Ramai yang tidak suka dengan rasa beras perang. Mungkin kerana kurang kanji menyebabkan beras ini tidak begitu digemari. Tetapi, untuk jaminan kesihatan dan kehidupan yang lebih cergas, beras perang ini patut jadi kawan baik anda ketika makan.
Hasil penyelidikan, didapati beras perang amat sesuai untuk mereka yang ingin mengawal paras gula dalam darah, selain memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Beras perang atau turut dikenali sebagai brown rice, unpolished rice dan hulled rice memerlukan air yang lebih banyak serta masa yang lebih panjang untuk memasaknya. Berbanding beras putih, butir nasinya lebih peroi, kenyal, sedikit keras dan mempunyai rasa yang lebih berkacang.
Ads
Proses penghasilan beras perang dilakukan setelah kulit padi dikupas, kemudian jika dibuang saki-baki selaput perang (germa) yang terdapat padanya, akan terhasil pula beras putih seperti yang biasa dijual di pasaran.
Zat nutrien beras perang sememangnya lebih tinggi berbanding beras putih. Selaput perang yang menyaluti beras ini kaya dengan zat galian seperti zink, magnesium dan fosforus, beberapa jenis vitamin, sedikit protein dan minyak.
Minyak yang terkandung pada selaput tersebut pula dikenali sebagai rice bran oil, yang dikatakan membantu menurunkan paras kolesterol LDL dalam darah. Selain itu, metabolisme pengamal beras perang juga akan meningkat ketika proses penghadaman kerana banyak tenaga dipakai untuk mencernakan nasi yang masih keras dan berselaput itu.
Ads
MANFAAT
Merendahkan risiko penyakit diabetes jenis ke-2.
Mengandungi mineral manganese sebagai bahan anti-pengaratan dalam tubuh badan.
Mempunyai selenium dan fiber sebagai anti-kanser.
Mengekalkan berat badan yang ideal.
Mengurangkan kolesterol dalam badan.
Sesuai dimakan oleh orang yang ingin mengurangkan berat badan.
Sesuai untuk wanita yang menopaus (menjaga jantung dan darah tinggi).
Mengandungi vitamin B1, B2, B6, zat besi dan folat.
Kalsium yang lebih tinggi berbanding beras putih.
Secawan beras perang memberikan anda 88% magnesium yang diperlukan tubuh. Mineral ini penting untuk sistem saraf, mengawal paras kolesterol badan selain penghasilan hormon seks.
Ads
Kewujudan selaput perang ini juga (majoritinya serat) membuatkan kadar indeks glisemik untuk nasi beras perang adalah lebih rendah berbanding nasi putih, dan amat sesuai buat mereka yang ingin mengawal paras gula dalam darah agar tidak naik terlalu mendadak selepas makan.
Ada yang mengatakan kalori dan kanji untuk sehidangan nasi beras perang lebih rendah berbanding nasi putih. Namun sebenarnya kedua-dua jenis nasi ini adalah dua benda yang sama, hanya yang membezakannya adalah selaput germa nipis yang menyalut beras perang.
Justeru, manfaat sebenar yang diperoleh tubuh adalah melalui selaput perang ini dan bukannya menerusi pengurangan kalori atau kanji seperti yang sering didakwa.
FAKTA
Alasan utama mengapa beras perang diproses ialah untuk memanjangkan jangka hayat simpanannya. Minyak semula jadi dalam selaput beras perang akan rosak dalam tempoh 6-8 bulan, manakala beras putih dapat bertahan sehingga 10 tahun.
Nasi putih dengan kadar serat yang rendah lebih sesuai untuk mereka yang mempunyai sistem penghadaman yang lemah serta sedang pulih daripada sakit.
