Siapa yang sangka, juru x-ray pemilik nama Siti Noor Sabrina Sobri yang berasal dari kampung akhirnya berjaya menempa nama gah di seluruh Malaysia apabila dia nekad berhenti kerja dan memulakan perniagaan sendiri di bawah jenama MAMASAB Bakery.
Lebih mengagumkan, hanya dengan menjual kek, Sabrina berjaya mencipta fenomena hingga menaut keuntugan jutaan ringgit dna kini bergelar jutawan setelah keenakana dan kualiti premium disetiap potogan kek miliknya menjadi tular di kalangan wargamaya.
Minat Penyediaan Pastri Punca ‘Lahirnya’ MAMASAB Bakery
Sabrina berkata, semuanya bermula daripada minat menyediakan pastri, antara titik tolak awal bagaiana tercetusnya perniagaan bakeri, Mamasab di bawah syarikat Mamasab International Sdn Bhd.
Bermula dengan berniaga di rumah secara kecil-kecilan di Taman Medan, Petaling Jaya (PJ), jenama itu akhirnya memiliki cawangan pertama juga terletak di kawasan sama pada 2017.
Setakat ini, jenama milik bumiputera itu sudah memiliki 151 ribu ejen berdaftar dari seluruh negara. Selain pejabat urusan berpengkalan di PJ, lima kilang termasuk di ibu kota, Johor dan Kelantan menjadi mercu tanda kejayaan.
“Awalnya ia bermula dengan rangkaian 10 inovasi produk bakeri termasuk manisan seperti brownies, durian crepe dan congo bar. Tapi syukur kini, sudah lebih 50 produk dihasilkan termasuk kecantikan.
“Sebelum bertukar nama Mamasab pada 2018, nama asal perniagaan saya ialah Sabrina Bakery. Saya sendiri tak pernah terfikir mampu bergelar jutawan dan berkongsi rezeki itu dengan ramai orang.
Sabrina Mula Dari Bawah, ‘Zero Knowledge’ Tentang Perniagaan
“Saya pun bukan datang daripada keluarga yang bertunjangkan perniagaan. Hanya orang kampung biasa-biasa saja. Saya tak pernah terfikir meninggalkan kerjaya juru X-ray membuka laluan rezeki besar,” katanya.
Jelas Sabrina lagi, nama perniagaannya yang kini dikenali seluruh pelosok Malaysia itu terbit hasil hubungan baik dengan ejen.
“Pelanggan dan ejen suka memanggil saya mama. Malah nama Sabrina juga dipendekkan menjadi Sab. Maka tercetuslah nama Mamasab. Saya ini umpama mak kepada ejen khususnya. Mereka umpama anak saya.
“Panggilan dan nama itu yang buat hubungan terjalin jadi lebih akrab. Ia tidak semata-mata hubungan pengasas produk dan ejen. Sebarang masalah berbangkit membabitkan ejen, saya selesa bawa ia ke meja perbincangan.
“Macam kita selesaikan hubungan dalam kekeluargaan. Hubungan akrab itu juga antara intipati dan kekuatan. Ia sangat manis, saya sama-sama mahu ejen juga bina kejayaan dan bangkit dari apa saja yang menjatuhkan,” katanya.
Meski Perniagaan Terjejas Akibat COVID-19, Tak Bantutkan Niat Berjaya Dalam Perniagaan
Sabrina pada masa sama tidak menafikan pandemik COVID-19 dua tahun lalu turut membantutkan perniagaannya.
“Lalu terhasilah inisiatif mewujudkan sistem mini hub untuk berniaga secara offline. Selama ini termasuk waktu PKP, perniagaan 100 peratus berpaksikan dalam talian.
“Tapi saya sedar ada ejen yang tidak pandai berniaga secara online. Ada yang segan nak buat lintas langsung atau bercakap depan kamera. Pendek kata skil mereka terbatas.
“Mini hub ini membantu ejen saya berniaga offline dan ia sebagai alternafif. Mini hub ini boleh dibuka di mana-mana tempat, rumah atau kedai bersesuaian dengan bermodalkan RM400 sahaja,” katanya lagi.
Dalam pada itu, Sabrina berkata selama ini perniagaannya berpaksikan pemasaran dengan ‘zero cost’.
