasaskan susu bijirin oat.
“Kami baru saja mula dengan jenama baharu yang menjadi produk susu berjenis oat milk pertama Malaysia iaitu OATING. Produk jenama ini akan ada di kebanyakan industri F&B macam Chatime dan beberapa jenama F&B lain. Buat permulaan, ia akan memasuki pasaran Malaysia dan Indonesia dalam Quarter 1 tahun 2025.
Dalam masa setahun yang lepas, saya banyak buat research untuk kenal pasti bisnes apa yang saya nak buat lagi pada masa akan datang. Saya dah menjalankan Chatime selama 14 tahun dan mungkin inilah masa untuk move on daripada bubble tea kepada bisnes yang lebih membawa makna lagi. Antaranya memberi fokus kepada produk lactose intolerance yang lebih berfaedah kepada kesihatan pengguna,” telus Aliza mengenai strategi perniagaannya kelak.
INSPIRASI
Atas pencapaian membanggakan sebagai usahawan, Aliza Ali melakar sejarah tersendiri apabila menjadi wanita pertama Malaysia dijemput sebagai penyampai di Bursa Saham Hong Kong (HKEX) 2023 di samping tokoh usahawan wanita dari China.
“Saya sangat terkejut apabila dijemput untuk berada di situ bersama seorang wanita yang juga usahawan berjaya, Joey Wat. Beliau merupakan Ketua Pegawai Eksekutif Yum China yang mempunyai cawangan F&B terbesar di China.
Walau syarikat saya tidaklah segah syarikat Yum China yang bernilai berbilion-bilion Dolar, tapi mereka kagum dengan kejayaan kami yang menjadi salah sebuah syarikat Asia Tenggara yang bermula daripada zero tapi boleh berjaya dan tersenarai dalam Bursa Saham.”
Menyentuh sumber inspirasi yang menjadi kekuatan Aliza dalam kehidupan dan perniagaan, tanpa berfikir panjang nama Allahyarham ibu tersayang iaitu Fuziah Yusof meniti di bibir anak kelapan daripada sembilan adik-beradik ini.
“Allahyarham ibu saya meninggal dunia pada tahun ini ketika berusia 79 tahun. Bagi saya, beliau besarkan kami adik-beradik daripada bukan sesiapa menjadi orang berjaya. Saya ingat lagi momen bila kawan-kawan arwah ibu tanya pekerjaan saya, dia jawab saya jual air. Jadi ramai kawan-kawannya ingat saya jual air di pasar malam dan beliau tak betulkan pun sampai akhir hayatnya,” ulas Aliza.
“I learned that she was just very humble. Tiada apa pun yang mengubah peribadi dirinya dari dulu sampai beliau meninggal dunia dan itulah yang memberi saya inspirasi untuk menjadi sepertinya. Arwah selalu percaya dengan apa saja yang saya buat. Tak pernah paksa saya belajar tapi selalu percaya saya akan jadi orang berjaya. Saya tahu yang beliau selalu mendoakan kejayaan saya.”
Sebelum mengakhiri perbualan, Aliza Ali turut menitipkan kata-kata semangat ini buat golongan wanita.
“Kebanyakan wanita rasa dia berdepan banyak kekangan dari segi masa, pekerjaan dan sebagainya. Saya selalu tekankan kepada staf bahawa tiada orang yang boleh bagi anda kekangan melainkan ia datang daripada mentaliti anda sendiri. Kalau anda rasa anda boleh jadi hebat, percayalah anak boleh jadi hebat.
Dengan peluang dan teknologi hari ini anda boleh berjaya walaupun tanpa ada staf dan tanpa menggunakan duit yang banyak. Kita kena ada perasaan ‘lapar’ untuk belajar dan berjaya. Selalu percaya pada diri dan rebut peluang yang ada di depan mata. Saya yakin semua orang boleh berjaya dan tidak wujud istilah lambat untuk memulakan sesuatu perniagaan dari sekarang.”
