Kombinasi kentang lenyek diperap sos keju, kentang goreng berempah, kentang barbeku diperam krim masam dan kepingan cip kentang rangup, segala-galanya tentang kentang sangat menggemukkan. Benarkah begitu? Khasiat ubi kentang yang cukup terkenal dengan julukan ‘kacang bumi’ ini sering kali mengisi menu enak di restoran makanan segera, lantas membuatkan ramai beranggapan ia musuh diet yang patut dijauhi.
BERDIET DENGAN KENTANG
Jika kena pada gaya masakannya, pemakanan kentang mampu menggantikan makanan ruji seperti nasi dan roti. Pelbagai khasiat ubi kentang terhadap kualiti kesihatan telah ditemui, antaranya;
Ads
Potassium, dua kali ganda berbanding pisang
Vitamin C, sumber kedua selepas buah oren
Vitamin B1, B2, B3
Zat lysine untuk pertumbuhan badan dan otak
Pembekal karbohidrat kompleks, fiber atau gentian kepada gula darah
Pengawal tekanan darah
Turut mengandungi protein dan zat besi
Aneka jenis kentang
Tidak seperti buah-buahan sitrus, pengambilan vitamin C di dalam kentang tidak mudah hilang setelah dimasak kerana dikelilingi kanji dan sari pati. Justeru, kentang merupakan pilihan terbaik buat anda yang sedang mengatur pola pemakanan, lantaran kandungan nutrien yang mencukupi untuk tubuh badan. Namun begitu, ia perlu diambil dalam kuantiti yang tepat kerana kentang turut tergolong dalam kategori karbohidrat.
Dengan kadar jumlah lemak di bawah paras 25%, pemakanan kentang mampu menghalang mendapan kolestrol di dalam lapisan pembuluh darah. Ini menjadikan sayuran ini begitu sempurna buat anda yang kekurangan gula dalam darah, tetapi menghidap penyakit darah tinggi. Selain itu, kentang turut menjamin sistem ketahanan badan, lantaran kandungan vitamin serta kalsium yang tinggi di dalamnya.
Ads
Terdapat juga bahan di dalam isi kentang yang mampu meneutralkan virus carcinogens, dan dipercayai lebih efektif berbanding kacang soya. Kulitnya pula kaya dengan clorogenic polypherol, bagi membantu mengelakkan mutasi sel.
Di sebalik gaya masakannya yang begitu versatil, ubi kentang turut berdepan krisis imej yang besar. Ramai yang beranggapan kentang mampu menggemukkan badan pabila melihatkan menu-menu tidak sihat seperti ‘french fries’, ‘potato chips’, kentang bakar dan sebagainya. Namun begitu, kentang sebenarnya cukup berkhasiat, malah turut tergolong sayuran yang bebas lemak. Yang membezakan nutrien dari hidangan berasaskan kentang hanyalah dari bagaimana cara anda menyediakannya.
Senipis-nipis kulitnya, disitulah tersembunyi nutrien penting untuk kesihatan. Jadi, usah dikupas kulit kentang, tetapi pelbagaikanlah gaya masakan anda seperti memanggang, melenyek, merebus, stim dan gril kerana ia begitu enak dimakan begitu sahaja.
CARA MEMILIH UBI KENTANG
Pilih yang berbau harum.
Elakkan yang sudah ditumbuhi ‘mata’ atau berwarna hijau kelebaman.
Carilah kentang segar dengan kulit yang tipis.
Simpan kentang di tempat yang sejuk, gelap dan kering, sebaiknya di dalam beg kertas serta jauh dari simpanan bawang-bawang.
Cahaya mentari mampu membuatnya bertukar kehijauan, manakala suhu di dalam peti sejuk menukar kanji kentang kepada gula.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Puteri terkenal dengan sikap yang terbuka menjadi nafas udara segar di istana kerajaan. Ketika beliau berkahwin dengan Putera Charles di Katedral St. Paul, upacara perkawinan (menurut informasi Wikipedia) ditonton oleh 750 juta pemirsa di seluruh dunia.
Diana berada di pusat perhatian masyarakat sepanjang hidupnya malah sikapnya yang berjiwa rakyat menjadikan beliau seorang yang sangat menyenangkan. Semua yang berkaitan dengannya, dari pakaian ke rambut, segera menjadi trend antarabangsa.
Walaupun selepas hampir dua dekad sejak kematiannya yang tragis, kepentingan awam dalam keperibadian Puteri Wales tidak dipadamkan. Sebagai ingatan kepada puteri yang paling disayangi, Nona memberikan 10 fakta yang kurang diketahui tentang hidupnya.