Namun, kini jenama itu berfikir perlu melaburkan wang untuk terus meningkatkan jualan termasuk menaikkan papan iklan di sepanjang lebuh raya.
“Dalam usaha untuk terus terbang tinggi, kena laburkan sejumlah wang. Pemasaran dengan ‘zero cost’ sudah tidak relevan lagi terutama selepas era pandemik.
“Kami perlu melakukan sesuatu untuk ‘boost’ jualan. Justeru, kami menaja 30 papan iklan bagi master stokis terpilih. Tapi secara keseluruhan ada lebih 200 papan iklan akan dinaikkan bermula hujung bulan ini secara berperingkat.
“Papan iklan ini bukan sekadar dihiasi wajah saya. Tapi wajah ejen juga akan menghiasi papan iklan. Saya percaya kena ada gabungan pengasas dan ejen sebegitu untuk berjaya. Tak boleh muka pengasas saja yang glamor, ejen pun perlu diketengahkan.
“Insya-Allah menjelang 2025, kita nak capai sasaran jualan RM1 bilion ” katanya yang berjaya menghasilkan jualan sebanyak 162 juta ringgit pada tahun 2021.
Untuk rekod artikel ini merupakan artikel olahan semula dari Media Hiburan
Bangkit Selepas Kerugian, Pengasas NIMS Tengku Norhanim Jadi Pelopor CRISPY CHOCO TUB Pertama Di Malaysia!
Kecur liur melihat selebriti Iman Troye berkerap-kerup menikmati NIMS Crispy Choco Tub. Rasanya memang sedap, bayangkan bijirin rangup digaul sebati dengan limpahan coklat cair dalam bekas yang mudah dibawa ke mana-mana. Keenakan makanan yang diasaskan oleh Tengku Norhanim Tengku Othman itu jelas begitu hebat diperkatakan.
Bukan sahaja di kebanyakan kedai utama, NIMS Crispy Choco Tub juga sering dipasarkan di stesen-stesen minyak. Selain golongan dewasa, kanak-kanak dan remaja juga merupakan peminat setia NIMS yang diperakui halal serta dihasilkan di kilang NIMS sendiri yang berstatus GMP.
Bangga melihat usahawan ini di kilangnya. Jom tengok bagaimana proses NIMS Crispy Choco Tub dihasilkan…
Dijual pada harga belasan ringgit, kejayaan NIMS pada awalnya bertitik tolak dari pengalaman Tengku Norhanim (atau Hanim) dan suaminya, Faiz Hussamuddin yang pernah rugi teruk.
“Kadang orang ingat kita berniaga tak jatuh-jatuh. Tapi sebenarnya yang jatuh itulah tanda Allah SWT nak bagi lebih lagi. Kekuatan kita sebenarnya apabila datangnya cabaran. Cabaran tu yang menguatkan semangat kita untuk terus berjuang.
Kami pernah kerugian besar waktu mula-mula meniaga. Jumlahnya lebih RM20,000 kerana banjir besar yang melanda Kelantan pada tahun 2014. Masa tu habis segala bahan mentah tenggelam akibat banjir.
Kemudian kami sekali lagi ditimpa ujian pada tahun 2019. Dengan baki dalam akaun bank hanya tinggal RM3,000, bayangkan ia langsung tidak mencukupi untuk menampung bisnes, membayar gaji pekerja dan komitmen yang ada.
Kami bangkit semula pada musim pandemik dengan team seramai 20,000 orang. Namun sebaik saja PKP berakhir pada tahun 2022, kami struggle untuk pertahankan bisnes dan baki team yang tinggal hanyalah 3,000 orang saja.” Hanim
Walau bagaimanapun, ujian bisnes yang menimpa Hanim sedikit pun tidak melemahkan semangatnya. Usahawan kental anak dua itu yakin bahawa produk NIMS mampu pergi lebih jauh dengan nilai-nilai yang dipegangnya.
Sambil tersenyum, Hanim tenang menjawab.
“Sebenarnya NIMS menyediakan peluang perniagaan dan platform bisnes untuk setiap orang, khususnya wanita serta golongan B40 menjana pendapatan.
Bukan jual produk semata, tapi syarikat kami sediakan peluang untuk membangun bisnes melalui latihan atau coaching yang efisien. Melalui NIMS STUDENTPRENEUR pula, para pelajar juga akan dibimbing dan diberikan tunjuk ajar sewajarnya.
