Puan Sri Nisa Bakri bukan calang-calang wanita. Kejayaan yang diraih beliau bukan hanya dalam industri kulinari tempatan malah diiktiraf hingga ke peringkat antarabangsa.
Jika sebelum ini beliau pernah membawa masakan warisan Malaysia ke Kota London, terbaharu Puan Sri Nisa dipilih menjadi juri bagi program masakan bertaraf dunia!
Berkongsi khabar gembira itu di media sosial, pemilik nama Puan Sri Shariffa Nisa Syed Hamid pada Mac lepas terpilih sebagai juri bagi kira-kira 500 cef dari 20 negara dalam Malaysia Culinary World Cup 2023.
Ia sekaligus melakar sejarah tersendiri apabila menjadi satu-satunya wanita tempatan dipilih sebagai juri acara berprestij itu.
Kredit Instagram @nisabakriofficial_Kredit Instagram @nisabakriofficial_Kredit Instagram @nisabakriofficial_
Dari sekadar hobi suka memasak, lama-kelamaan isteri Tan Sri Mohd Bakri Zinin ini memilih dunia kulinari sebagai kerjaya walau memiliki kelulusan bidang ekonomi dan kewangan.
Ads
Ujarnya kepada Nona ketika menerima Nona VIP Award, “Memasak ini memang hobi saya dan dari hobi itu ia kemudian berputik menjadi passion. Sejak suami bersara, saya banyak menghabiskan masa dengan memasak di rumah.
Sepanjang aktif memasak ini juga saya akhirnya berjaya keluarkan buku masakan dan ada program masakan sendiri.
Tak sangka dari hobi, ia makin menjadi-jadi. Ingat hendak berehat dah, tapi Tan Sri faham minat saya dalam dunia masakan dan mahu saya teruskan minat ini,” telus Puan Sri Nisa yang merupakan penulis buku masakan, I Am Not A Chef.
Ads
Kredit Instagram @nisabakriofficial_Kredit Instagram @nisabakriofficial_Kredit Instagram @nisabakriofficial_
Selaku pengasas Nisa Bakri Gourmet, Ramadan pastinya menjadi waktu yang sibuk buat dirinya kerana tidak menang tengan menerima tempahan pelanggan yang ingin melakukan infaq pada bulan mulia.
“Alhamdulillah.. Selesai masakan untuk anak-anak syurga dan frontliners. Terima kasih kepada penyumbang yang dihargai dari Nisa Bakri Gourmet.
Rezeki datang dalam pelbagai cara. Tak semestinya dengan mendapat keuntungan yang berlipat kali ganda sahaja dianggap rezeki.Ditemukan dengan client yang hebat dan baik juga adalah satu rezeki yang besar.
Ads
Perniagaan adalah salah satu cabang untuk kita mengenali antara satu sama lain dan mengeratkan ukhwah di antara manusia di atas muka bumi Allah ini.Terima kasih semua di atas sokongan anda.”
Kredit Instagram @nisabakriofficial_Kredit Instagram @nisabakriofficial_Kredit Instagram @nisabakriofficial_
Terinspirasi dengan gaya hidup Puan Sri Nisa. Meskipun sibuk mengurus keluarga, cucu dan anak, tetap komited dengan bisnes yang diusahakan. Moga kejayaan beliau menjadi sumber inspirasi kepada lebih ramai wanita.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Masihkah anda ingat dengan lagu nasyid Sepohon Kayu dendangan kumpulan Saujana yang pernah mencipta fenomena suatu ketika dulu. Kini, salah seorang ahli kumpulan tersebut telahpun bergelar usahawan. Ya, Dr Idzu Baharin sebak dan tidak menjangka apabila berjaya mencatat RM10 juta dalam masa sehari menerusi jualan program Alpha Celle, Life Anew.
Dr Idzu, 41, atau nama sebenarnya Khairul Idzwan Baharin berkata, Alpha Cell, Life Anew adalah program kesihatan yang memberi manfaat kepada orang ramai bermula dari pemeriksaan, penjagaan, kawalan hingga rawatan.
