Anggur hitam kaya dengan kandungan serat dan antioksidan yang tinggi. Anggur hitam dikatakan sangat bermanfaat untuk tubuh sebagai sumber tenaga serta dapat membantu untuk mencegah radikal bebas akibat daripada pencemaran udara. Di samping itu, anggur hitam turut bermanfaat untuk mencegah penuaan awal.

KANDUNGAN

Pelbagai viamin terkandung di dalam buah yang tinggi khasiat ini. Semua vitamin yang terkandung di dalamnya sangat besar fungsinya untuk sistem ketahanan tubuh. Antara vitamin-vitamin yang terkandung di dalam anggur hitam ini adalah:

• Vitamin C
• Vitamin E
• Vitamin A
• Vitamin B (thiamin)
• Vitamin K (kalium)
• 100g anggur hitam mengandungi hanya 30 kalori.
• Kandungan vitamin, mineral dan bahan antioksidannya adalah lebih tinggi berbanding 20 buah lain yang telah diuji.

JENIS-JENIS ANGGUR HITAM DAN FUNGSI

• Vitis vinifera, anggur untuk bahan minuman.
• Vitis labrusca, anggur Amerika Utara untuk membuat jus.
• Vitis riparia, anggur liar Amerika Utara untuk pembuatan minuman anggur.
• Vitis rotundifolia, muscadine, digunakan untuk jeli.
• Vitis aestivalis, digunakan dalam pembuatan minuman anggur.
• Vitis lincecumiiatau Vitis aestivalis atau Vitis lincecumii, Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis rupestris digunakan untuk membuat minuman anggur hibrida.

MANFAAT ANGGUR HITAM

• Ginjal

Anggur hitam juga merupakan makanan sihat untuk ginjal. Oleh itu, anggur bermanfaat untuk kesihatan penderita sakit ginjal serta radang sendi.

• Pankreas dan Diabetes

Makanan sihat untuk pankreas dapat membantu mengurangkan kadar gula darah yang tinggi. Selain itu turut bermanfaat untuk pesakit diabetes.

• Penyakit Jantung

Buah anggur sangat bagus untuk pesakit jantung. Ini kerana tahap oksida nitrat di dalam darah akan meningkat ketika anda memakan anggur hitam seterusnya bermanfaat untuk mencegah pembekuan serta mengurangkan risiko penyakit jantung. Antioksidannya juga dapat membantu menghentikan pengoksidaan kolesterol.

• Gangguan Ginjal

Dapat membantu menyingkirkan asid yang berlebihan pada fungsi ginjal. Oleh itu ia dapat mengurangkan gangguan yang berlaku pada sistem tekanan ginjal.

• Pencernaan

Selama ini mungkin anda kerap kali mengalami gangguan pencernaan contohnya perut kembung, sembelit serta kerap membuang air besar. Dengan kerap memakan anggur hitam masalah perut serta pencernaan dapat diatasi kerana anggur hitam mengandungi gula dan selulosa.

• Mengurangkan Keletihan

Sekiranya anda banyak beraktiviti maka keletihan akan dirasai. Keletihan boleh diatasi dengan mendapatkan rehat yang secukupnya. Jus anggur hitam akan membantu anda dalam menghilangkan keletihan kerana kandungan zat besinya yang tinggi.

• Migrain

Migrain merupakan penyakit yang sering menyerang bahagian kepala (sakit sebelah kepala). Sekiranya anda mengalami keadaan seperti ini minumlah jus anggur pada setiap pagi tanpa tambahan air yang membantu penyembuhan migrain secara semula jadi.

• Asma

Cuaca sejuk dan alergi debu merupakan faktor yang sering terjadi serta menjadi punca kepada serangan asma. Ia kerap kali menyerang kerana berlakunya penyempitan di bahagian saluran pernafasan. Anggur hitam dapat membantu mengurangkan gejala asma mahupun sesak nafas.

