Dua tahun bersara meninggalkan arena sukan badminton, sumbangan jasa dan pengorbanan jaguh ini terus dihargai ramai. Terbaharu, Datuk Lee Chong Wei berkongsi berita gembira dengan seluruh peminat apabila beliau dianugerahkan Ijazah Kehormat Doktor Sains Sukan dari Universiti Sains Malaysia (USM). Tahniah!
Ditemani isteri tercinta, Datin Wong Mew Choo yang anggun mengenakan baju kurung rona lembut, Datuk Lee Chong Wei kelihatan segak dalam persalinan tuxedo hitam.
Penganugerahan tersebut diberikan kepada lagenda sukan tanah air ini dalam Upacara Konvokesyen ke-56 USM pada 2 Disember lalu yang bertempat di Istana Arau, Perlis.
Kongsi bapa kepada dua cahaya mata ini di Instagram miliknya, “Tidak pernah tersangka yang budak nakal tidak kuat baca buku ini boleh dapat anugerah Ijazah Kehormat Doktor Sains Sukan suatu hari.
Ribuan terima kasih Chong Wei ucapkan kepada USM dan Canselor Tuanku Syed Sirajuddin Ibni Al Marhum Tuanku Syed Putra Jamalullail. Chong Wei bertekad akan terus berusaha untuk menyumbang dalam arena sukan Malaysia, semampu yang boleh.”
Malah, sambil berseloroh katanya, “Mak pasti paling happy saya rasa, finally anak ada chan join konvokesyen pakai topi empat segi. Tetapi baru perasan tadi, bulat pulak rupanya.”
Selepas 19 tahun mengharumkan nama negara di persada dunia, Datuk Lee Chong Wei mengambil keputusan untuk bersara dari arena sukan pada Jun 2019.
Kredit foto: Instagram Lee Chong Wei
Dari Seorang Pendandan Rambut Kepada Usahawan Restoran Terkemuka, MADAM KWAN Kini Lancar Buku Biografi & Resipi Khas
Pasti ramai pernah menikmati hidangan enak di Madam Kwan’s, bukan? Restoran yang terkenal dengan hidangan Malaysia sebenar dengan rasa karinya yang enak, rendang serta juadah nasinya yang terkenal.
Tapi pernahkah terfikir, bagaimana wanita bertopi dan memakai kaca mata yang selalu tersenyum itu memulakan perniagaannya?
Madam Kwan Swee Lian, kini sudah mencecah usia 83 tahun ini masih gigih untuk bangun setiap awal pagi untuk memantau penyediaan makanan di dapur utama.
Sosok ini biasa berada di cawangan Pavilion Kuala Lumpur pada waktu siang dengan perawakan yang ramah, cermin mata berbingkai besar serta topi yang menjadi identitinya.
Sebagai penghormatan kepada tokoh yang fasih bertutur dalam Bahasa Kantonis dan Bahasa Malaysia ini, perniagaan milik keluarga itu telah menerbitkan biografi khas untuk berkongsi mengenai kisah hidup Kwan yang penuh suka duka di samping menampilkan resipi-resipi kegemaran beliau dari zaman kanak-kanak selain resipi dari Madam Kwan’s sendiri.
Buku yang ditulis oleh cucu perempuan beliau, Catherine Foo yang bertajuk, ‘Madam Kwan: Her Untold Story And Beloved Recipes’ menceritakan bagaimana usahawan salon kecantikan yang tidak mempunyai pengalaman dalam bidang masakan ini beralih kepada perniagaan restoran yang seterusnya membangun menjadi perniagaan yang berjaya dengan usaha sama anak lelaki serta menantunya, Rudy dan Maureen Ooi.
Hari ini, Madam Kwan’s bertapak di pusat membeli-belah utama seperti Suria KLCC, Pavilion KL, Mid Valley Megamall, Bangsar Shopping Centre, One Utama Shopping Centre, Empire Shopping Gallery dan Sunway Pyramid serta di Genting Highlands Resort.
Biografi ini turut menyentuh mengenai kehidupan peribadi beliau dan kisah tentang beliau kehilangan anak lelaki sulung serta keluarganya yang mendukacitakan dalam tragedi runtuh Highland Towers pada tahun 1993.
Diikuti pula dengan kematian seorang lagi anak lelakinya dalam tempoh jarak sepuluh tahun kemudiannya, lantas berkongsi bibit-bibit sukar yang jarang diketahui mengenai kekuatan, semangat dan keupayaan Swee Lian dalam menangani dugaan yang menimpa beliau.
Dengan sifat cintanya terhadap bidang masakan selama lebih 60 tahun, tidak hairanlah buku biografi ini dipenuhi dengan resipi-resipi lazat yang melambangkan latar belakang beliau yang berasal dari keturunan Hakka, selain menu kegemaran Barat dan Malaysia dari Madam Kwan’s.
Dua puluh lima resipi dipilih teliti termasuklah kegemaran klasik dari restoran seperti Hainanese Chicken Chop, Udang Petai beraroma harum, Kari Kepala Ikan yang lemak berkrim serta Nasi Bojari yang ikonik.
“Di sebalik jenama Madam Kwan’s yang terkenal dan hidangannya yang enak adalah kisah menambat perhatian tentang seorang wanita bersemangat kental dan tabah yang tidak diketahui oleh ramai orang.
Bagi cucu perempuan beliau, “Saya amat berbangga kerana dapat memberi penghormatan kepadanya kerana beliau adalah sangat gigih dan bakat besar. Beliau sememangnya seorang wanita yang menakjubkan, dan saya fikir kisah beliau, yang diceritakan buat kali pertama secara terperinci ini adalah bukti kekuatan dan semangat yang ada dalam diri beliau.
Saya harap anda semua selesa membaca mengenai kisah nenek saya sebagaimana saya seronok belajar mengenai kisah pahit manis yang beliau lalui,” kata Foo semasa majlis pelancaran.
Madam Kwan dengan rendah diri mendedikasikan kejayaan beliau selama beberapa tahun ini kepada para pelanggan, keluarga serta pembekalnya.
“Kejayaan bukan milik saya seorang tetapi saya perlu berterima kasih kepada keluarga saya atas kesabaran, kesetiaan dan usaha keras mereka dalam mengendalikan perniagaan ini.
Selain itu, sokongan yang tidak berbelah-bahagi daripada kakitangan dan pembekal selama bertahun-tahun kepada kedua-dua perniagaan Madam Kwan’s dan Sakura sebelum ini meringankan beban saya. Kegembiraan yang terpancar di wajah pelanggan apabila mereka keluar dari restoran menjadikan semua ini berbaloi kepada saya,” kata Madam Kwan Swee Lian.
Meraikan kehidupan yang penuh warna-warni dan sumbangan beliau dalam mempromosikan juadah Malaysia, selebriti tempatan serta rakan kongsi perniagaan, ahli keluarga terdekat turut hadir di majlis pelancaran, di mana jenama itu turut memperkenalkan Pes Kari Madam Kwan, yang mempunyai rempah-ratus beraroma seperti kunyit, serai, belacan dan buah keras.
Dengan adanya pes kari sedia dimakan yang memudahkan ini, para peminat juadah istimewa Madam Kwan’s kini boleh menikmati rasa enak rendang daging lembutnya yang popular, kari ayam, kari kepala ikan serta laksa kari di rumah.
Ketua Pegawai Eksekutif, Datin Maureen Ooi berkata, “Saya dan Rudy mahu menerbitkan buku mengenai kisah hidup Ibu bagi memberi penghormatan kepada pencapaian beliau yang didatangkan bersama beberapa resipi kegemarannya.
Kedua-duanya mempunyai peranan yang sama penting dalam hidupnya sejak dari awal lagi. Buku ini adalah penghormatan kepada wanita yang bersemangat kental ini.”
Kedua-dua pes kari dan buku Madam Kwan: Her Untold Story And Beloved Recipes boleh didapati di semua cawangan Madam Kwan’s selagi stok masih ada.
Buku ini dijual pada harga runcit RM89.00 senaskhah, manakala Pes Kari Madam Kwan pula dijual dengan harga RM13.90. Untuk tawaran yang lebih bernilai, para pelanggan boleh membeli set buku dan pes kari ini secara kombo dengan harga RM100.00 bersih yang akan diisi dalam sebuah beg jinjing khas.
Mereka yang berhasrat mendapatkan naskhah yang ditandatangi oleh Madam Kwan dan ingin berjumpa dengannya sendiri boleh hadir di restoran di Pavilion KL pada 30 September dan Mid Valley Megamall pada 7 Oktober, antara jam 3.00–5.00 petang. Rosmah Idayu Abu Samah
Dr Amalina Selamat Bersalin Minggu Lalu. Arabella Mia Nama Pilihan Puteri Tersayang
Tahniah Dr Amalina & suami tersayang, Alex!
Melalui perkongsian di laman Instagram miliknya, Dr Nur Amalina Che Bakri memaklumkan dirinya telah bergelar ibu!
We would like to introduce our beautiful princess, Arabella Mia, born last week at St. Thomas’ Hospital.
