Berkat kerja keras dan minat mendalam terhadap coklat, kini Siti Hajar Mohd Razali bergelar ‘Tauke Coklat’ di kafe miliknya sendiri, Suka Dessert! Siapa sangka, jualan manisan dan aneka sajian pencuci mulut yang diusahakan kira-kira enam tahun lalu berkembang maju dan sering diserbu penggemar coklat.
Percaturan Siti Hajar atau lebih mesra disapa sebagai ‘Auntie Ja’ berhenti kerja demi mengejar impian memiliki bisnes manisan nyata berbaloi. Apatah lagi pada Januari 2023, jualan yang diraih Suka Dessert mencecah lebih RM1.1 juta.
Itu tidak termasuk jualan di TikTok dan sebagainya. Luar biasa penangan Auntie Ja!
Difahamkan isteri Muhammad Syafiq Mohd Zamshari ini pada awal pembabitannya tidak memunyai latar belakang dunia kulinari.
View this post on Instagram
Namun bersandarkan minat mendalam terhadap coklat, dia memberanikan diri berniaga dan menghasilkan manisan sendiri.
Meskipun Siti Hajar tauke coklat sudah pun mempunyai kafe Suka Dessert di Selayang dan puluhan staf di belakangnya namun wanita cekal ini akui masih belajar mendalami dunia coklat.
Selain menjual aneka manisan di Suka Dessert Selayang, Siti Hajar turut tidak melepaskan peluang menyertai pelbagai festival makanan di seluruh Malaysia bagi mempromosikan produk jualan kepada pelanggan. Malah, dia juga mempunyai sejumlah ejen di Semenanjung Malaysia.
Antara manisan yang ditawarkan di Suka Dessert termasuklah Pavlova, Croissant, Kek, Biskut dan buah-buahan bercoklat.
Akui Siti Hajar, pihaknya sentiasa menjalankan proses penyelidikan untuk produk terbaharu demi memenuhi selera pelanggan saban tahun.
“Selesai part R&D, meeting bersama Manager setiap department untuk agihan tugas dengan staf dan berkenaan stok bahan. Kemudian, Auntie Ja dan team R&D akan beli machine, peralatan, packaging untuk kesesuaian setiap menu baru.
Selesai itu, kami akan setup tempat production dan display menu baru. Kemudian, kami akan buat sesi staff training. Marketing, shoot video pun melibatkan team R&D. Hrmm… mudah ke susah?”
Lumrah orang berniaga, usahawan coklat ini turut berdepan kritikan namun tidak pernah patah semangat memberikan hasil terbaik kepada pelanggan.
“Semalam Auntie Ja betul-betul rasa down, berdebar-debar, tangan menggigil kesejukan. Bukan sebab cuaca sini sejuk. Tapi sebab baca komen yang berbaur fitnah. Hari ni, Auntie Ja baca beribu komen darlings. Auntie Ja bersyukur, ramai yang doakan untuk Auntie Ja.
Terima kasih darlings. Sebenarnya orang kampung Auntie Ja lah antara yang selalu support SD. Sangat. Kenapalah dia nak mewakilkan diri dia untuk kampung Auntie Ja sendiri. Jangan petik nama kampung kami.”
Semoga Suka Dessert terus berkembang maju dan kejayaan Siti Hajar di samping suami tercinta menjadi inspirasi ramai untuk berjaya.
Bakat Lebih Menyerlah Di Luar Negara, Gaya Fesyen Headwrap MIN YASMIN Turut Jadi Ikutan Wanita Filipina
Namanya mungkin kurang mendapat perhatian umum serta tidak segah penyanyi-penyanyi tersohor tanah air yang lain biarpun sudah sekian lama bertapak dalam industri muzik tempatan. Biarpun terpaksa akur dengan hakikat itu namun jauh di sudut hati Min Yasmin atau nama sebenarnya Nurul Yasmin Abdul Aziz tetap bersyukur dan tidak pernah mengeluh kerana yakin rezeki Tuhan itu luas.
Buktinya, bakat anak jati Johor lulusan International Diploma in Beauty Therapy & Cosmetology London ini dipandang hebat oleh peminat muzik di Filipina. Ternyata, rezeki dan tuah Min Yasmin tidak salah alamat. Segalanya bermula apabila album duetnya bersama penyanyi Filipina, Nikki Bacolod berjudul 2 Voices mendapat sambutan luar biasa di negara tersebut. Ternyata bakat Min Yasmin bukan biasa-biasa kerana ia menerima penghormatan masyarakat luar.
SAMBUTAN LUAR BIASA
“Saya sendiri terkejut dengan penerimaan luar biasa dan penghormatan yang diberikan sehinggalah single berjudul Sa Iyo mendapat tempat di carta Top 10 selama empat bulan di stesen radio nombor satu Filipina. Mereka di sana lebih mengutamakan bakat berbanding rupa. Layanan juga terbaik. Maka, cara saya ‘membeli’ jiwa mereka adalah melalui nyanyian,” ungkap wanita berusia 29 tahun ini. Popularitinya di Filipina melebihi populariti di negara sendiri.
BUTIK JENAMA SENDIRI
“Saya bakal membuka butik pakaian Muslimah berjenama sendiri di Selatan Filipina memandangkan peminat-peminat saya di sana suka dengan penampilan dan apa yang saya pakai contohnya headwrap.
Butik ini tertelak di bangunan dua tingkat. Ruang butik terletak di tingkat atas manakala tingkat bawah ialah restoran makanan halal. Saya sememangnya dibesarkan dalam keluarga yang gemar berniaga.