“Sejujurnya, tak menjangka boleh dapat RM10 juta sehari. Acara yang dibuat pada 16 Oktober lalu itu hanya pra pelancaran. Itu pun tiket habis terjual dan disebabkan permintaan ramai saya terpaksa buat di tempat yang lebih besar.
“Ketika pelancaran itu, tidak menjangka juga lebih 100 pengunjung yang mendaftar untuk mengikuti program Alpha Cell, Life Anew. Ia membuatkan saya sebak dan betul-betul tak menjangka.
“Ia memang sambutan luar biasa. Pada mulanya memang nak buat pengenalan saja. Tapi apabila ada yang mendaftar, maksudnya masih ramai yang mementingkan kesihatan sebelum sakit. Mereka ada kesedaran awal. Ia membuatkan saya gembira sebab ramai nak bertindak awal sebelum sakit,” katanya.
Menurutnya, program yang diwujudkan itu memberi nasihat merangkumi semua aspek kesihatan sebagai satu ikhtiar.
“Minta maaf cakap, dalam negara kita ramai yang bila dah sakit baru nak dapatkan rawatan. Buat pemeriksaan sangat jarang. Jadi, menerusi program ini kita sediakan semua.
“Jangan menyerah kalah, sebab kita ada teknologi untuk mencegah sebelum terjadi. Pakej ditawarkan juga murah dan dapat banyak manfaat. Kita menyediakan pusat kesihatan dan pakar untuk menjalankan program ini,” katanya.
Dalam masa sama, Idzu bakal membuat pelancaran secara rasmi dan besar-besaran program kesihatan itu dalam waktu terdekat selain menyasarkan 2,000 pendaftaran tahun depan.
“Bila dah ada sambutan luar biasa, saya lebih bersemangat nak melancarkan secara besar-besaran. Insya-Allah, dalam masa terdekat.
Dengan tawaran, manfaat dan lebih lagi. Kita juga merancang untuk mengadakan siri jelajah di seluruh negeri. Kalau boleh nak lebih ramai terbabit dalam program ini untuk sama-sama menjaga kesihatan.
“Kalau nak tahu, selepas pandemik Covid-19 ramai jatuh sakit. Sebab ketika itu duduk rumah saja, makan, dan tidak aktif. Jadi, itu semua beri memberikan kesan pada kesihatan. Mungkin sekarang tak rasa, akan datang tak tahu macam mana. Ketika itu mungkin sudah terlambat.
“Kita menyasarkan untuk membantu 2000 orang dengan mendaftar program ini pada 2023, sekali gus menjadikan rakyat Malaysia bebas penyakit, hidup lebih sihat dan lebih lama,” katanya.
Dr Idzu adalah pemilik syarikat Cell Tissue Sdn Bhd yang mana ia adalah Syarikat Kejuruteraan Tisu pertama di Malaysia dan sudah tercatat dalam Malaysia Book of Record yang menghasilkan produk berasaskan sel dan tisu manusia.
***
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang (link)
***
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Siapa sangka berasal daripada bidang guaman, wanita yang berasal dari Kuala Lumpur ini telah menceburi bidang perniagaan tanpa sedar. Jika pada mulanya wanita yang diberi nama Areej Torla ini hanya suka-suka menjual telekung, kini jenama miliknya sudah dikenali seluruh pelusuk negeri.
Bersandarkan impian menjual telekung sebagai hadiah menjadikan jenama Telekungtea semakin meniti di bibir peminat telekung yang diperindah dengan sulaman dan variasi warna. Wanita yang berusia 37 tahun ini, melalui syarikatnya Tea Prima International Sdn. Bhd telah membawa kelainan dengan menawarkan pelbagai koleksi telekung eksklusif yang menawan hati.
LULUSAN UNDANG-UNDANG
Ibu kepada dua orang anak ini, berkelulusan Sarjana Muda Undang-Undang, Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (2006), Sarjana (Masters) Undang-Undang, Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (2007) dan Doktor Falsafah (PhD) Undang-Undang Antarabangsa, Brunel University, West London (2013).
Bercerita tentang perniagaan telekungnya, “Perniagaan ini saya usahakan bersama suami selaku Pengarah Urusan Telekungtea bermula pada hujung tahun 2012. Waktu memulakan perniagaan itu hanya sebagai hobi sahaja dan tak terfikir langsung untuk serius.
