Gamit Nostalgia, Penampilan Anggun & Awet Muda Dato’ Sri Siti Nurhaliza Raih Pujian

Puan Sri Nisa Bakri nyata bukan calang-calang wanita. Kejayaan yang diraih beliau bukan hanya dalam industri kulinari tempatan malah diiktiraf hingga ke peringkat antarabangsa. Salah satu pencapaian membanggakan yang terpahat segar di ingatan Puan Sri Nisa pastinya saat beliau berjaya membawa masakan warisan Malaysia sampai ke Kota London!

Menceritakan kembali perjalanan awal dalam bidang ini, pemilik nama Puan Sri Shariffa Nisa Syed Hamid ini mengakui aktiviti memasak pada mulanya hanya dijadikan sekadar hobi. Namun lama-kelamaan isteri Tan Sri Mohd Bakri Zinin ini memilih dunia kulinari sebagai kerjaya. Beliau yang mempunyai kelulusan dalam bidang ekonomi dan kewangan telah menempa nama dan reputasi cemerlang sepanjang bergelar cef selebriti.

“Memasak ini memang hobi saya dan dari hobi itu ia kemudian berputik menjadi passion. Sejak suami bersara kira-kira lima tahun lepas, saya banyak menghabiskan masa dengan memasak di rumah. Sepanjang aktif memasak ini juga saya akhirnya berjaya keluarkan buku masakan dan ada program masakan sendiri.

Tak sangka dari hobi, ia makin menjadi-jadi. Ingat hendak berehat dah, tapi Tan Sri faham minat saya dalam dunia masakan dan mahu saya teruskan minat ini. Mengenai pencapaian terbaik, alhamdulillah pada bulan Ramadan lalu saya dapat buat program masakan sendiri yang disiarkan di saluran TV Okey bersama artis-artis tersohor negara.

Itu adalah salah satu pencapaian bermakna bagi saya. Keduanya pula ialah apabila saya dapat masak di London Fashion Week 2018. Saya buat masakan warisan Malaysia untuk empat fashion show melibatkan 700 orang. Memang ia pencapaian berharga buat saya,” telus Puan Sri Nisa yang merupakan penulis buku masakan, I Am Not A Chef.

Buku masakan yang diterbitkan pada tahun 2015 tersebut merupakan sebuah karya unik beliau berkonsepkan Romance, Food and Love yang menghimpunkan 25 resipi tradisional. Selepas kejayaan menerbitkan buku masakan sendiri, Puan Sri Nisa turut mendapat pengiktirafan sebagai Top Outstanding Gourmet Ambassador di World Gourmet Award 2018 selain dilantik Culinary Advisor oleh World Gourmet Award Association 2019.

Pada tahun sama juga Puan Sri Nisa menerima Anugerah Outstanding ASEAN Women Enterpreneur Award 2019 anjuran Awen iaitu ASEAN Women Entrepreneur Network di Bangkok, Thailand.

Berbicara soal rutin harian, Puan Sri Nisa mengambil manfaat situasi pandemik Covid-19 untuk mengajak semua kakitangannya tampil lebih kreatif dan berani mencuba strategi pemasaran baharu dalam usaha menarik semula permintaan pasaran.

Antara inisiatif yang dijalankan adalah pengenalan pek makanan, menyediakan makanan DIY, membantu golongan wanita yang diberhentikan kerja menjana pendapatan dari rumah, menyediakan modul perniagaan dari rumah, memantapkan jenama NisaBakri secara dalam talian, mengadakan kelas makanan online dan kelas masakan untuk kanak-kanak.

“Setiap minggu hari Jumaat, NisaBakri (NB) Gourmet akan tutup katering untuk public business. Kami ambil hari Jumaat untuk memasak bagi pihak pemberi sumbangan sebelum diagihkan kepada anak-anak yatim, gelandangan, warga emas, petugas barisan hadapan dan golongan yang memerlukan makanan sihat dan lazat. Individu-individu yang memberi sumbangan kepada NB Gourmet ini percaya dengan kebolehan kami untuk melaksanakan niat mereka sebab kami amat mementingkan masakan yang sihat tanpa pengawet atau preservatives.

Sejujurnya, saya sudah mulakan program ‘Friday Givings’ ini sejak lima tahun lepas. Sekarang alhamdulillah, ramai yang sudah tahu program berkenaan. Hari Jumaat ialah hari paling istimewa buat saya dan saya sendiri akan masak untuk insan-insan istimewa berkenaan. Antara menu yang disediakan ialah Biryani Ayam Yemen, Biryani Grill, Ayam Masak Merah, Lontong Ayam Sayur, Daging Dendeng dan banyak lagi.

Paling penting, ada kepelbagaian menu dan sihat. Harga setiap hidangan pula bermula dari RM10 hingga RM18,” jelas Puan Sri Nisa yang mengambil tempahan makanan bagi tujuan kebajikan.

Terinspirasi dengan gaya hidup Puan Sri Nisa. Meskipun sibuk mengurus keluarga, cucu dan anak, tetap komited dengan bisnes yang diusahakan. Moga kejayaan beliau menjadi sumber inspirasi kepada lebih ramai wanita.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Penyanyi kumpulan nasyid Saujana yang kini bergelar usahawan berjaya, Dr Idzu Baharin menerima Anugerah Pencapaian Tertinggi (High Achiever Award -Top in Class) pada konvokesyen European International University, Paris cawangan Kuala Lumpur dan International Institute of Wellness & Aesthetic Medicine.