• Kanser Payudara

Dalam sebuah kajian menunjukan bahawa anggur yang berwarna hitam dapat membantu mencegah kanser payudara serta mengurangkan jangka masa tumor payudara.

• Antibakteria

Anggur hitam memiliki kandungan antibakteria serta antivirus yang sangat kuat. Sekiranya anda kerap mengamalkan makan anggur hitam dapat membantu melindungi tubuh daripada jangkitan yang merbahaya.

Dayang Nurfaizah antara selebriti tanah air yang bebas daripada kontroversi. Walau pun kerjaya nyanyiannya cukup cemerlang dan diminati ramai namun kelibat Dayang agak jarang kelihatan di majlis-majlis hiburan. Ada yang beranggapan dia terlalu menjaga nilai eksklusif diri. Hakikatnya, Dayang adalah seorang wanita lemah-lembut, merendah diri dan mudah didekati.

Menggali sisi peribadi penyanyi bersuara lunak ini, rupa-rupanya ada tanggungjawab lain yang ‘disembunyikan’ Dayang selain aktiviti nyanyian. Patutlah Dayang jarang berada di khalayak kerana kebanyakan masanya diisi untuk keluarga di rumah. Apatah lagi, Dayang turut membawa kedua-dua ibu bapa tinggal bersama di Kuala Lumpur di samping turut menjaga anak kakak yang dibawa dari Sarawak.

“Semuanya bermula lepas kakak saya habis berpantang dan tak ada siapa yang boleh jaga Yaya sebab saya bawa ibu bapa tinggal di KL. Jadi, kami bawa Yaya bersama. Bila dah semakin lama, saya terus ambil keputusan untuk ‘pinjam’ tanggungjawab sebagai ibu daripada kakak dan jaga Yaya.

Sekarang Yaya dah berusia 10 tahun dan bersekolah di sini. Bila cuti panjang baru Yaya akan balik ke pangkuan keluarganya atau mereka yang akan datang lawat Yaya. Saya mula jaga Yaya dari umur dia tiga bulan lagi. Mungkin sebab itu jugalah dia tetap nak tidur dengan saya walaupun bilik untuknya sudah disediakan. Bagi saya semua tu tak jadi masalah sebab saya suka baby dan memang suka jadi babysitter,” ujar Dayang yang mesra dengan panggilan Mumuk di kalangan anak saudara.

Dari riak wajahnya jelas terpancar sinar bahagia Dayang dalam memikul tugas sebagai seorang ibu. Meskipun ada ketika dia berasa penat untuk membahagikan masa di antara
kerjaya dan keluarga, tapi Dayang akui gembira dan puas. Katanya, “Bila dah ada tanggungjawab baru, waktu kita akan terasa lebih terisi. Setiap kali sesi persekolahan
bermula, memang saya sibuk uruskan hal Yaya. Fikirkan kelas tuisyen, beli buku sekolah dan macam-macam lagi keperluannya.

Sejak dia berumur empat tahun, saya dah hantar Yaya ke sekolah. Kasihan pula tengok dia main seorang di rumah, ditemani orang dewasa. Sekurang-kurannya, di sekolah ada rakan sebaya dan mungkin sebab itu dia kini terlebih peramah. Saya dah anggap Yaya macam anak sendiri. Setiap hari jam 6.30 pagi sama ada cukup tidur atau tidak, saya tetap akan bangun untuk uruskan Yaya.

Saya memang jenis yang susah tidur malam sejak zaman sekolah dulu. Kalau tak ada apa-apa show, saya sendiri yang akan hantarnya ke sekolah. Bab merajuk, memang selalu dia merajuk dengan saya sebab bila balik dari sekolah, jarang saya dapat ambil dia pulang. Tapi bila dia nampak saja saya di pintu sekolah, ketara sangat perubahan wajah Yaya.