Peluang menjadi pengedar NIMS terbuka luas di Sabah dan Sarawak. Malah kami juga berminat mengembangkan empayar sehingga ke luar negara seperti Indonesia, Thailand, Singapore, Brunei, Kemboja dan Vietnam.” Hanim
JIWA EMAS
Percaya bahawa ‘pelaburan’ yang betul membuka pintu rezeki, pasangan pengasas suami isteri itu juga aktif menjalankan program kebajikan menerusi NIMSCARE4U pada setiap tahun. Bagi mereka, kunci untuk berjaya terletak pada usaha berterusan, doa yang bersungguh-sungguh serta sifat sabar yang tinggi.
Sifat pemurah dan jiwa emasnya melatih diri Hanim agar selesa memberi. Beliau suka menjamu orang makan dan memberi hadiah untuk menggembirakan orang-orang sekeliling.
Menyifatkan dirinya sebagai seorang yang workaholic, Hanim juga sangat komited apabila bekerja.
“Saya seorang yang bersungguh-sungguh melakukan sesuatu perkara sehingga mendapat hasil yang diidamkan. Saya kerja tak kira masa dan susah nak berputus asa.
Mungkin hasil daripada pengalaman lalu, kini saya lebih bersemangat untuk mendepani segala ujian yang datang. Apa saja yang baik akan saya lakukan demi memajukan bisnes, keluarga dan orang-orang yang disayangi.” Hanim
PENGIKTIRAFAN
Suka melancong dan pernah menjejakkan kaki ke lebih 20 buah negara, Hanim percaya bahawa hobi ini menyegarkan mindanya. Sesekali, beliau gemar window shopping dan membeli-belah barangan impiannya sebagai ganjaran bekerja keras.
Perniagaan Hanim juga sering menerima pelbagai anugerah dan pengiktirafan tertinggi. Selain diangkat sebagai Nona Best Crispy ChocoTub Award dalam Nona Superwoman Award 2022, beliau juga pernah menerima anugerah berprestij yang lain.
Antaranya The Best Brandlaureate, Top 500 Trusty Brand Award (Majlis Tindakan Pengguna), AWEN AWARD (Asean Women Enterpreneur Network), IKSNITA Award (Women Young Enterpreneur), Bumiputera Business Excellence Award (BBEA) serta The 100 Top Young CEO.
Masa Untuk ‘SAYANG’ Duit, TEMPOH Shopping Spree Perlu DIHENTIKAN!
Ramadan masih panjang tetapi ramai yang sudah berkira-kira untuk menyambut raya. Walaupun dalam tempoh PKP, ada saja cara nak menghabiskan duit secara atas talian. Kita perlu lebih peka, ramai pakar ekonomi meramalkan kejatuhan ekonomi teruk bakal berlaku. Belajar berjimat dari sekarang!
Jangan bawa wang!
Kalau ada kawan-kawan yang ajak ke rumah terbuka, jangan tolak. Selain eratkan hubungan, dapat juga makan percuma! Tapi, jika mereka ajak untuk makan di luar, cukup sekadar wang untuk bayar parking, makan dan tol. Tetapi seandainya PKP diteruskan, duduk saja di rumah ok.
Kurangkan penggunaan utiliti
Jimat-jimatlah penggunaan elektrik tambah-tambah lagi penghawa dingin. Pasanglah kipas jika boleh. Kalau terlalu panas, buka sekejap penghawa dingin sekadar untuk sejukkan bilik. Selepas itu tutup ok!
Keperluan dapur
Setiap awal bulan, berbelanja lebih banyak untuk keperluan dapur. Beli barang tahan lama. Setiap minggu anda hanya perlu membeli keperluan segar yang hanya boleh bertahan beberapa hari seperti susu, sayur-sayuran dan ikan.
Jualan murah
Sebagai ibu, anda perlu bijak mencari ruang untuk berbelanja murah. Perhatikan jualan gudang untuk keperluan anak-anak contohnya jualan penghabisan stok atau warehouse sale. Barangan berjenama yang dijual pada harga lebih rendah adalah pembelian yang sangat menjimatkan. Di samping ia tahan lama, ia juga datang daripada jenama yang diyakini.