Perniagaan hanya bermula dari rumah sebagai pendapatan sampingan kami suami isteri. Sementelah anak-anak masih kecil lagi ketika itu. Saya tak sangka respon yang diterima sangat menggalakkan dan setahun selepas itu kami buka fizikal store yang pertama,” tutur Dr. Areej yang sudah 10 tahun mengusahakan perniaagan telekung ini.
CABARAN
Bercerita tentang cabaran bisnes masa kini, “Aktiviti bisnes sekarang memang suatu yang kita tak boleh nak jangka. Sebabnya kita tak tahu dengan situasi semasa dan macam-macam boleh berlaku. Bagi menghadapi situasi semasa ini setiap usahawan perlu bijak mengemudi organisasi dan kena sentiasa bersedia untuk plan B atau plan C.
Kalau butik terpaksa tutup kerana mematuhi arahan kerajaan kita kena kuatkan di platform digital dan yang paling penting kena kuat daripada segi mental.
PERANCANGAN
Perancangan masa depan pula sudah tentu saya mengharapkan agar Telekungtea boleh berkembang dan bergerak lebih jauh dengan membuka lebih banyak cawangan. Syukur kerana pada hujung tahun 2020 kami telah membuka sebuah butik yang berlokasi di KL East Mall.
Malah pada tahun ini pula, dalam masa terdekat saya akan membuka sebuah lagi butik yang terletak di Bangsar Shopping Centre. Kami sangat bersyukur sebab diberi peluang untuk berkembang dan menambah cawangan,” ungkap Dr. Areej lagi.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Untuk menjadi seorang seniman adalah untuk percaya pada kehidupan. Dan tanpa tawakal yang tinggi pada karya yang dihasilkan, orang seni bukan siapa-siapa.
Perkenalan Nona dengan pelukis cat minyak dan digital bernama Amy Hashim ini sesungguhnya begitu indah perjalanannya. Kami teruja berkongsi kejayaan beliau, seorang pelukis wanita Muslimah tempatan, yang dijemput mengadakan pameran lukisannya setiap tahun di bumi Uncle Sam.
Amy Hashim atau pemilik nama penuh Amy Hashmida Hashim ini merupakan anak kelahiran Negeri Cik Siti Wan Kembang. Berusia 46 tahun, salah satu lukisan beliau yang bertajuk ‘Paddy Field – After Harvest’ berjaya tersenarai dalam Top 100 sebuah pertandingan lukisan terkemuka di Palo Alto, California.
Paddy Field – After Harvest
Cerita kejayaan wanita tempatan ini bukti minat mendalam mendahului segala-galanya. Meskipun selepas memiliki tiga orang cahaya mata, graduan Business Studies tersebut terus mengorak langkah untuk menakluki dunia seni. Ikuti temu bual kami.
Anda melukis kerana apa?
Pertamanya, kerana cinta pada lukisan sejak kecil dan kedua, kerana sokongan serta galakan kawan-kawan dari dalam dan luar negara. Sejak kecil lagi saya sudah pandai menyimpan warna-warna dan colour pastel dalam kotak-kotak kasut yang di susun rapi dengan tanda ‘Jangan Sentuh’ (ketawa).
Sepupu saya yang membesar bersama-sama masih ingat pesanan itu. Melukis ni macam sebahagian diri saya, cuma ada masanya fasa hidup kita berbeza-beza maka begitu juga dengan perkembangan seni dalam diri kita.
Hakikatnya, kalau diteliti keadaan sekeliling, kebanyakan kita kehilangan minat dalam seni visual kerana kita tidak mendapat pengukuhan peribadi positif yang diperlukan untuk diteruskan.
Satu kenangan yang anda boleh kongsi tentang keputusan pertama kali ingin menjadi seorang pelukis secara serius?
Saya diberi kesempatan oleh Allah Taala untuk berhenti kerja dari bidang teknologi dan ICT sewaktu kelahiran puteri kami yang ketiga. Saya terfikir untuk kembali melukis, pada waktu yang sungguh tepat.