1. Bekerja sebagai guru
Setelah tamat pengajian dan sehingga pengumuman rasmi penglibatan itu, bangsawan muda bekerja pertama sebagai pengasuh, dan kemudian sebagai guru tadika di Knightsbridge, salah satu daerah yang paling berprestij di London.
2. Seorang wanita Inggeris di kalangan wanita diraja
Mungkin kedengaran mengejutkan, tetapi untuk 300 tahun yang lalu, Lady Diana Francis Spencer adalah orang Inggeris pertama yang menjadi isteri pewaris tahta Inggeris. Sebelum itu, isteri-isteri raja-raja Inggeris kebanyakannya wakil-wakil dinasti diraja Jerman, terdapat juga seorang Dane (Alexandra of Denmark, isteri Edward VII), dan juga ibu ratu, isteri George VI dan nenek Charles, seorang Scot.
3. “Sapphire commoner”
Diana memilih cincin pertunangan dengan nilam dari katalog Garrard, bukannya memerintahkannya, seperti adat dalam persekitaran diraja. 12-karat safir, dikelilingi oleh 14 berlian dalam emas putih, dipanggil “nilam biasa”, kerana, walaupun harga $ 60,000, ia boleh didapati untuk semua orang.
“Cincin, seperti Diana, mahu mempunyai ramai,” kata jurucakap Cartier dalam temu bual dengan The New York Times. Sejak itu, “sapphire commoner” telah dikaitkan dengan Puteri Diana. Selepas kematiannya, Putera Harry mewarisi cincin itu, tetapi memberikannya kepada Putera William sebelum pertunangannya dengan Keith Middleton pada tahun 2010.
Menurut khabar angin, William mengambil safir dari saf kerajaan dan memakainya di ranselnya dalam perjalanan tiga minggu ke Afrika sebelum memberikannya kepada Kate. Kini cincin itu dianggarkan sepuluh kali lebih mahal daripada kos asalnya.
4. Warna kegemaran
Beberapa ahli biografi mengatakan bahawa warna kegemaran Diana berwarna merah jambu, dan dia sering memakai pakaian dari pelbagai warna dari pucat merah jambu hingga raspberry kaya.
5. Minyak wangi kegemaran
Minyak wangi kegemarannya selepas perceraian itu menjadi minyak wangi Perancis 24 Faubourg dari Hermès – aroma yang halus dengan sejambak bunga melati dan taman, iris dan vanila, yang memancarkan pic, bergamot, cendana dan nilam.
6. Seorang ibu yang penyayang
Diana sendiri memilih nama untuk anak-anaknya dan menegaskan bahawa anak sulungnya dipanggil William, walaupun pada hakikatnya Charles memilih nama Arthur dan yang lebih muda – Henry (jadi dia dibaptiskan, walaupun semua orang memanggilnya Harry), sedangkan ayahnya mahu untuk memanggil anaknya Albert.
Diana menyusukan anak-anak, walaupun ini tidak diterima di keluarga diraja. Diana dan Charles adalah ibu bapa kerajaan pertama yang, bertentangan dengan tradisi yang ditubuhkan, mengembara dengan anak-anak mereka. Semasa lawatan enam minggu mereka ke Australia dan New Zealand, mereka membawa bersama mereka seorang William berusia sembilan bulan.
Penulis biografi Diraja Christopher Warwick mendakwa bahawa William dan Harry sangat gembira dengan Diana, kerana pendekatannya terhadap keibubapaan adalah sangat berbeza daripada yang diterima pakai di mahkamah.
7. William – putera pertama yang menghadiri tadika
Pendidikan pra-sekolah anak-anak diraja secara tradisinya diuruskan oleh guru-guru swasta dan pentadbir. Puteri Diana menukar perintah ini, mendesak bahawa Putera William dihantar ke tadika biasa.
Oleh itu, beliau menjadi pewaris pertama takhta, yang menghadiri sebuah sekolah pra-luar di luar istana. Dan walaupun Diana, sangat melekat pada anak-anak, menganggap penting untuk mewujudkan keadaan biasa untuk pendidikan mereka, ada pengecualian. Sekali lagi, dia menjemput Cindy Crawford untuk makan malam di Istana Buckingham, kerana Prince William yang berusia 13 tahun itu gila tentang model itu.