Kad kredit
Hubungi talian kad kredit anda dan pohon untuk bayaran balik yang lebih rendah kadar faedah. Dengan bayaran balik yang rendah, sekurang-kurangnya anda boleh berjimat dari segi wang tunai.
Lampin kain
Sekiranya anak kecil anda yang masih memakai lampin hanya duduk di rumah, anda boleh memakai kain lampin. Namun, apabila berada di luar, gunakanlah lampin pakai buang. Anda cuma perlu rajin mencuci kain lampin untuk menikmati penjimatan yang lebih tinggi.
Makan di rumah
Jika anda tak tahu memasak, inilah masanya untuk belajar. Gunakan saja carian di internet atau rajin-rajinlah menuntut ilmu dengan ibu, ahli keluarga atau teman yang pandai memasak. Anda juga boleh minta jiran untuk mengajar anda memasak. Boleh eratkan silaturrahim.
Kumpul kupon
Terdapat banyak pasar raya yang menggunakan tawaran kupon dengan pembelian. Kenal pasti pasar raya yang mengumpul poin atau kupon dan berbelanjalah di sana. Bijak dan menjimatkan!
Barang mainan
Anak-anak kecil biasanya lebih tertarik untuk bermain dengan kotak, plastik atau botol. Sesekali mereka juga akan bermain permainan seperti anak patung mahupun kereta. Peringatan buat anda, jangan membeli terlalu banyak barang permainan kerana ia satu pembaziran.
Makanan dalam tin
Cuba buat carian Google untuk puri mudah dan berkhasiat. Apa salahnya luangkan masa untuk menyediakan sendiri puri untuk anak. Lebih jimat dan berkhasiat berbanding puri sejuk beku.
Recycle saja!
Gunakan semula barangan anak pertama untuk anak kedua dan seterusnya. Tak perlu beli baru kerana pasti masih ada yang elok. Lagipun, ia ada sentimental value!
“Umi Bukaklah Langsir, Ara Nak Tengok Abang Hijau!” Bacalah Perkongsian Seorang Ibu Tentang Tanda Kematian Anaknya
Tepat setahun lalu, kisah adik Nur Syifa Zara, 4 tahun, yang menderita penyakit Aplastic Anaemia (berkaitan sumsum tulang) ini pernah mencuit perhatian ramai. Artikel “Umi, Tolong Peluk Zara, Zara Sakit!” (baca di sini) sesungguhnya membuatkan netizen sebak dan menitiskan air mata.
Hari ini, derita Zara tiba ke penghujung. Gadis comel itu akhirnya menghembuskan nafas yang terakhir pada malam Jumaat, 28 Disember 2018 akibat jangkitan kuman di paru-paru kecilnya. Jenazah Zara telah pun selamat disemadikan di Tanah Perkuburan Kota Damansara.
Luahan ibu angkatnya, Puan Saneha, yang reda dengan pemergian anak syurga itu sekali lagi membuatkan air mata ibu-ibu lain jatuh bercucuran. Dalam sedih yang membungkam, kekuatan hatinya menerima dugaan terhebat ini menjadi inspirasi buat ramai wanita.
“2 hari sebelum pergi, dia minta saya bersihkan badan dia. Bersihkan semua sisa getah pelekat di kulitnya. Sambil tu dia merungut, memegang dada yang berbekas parut luka pembedahan.
Macam mana Ara nak pegi ni, dah rosak semua dah. Dah tak cantik dah.
Bapak Ara jawab, Ara kat sana akan tetap cantik… Semua bekas ni akan hilang, sayang.
Bila dengar pujukan tu, barulah dia tersenyum. Ya Allah, manisnya senyuman Ara, muka berseri-seri dengan bau badannya yang wangi.Kami tahu ‘waktu’ tu makin dekat. Lebih sebak lagi bila dia cakap…
Ara pegi nanti Umi jangan nangis ya. Kalau Umi nangis, macam mana Ara nak pegi? Umi jangan risau tau, kat sana Ara ramai kawan-kawan. Ara dah nak pegi ni Umi.
Itulah kata-katanya setiap hari. Bila duduk diam-diam, ayat ni pasti keluar.