Kredit foto hiasan: Instagram Zulin Aziz
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Macam anak daralah! Mula mengenali Erin Malek sejak dia membintangi filem kanak-kanak Tentang Bulan sampailah sudah berumah tangga, tetap cantik macam dulu. Walau sudah berkahwin… body maintain langsing. Hakikatnya, Erin atau nama sebenarnya Nur Arina Abdul Malek ini sudah empat tahun bergelar mak. Ada dua orang anak pula tu!
Berkahwin dengan jejaka pilihan yang juga anak kepada usahawan automobil ketika usia baru mencecah 20 tahun pada tanggal 10 Oktober 2014, isteri kepada Farriz Fauzy ini selamat melahirkan anak sulung mereka setahun kemudian pada 1 Oktober 2015.
Kelahiran bayi lelaki yang diberi nama Mohamed Faliq Mohamed Farriz tersebut nyata menyentuh emosi ibu muda ini kerana dia sepatutnya melahirkan sepasang kembar… namun takdir Allah, hanya Mohamed Faliq selamat dilahirkan.
Difahamkan, seorang lagi anak mereka meninggal dunia akibat lebihan cecair di dalam perut sehingga badan membengkak.
Berkongsi momen indah itu di IG miliknya, “Bagaimanapun mungkin ramai tidak mengetahui adik kembar Faliq meninggal dunia ketika kandungan saya berusia 16 minggu. Perasaan saya bercampur baur apabila melihat wajah Faliq kerana dia mengingatkan saya kepada kembarnya. Saya dan suami sedih dengan kejadian itu namun kami percaya Allah mempunyai perancangan lebih baik untuk kami sekeluarga.”
Dua tahun kemudian, pasangan suami isteri ini kembali dikurniakan rezeki anak perempuan yang kini berusia dua tahun. Nur Aisha Mohamed Farriz dilahirkan pada 10 Februari 2017. Alhamdulillah, dah sepasang dah anak Erin dan Farriz.
Sejak berstatus isteri dan mak orang, Erin memperlahankan aktiviti seninya dan agak jarang muncul di majlis-majlis hiburan mahupun kaca TV. Fokusnya kini lebih tertumpu kepada keluarga dan menguruskan dua orang anak.
Pun begitu, kelibat Erin Malek tetap menjadi perhatian dan sumber inspirasi peminat khususnya kaum wanita kerana mampu sentiasa tampil cantik dan bergaya walaupun ada dua anak yang masih kecil.
Berbicara tentang penampilan wanita jelita ini… Erin memutuskan untuk berhijrah dan tampil berhijab pada tahun 2016 selepas hasrat ingin memakai tudung disokong suami tercinta dan keluarga tersayang. Memang terserlah keayuan Erin Malek sejak bertudung!
Kredit: Instagram Erin Malek
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ramai di antara kita yang kurang faham tentang perbezaan di antara kulit wajah kering dan kulit ternyahhidrat. Walaupun kulit kering dikaitkan dengan penyahhidratan, sebenarnya ia lebih dari itu.
Kulit ternyahhidrat adalah salah satu masalah kulit yang paling biasa berlaku dan menjejaskan sehingga 98% populasi dewasa pada tahap yang berlainan. Ia dikaitkan dengan masalah-masalah seperti kulit bersisik, tegang, garis-garis di permukaan serta penuaan awal.
Fahami Fungsi Kulit
Secara asasnya, kulit adalah organ terbesar badan dan merangkumi kira-kira 16% berat badan kita. Kulit manusia mempunyai pelbagai fungsi, ia adalah perantara yang besar antara alam sekitar dan organ-organ manusia jadi ia menjalankan pelbagai fungsi khas untuk membantu kita meneruskan kehidupan.
Ia mengawal suhu badan untuk melindungi kita daripada hipertermia dan hipotermia. Kulit melindungi daripada kemasukan bahan-bahan yang berbahaya, sinaran UV, haba dan mikroorganisma.
Kulit juga merupakan organ deria terbesar badan untuk mengesan rangsangan sentuhan, haba dan kesakitan untuk memulakan penghasilan vitamin D.
Bagaimana Fungsinya Terjejas?
