Selebriti Chef Datuk Chef Wan yang merupakan Ikon Kulinari Malaysia sekali lagi mencatat sejarah tersendiri apabila bekerjasama syarikat penerbangan Qatar Airways.
Ikon Kulinari Malaysia ini telah mengharumkan nama negara apabila terpilih untuk menyajikan hidangan menarik kepada para penumpang kelas perniagaan dan ekonomi pesawat ini.
Foto: Instagram @_chefwan58
Lebih istimewa apabila Datuk Chef Wan merupakan satu-satunya selebrti chef dari Asia yang terpilih untuk menggalas tugas bersama Qatar Airways ini.
Selain itu, Datuk Chef Wan juga menjadi tokoh pertama yang dilantik sebagai Duta Pelancongan Makanan daripada Kementerian Pelancongan. Tahniah! Datuk Chef Wan atau nama sebenarnya Datuk (Dr) Redzuawan Ismail.
Ads
Foto: Koleksi Majalah Nona
“My only concern now is how can I promote Malaysian cuisine in a big international way. Doa kan saya berjaya untuk negara sudah la. Be happy for me,” tulis Datuk Chef Wan di laman Instagram milik peribadinya.
Merungkai rahsia di sebalik kejayaan selebriti chef di sesi fotografi Nona Superhero 2021 tempoh hari chef, pengacara, penulis buku, dan pelakon yang kini sukses dalam bidang yang diceburinya.
“Sejujurnya saya sendiri tak pernah membayangkan berada di kedudukan sekarang ini. Sejak kecil lagi saya memegang kepada prinsip hidup, “Que Sera, Sera (Whatever Will Be, Will Be)“.
Ads
Foto: Koleksi Majalah Nona
Walau bagaimanapun, saya percaya untuk sampai ke suatu tahap apa sahaja yang kita tuju, matlamat, prinsip dan keyakinan diri kena ada.
Paling penting sentiasa motivasi diri kerana tanpa motivasi diri kita pasti akan sentiasa ‘berperang’ dengan diri sendiri dengan pelbagai alasan sehingga menjadikan diri kita malas dan tidak peka.
Ads
Mengambil jurusan perakaunan dan akhirnya beralih ke bidang kulinari ini pada saya semuanya telah ditentukan oleh Yang Maha Esa.
Foto: Koleksi Majalah Nona
Saya percaya kepada ketentuan Ilahi dan setiap orang ada bahagian masing-masing. Walaupun rezeki sudah ditentukan tetapi sebagai manusia biasa kita perlu pupuk sifat positif seperti rajin berusaha, tidak memilih kerja, jujur dan baik hati,” tutur chef selebriti yang sejak kecil sudah bijak mencari rezeki yang halal.
Pasangan suami isteri, Dr Kathreena Kadir dan Dr Muhammad Lee Weng Ho berjaya membuktikan mereka mampu bahagia walau berlainan bangsa dan budaya. Kini, usia perkahwinan mereka menjangkau 12 tahun dengan kehadiran dua puteri yang comel serta bijak berusia 9 dan 4 tahun.
Sejujurnya, penulis begitu kagum dengan Dr Kathreena. Dalam usia 40 tahun Dr Kathreena punya kehidupan ‘sempurna’ sebagai seorang isteri dan ibu. Dilahirkan di Kota Kinabalu, Sabah Dr Kathreena merupakan pensyarah kanan di Jabatan Sains Klinikal Mulut & Maksilofasial, Fakulti Pergigian, Universiti Malaya. Di Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM), beliau merupakan pakar perunding bagi pesakit yang mengalami kanser. Menariknya, Dr Kath adalah anak jati Sabah pertama memiliki kepakaran dalam bidang diceburi. Manakala suaminya, Dr Muhammad Lee Weng Hong merupakan seorang doktor gigi berusia 41 tahun.
DETIK BERKENALAN DENGAN SUAMI
“Saya mengenali suami ketika sama-sama menuntut di Dental School, Universiti Malaya. Kami adalah rakan sekelas sewaktu belajar Dentistry selama 5 tahun. Saya merupakan ketua kelas manakala beliau adalah ‘mat photocopy’ dalam kelas kami. So setiap kali dapat nota kuliah dari pensyarah, sayalah orang pertama yang akan dapat. Saya akan serahkan nota itu kepadanya untuk dibuat salinan dan diedarkan kepada rakan-rakan sekelas. Kami tidak pernah ber’couple’ sewaktu di Dental School, hanya teman tapi mesra sebab berlainan agama dan bangsa.
Bagi saya, suami seorang pelajar yang pandai bergaul, sangat bertanggungjawab, rajin berusaha, independent, dan sangat bijak dalam kelas! Yes, he is one of the best students dalam kelas.