Kisah Dari Mahkamah Syariah, Ustaz Amirul Akmal Pernah Hadap Suami Jenis Suka ‘Ceraikan’ Isteri
Terlalu banyak ragam, kejahilan dan asam garam rumah tangga yang dilaporkan di Mahkamah Syariah. Kes aduan perkahwinan terpalit pada sesiapa saja. Boleh jadi seorang ustaz, wanita berijazah atau pengawal keselamatan, golongan B40, M40 mahupun T20.
Salah satu kisah yang dialami oleh peguam syarie, Ustaz Muhammad Amirul Akmal ini menjadi antara kes perceraian yang cukup membimbangkan. Gara-gara sikap baran dan perangai buta hukum, lafaz cerai amat ‘ringan di mulut’. Akibatnya isteri dan anak-anak menjadi mangsa.
Ini cerita beliau kepada Nona.
Kisah ini berlaku beberapa tahun yang lalu. Hadir seorang wanita di hadapan kaunter mahkamah dalam keadaan menangis teresak-esak. Kemudian muncul suaminya selepas itu, saya cuba menenangkan beliau dan bertanyakan mengapa beliau datang dalam keadaan sedemikian.
Beliau menceritakan bahawa suaminya sudah melafazkan talak kali keempat tanpa kebenaran mahkamah. Saya tanya lagi, tiga kali lafaz tu ada perintah mahkamah ke? Beliau jawab, tiada.
“Selama ni suami lafaz talak kepada saya, dia cakap kalau talak tu dalam keadaan marah tak jatuh, tapi sebab ini kali keempat dia lafazkan jadi hati saya rasa serba tak kena, tak sedap hati dan serba salah.
Saya pun terus bertanya, bila lafaz kali pertama itu berlaku? Jawabnya sudah 10 tahun yang lalu. “Kali kedua masa saya sedang mengandung anak kedua dan kali ketiga sekitar 2-3 tahun yang lalu.”
Pasangan ni dah bernikah hampir 20 tahun. Selepas lafazkan cerai, si suami minta maaf dan mengatakan bahawa dalam keadaan marah talak tu tak jatuh.
Saya pun terkedu mendengar cerita tersebut. Apa sudah jadi dengan masyarakat hari ini? Perihal talak dipermain-mainkan seolah tiada apa-apa, dengan tanpa rasa serba salah mahupun takut dengan azab Allah. Sikap acuh tak acuh tentang hukum-hakam agama menjadikan masyarakat dan institusi keluarga itu sendiri rosak.
SUAMI NAIK MINYAK
Suaminya mencelah selepas itu mengatakan, “Saya lafaz tu dalam keadaan marah, memang hukum cakap tak jatuh, mana ada jatuh talak!”
Kemudian dia memarahi isterinya kerana datang ke mahkamah untuk mengadukan perihal ini. Si suami tiba-tiba minta saya sahkan lafaz talak tu tak jatuh sebab dia lafaz dalam keadaan marah.
Saya pun jawab, “Encik, penentuan jatuh atau tidak lafaz talak itu hanya Yang Arif Hakim je layak tentukan selepas mendengar keterangan encik dalam perbicaraan. Bukan saya yang layak untuk tentukan. Wujudnya prosedur pengesahan lafaz cerai ini bertindak untuk mengesahkan dan merekodkan jumlah talak yang berbaki jika sabit talak tersebut oleh mahkamah.
Isu ini bukan terangkum dalam perihal bilangan talak sahaja, kesahtarafan anak encik juga menjadi persoalan jika lafaz sebelum ini sabit dan encik membuat persetubuhan selepas talak dilafazkan tanpa merujuk semula isteri encik dengan cara yang diperuntukkan undang-undang.
Selain itu, perihal ini akan berkait dengan hak isteri encik dan hak anak-anak encik yang lahir selepas encik melafazkan talak tersebut. Jangan buat main-main dengan perkara ini. Encik tak kesian ke dengan isteri dan anak encik? Encik sanggup ke isteri encik tak dapat hak harta faraid kerana sikap encik ni?