View this post on Instagram

A post shared by Dayang Nurfaizah (@dayangsayangkamu) on Sep 29, 2019 at 11:26pm PDT

Kalau saya perlu outstation, awal-awal lagi saya akan beritahu Yaya. Kami akan video call untuk lepaskan rindu. Begitu rapatnya kami sampai Yaya kadang-kadang kekok
dengan ibunya sendiri kalau berjumpa.”

Tambah Dayang, “Ilmu parenting bukan sesuatu yang kita boleh senang-senang adapt. Saya selalu Google untuk tahu cara bagaimana berhadapan dengan anak-anak seusia Yaya. Susah juga nak jawab semua persoalannya dan kita sebagai orang dewasa perlu tahu cara terbaik untuk membentuk anak-anak.

Biasanya saya anak jadi mentor kepada ibu bapa saya sebab orang dulu-dulu memang akan terus anak jika mereka buat salah. Tapi anak-anak sekarang, tak boleh macam tu. Kita kena jadi kawan mereka tapi dengan had yang betul supaya boundaries di antara ibu dan anak itu tetap ada.”

Pelbagai alternatif seperti promosi, kempen dan aktiviti dilaksanakan bagi menarik perhatian umum agar menunaikan zakat di PPZ-MAIWP. Antara kempen popular ialah kempen Skim Thohir (Skim Potongan Gaji Zakat).

Bagi meningkatkan pembayaran zakat menerusi Skim Thohir, PPZ-MAIWP berkolaborasi secara strategik bersama CIMB Islamic Bank Berhad yang meneruskan penajaan Kempen Skim Thohir 2.0 tahun 2017 buat kali kedua setelah edisi pertama berjaya diadakan pada April hingga Julai lalu.

18 Disember lalu, PPZ-MAIWP mengumumkan 10 pemenang Kempen Skim Thohir 2.0 dari 3,575 pembayar zakat yang membuat potongan gaji zakat melalui skim tersebut dalam tempoh 4 bulan iaitu bermula Ogos hingga November 2017.

CIMB Islamic Bank Berhad menaja hadiah bernilai RM49,000 bagi dua edisi kempen Skim Thohir ini sepanjang 2017 dengan tambahan RM7,000 lagi jika para pemenang memiliki akaun CIMB Bank selain penajaan Kempen CIMB Clicks sebanyak RM10,000 pada Ramadan lalu. Hadiah utama kempen Skim Thohir 2.0 bernilai RM24,500 tajaan CIMB Islamic Bank Berhad.

Pemenang utama, Rozalinda Katan yang bertugas di Amanah Mutual Berhad memenangi pakej umrah bagi 2 orang. Manakala pemenang kedua, Md Fadzli Md Saad dari Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan membawa pulang baucer percutian bernilai RM5,000. Sementara pememang ketiga yang memenangi barangan elektrik bernilai RM3,000 dimiliki oleh Mohd Mustaqim Abdul Raji dari Gamuda Engineering Sdn Bhd.

Pemenang keempat hingga kesepuluh yang merupakan pemegang kad CIMB Bank memperoleh penambahan RM500 daripada pihak CIMB Islamic Bank Berhad. Kempen Skim Thohir 2.0 bukan saja berjaya mencapai objektif bahkan jumlah pembayar zakat meningkat seramai 7,035 dalam tempoh 8 bulan berbanding 2,356 bagi tempoh yang sama tahun lalu.

“Saya berbangga melihat peningkatan pembayar zakat melalui skim ini. Ia bukan saja memudahkan individu bahkan secara tidak langsung berperanan penting dalam memperkasakan amalan zakat di Wilayah Persekutuan dan memberi kelangsungan hidup buat golongan asnaf serta mereka yang memerlukan,” jelas Pengerusi CIMB Islamic Bank Berhad, Dato’ Mohamed Ross Mohd Din.

Semoga kempen seumpama ini akan terus meningkatkan jumlah pembayar zakat sekaligus dapat membantu golongan asnaf. Kempen ini juga membuktikan komitmen yang jitu dari pihak penaja terhadap sistem ekonomi Islam secara keseluruhan. AMY MOHD