Idzu Baharin, 42, atau nama sebenarnya Khairul Idzwan Baharin dianugerahkan atas kejayaan dan pencapaian dalam bidang Professional Diploma in Advanced Aesthetics, Assured by City & Guilds of London Institute. Idzu berkata, pada usia sekarang bukan halangan untuk dirinya atau sesiapa saja menuntut ilmu sekali gus memajukan diri dan menjadi inspirasi kepada orang lain.

“Dengan anugerah dan pencapaian diraih ini, saya ingin membukitikan usia bukan penghalang untuk terus menuntut ilmu. Malah generasi muda tidak sepatutnya pernah berhenti belajar atau putus asa walaupun sudah berusia atau sudah berjaya dalam apa peringkat pengajian sekali pun.

“Ilmu ini sangat luas dan kita mesti sentiasa dahagakan ilmu. Jadi, adik-adik atau sesiapa saja mungkin cara pembelajarannya lain sikit dengan adanya media sosial. Tapi jangan anggap ilmu itu sudah tidak penting. Ilmu dan sistem pendidikan masih lagi penting,” katanya.

Menurutnya yang juga pemilik syarikat Cell Tissue Sdn Bhd, teknologi yang ada perlu dimanfaatkan sebaiknya dalam apa juga perkara termasuk pembelajaran. “Kita perlu menjadikan teknologi yang ada sekarang ini sebagai pelengkap dan bukannya pilihan. Keduanya mesti ada.

“Pembelajaran secara formal perlu ada dan dalam masa sama penggunaan teknologi juga perlu ada. Kemudian barulah kita boleh tingkatkan taraf diri, pencapaian dan kejayaan,” katanya.

***

Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona

***

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Wanita tercantik di dunia tidak semestinya pilihan lelaki terkaya di dunia. Majoriti daripada jutawan-jutawan ini sebenarnya mengahwini pasangan yang ‘sederhana’ di mata tapi bijaksana dan mampu menyempurnakan segala kekurangan mereka.

Seorang lelaki yang jujur tidak memandang kecantikan dan seorang wanita yang ikhlas tidak memandang kemewahan.

(1) Mark Zuckerberg dan Priscilla Chan

Nilai kekayaan: US$75.6bil

Mereka bertemu di Harvard dan berkahwin pada 19 Mei 2012 dalam sebuah majlis kecil-kecilan. Priscilla merupakan seorang wanita hebat yang sentiasa menyokong kerjaya Mark Zuckerberg dan mempercayai segala usaha suaminya.

(2) Warren Buffett dan Astrid Menks

Nilai kekayaan: US$73.5bil

Pasangan ini bertemu pada tahun 1970-an ketika Astrid bekerja sebagai seorang pelayan restoran. Walaupun usia Buffett lebih tua 16 tahun, namun wanita ini cukup matang dan mampu membahagiakan suaminya hingga ke saat ini.

(3) Bill dan Melinda Gates

Nilai kekayaan: US$107.1bil

Melinda hanyalah seorang kakitangan Microsoft ketika Bill menemuinya di sebuah seminar pada tahun 1980-an. Mereka berumah tangga pada tahun 1994 dan kini mempunyai tiga orang cahaya mata.

(4) Richard dan Joan Branson

Nilai kekayaan: US$4.4bil

Richard menemui Joan di sebuah kedai antik, yang ketika itu masih berkahwin dengan orang lain. Namun setahun kemudian, Joan berpisah dan akhirnya berkahwin dengan Pengasas Virgin Group ini. Kini mereka mempunyai dua orang anak.

(5) Amancio Ortega dan Flora Perez Marcote

Nilai kekayaan: US$60.6bil

Lelaki yang memiliki empayar fesyen Zara, Massimo Dutti, Pull & Bear, Bershka dan banyak lagi ini mengahwini setiausahanya sendiri. Pasangan itu berkahwin pada tahun 2001.

(6) Stefan dan Carolyn Persson

Nilai kekayaan: US$15.8bil

Pengerusi kumpulan H&M ini bukanlah seorang lelaki yang gemarkan kehidupan high society. Pasangan ini mempunyai tiga anak dan mereka jarang menonjolkan diri di majlis-majlis glamor.

(7) Bernard Arnault dan Helene Mercier

Nilai kekayaan: US$94.3bil

Pemilik rumah fesyen antarabangsa LVMH – Dior, Givenchy, Maurice Lacroix, Kenzo, Guerlain, Sephora dan banyak lagi ini bertemu isterinya yang sama-sama meminati muzik. Bernard menyukai muzik klasik sementara Helene adalah pemain piano profesional. Mereka berkahwin pada tahun 1991 dan mempunyai lima orang anak – dua daripada perkahwinan pertama dan tiga hasil perkongsian hidupnya dengan Helene.

(8) Michael Bloomberg dan Diana Taylor

Nilai kekayaan: US$57.5bil
Michael Bloomberg adalah seorang ahli politik, usahawan dan bekas datuk bandar New York. Selepas perceraian dengan isteri pertama, beliau mengenali Diana pada tahun 2000 dan masih kekal sebagai pasangan hingga sekarang.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang