Pizza merupakan antara makanan Itali yang mendapat sambutan yang memberangsangkan dikalangan rakyat Malaysia. Malah, dek kerana keistimewaanya, Pizza juga sering dijadiikan pilihan ketika jamuan bagi hari-hari penting seperti Sambutan Ulangtahun Kelahiran, Ulangtahun Perkahwinan atau pn pada smutan keraian.
Jika anda salah seorang penggemar hidangan piza, pasti anda tidak mampu menolak keenakan Pizza Motorino yang didatangkan khas ke Resorts World Genting.
Kepingan piza rangup dengan taburan aneka jenis keju dan adunan sos lazat serta ramuan berkualiti di dalamnya menyerlahkan cita rasa sebenar piza Itali.
Motorino Pizza Diterbangkan Khas Ke Malaysia Dari Brooklyn!
Bahkan, piza yang berasal dari Brooklyn dan East Village ini pernah diiktiraf sebagai restoran piza Itali Neapolitan terbaik di New York tau!
Mula beroperasi di pusat beli-belah SkyAvenue pada Disember 2016, Ketika itu Motorino merupakan antara tarikan terbaru di Resorts World Genting kerana merupakan satu-satunya restoran piza ikonik pertama di Malaysia.
Uniknya, rangkaian restoran yang dimiliki dan dikendalikan lelaki kelahiran Belgium-Itali iaitu Cef Mathieu Palombino ini adalah penghasilan piza Neapolitan yang dimasak dalam ketuhar kayu yang diimport dari Itali.
Melangkah masuk ke Motorino di SkyAvenue, ruang makan seluas 4, 000 kaki persegi dengan bahagian hadapan bangunan memaparkan rekaan tingkap gaya Itali berbingkai emas membuatkan para pengunjung seolah-olah berada di restoran Itali sebenar.
Malah, restoran francais di Malaysiajuga merupakan yang terbesar setakat ini jika dibandingkan dengan beberapa cawangan lain seperti di Hong Kong dan Singapura!
Pizza Dibakar Secara Klasik Atas ‘Ketuhar Dapur Arang’ Untuk Kerangupan Sempurna
Paling mencuri tumpuan tatkala menjamu selera di sini adalah kewujudan dua ketuhar piza yang dibawa masuk dari Naples, Itali semata-mata demi menerbitkan esensi The Motorino.
Begitu juga penyodok piza berbentuk dayung yang diperbuat daripada sekeping kayu dan ditempah khas untuk menghasilkan piza ala Itali.
Di Motorino SkyAvenue, pelanggan tidak sekadar berpeluang menikmati hidangan piza terkenal ini malah disajikan dengan keseluruhan proses pembuatan piza Motorino. Terdapat lebih daripada 20 pilihan inti yang boleh ditambah ke dalam piza.
Ini termasuk ramuan kubis Brussel, dua jenis ikan bilis, arugula segar, keju mozarela, keju fior de latte iaitu mozarela segar yang diperbuat dengan susu lembu, ayam belanda, pepperoni dan kepah.
Harga piza yang ditawarkan bermula dengan harga RM45 hingga RM67 sekeping. Selain itu, terdapat sajian pencuci mulut seperti tiramisu, kek coklat dan gelato.
Jika anda ke Genting Highlands usah lepaskan peluang ke Motorino yang terletak di aras 1, SkyAvenue yang dibuka dari pukul 10 pagi hingga 10 malam setiap hari Ahad hingga Khamis dan 10 pagi hingga 12 tengah malam setiap Jumaat, Sabtu dan Cuti Umum.
Air Tangan Isteri Pengikat Kasih Sayang Suami! Menu ‘Simple’ Rahsia Kebahagiaan Rumah Tangga Hanis Zalikha
Pernah menjadi blogger terkemuka, nama Hanis Zalikha bukan lagi asing dalam kalangan peminat.
Hanis Zalikha memang punya aura tersendiri. Popularitinya sebagai usahawan dan isteri kepada pelakon Hairul Azreen membuatkan ramai yang mengikuti perkembangannya setiap hari.
Video Masakan Hanis ‘Trending’ Hampir Cecah Jutaan Tontonan!
Bahkan dia juga ada berkongsi beberapa video masakan sebelum ini. Pendek kata, apa saja yang dikongsikan Hanis pasti akan trending dan menjadi sorotan serta rujukan warganet!
Selain gemar berkongsi rutin harian dan produk perniagan miliknya, Hanis yang juga pengasas jenama Cakenis dan Love Masak ini, sering memuat naik video masakan di Instagram.
Malah, terdahulu video pendek berkaitan resipi mudah tempe goreng berkenaan meraih hampir sejuta tontonan!
View this post on Instagram
Bahan-Bahan Tempe Nougat Ala Keknis!
1. Tempe (Dihiris Tebal Seperti Nougat)
2. Serbuk Paprika
3. Serbuk Lada Sulah
4. Serbuk Rempah Kari Ikan
5. Tepung Jagung
6. Air Sejuk
“Buat peminat masak simple-simple seperti Chef Keknis, terimalah tempe nougat. Bolehlah masak untuk dinner kejap lagi.”
Dalam video itu, Hanis terpaksa akur apabila pembantunya memotong tempe seperti nougat. “Kita letak smoked paprika, white pepper, garam dan paling penting rempah kari ikan.
Untuk rangup mesti letak tepung jagung sedikit lepas tu kita gaul sebati dan letak secret weapon iaitu air sejuk.
Dengan itu ia akan jadi macam menyaluti tempe. Goreng sampai warna keemasan, tengok rangup macam mana, rasa sedikit, siap!,” ujarnya.
Air Tangan Isteri, Pengikat Kasih Sayang Keluarga
Benarlah air tangan isteri itu pengikat kasih sayang seisi keluarga! Patutlah tengok rumahtangga Hanis Zalikha ni bahagia sentiasa. Nonarians terutamanya yang bergelar isteri boleh cuba resipi kebahagiaan Hanis Zalikha ni, rajin ke dapur pasti suami sayang!
Untuk rekod, pada 5 Jun 2014 yang lalu Hanis dan Hairul menyambut ulang tahun perkahwinan mereka yang ke-8. Hasil perkongsian hidup, mereka dikurniakan dua orang anak comel iaitu Yusuf Iskandar dan Alisa Aisyah.
Pasangan selebriti ini sentiasa menjadi perhatian peminat seni tanah air terutamanya ketika melancong ke luar negara kerana sering mengunjungi destinasi percutian yang eksklusif dan mewah. Antaranya di Maldives yang dilaporkan mencecah puluhan ribu ringgit.
Figura cantik ini juga secara rasmi diumumkan sebagai duta jenama Innersejuk pada tahun 2022 dan bersetuju dengan potensi kontrak bernilai USD 1 juta!
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kami sekarang di SINI!
Sumber: Instagram Hanis Zalikha
Tetap Tampil Langsing Walau Makan Banyak Ketika Open House
Semalam dah start orang buat open house. Tengok juadah yang terhidang semuanya menyelerakan. Semua nak cuba makan kan sebab ada di antara juadah tersebut yang boleh jumpa hanya setahun sekali. Menjadi kebiasaan masyarakat kita beraya selama sebulan dan ini bermakna selama sebulan kita menjamah makanan yang menjadi hidangan tradisi hari raya.
Sambutan di bulan Syawal bukan bermakna boleh makan apa sahaja. Bagi mengawal pengambilan pemakanan dalam bulan Syawal cuba makan dalam kuantiti yang sedikit dan elak pengambilan makanan yang manis dan berlemak. Selain itu kurangkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam dan banyak minum air kosong berbanding air manis.
Pilih makanan yang rendah kandungan kalori seperti buah-buahan serta makanan yang kurang minyak, lemak dan santan.
KALORI HIDANGAN POPULAR HARI RAYA
Dodol
1 keping dodol, 22gm = 71kcal
Kek Buah
1 potong kek buah, 65gm = 100kcal
Kek lapis
1 potong kek lapis, 65gm = 132kcal
Ketupat Nasi
1 ketupat nasi, 80 gm = 88kcal
Ketupat palas
1 ketupat palas, 80 gm = 124kcal
Laksa
1 mangkuk laksa = 400kcal
Lemang
1 potong lemang = 41kcal.
