
Datin Paduka Eina Azman bukan sahaja terkenal sebagai seorang pelakon yang mempunyai seraut wajah yang cantik, berkulit putih dan tinggi lampai tetapi juga terkenal kerana suka berkongsi resipi masakan di laman media sosialnya. Tagline “it’s done” begitu sinonim dengan wanita yang mempunyai sebenar Datin Paduka Ainur Syakina binti Azman ini.
Walaupun baharu sahaja berusia 24 tahun tetapi yang memgagumkan terhadap Datin Paduka Eina Azman ini apabila mampu masak dalam portion yang agak besar setiap hari. Bukan calang-calang wanita boleh masak dalam kuantiti yang besar.
Tergoda tengok ayam rendang yang dimasak oleh ibu kepada sepasang anak kembar, Karl Kareef dan Arianna Aubrey ini. Kali ini Datin Paduka Eina Azman berkongsi resipi Rendang Ayam Pedas Berapi dengan sukatan 3 ekor ayam.
Namun, seperti yang sering Datin Paduka Eina Azman beritahu, beliau tidak mempunyai sukatan yang tepat dalam setiap masakannya. Menjadi kebiasaan isteri kepada Kaiser Gurmeet Harden ini masak ikut sukatan ‘agak-agak’ sahaja. Jom tengok macam mana Datin Paduka Eina Azman masak rendang ayamnya.
Bahan kisar
- Bawang
- Lengkuas
- Kunyit hidup
- Cili Padi
- Sedikit Air
Bahan-bahan;
- Serai
- Asam keping
- 3 ekor ayam
- Santan
- Garam & gula
- Kerisik
- Daun kunyit
Cara membuat;
- Kisar bahan kisar dalam mesin pengisar.




2. Tumis bahan kisar



3. Kacau sebentar dan masukkan ayam.

4. Perisakan dengan garam kasar dan gula.

5. Kacau sebentar dan akhir sekali masukkan daun kunyit yang telah dihiris nipis.
Lulusan Luar Negara & Urus Syarikat Keluarga, FARAH ALYA Bergelar Pengarah Urusan Di Usia 28

Lulusan universiti terunggul luar negara dan merupakan Pengarah Urusan di syarikat milik keluarga memberi kelebihan buat gadis cantik berusia 28 tahun ini. Farah Alya Ali yang berasal dari Miri, Sarawak ini bukan hanya memikul tanggungjawab besar sebagai seorang ketua, bahkan terlibat dalam sektor yang dimonopoli kaum lelaki iaitu kejuruteraan kimia. Bukan calang-calang!

“Saya dilahirkan dalam family business. Ayah pernah bekerja sebagai jurutera selama 20 tahun di syarikat oil & gas sebelum menceburikan diri dalam perniagaan bersama ibu. Saya menamatkan pengajian Sarjana Muda dalam bidang kejuruteraan kimia di Newcastle University, UK. Saya pernah bekerja di Belanda sebelum kembali ke Malaysia untuk mengambil alih perniagaan ayah. Pada masa sama, saya juga seorang guru tuisyen serta mengajar pelajar-pelajar kejuruteraan kimia.

Ibu bapa adalah pendorong utama dan tonggak kejayaan saya dari sekolah hinggalah sekarang. Minat dan semangat saya timbul apabila melihat ayah yang juga seorang jurutera sentiasa bersungguh-sungguh dalam melaksanakan tugasnya. Komitmen itu juga memberi inspirasi dan motivasi buat saya untuk bergelar jurutera. Ayah banyak memberi tunjuk ajar kepada saya sepanjang mengambil alih perniagaan.