Saya ingin menjaga anak perempuan kami sendiri. Maka dengan doa dan tawakal yang amat tinggi, saya kembali melukis dengan dorongan suami. Waktu tahun 90-an itu, saya cuma melukis di atas kertas.
Berbeza sekarang ini, ibarat dua zaman yang berbeza. Sekarang ada banyak kelengkapan digital, maka saya gunakan peluang ini sebaik-baiknya untuk melukis di atas kedua-dua permukaan kanvas dan skrin digital.
Melukis cat minyak memerlukan tempoh masa yang lama untuk siap iaitu antara seminggu sehingga 2 ke 3 bulan. Maka alternatif terbaik untuk mengisi waktu sementara setiap lapisan cat kering ialah dengan melukis di atas skrin.
Lukisan Amy Hashim di atas kanvas besar berukuran 8 x 6.6 kaki
Kepuasan yang anda dapat apabila berkarya di atas kanvas lukisan?
Sangat puas apabila dapat berkarya di atas kanvas putih dan kemudian perlahan-lahan menzahirkan segala imej yang saya inginkan di kotak fikiran. Seronok bermain-main dengan warna dan tekstur.
Saya menggunakan cat minyak profesional yang diimport dari UK. Olahan saya adalah secara tebal dengan mencampurkan medium impasto bagi memberikan bentuk, yang timbul dan keluar dari permukaan kanvas tersebut. Tebalnya lebih 1 inci.
Berbeza dengan lukisan lain, lukisan sebegini umpama seni arca di atas kanvas dan saya puas dengan ketebalan lukisan tersebut. Ia juga membezakan lukisan saya dengan lukisan digital yang membanjiri pasaran dunia sekarang.
Lagi satu, saya puas apabila membuat process oil mixing iaitu dengan cara mencampur-campurkan warna-warna primer kepada berpuluh-puluh jenis warna-warna sekunder yang sejuk dan panas, kemudian breaking the tones seolah-olah warna tersebut menari-nari di atas kanvas.
Akhir sekali campuran warna-warna yang hidup yang mengasyikkan dan menceriakan pandangan mata.
Pencapaian yang pernah diraih setakat ini?
Kalau dari segi sijil, saya telah mendapat beberapa anugerah dan sijil seni lukisan dari UK, USA dan Korea. Saya juga pernah dilantik sebagai penasihat seni digital oleh Fakulti Seni dan Warisan, Universiti Malaysia Kelantan.
Namun secara peribadi, pencapaian lebih berbentuk self satisfaction. Pada Ogos tahun 2016, saya membuat pameran solo kedua dan berjaya menjual hampir 19 dari 26 keping dalam masa 2 minggu tempoh solo tersebut.
Satu lagi apabila seorang CEO sebuah organisasi kewangan di Malaysia masuk ke pameran dan tidak teragak-agak untuk membeli 3 buah cat minyak saya. Dan saya juga bersyukur mempunyai seorang pengumpul tegar dari Selatan yang telah mengumpul lebih 10 keping hasil nukilan saya, alhamdulillah.
Apabila orang tidak teragak-agak untuk menyokong saya, saya juga tidak teragak-agak untuk menggerakkan ekonomi seni dengan menggunakan kembali wang untuk membantu pelukis2 dan persatuan pelukis lain yang memerlukan.
Bagaimana terbukanya peluang untuk mengadakan pameran seni di California?
Saya dihubungi dan dijemput oleh syarikat utama, Autodesk untuk bersama-sama menyertai pameran di The Venetian, Las Vegas sekembalinya saya dari Itali pada tahun 2013. Selain itu, tiap-tiap tahun saya dihubungi untuk menghantar lukisan di Palo Alto California.
Kalau dulu saya seorang wanita Muslimah yang berkecimpung dalam bidang teknologi di syarikat Intel Corp, sekarang pun takdirnya sama apabila nampaknya saya seorang saja pelukis Muslimah yang terlibat dengan mereka di USA. Mereka mengenali saya melalui Facebook Page saya iaitu Amy Hashim Arts atau instagram @amyhashimarts.
Melihat kepada peluang seni yang ada sekarang, adakah sukar untuk membina nama di negara sendiri berbanding mengembangkannya di negara luar?