We adore her and cherish every moment with our little bundle of joy. We are excited to see what the future holds, Alhamdulillah. Lots of love – Amalina & Alex
Menjengah laman Instagram miliknya, Dr Amalina selamat melahirkan seorang anak perempuan minggu lalu di St Thomas’ Hospital. Bayi tersebut diberi nama Arabella Mia.
Baru-baru ini, soal jawab di IG story Dr Amalina nyata mencuri tumpuan selepas beberapa soalan diajukan berkaitan manfaat yang diterima beliau sebaik melahirkan anak nanti. Antara soalan yang sempat dijawab adalah berkaitan berapa lama cuti bersalin yang bakal atau boleh diambil oleh Dr. Amalina selepas bersalin nanti.
Untuk pengetahuan, United Kingdom memperuntukkan cuti bersalin sebanyak 39 minggu malah cuti itu boleh dipanjangkan sehingga ke 52 minggu.
Malah menurut Dr Amalina, cuti bersalinnya akan bermula pada minggu yang dijangka akan bersalin malah diberi pilihan untuk menggunakan cuti sehingga setahun namun dia berkemungkinan akan cuti selama 10 bulan.
Bukan itu saja, Dr. Amalina turut menerima soalan berkenaan dengan gaji yang bakal diterima sepanjang cuti bersalin dan jawapannya memang buatkan ramai terkesima.
Nampaknya, Dr Amalina akan menerima gaji penuh untuk 5 bulan pertama selepas bersalin dari tempat dia bertugas kini dan kemudiannya akan dibayar gaji dari kerajaan. Ternyata perkongsian Dr. Amalina mengundang pelbagai respon dan ramai.
Selamat berpantang Dr Amalina. Enjoy your confinement!
Lebih 200 Koleksi BIRKIN & Miliki Antara Yang Termahal Di Dunia, Kemewahan Luar Biasa JAMIE CHUA!
Bukan 20 tapi lebih 200 koleksi beg tangan mewah Birkin ada dalam simpanan socialite Singapura, Jamie Chua. Lebih mengujakan, salah satu daripada koleksi tersebut adalah antara yang termahal di dunia! Kongsi Jamie dalam satu temu bual, “Ia adalah ‘Himalayan Crocodile Birkin’ yang diperincikan dengan emas putih dan 245 butir berlian. Ia juga merupakan salah satu di antara beg Birkin paling mahal di dunia.”
Ternganga tengok ‘harta karun’ Jamie yang disusun kemas dalam almari kaca berkeluasan 65 kaki persegi. Ruang berkenaan dibina khas untuk menempatkan koleksi beg tangan mewah tersebut dan harga minimum bagi sebuah beg tangan Birkin dianggarkan bernilai 8, 000 USD atau bersamaan lebih RM 33, 000. Bagi koleksi terhad dan eksklusif Birkin pula boleh mencecah sehingga jutaan ringgit!
Itu belum termasuk jumlah beg tangan pelbagai jenama mewah lain seperti Chanel, Louis Vuitton dan sebagainya.
Bukan saja beg tangan, Jamie juga dikhabarkan mempunyai lebih 300 pasang kasut. Apa yang pasti, sepatu milik ibu kepada dua orang anak ini bukan calang-calang kerana yang paling murah pun berharga sekitar RM 6, 000. Salah satu kasut yang dimilikinya adalah ‘Louboutin Spiked Heels’ bernilai hampir RM15, 000 namun pernah membuatkan kaki usahawan produk kecantikan Luminous1 ini terluka ketika memakainya.
Tidak dilupakan, himpunan busana dan aksesori daripada berbagai-bagai jenama dimuatkan di dalam ruang simpanan eksklusif Jamie berkeluasan 700 kaki persegi. Terasa seperti di butik label fesyen mewah.. paling mengejutkan, kamar ini turut dilengkapi dengan imbasan cap jari Jamie. Bukan senang-senang dapat masuk ya!
Pernah membelanjakan lebih RM50, 000 untuk penjagaan kesihatan dan kecantikan dari hujung rambut ke hujung kaki, Jamie Chua sebenarnya ialah bekas pramugari Singapore Airlines sebelum berkahwin dengan jutawan Indonesia, Nurdian Cuaca.
Selepas 15 tahun mendirikan rumah tangga, mereka kemudian bercerai pada tahun 2010 dan Jamie menuntut nafkah daripada bekas suaminya sebanyak kira-kira RM1.9 juta.
Pasti ramai yang beranggapan wanita kaya dan sangat menjaga penampilan seperti Jamie sanggup menghabiskan masa di gimnasium untuk kekal langsing… realitinya, dia tak pernah langsung pergi ke gimnasium walaupun sekali sepanjang hidupnya.
Sumber: The Asian Parent Singapore
Foto: Instagram Jamie Chua