Selepas tamat dental school kami ditugaskan di tempat kerja berasingan. Saya dihantar kembali berkhidmat di Sabah manakala suami di Melaka. Kami hanya bertemu semula selepas 3 tahun di salah sebuah persidangan (National Dental Conference) di Kuala Lumpur. Sejak itu kami start dating jarak jauh (melalui telefon saja). Alhamdulillah, Allah SWT memudahkan hubungan kami. Selepas 3 bulan kami mengikat tali pertunangan. Suami memeluk Islam ketika kami sedang bertunang. Selepas 4 bulan bertunang kami bernikah.
BAIK DENGAN KELUARGA MENTUA
Setelah berkahwin dan berkeluarga, suami menjadi seorang yang sangat ringan tulang dalam membantu menguruskan hal-hal rumahtangga. Suami juga seorang bapa yang sangat rapat dengan anak-anak dan jenis family man. Selain itu, saya juga bersyukur kerana dikurniakan suami yang memahami kerjaya saya. Mungkin kerana bidang kami sama maka tidak timbul masalah. Malah, suami merestui dan mendorong saya untuk berjaya dalam bidang ini. Antara pengorbanan besar suami ialah pernah ‘melepaskan’ saya untuk pergi menjalani latihan sub kepakaran di Shanghai, China selama 12 bulan.
Bercakap tentang hubungan saya dan keluarga mentua, syukur mereka menerima saya dengan hati yang terbuka. Seperkara lagi, mungkin sebab saya berasal dari Sabah dan sudah biasa bergaul dengan pelbagai bangsa dan agama menyebabkan saya tidak kekok untuk membiasakan diri dengan adat serta budaya keluarga suami selagi ia tidak bercanggah dengan ajaran agama Islam. Manakala bahasa ibunda yang digunakan mereka ialah Mandarin dan Kantonese.
Bagi saya, antara kelebihan kahwin campur ialah anak-anak mendapat manfaat daripada dua budaya yang berbeza. Mereka menjadi multilingual iaitu dapat menguasai 3 bahasa serentak. Bagi saya berkahwin sesama bangsa atau berlainan bangsa tak banyak bezanya yang penting personaliti, sikap toleransi serta memahami antara suami dan isteri menjadi tunggak kebahagiaan rumahtangga.
SYAWAL
Saya bercuti selama 2 hari sebelum Hari Raya. Untuk persiapan, sangat sederhana kerana saya sebenarnya amat sedih tidak dapat beraya di Sabah. Kalau bukan kerana anak-anak, saya tiada mood hendak beraya disebabkan kekangan kerja dan keadaan semasa yang amat merisaukan. Saya kuatkan juga semangat untuk menyediakan apa yang termampu agar anak-anak dapat merasai suasana Hari Raya Aidilfitri dan tidak hanya mengenali perayaan Tahun Baru Cina saja. Suami pula, setiap kali Hari Raya beliau sangat suka masakan Ayam Kurma. Saya akan cuba masak makanan kegemarannya itu jika berkesempatan.
NASIHAT BUAT RAKYAT MALAYSIA
Walau hanya duduk di rumah anda sebenarnya memainkan peranan sangat besar dalam membantu para petugas barisan hadapan yang setiap saat bertarung nyawa menguruskan pesakit-pesakit COVID-19. Hentikan sikap tidak endah atau ‘Tidak apa, sebab bukan aku yang kena.’ Hargai usaha kerajaan dan patuh setiap arahan.
Buat rakan-rakan seperjuangan, usah gentar. Have faith that it is His decision to choose heroes amongst us. Today we learn that not all heroes wear capes, yet the best heroes’ wears mask and face shields. Berjuanglah di medan perang ini bersama-sama, semoga kita tidak jatuh! Semoga Allah SWT sentiasa melindungi dan memberkati setiap amalan baik kita.
Buat mereka yang pasangannya doktor, lebih-lebih lagi jika isteri seorang doktor bersedialah untuk memahami selok belok kerjaya beliau. Termasuk ‘berkongsi’ masa isteri bersama para pesakitnya. Bantu isteri untuk menjadikannya seorang ibu dan isteri terbaik buat keluarga seterusnya menjadi doktor berdedikasi di hospital. Pengorbanan isteri adalah atas dasar kepentingan tugas yang menjadi fadhu kifayah.”
Sebelum ini Jutawan Kosmetik ini telah berkongsi tentang hasratnya untuk menjual salah sebuah kediamannya di atas pusat beli belah yang terletak di Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Namun, sehingga kini Dato’ Seri Aliff Syukri Kamarzaman masih menunggu pembeli yang benar-benar berminat.
Foto: Instagram @shahidadherbs
Kongsi suami kepada Datin Seri Nur Shahida Mohd Rashid ini di laman media sosialnya, “Home sweet home, bawah Pavilion Mall Bukit Bintang dan berjiran dengan JW Marriot. Menunggu pembeli rumah ini yang tidak kunjung tiba. Last-last saya jer duduk sini.