Secara peribadinya saya memulakan karier secara serius di luar negara, kemudian masuk ke Malaysia. Tetapi sekarang di Malaysia ini sudah ramai yang celik dengan seni visual atau lukisan.
Saya lihat ada ramai pengumpul seni dan pelabur yang memberi sokongan terhadap bidang ini. Mungkin saya mencipta nama dari luar negara, tapi nisbah pembelian lukisan lebih banyak dari pengumpul Malaysia berbanding luar negara. Ini pengalaman peribadi saya dan hal ini mungkin berbeza antara saya dengan pelukis lain.
Pameran Solo Bersama Mantan CEO Bursa Malaysia Bhd Dato’ Yusli Mohamad Yusof
Pada pendapat anda, bagaimana masyarakat menilai sesuatu lukisan… Orang seperti apa yang suka menghayati dan membelinya?
Orang yang suka menghayati lukisan dan membelinya adalah orang yang jiwanya passionate dengan seni dan mencintainya. Seni pada dasarnya merupakan ungkapan emosi. Ia mencetuskan emosi tertentu pada orang. Bergantung kepada betapa kuatnya mereka merasakan emosi itu, semakin baiklah peluang orang yang menghargai seni itu.
Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes seseorang mungkin tidak merasakan apa-apa emosi kerana kekurangan pemahaman apa yang dicuba oleh seni.
Dalam kes sedemikian, orang hanya menolaknya mengatakan ia bukan sekeping seni yang baik, mereka mungkin juga mengatakan ini jika emosi yang dicetuskan tidak cukup kuat.
Apabila ini berlaku, mendapatkan seni menjadi satu kejayaan kepada mereka yang membelinya. Ini tidak boleh dibandingkan dengan wang belanja. Ini adalah acquisition. Pemilikan yang kemudiannya menjadi hak peribadi. Art collector dalam sedar atau tidak, mereka adalah pendorong utama seniman-seniman negara sebenarnya.
Usaha anda agar lukisan yang dihasilkan menembusi pasaran digital?
Kongsikan lukisan anda tanpa segan silu dengan dunia luar menerusi media sosial seperti Flickr, Facebook, Instagram, Twitter dan sebagainya. Anda sudah tentu akan dihargai oleh mereka selayaknya. Dunia ini luas dan rezeki Allah ada di mana-mana.
Harapan anda?
Saya sudah maklum, untuk mengubah sesuatu budaya dan cara-cara hidup tertentu yang bukan dari dalam diri kita sendiri adalah sukar.
Maka harapan saya kepada diri saya sendiri ialah membuka art gallery dan berdikari seperti beberapa pelukis moden di US, UK dan Australia supaya peminat dan pengumpul seni boleh terus menghubungi anda dan berdekatan dan mengenali dengan anda secara peribadi.
Dengan cara ini sahaja mereka boleh mengukur standard kualiti dan latar belakang pelukis tersebut. Selepas projek galeri itu berjaya direalisasikan, kemungkinan saya boleh mengorak langkah seterusnya di luar negara, insya Allah.
Berikan tip penjagaan lukisan agar tetap cantik tergantung?
Cat minyak tahannya berzaman dan menjadi sebahagian aset dan architecture di kediaman anda. Berikut sedikit tip yang praktikal diamalkan:
Gantung ia dengan baik.
Dapatkan pencahayaan yang baik kerana cat minyak anda akan glowing dan mengasyikkan apabila dipandang.
Bersihkan dengan kain lembut atau feather duster (bulu ayam).
Cat minyak juga boleh menjadi pemilikan harta yang dibanggakan (pride possession) maka sesetengahnya sudah boleh di senaraikan dalam insurans bagi mengelakkan sebarang kerugian.
Sekiranya anda mempunyai lukisan oil painting tertentu, sudah tentulah ia menjadi satu topik yang seronok untuk diceritakan kepada tetamu-tetamu anda.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Setiap anak pasti menjadikan ibu mereka sebagai sosok inspirasi dalam kehidupan. Tidak terkecuali, Lisdawati Nazaruddin yang mengagumi dan menghargai jasa ratu hati kesayangan hingga ke saat ini ...