Mee Kari
1 mangkuk mee kari, 544gm = 702kcal
Nasi Dagang
1 pinggan nasi daganag (nasi sahaja), 250gm = 508kcal
1 keping ikan tongkol, 55gm = 104kcal
acar timun = 20kcal
Nasi impit dan serunding daging
5 ketul nasi impit = 150kcal
1 sudu makan serunding daging = 40kcal
Nasi Minyak
1 pinggan nasi minyak, 245gm (nasi sahaja) = 436kcal
Rendang Ayam
1 ketul, 120gm = 255kcal
Satay ayam dan kuah kacang
10cucuk sate ayam =365kcal
1 sudu kuah sate = 23kcal
Tapai pulut
1 tapai pulut = 50kcal
Wajik
1 potong wajik 22gm = 97kcal
*Sumber gambar: Google
Kecur Tengok Sajian UDANG SPECIAL Ini, Terpercik Rasa Isi Udang Segar!
Bagi penggemar sajian makanan laut, anda akan rugi kalau tidak mencuba menu istimewa ini. Udang Sos ‘Aku Suka’ misalnya mempunyai rasa unik dan pasti menambat selera, tidak ketinggalan aroma udang masak lemak cili padi yang membuatkan anda ingin menikmatinya sehingga ke hidangan yang terakhir.
Manfaatkan hari cuti minggu dengan menjamu seisi keluarga dua resipi udang istimewa. Selamat mencuba!
UDANG SOS ‘AKU SUKA’
Bahan-bahan:
- 500 gram udang harimau (saiz sederhana)
- 2 cawan air rebusan udang
- 10 tangkai cili merah
- ½ cawan cili boh
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar serbuk kari ikan
- 4 sudu besar mentega
- 6 ulas bawang putih
- 200 ml krim masakan
- 299 ml susu segar
- 1 sudu teh perencah stok ayam
- Garam secukup rasa
- Daun kari (jika mahu)
Cara membuat:
Bersihkan udang dan rebus selama lima hingga tujuh minit dalam air menggelegak (ketepikan air rebusan). Kisar cili boh dan cili merah kemudian ketepikan. Seterusnya kisar bawang putih bersama sedikit minyak dan mentega. Angkat dan ketepikan. Tuang minyak dan cairkan mentega. Tumis bawang merah dan bawang putih seketika diikuti serbuk kiri yang telah dibancuh bersama air. Sesudah itu, masukkan bahan kisar cili tadi seterusnya bahan kisar bawang putih dan mentega. Kacau sekata sebelum dituangkan air rebusan udang, krim masakan dan susu segar. Bubuh perencah ayam dan garam secukup rasa. Kemudian, masukkan pula udang yang telah direbus. Kacau sebati. Tabur daun kari jika mahu dan hidangkan.
UDANG GALAH MASAK LEMAK
Bahan-bahan:
- 4 – 5 ekor udang galah
- 5 – 10 tangkai cili padi (dilumatkan)
- 1 sudu teh serbuk kunyit (dimasukkan bersama cili padi)
- 1 helai daun kunyit (dihiris)
- 1 batang serai (dititik)
- 1 sudu besar air limau
- 200 ml santan
- 400 ml air rebusan udang galah
- 1 sudu besar perencah stok ayam
- Garam secukup rasa
Cara membuat:
Rebus udang galah selama lima hingga tujuh minit. Toskan dan angkat. Ambil air rebusan tadi dan asingkan. Panaskan air rebusan udang tadi dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan cili padi dan serai ke dalam masakan. Seterusnya, tuang santai dan masak dengan api kecil hingga santan menggelegak. Masukkan pula udang yang direbus dan ulang kacau kuah. Pastikan tidak pecah minyak. Sesudah itu, tuang air limau bersama perencah stok ayam. Akhir sekali perasakan dengan garam dan tabur hirisan daun kunyit.
Resipi: TERIMA KASIH ENCIK ASRUL HUSNI DAN PUAN RAHIMAH, MY STORY CAFE, KOTA KEMUNING, SHAH ALAM
