
Berkat kerja keras dan minat mendalam terhadap coklat, kini Siti Hajar Mohd Razali bergelar ‘Tauke Coklat’ di kafe miliknya sendiri, Suka Dessert! Siapa sangka, jualan manisan dan aneka sajian pencuci mulut yang diusahakan kira-kira enam tahun lalu berkembang maju dan sering diserbu penggemar coklat.
Percaturan Siti Hajar atau lebih mesra disapa sebagai ‘Auntie Ja’ berhenti kerja demi mengejar impian memiliki bisnes manisan nyata berbaloi. Apatah lagi pada Januari 2023, jualan yang diraih Suka Dessert mencecah lebih RM1.1 juta.
Itu tidak termasuk jualan di TikTok dan sebagainya. Luar biasa penangan Auntie Ja!
Difahamkan isteri Muhammad Syafiq Mohd Zamshari ini pada awal pembabitannya tidak memunyai latar belakang dunia kulinari.

View this post on Instagram
Namun bersandarkan minat mendalam terhadap coklat, dia memberanikan diri berniaga dan menghasilkan manisan sendiri.
Meskipun Siti Hajar tauke coklat sudah pun mempunyai kafe Suka Dessert di Selayang dan puluhan staf di belakangnya namun wanita cekal ini akui masih belajar mendalami dunia coklat.
Selain menjual aneka manisan di Suka Dessert Selayang, Siti Hajar turut tidak melepaskan peluang menyertai pelbagai festival makanan di seluruh Malaysia bagi mempromosikan produk jualan kepada pelanggan. Malah, dia juga mempunyai sejumlah ejen di Semenanjung Malaysia.
Antara manisan yang ditawarkan di Suka Dessert termasuklah Pavlova, Croissant, Kek, Biskut dan buah-buahan bercoklat.

Akui Siti Hajar, pihaknya sentiasa menjalankan proses penyelidikan untuk produk terbaharu demi memenuhi selera pelanggan saban tahun.
“Selesai part R&D, meeting bersama Manager setiap department untuk agihan tugas dengan staf dan berkenaan stok bahan. Kemudian, Auntie Ja dan team R&D akan beli machine, peralatan, packaging untuk kesesuaian setiap menu baru.
Selesai itu, kami akan setup tempat production dan display menu baru. Kemudian, kami akan buat sesi staff training. Marketing, shoot video pun melibatkan team R&D. Hrmm… mudah ke susah?”


Lumrah orang berniaga, usahawan coklat ini turut berdepan kritikan namun tidak pernah patah semangat memberikan hasil terbaik kepada pelanggan.
“Semalam Auntie Ja betul-betul rasa down, berdebar-debar, tangan menggigil kesejukan. Bukan sebab cuaca sini sejuk. Tapi sebab baca komen yang berbaur fitnah. Hari ni, Auntie Ja baca beribu komen darlings. Auntie Ja bersyukur, ramai yang doakan untuk Auntie Ja.
Terima kasih darlings. Sebenarnya orang kampung Auntie Ja lah antara yang selalu support SD. Sangat. Kenapalah dia nak mewakilkan diri dia untuk kampung Auntie Ja sendiri. Jangan petik nama kampung kami.”
Semoga Suka Dessert terus berkembang maju dan kejayaan Siti Hajar di samping suami tercinta menjadi inspirasi ramai untuk berjaya.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!





Beliau antara pemimpin terawal yang turun padang untuk membantu penduduk di Taman Sri Muda, Seksyen 25, Shah Alam. Sekelip mata saja nama YB Syed Saddiq menjadi trending sekaligus membuka mata masyarakat akan keprihatinan pemimpin termuda negara ini.



Maka, selayaknya beliau diiktiraf sebagai pemimpin belia berjiwa rakyat dan dianugerahkan Nona Men’s Inspiring Award.
BAPA PERNAH DIBUANG KERJA
Walaupun pernah dibuang kerja beberapa kali tetapi bapa sentiasa bangkit untuk terus bekerja keras untuk menyara keluarga. Bapa sumber inspirasi saya yang sebenar. Walau jatuh bangun pun bapa tidak pernah abaikan keluarga. Semangat yang dibawa, apa pun rintangan yang dihadapi jangan mudah putus asa. Itulah pengalaman yang tidak akan saya lupa. Bapalah yang mengajar saya erti hidup sebenar dan usah mudah mengalah.
Kini usianya sudah mencecah 66 tahun. Selayaknya bapa digelar superhero kerana beliau seorang yang sanggup korbankan diri demi kepentingan yang lebih besar. Justeru, saya sentiasa berpegang kepada prinsip ‘Di mana ada kemahuan di situ ada jalan’. Perlu ada matlamat hidup. Kedua, always follow your heart selagi ia membawa ke arah kebaikan. Jika melibatkan keputusan-keputusan besar yang perlu saya buat, ibu dan bapalah yang menjadi penasihatnya selain membuat pertimbangan pro and cons,” kongsi Syed Saddiq.
PENCAPAIAN TERBESAR
Ada penambahan 7.8 juta pengundi muda sekaligus memastikan anak muda akan menjadi king maker atau penentu utama hala tuju negara, automatic voter registration dan Calon 18. Umur 18 tahun sudah boleh dicalonkan. Ini sangat bermakna buat saya kerana ia dapat dilakukan melalui usaha semua pihak. Pada masa yang sama ia akan menjadi political earthquake terkuat dalam sejarah politik Malaysia yang akan menentukan pilihanraya akan datang dan seterusnya. Suara anak muda tidak akan lagi ditenggelamkan,” kongsi graduan Undang-Undang serta Maktab Tentera Diraja ini.
