Encik juga kena faham wujudnya undang-undang untuk mengawal tingkah laku masyarakat. Bukan suka-suka sahaja undang-undang dan prosedur ini diadakan. Kerana dalam kaedah fiqh telah dinyatakan suatu kaedah iaitu ‘keputusan hakim itu mengangkat khilaf’.
Walaupun encik ada ijazah syariah dan berpengetahuan agama sekalipun, kita ada prinsip takhsis al-qada dalam Nizam Al-Qada di mana hakim itu berkuasa bagi mendengar segala pertikaian penduduk setempat apabila mereka dilantik pemerintah.
Setiap tingkah laku encik ada kesannya, sama ada dari segi hukum mahupun undang-undang, encik tak boleh suka-suka datang dekat depan kaunter dan suruh saya sahkan lafaz encik tak jatuh,” terang saya sambil tersenyum.
Tidak semena-mena dia bangun dari kerusi nak tumbuk saya, sedangkan saya dalam nada yang lembut dan secara berhemah menegur tingkah laku tersebut. Dia berlalu pergi begitu sahaja sebab merasakan dirinya betul dan mahkamah salah. Isterinya pula memohon maaf kepada saya. Dan berlalu pergi dengan kesedihan dan resah gelisah terpancar di wajah.
BUAT PENGESAHAN
Pesan saya kepada wanita di luar sana, apabila suami melafazkan talak di luar mahkamah sama ada melalui lafaz jelas atau lafaz kiasan, sama ada secara lisan mahupun bertulis melalui aplikasi media sosial yang ada, saya mohon anda pergilah ke mahkamah untuk buat pengesahan agar anda tidak hidup dalam keadaan syubhah dan tidak tahu status anda, dan lebih parah status anak anda sama ada sah taraf atau tidak dek kerana perlakuan suami yang mabuk talak.
Kepada suami dan lelaki lelaki budiman di luar sana, pesan saya bertanggungjawablah dengan tindakan anda, kalau dulu mula-mula nak bernikah boleh pula ikut prosedur kalau nak bercerai ikut lah prosedur, jangan pula nak cakap ini bukan syariah yang sebenar dan buat ikut kepala sendiri sesuka hati anda.
Enakmen atau Akta undang-undang di Mahkamah Syariah hari ini adalah hukum syarak yang dikanunkan menjadi undang-undang. Amatlah kurang bijak menyatakan undang-undang itu ciptaan manusia semata-mata nak melempiaskan nafsu gila talaq anda. Ingat setiap tindakan itu ada kesan untuk jangka masa yang panjang. Jangan disebabkan kejahilan diri sendiri orang lain menjadi mangsa rakus nafsu anda.
Kekal Nombor 1 Di Hati Peminat, Aura Luar Biasa Datuk Seri Siti Nurhaliza Sebagai Biduanita Negara!
Datuk Seri Siti Nurhaliza sememangnya memiliki aura tersendiri dan sentiasa unggul di hati peminat seni tanah air. Bersandarkan bakat dan peribadi diri yang cukup menyenangkan, tidak hairanlah anak kelahiran Kuala Lipis, Pahang ini mendapat pengiktirafan tertinggi Anugerah Khas Biduanita Negara sempena Anugerah Seni Negara 2024.
Tampil anggun dalam persalinan rona pastel, Datuk Seri Siti Nurhaliza Tarudin memanjat kesyukuran dan menyifatkan pengiktirafan tersebut hadir dengan tanggungjawab cukup besar untuk terus menabur bakti dalam industri yang menjadi kecintaannya sejak hampir tiga dekad lalu.
“Pertama sekali, dengan penuh keinsafan dan rendah diri, saya ingin menzahirkan rasa syukur tidak terhingga atas penganugerahan Biduanita Negara sempena Anugerah Seni Negara 2024.
Terima kasih tidak terhingga kepada kerajaan khususnya Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya serta Kementerian Komunikasi atas anugerah ini.