Seminggu sebelum pergi, dia dah cakap dia akan balik. Ara cakap kat Umi, Umi jangan sedih, jangan nangis. Nanti dah tak payah datang hospital lagi. Tak payah jumpa nurse lagi. Tak payah naik Grab lagi. Sebab Ara nak pegi dah.
Selepas pemergian Ara, patung arnab inilah jadi pengubat rindu adiknya. Itulah bantal busuk arwah masa hayatnya ada. Dia tak pernah tinggalkan arnab tu, dari sejak baby sampai ke besar… tak pernah berpisah. Sekali berpisah untuk selamanya.
Malam terakhir Ara dalam dakapan Umi. Dia minta Umi selawat sampai pagi. Lena dia tidur. Hilang sakit katanya bila Umi berselawat.
Hati ini Tuhan saja yang tahu.
Selama 40 hari saya menangis.
Selama 40 hari saya berendam air mata.
Selama 40 hari saya cuba reda dan rela.
Selama 40 hari kami tak pernah berenggang jauh.
Sampai suami berhenti kerja demi nak menghabiskan masa dengannya hingga ke hembusan nafas yang terakhir. Tiap saat amat berharga buat kami.
Ara ada bagi tahu, hari Jumaat hari raya dia. Dan Umi buatlah kenduri hari tu.
Ya, memang hari Jumaat tu hari raya Ara. Dia dikebumikan pada hari Jumaat. Dan memang hari tu kami buat kenduri untuknya.
TANDA-TANDA PEMERGIAN
Ramai yang tanya kenapa saya terlalu kuat. Sampaikan tiada air mata saat memandikan Ara atau waktu uruskan semuanya. Sebenarnya saya tak kuat tapi saya dah lama bersedia dan reda seawal 40 hari terakhir arwah lagi. Saya masih ingat kenangan berbual dengan arwah 10 hari sebelum pemergiannya.
Ara: Umi dah solat?
Umi: Dah sayang.
Ara: Umi bukak langsir tingkap. Ada abang hijau kat situ Ara nak tengok.
Umi: (Buka langsir. Waktu ni Umi faham maksud Ara, sudah 3 hari berturut-turut selepas Asar dia nampak orang yang sama)
Ara: Umi, Ara nak pegi ni. Umi tak boleh ikut ye, Umi duduk rumah jaga adik. Abah pun duduk rumah jaga adik. Ara pegi sorang-sorang. Umi jangan risau sana ramai kawan Ara.
Lidah saya kelu. Jiwa saya kosong. Saya cuba ukirkan senyuman dan sorokkan air mata. Hanya hati saja berkata-kata…
Sayang anakku, pergilah sayang. Umi tak halang. Dah lama anak Umi bertahan, dah lama anak Umi jadi kuat. Kali ni Umi yakin kat sana anak Umi akan bahagia.
Hari ketujuh sebelum Ara menghembuskan nafas terakhirnya, setiap senja selepas Asar dia akan minta saya bukakan langsir tingkap supaya abang putih boleh datang melawat dia. Begitu juga setiap malam sekitar pukul 2.00 pagi, dia akan kejut Umi dan cerita tentang taman-taman yang dia pergi dengan kawan-kawan.
Taman salji.
Taman bola.
Taman penuh permainan.
Cerita bermacam-macam taman sampailah ke malam terakhirnya.
CATATAN UMI BUAT ZARA
Sayang,
Pergimu membawa seluruh hati ini,
Setiap kenangan akan kekal di sini,
Setiap kisah akan tercatat indah,
Kaulah bidadari yang paling sempurna.
Terima kasih Ya Allah,
Kau berikan aku peluang menjaga bidadari-Mu,
Memilih kami untuk menjaga amanah-Mu,
Walau dalam ujian itu,
Tetap Kau beri ku kekuatan,
Mengharunginya dengan ketabahan.
Duhai bidadariku,
Damailah di sana sayang,
Cari tangan Umi, tariklah…
Ke taman indahmu sayang,
Taman yang kau selalu cerita pada Umi.
Al-Fatihah.
**Kami seisi team Nona mengucapkan takziah buat keluarga Puan Saneha dan Encik Mohamad Zamri Khalid di atas kehilangan anakanda tersayang. Semoga roh Zara dicucuri rahmat dan ditempatkan di kalangan orang-orang yang soleh.