Syarikat kami, Mage Ecotech Sdn Bhd terlibat dalam sektor minyak, gas dan tenaga yang mana kami boleh menukar bahan organik dan bukan organik kepada minyak mentah, gas dan arang. Minyak mentah kemudiannya ditapis menjadi bahan bakar seperti petrol, minyak tanah dan diesel. Pencapaian terkini syarikat ialah membina kilang perintis komersil pertama untuk kapasiti 30 tan sehari.
Salah satu kelebihan menguruskan perniagaan sendiri ialah masa yang fleksibel. Saya bebas untuk bergerak mengikut keseuaian masa. Tak kisahlah nak mula kerja jam berapa yang penting kerja siap, berkualiti dan produktif. Bila syarikat ada projek yang perlu dikendalikan, saya menjadi sangat sibuk sampai 15 jam sehari. Oleh itu, pengurusan masa sangat penting. Saya perlu bijak mengatur hari agar tidak mengalamai exhaustion. Ahad adalah waktu rehat saya, inilah masanya untuk beriadah bersama keluarga dan rakan-rakan.
PERNIAGAAN TERJEJAS
Pandemik COVID-19 memberi kesan sangat buruk kepada ekonomi negara. Perniagaan saya turut terjejas apabila Perintah Kawalan Pergerakkan (PKP) dilaksanakan. Operasi kilang terpaksa ditutup dan ramai pekerja terpaksa diberhentikan. Ia sama sekali tidak mudah bagi saya kerana terlalu berat tanggungjawab yang dipikul.
Semangat saya tercabar sehingga mengalami tekanan seketika. Namun, dengan keyakinan diri yang kuat, sokongan keluarga dan rakan-rakan, saya memilih untuk tidak menoleh ke belakang. Saya percaya kalau kita lakukan benda baik dengan niat yang betul walau apa pun terjadi, semuanya akan berakhir dengan baik.
Bagi saya, ini bukanlah pengakhiran. Sebesar mana pun cabarannya, saya bersama rakan kongsi mengambil langkah-langkah tertentu demi kelangsungan perniagaan. Saya sentiasa berdoa agar pandemik segera berakhir. Kita semua dapat meneruskan kehidupan seperti sedia kala, perniagaan pun dapat beroperasi sepenuhnya dengan memberi banyak peluang pekerjaan kepada masyarakat.
Saya mempunyai perancangan masa depan untuk menceburi aktiviti sosial atau kemasyarakatan seperti pernah saya lakukan dulu ketika belajar. Saya pernah terlibat secara aktif bersama Kitchen Soup. Kami mengumpul dana untuk memberi makan kepada orang-orang miskin, gelandangan dan ibu tunggal. Pengalaman ini meninggalkan kesan mendalam di hati saya.
NASIHAT & IMPIAN
Jangan takut untuk mengejar impian. Cari sebanyak mungkin ilmu dan pengalaman dalam hidup sementara masih muda. Ia penting untuk mengenal pasti minat dan bakat sendiri untuk melangkah ke dunia perniagaan. Fokus pada hala tuju dan lakukan yang terbaik bagi merealisasikan impian. Setelah mengambil langkah pertama, anda akan tahu apa yang perlu dilakukan seterusnya. Jangan malu untuk meminta pertolongan kerana untuk berjaya, anda tidak boleh melakukannya sendiri. Sentiasa belajar dan didik diri. Mempunyai matlamat kecil dan mini milestones. Progres lebih penting dari pencapaian.
Perjalanan karier saya masih panjang. Terlalu banyak yang perlu dipelajari dalam dunia perniagaan. Saya akan berusaha dengan gigih untuk mencapai impian bergelar usahanita berjaya dalam bidang minyak, gas dan tenaga di Malaysia seterusnya ke peringkat antaragbangsa.
Harapan saya untuk terus berjaya dalam bidang ini dan kehadiran wanita seperti saya diiktiraf. Tiada lagi isu diskriminasi wanita pada masa depan. Peranan dan sumbangan wanita amat penting untuk sama-sama berganding bahu dengan kaum lelaki dalam pembangunan sosial dan ekonomi negara.
Sejujurnya saya sangat kagum melihat ramai wanita yang telah berjaya dan memperoleh pengiktirafan yang tinggi di mata dunia. Secara tak langsung ia memberi semangat yang kuat untuk saya menceburi bidang ini. Dengan cita-cita dan matlamat yang tinggi sejak di bangku sekolah akhirnya impian saya terlaksana. Insha-Allah saya akan terus berusaha sehingga ke peringkat lebih tinggi.”
Kredit Foto: Instgram @farahalyaali19
Sanggup Letak Jawatan Demi Jaga Isteri Jalani RAWATAN IVF, Pengorbanan Lelaki Ini Sesungguhnya Amat Hebat!