Dari hati yang luhur, saya melihat anugerah ini bukan sekadar pengiktirafan kepada pencapaian kerjaya seni, namun lambang penghargaan kepada semua insan seni yang sentiasa memperjuangkan keindahan budaya dan muzik tanahair.
Amanah dan kepercayaan ini juga adalah satu tanggungjawab buat saya secara peribadi untuk terus memartabatkan seni dan budaya terutama dalam bidang muzik untuk terus cemerlang dan subur mewarnai zaman.
Kepada Allah saya panjatkan kesyukuran tidak terhingga kerana dengan kurniaan bakat. Sayq berpeluang memanfaatkannya untuk memberi nilai positif, inspirasi dan pengaruh yang baik.
Seni juga menghubungkan dan menyatukan kita tanpa mengira agama, bahasa, bangsa dan negara,” katanya melalui satu kenyataan media.
Dalam pada itu, penganugerah berkenaan turut mengembalikan ingatan Siti terhadap kata-kata yang pernah diucapkan arwah bapanya, Allahyarham Tarudin Ismail yang mengaitkan lagu Bunga Melur dengan keperibadian dirinya.
“Dalam meraikan detik paling manis dan bermakna ini, ingatan saya tertoleh kembali mengingatkan bait-bait kata arwah ayah, Allahyarham Tarudin Ismail yang sering mengibaratkan saya seperti bunga melur iaitu lagu kegemaran arwah.
“Ibarat gadis desa bunga melur, sederhana… Walau kering tak bercahaya bunga melur… Baumu memikat jiwa…”, ujarnya.
View this post on Instagram
Datuk Seri Siti Nurhaliza menerima Anugerah Khas Biduanita Negara sempena Anugerah Seni Negara 2024 (ASN 2024) anjuran Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya.
Pada majlis sama, beliau turut melancarkan lagu baharu berjudul Sejarah.
Hidap Penyakit “Tak Dapat Diubati”, CELINE DION Batal Konsert Jelajah Eropah
Perkongsian penyanyi My Heart Will Go On di laman Instagram miliknya hari ini sememangnya mengejutkan para peminat di seluruh dunia. Mana tidaknya, Celine Dion berkongsi satu khabar duka yang bukan sahaja memberi kesan terhadap dirinya, malah seluruh peminatnya.
Celine, 54 mendedahkan dia disahkan menghidap sejenis penyakit yang tidak dapat diubati dikenali sebagai ‘Stiff Person Syndrome’ (SPS).
Menurutnya, penyakit tersebut akan menyebabkan ototnya tidak dapat dikawal.
Dalam perkongsian video di laman Instagram miliknya, Celine mendedahkan dia sudah lama mengalami masalah kesihatan dan situasi tersebut amat sukar untuk dihadapi dan bercakap secara terbuka mengenainya.
“Malangnya, kekejangan otot ini akan memberi kesan terhadap seluruh hidup saya. Adakalanya saya sukar berjalan atau ia memberi kesan terhadap peti suara sehingga menyukarkan saya untuk menyanyi seperti biasa,” ujarnya.
Disebabkan masalah kesihatan itu, Celine mengambil keputusan membuat pengumuman secara rasmi pembatalan konsert jelajah Eropah yang dijadualkan pada Februari tahun hadapan.
Melalui pencarian di laman web, SPS merupakan sejenis penyakit yang jarang berlaku dan hanya dialami oleh satu atau dua orang dalam satu juta manusia. Penyakit ini menyebabkan berlakunya kekejangan otot yang dicetuskan oleh pelbagai faktor seperti pergerakan secara tiba-tiba, cuaca sejuk dan bunyi bising.
Pada masa yang sama, Celine mengesahkan dirinya sedang mendapatkan rawatan dan mempunyai pasukan doktor terbaik untuk membantunya berhadapan dengan situasi yang sukar digambarkan ini.
Nada suara Celine nampak sedih dan penuh pengharapan tatkala menyampaikan mesej penting di laman Instagram miliknya. Semoga penyakit yang dihidapinya itu dapat diubati dan para peminat mendoakan semoga kesihatan Celine berada dalam keadaan yang baik.