“Ia agak canggung, dia masih sangat muda, dan saya tidak mahu kelihatan terlalu yakin, tetapi pada masa yang sama saya perlu bergaya, supaya kanak-kanak itu merasa dia seorang supermodel,” Cindy kemudian mengaku.
8. Diana dan fesyen
Ketika Diana pertama bertemu dengan Charles, dia sangat malu, mudah dan sering memerah. Tetapi secara beransur-ansur dia mendapat keyakinan diri, dan pada tahun 1994 gambarnya dalam pemadaman miniplayer yang ketat di pameran di Galeri Serpentine melancarkan liputan tabloid dunia, kerana gaun hitam kecil ini adalah pelanggaran yang jelas dari penjahitan diraja.
9. Peranan Diana dalam pendekatan AIDS
Apabila Diana memberitahu Ratu bahawa dia ingin mengatasi masalah AIDS dan meminta beliau membantu penyelidikan vaksin, Elizabeth menasihatkannya supaya melakukan sesuatu yang lebih sesuai. Saya harus mengakui bahawa pada pertengahan tahun 80-an, apabila perbualan ini berlaku, masalah AIDS diusahakan untuk diabaikan dan diabaikan, yang dijangkiti sering dianggap sebagai masalah.
Walau bagaimanapun, Diana tidak berputus asa, dan sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa dia adalah salah satu yang pertama untuk menarik perhatian kepada masalah AIDS dengan berjabat tangan dengan orang yang dijangkiti HIV dan memanggil dana penyelidikan, sikap terhadap AIDS dalam masyarakat telah berubah, ubat-ubatan telah muncul yang membolehkan pesakit memimpin kehidupan biasa.
10. Takut kepada kuda
Dalam semua keluarga bangsawan di England, dan di dalam keluarga diraja terutamanya, menunggang kuda bukan sahaja sangat popular, tetapi juga wajib. Keupayaan untuk tinggal di pelana itu diajar dari usia muda, dan ini adalah sebahagian daripada peraturan adab baik walaupun untuk baronet paling miskin. Lady Diana tentu saja terlatih dalam menunggang kuda, tetapi dia begitu roket penunggang dan sangat takut kepada kuda yang walaupun ratu terpaksa berundur dan berhenti mengambil perjalanan menunggang kuda ke Sadringen.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Demi keselamatan dan nyawa kita bersama, akurlah dengan arahan kerajaan untuk duduk di rumah. Membeli alat penapis udara untuk dipasang di dalam rumah merupakan salah satu cara moden untuk mengurangkan pencemaran udara dalam rumah.
Namun bagi anda yang tiada alat penapis udara di rumah jangan bimbang. Lebih-lebih lagi bagi mereka yang merupakan pencinta alam, gemar menanam tumbuhan hiasan dalam rumah.
Terdapat beberapa jenis tanaman hiasan yang bukan hanya dapat mencantikkan sesebuah rumah bahkan memberi manfaat kepada kesihatan. Antaranya membantu membersihkan udara sekaligus menjadi sumber kepada udara segar dalam rumah.
Namun yang penting rumah juga perlulah sentiasa bersih. Kalau rumah berhabuk pun tiada gunanya juga. Tanaman hiasan ini turut membantu menyerap udara beracun ketika anda menyedutnya semula.
LIDAH MERTUA ATAU SANSEVIERA
Boleh ditanam di sekitar halaman rumah. Ia memiliki daun yang keras, tegak dan runcing di hujungnya. Tumbuhan ini mudah menyerap pencemaran dan udara beracun yang dapat mengubah karbon dioksida kepada oksigen pada waktu malam. Pastikan ada sinaran matahari untuk tanaman cantik ini.
PAKIS BOSTON
Turut disebut sebagai pakis pedang. Tanaman hiasan ini tidak tahan panas dan mampu menyimpan serapan air yang banyak. Pakis Boston biasanya ditanam terus di atas tanah, di dalam pasu atau digantung. Ia dapat menyerap pencemaran seterusnya membersihkan udara sekitar rumah.
ENGLISH IVY
Warnanya pelbagai jenis dan tumbuh melata. Tanaman ini berbentuk superversatile iaitu dapat tumbuh sama ada digantung mahupun ditanam di atas tanah. Penjagaan dan rawatannya juga amat mudah, cukup sekadar menyiramnya sebentar setiap hari.
LADY PALM
Membantu membersihkan hawa berbahan kimia. Tahan serangga serta mudah dijaga. Potong hujung daunnya yang bertukar menjadi kecoklatan yang disebabkan oleh pengumpulan garam serta mineral.