Sekiranya kulit mengalami kekeringan, ini adalah kerana ia telah hilang kebolehannya untuk menyimpan air yang boleh tersejat.
Lipid permukaan yang dihasilkan dalam kuantiti yang kecil tidak lagi membentuk penghalang yang homogen. Disebabkan penghalang kulit tidak dapat menjalankan fungsinya dengan baik, ia mula membenarkan gangguan-gangguan luaran untuk tembus jauh ke dalam kulit.
Kulit menjadi lebih lemah dan reaktif serta merengsa dengan lebih cepat dan teruk.
Punca Kekeringan
Penuaan
Pemakaian produk berkimia
Kerosakan fizikal
Faktor-faktor alam sekitar
Simptom-Simptom
Kulit kering dikenal pasti dengan kekurangan air dan lipidnya. Akibatnya, kulit mempamerkan tanda-tanda yang boleh memberi kesan yang besar kepada kualiti hidup.
(a) Kulit ternyahhidrat
Kasar apabila disentuh
Kurang anjal
Terasa tegang
(b) Kulit sensitif
Kegatalan
Ruam-ruam
(c) Kulit merengsa
Kerengsaan
Tidak selesa
(d) Dermatitis atopik
Bersisik
Ruam-ruam yang gatal
Oleh itu, anda disarankan memilih produk yang mampu meningkatkan penghidratan dan merawat kekeringan kulit ternyahhidrat seperti produk Bio Oil, Krim Pelembap Malam dan Siang Safi Rania atau suplemen tambahan seperti Radianze untuk memelihara kecantikan wajah agar lebih menawan. KR
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Akibat terlalu kerap menangis ketika melakonkan babak sedih dalam filem ‘Surat Kecil Untuk Tuhan’, Bunga Citra Lestari dikesan mengalami masalah eyebag yang teruk. Ia menyebabkan kecantikan aktres Indonesia ini sedikit terjejas kerananya,
Selain menangis, tabiat susah tidur, tekanan, alahan, faktor keturunan, water retention dan sebagainya merupakan antara punca masalah eyebag atau kantung mata di kalangan wanita.
Jika wanita popular seperti Bunga Citra Lestari pun tidak boleh lari daripada masalah eyebag, tentu kita sebagai wanita biasa pun selalu dihantui masalah yang sama. Nah, jangan runsing. Selain kuasa solekan, anda juga boleh menghilangkannya dengan petua berikut.
(a) Kuning telur + lemon
Campurkan sebiji kuning telur, sesudu madu dan sedikit perahan lemon kemudian bancuh bahan tersebut sampai sebati. Sapukan di bahagian eyebag sebelum tidur dan cuci keesokan harinya.
(b) Minyak badam
Minyak badam baik untuk mengurangkan kesan eyebag kerana mengandungi vitamin E yang tinggi. Caranya, sapu di sekeliling mata sebagai pelembap sebelum tidur. Petua ini juga membantu meratakan tona kulit di bawah mata agar kelihatan tidak kusam.
(c) Uncang teh
Selepas merendam teh, uncangnya jangan dibuang. Basuh sampai bersih dan sejukkan di dalam peti ais selama 10-15 minit. Kemudian tekapkan uncang pada bahagian mata selama 15 minit sama ada sebelum atau selepas bangun tidur.
(d) Kentang
Kentang mengandungi enzim yang membantu mencerahkan kulit wajah. Cara menggunakannya, cuci kentang dan hiris kepada beberapa keping. Tekapkan hirisan ini di bahagian eyebag selama 10-20 minit sama ada sebelum dan selepas tidur.
(e) Timun
Petua yang tak pernah mengecewakan. Hiris timun menjadi kepingan bulat kemudian letakkan di kawasan eyebag selama 15 minit. Petua ini boleh dilakukan setiap hari dan ia juga bagus untuk merehatkan mata yang pedih. Selamat mencuba! Norzalina Mohd Alias
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!