Foto: Instagram @shahidadherbs
Saya dah jual murah RM6 juta jer sebab harga market value adalah RM6.5 juta tapi tak tahu apa masalah masih tak ada pembeli sekarang ni musim COVID nak shopping semua tutup kedai,” tulis Dato’ Seri Aliff. Memang cantik sangat kediaman tersebut dengan memiliki 4 bilik dan juga 4 bilik air.
Foto: Instagram @shahidadherbs
Membeli aset berupa rumah merupakan pilihan bijak yang dipilih oleh pasangan ini demi merancang masa depan. Mencungkil rahsia bagaimana Dato’ Seri Aliff Syukri dan Datin Seri Nur Shahida perniagaan mereka mampu bertahan sehingga kini, jawab mereka,
“Sebenarnya ramai peniaga yang tak mahir buat simpanan. Bila dapat duit, mereka mula berbelanja besar. Bukan tak boleh tapi kena beringat sebab ekonomi sekarang tak menentu. Nasihat saya kalau berbelanja tu ukurlah baju di badan sendiri. Berbelanja ikut kemampuan.
Foto: Instagram @aliffsyukriterlajaklaris
Kita kena pandai mengatur perniagaan kerana dalam perniagaan online setiap produk akan ada tempoh luputnya, paling lama setahun. Selepas tu produk tersebut akan mati atau hilang jadi kita kena ada perniagaan offline juga, walaupun perniagaan offline nampak macam tak membantu.
Kami juga mampu bertahan mungkin sebab produk sudah wujud sebelum musim perniagaan online lagi. Jadi jenama D’herbs Healthy Sdn. Bhd. sudah kukuh. Mungkin kalau saya muncul pada zaman online, saya tak tahu mampu bertahan atau tidak.
Foto: Instagram @shahidadherbs
Saya juga beruntung sebab mempunyai suami yang pandai menyimpan duit. Saya pun banyak belajar menyimpan duit dengan Dato’. Caranya, Dato’ akan sediakan 3 jenis akaun atau tabung khas. Dulu-dulu masa berniaga, beliau akan ada 3 beg duit. 1 untuk rolling, 1 untuk belanja dan 1 lagi untuk simpanan.
Foto: Instagram @shahidadherbs
Tabung simpanan ini walau apa jadi sekalipun tak boleh disentuh. Bagaimana pula dengan pembahagian simpanan? Apa yang saya lihat suami akan simpan keuntungan lebih banyak di tabung simpanan dan belanja tu sedikit sahaja.
Macam saya mula berniaga dulu di pasar tani, Dato’ bagi saya upah RM50 sehari sahaja. Selebihnya untuk rolling dan simpan,” kata Datin Seri Nur Shahida yang kini menerajui perniagaan D’Herbs dan suaminya menerajui AS Legacy Malaysia.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Siapa yang tak kenal dan mengagumi legenda badminton tanah air, Datuk Wira Dr. Lee Chong Wei yang banyak kali membanggakan industri sukan tanahair menerusi sukan badminton. Pada 13 Jun 2019, Lee mengumumkan persaraannya daripada badminton profesional selepas 19 tahun berkhidmat pada negara.
Pencapaian demi pencapaian yang diperolehi Datuk Lee Chong Wei walaupun dirinya tidak lagi beraksi di gelanggang. Baru baru ini, beliau menjadi atlet badminton pertama negara yang mempunyai figura lilin yang ditempatkan di muzium lilin yang cukup terkenal, Madame Tussauds di Singapura.
Figura bekas pemain perseorangan lelaki No.1 dunia selama 348 minggu itu juga merupakan penambahan terbaru di muzim berkenaan di mana figuranya itu dipamerkan bersama-sama dengan atlet legenda dunia seperti Muhammad Ali, Cristiano Ronaldo, David Beckham, Serena Williams dan lain-lain lagi.
Majlis pelancaran dan memperkenalkan figura lilin dilihat berlangsung semalam menyaksikan Datuk Lee Chong Wei bergambar dengan figuranya yang cukup sempurna mengenakan jersi pada tahun 2016 yang disarungkan ketika beraksi di Sukan Olimpik Rio sambil memegang raket di tangan kanannya.
Nak melihat figura lilin Datuk Lee Chong Wei dengan lebih dekat? Anda boleh berbuat demikian dalam masa yang terdekat ini kerana patung lilin tersebut tidak akan berada lama di Madame Tussauds Singapura. Pada suku pertama 2023, ianya akan diterbangkan dan ditempatkan di Madame Tussauds Hong Kong secara kekal.
Untuk rekod, Madame Tussauds Hong Kong telah mengumumkan berkenaan pembuatan figura lilin Chong Wei sejak tahun 2020. Untuk pengetahuan, Madame Tussauds merupakan muzium lilin di London dengan cawangan di beberapa bandar-bandar utama. Ia diasaskan oleh pemahat lilin Marie Tussaud. Madame Tussauds merupakan salah satu tarikan pelancongan utama di London, memaparkan hasil kerja lilin orang terkenal.
Sumber: Sukanz.com
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!