BUNGA ASTER GERBERA
Sesuai buat mereka yang mengalami insomnia atau gangguan pernafasan ketika tidur. Kemampuannya menghasilkan oksigen sangat banyak serta dipercayai dapat membantu menjadikan tidur lebih nyenyak.
BUNGA PEACE LILY
Umumnya berwarna merah dan putih. Daunnya panjang dan berwarna gelap. Tidak memerlukan banyak sinaran matahari maka sesuai diletakkan di dalam rumah. Selain itu, ia juga membantu menyerap pencemaran di dalam rumah. Namun, lebih baik ia diletakkan agak jauh dari kawasan yang terkena matahari atau tingkap agar hayatnya tahan lebih lama.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Musim Tahun Baru Cina sudah hampir bermula. Rata-ratanya mulai sibuk merancang perjalanan, sama ada pulang beraya di kampung atau bercuti dengan orang tersayang. Bagi yang memandu, inilah masanya menuju ke PUSPAKOM berdekatan – pastikan kereta selamat dengan Pemeriksaan Kenderaan Sukarela secara percuma!
PUSPAKOM melancarkan kempen Pemeriksaan Kenderaan Sukarela Secara Percuma sempena Tahun Baru Cina sambil memberi peluang kepada pelanggan memenangi hadiah lumayan sepanjang tempoh kempen bermula 11 hingga 20 Januari 2023.
Dengan tanda pagar #drivesafenoregrets, PUSPAKOM ingin mengingatkan orang ramai khususnya pemilik kenderaan persendirian yang ingin pulang ke kampung untuk menyambut Tahun Baru Cina supaya memastikan kenderaan mereka berada di tahap kondisi yang terbaik sebelum memulakan perjalanan.
Orang ramai boleh mendapatkan Pemeriksaan Kenderaan Secara Sukarela atau dengan nama singkatan VVI (Voluntary Vehicle Inspection) secara percuma ini di mana-mana cawangan PUSPAKOM seluruh negara (kecuali cawangan Taman Bukit Maluri, Shah Alam dan Pasir Gudang) dari jam 8.00 pagi hingga 5.00 petang dengan membuat janji temu di www.mypuspakom.com.my atau aplikasi mudah alih MyPUSPAKOM.
Demi kemudahan orang ramai, PUSPAKOM turut mengerah Unit Pemeriksaan Bergerak bagi menawarkan pemeriksaan kenderaan percuma kepada orang ramai di beberapa lokasi terpilih seperti berikut:
“Kempen VVI percuma ini bertujuan membantu orang ramai mendapat maklumat tentang kondisi kenderaan mereka melalui pemeriksaan kenderaan menggunakan peralatan berkomputer supaya mereka dapat melakukan penyelenggaraan yang sewajarnya sebelum pulang ke kampung halaman sempena Tahun Baru Cina.
PUSPAKOM amat menitikberatkan kepentingan keselamatan kenderaan dan menjadikan pemeriksaan kenderaan percuma ini sebagai tanggungjawab korporat kami sebagai badan pemeriksaan kenderaan yang dilantik kerajaan.
PUSPAKOM juga berhasrat meningkatkan kesedaran masyarakat terhadap aspek keselamatan kenderaan melalui pemeriksaan terutamanya ketika musim perayaan yang kebanyakan pemilik kenderaan melakukan perjalanan jauh.
Berlainan dengan pemeriksaan kenderaan yang ditawarkan oleh sesetengah syarikat, VVI PUSPAKOM melibatkan 25 item pemeriksaan yang menggunakan alatan berkomputer yang dikalibrasi setaraf dengan alatan yang digunakan oleh negara maju seperti Perancis, Belgium dan Sepanyol yang mengikut standard piawaian antarabangsa.
Pemeriksaan ini lebih tertumpu kepada aspek keselamatan iaitu melibatkan pemeriksaan brek, gelincir sisi, tayar, suspensi, asap, lampu, bawah dan atas kenderaan, cermin gelap dan lain-lain lagi.” Ketua Pegawai Eksekutif PUSPAKOM, Mohammed Shukor Ismail
Untuk maklumat lanjut dengan Pemeriksaan Kenderaan Sukarela Secara Percuma ini dan cara memenangi hadiah, sila layari Facebook PUSPAKOM Sdn Bhd.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Idy Chan kembali mencuri perhatian pada usia 66 tahun apabila penampilannya yang anggun dan awet muda tular di media sosial. Ketahui kisah pelakon ikonik Bibi Lung yang memilih kehidupan sederhana selepas bersara.