Dari sudut nyanyian pula saya bakal mengeluarkan album berbahasa Melayu solo kedua berjudul Belum Lelah Setia. Kali ini saya mula berjinak-jinak dalam penghasilan lirik lagu. Saya bersyukur kerana suami banyak memberi tunjuk ajar untuk menjadi seorang artis yang versatil. Kami banyak berbincang demi kebaikan bersama.
Semoga perjalanan seni saya di Filipina berjalan lancar. Saya akan berusaha lakukan yang terbaik demi mengharumkan industri seni tanahair di mata dunia. Ini juga salah satu cara untuk saya ‘membeli’ jiwa peminat-peminat Malaysia,” luah Min Yasmin. AMY MOHD
Kredit Foto: Min Yasmin
2 Kali Kena Tipu Dek Jurujual Kereta, WAFARIENA ROSLAN Ingatkan Wanita Jangan Mudah Percayakan Sesiapa
Bila memiliki pendapatan sendiri, sudah tentu mahu membeli sesuatu sebagai ‘reward’ untuk diri sendiri. Antara keperluan untuk memenuhi tuntutan kehidupan seharian adalah sebuah kereta.
Namun begitu, jika tidak berhati-hati dalam melakukan transaksi membeli sebuah kenderaan, kemungkinan untuk ditipu adalah besar apatah lagi jika ia melibatkan kaum wanita.
Menurut perkongsiannya di laman Instagram miliknya, pelakon 7 Hari mencintaiku itu pernah menanggung kerugian mencecah RM5,000 akibat ditipu ejen jualan palsu. Namun begitu, setiap apa yang berlaku mempunyai hikmahnya apabila dia berjaya memiliki sebuah kereta sendiri jenis Honda Civic RS.
Sebelum ini, Wafariena menggunakan kenderaan milik kakak untuk urusan kerja, penat lelah berbaloi apabila kereta baharu itu sampai ke tangannya pada Ramadan keenam.
Perasaan lebih teruja apabila kenderaan yang dibelinya merupakan kenderaan pertama yang menggunakan namanya sendiri.
Menceritakan pengalaman ditipu, insiden berkenaan berlaku lebih setahun lalu apabila jurujual terbabit menghilangkan diri selepas menerima sejumlah wang deposit.
“Pengalaman pernah ditipu dua kali dengan orang berbeza sebanyak RM5,000 semasa ingin membeli kereta membuatkan saya trauma. Kali kedua pula saya tertipu dek rakan sekelas apabila terpengaruh dengan sebuah iklan jualan kereta. Lebih menguatkan lagi kepercayaan saya apabila membaca komennya yang baik-baik sahaja.
Bekas peserta Dewi Remaja 2018/2019 ini sempat menitipkan pesanan untuk semua agar tidak mudah percayakan sesiapa walaupun nampak benar. Jika mahukan sesuatu perlu mengkaji terlebih dahulu dan cari sumber yang sahih untuk membantu.
Mengakui bersyukur dengan rezeki kenderaan baharu yang dimilikinya itu, Wafariena memasang azam untuk berkongsi rezeki dengan keluarga tersayang untuk membeli sebuah lagi kereta baharu untuk kegunaan keluarga.
“Sebak bukan sebab sedih tetapi gembira. Benda yang kita penat berusaha, hasil titik peluh dan sokongan ibu akhirnya dapat membeli sebuah kereta lebih besar.
Wafariena merupakan anak keempat daripada tujuh beradik. Ibu bapanya bercerai ketika dia berusia 15 tahun dan sejak itu dia dan adik-beradiknya dibesarkan oleh ibu mereka yang berstatus ibu tunggal.
ANGELINA JOLIE Buka Mata Dunia Turun Padang Lawat Mangsa Banjir Di Pakistan
Pelakon Hollywood terkenal Angelina Jolie sudah lama diketahui sebagai seorang selebriti yang aktif dalam aktiviti humanitarian atau misi kemanusiaan. Walaupun Anjelina seorang artis berkelas dunia yang sering kali sibuk dengan aktiviti seninya, Angelina Jolie pasti akan turun padang dan memberikan bantuan bagi mereka yang memerlukan.
Terbaru, Angelina yang juga duta khas Pesuruhjaya Tinggi Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu untuk Pelarian menarik perhatian antarabangsa apabila turun melawat Pakistan yang kini berhadapan dengan krisis banjir yang teruk. Menurut Jawatankuasa Penyelamat Antarabangsa (IRC), dia melawat secara dekat kawasan yang dilanda banjir dan berkomunikasi secara langsung dengan masyarakat yang terkesan.
Kelibat Angelina turut menarik perhatian antarabangsa ketika beliau mengunjungi daerah Dadu di wilayah Sindh pada Selasa, dan bertemu mangsa banjir, lapor saluran televisyen Pakistan.
Lebih 33 juta penduduk terjejas oleh bencana banjir itu berikutan hujan lebat monsun sejak pertengahan Jun. Jumlah kematian melepasi 1,550, termasuk beratus-ratus kanak-kanak, dan kira-kira 13,000 lagi cedera.
Utusan khas kepada Pesuruhjaya Tinggi Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) itu juga sanggup menempuh bahaya dengan mengunjungi Dadu di Pakistan, antara lokasi paling teruk dilanda banjir yang telah menenggelamkan satu pertiga kawasan di negara Islam itu.
Angelina tiba di Pakistan pada Selasa untuk membantu penduduk yang terjejas akibat bencana banjir di negara itu dan melawat kawasan berbeza mangsa yang terjejas.
“Saya benar-benar bersama anda (rakyat Pakistan) dalam mendorong masyarakat antarabangsa untuk menyalurkan lebih banyak bantuan,” tambahnya.