Cerita tentang pengasas jenama Modvier, Sarah Shah Nor menjalani proses IVF untuk mendapatkan anak kedua menyuntik inspirasi kepada setiap wanita. Walaupun kos untuk menjalani IVF ini tinggi tetapi terdapat pelbagai cara dan usaha seperti sokongan kewangan daripada badan-badan yang tertentu.
Kelahiran bayi IVF, Nadyne Zulfa setahun yang lalu telah melengkapkan kehidupan pasangan suami isteri ini disamping Rafiq Zulkarnain yang kini berusia 9 tahun.
Pengorbanan seorang isteri yang perlu menempuh ujian demi ujian serta rawatan yang berkaitan sepanjang proses IVF tidak perlu dipertikaikan. Namun, suami juga turut menjadi penyokong kuat isteri dengan sokongan moral yang tidak bertepi. Ashrul Rizal sanggup meninggalkan jawatan dengan gaji lumayan semata-mata mahu menjaga isteri sepenuh masa sepanjang meneruskan rawatan IVF ini.
“Membina keluarga perlukan komitmen di antara suami dan isteri. Doa kami berdua dimakbulkan dan kami melalui laluan yang mudah dengan perancangan Sang Pencipta yang begitu cantik. Dahulu ketika anak pertama saya tidak pernah menemani isteri sepanjang proses kehamilan kerana tugas saya yang banyak dihabiskan di offshore. Dia pergi buat check-up bulanan di hospital pun sendiri.
Saya fikir sudah tiba masanya saya berhenti kerja demi menyokong isteri. Walaupun tidak sebesar mana pengorbanan yang saya lakukan tetapi saya cukup bangga kerana dapat menemani detik sukar yang dilalui oleh Sarah. Apabila melihat kesukaran yang dilaluinya baru kita mengerti dan menghargai besarnya pengorbanan seorang isteri untuk suami dan keluarga.
Dahulu saya tidak tahu menjaga anak sebab sekali-sekala sahaja pulang ke rumah. Sekarang Nadyne memang melekat dengan saya berbanding anak pertama dahulu. Begini agaknya Sarah membesarkan anak seorang diri dahulu,” gurau Ashrul Rizal yang kini membantu isteri menguruskan syarikat mereka ini.
Tambahnya seorang suami perlu memberikan komitmen dalam usaha mendapatkan zuriat. Tidak boleh membiarkan sahaja isteri menerima rawatan tanpa sokongan fizikal dan juga mental.
Perasaan malu segelintir wanita mendapatkan anak bukan secara normal masih menebal. Terdapat juga wanita malu jika orang tahu mendapatkan anak menggunakan kaedah IVF, tetapi tidak pula pada Ashrul.
“Saya langsung tidak rasa malu bila orang tahu saya menggunakan kaedah ini. Anugerah anak melalui IVF juga merupakan rezeki pemberian Allah SWT. Walau apa pun kaedah yang kami suami isteri cuba, ia tetap anak kami berdua.
Malah, Nadyne Zulfa yang kini telah berusia setahun lebih adalah anugerah yang sangat berharga buat kami. She’s grown into this amazing young girl. Perfection di mata kami berdua,” jelas Sarah yang berusia 34 tahun ini sambil mata melirik kepada suami tercinta.
Angeline Tan Ingin Jadi ‘Contoh’ Terbaik Kepada Anak, Mahu Mereka Sendiri ‘Tertarik’ Peluk Islam!

Isi Kandungan
ToggleSeperti yang kita sedia maklum, pelakon wanita Malaysia berketurunan Cina, yang pernah popular menerusi watak Lucy dalam sitkom Pi Mai Pi Mai Tang Tu pada era 1990-an kini telah memeluk agama Islam sebaik bergelar isteri kepada pelakon veteran, Sabri Yunus.
Ardini Angeline Tan merupakan nama Islam yang dipilih oleh Sabri sendiri khusus buat isteri tercinta apabila mereka selamat diijabkabulkan pada 14 Oktober lalu.
Angeline Tan Mahu Jadi Contoh Kepada Anak, Jika Mereka Berhajat Peluk Islam!
Nona sempat menemubual Angeline dan bertanya tentang bagaimanakah penerimaan anak-anaknya yang masih menganuti agama Buddha apabila mengetahui ibunya kini sudah memeluk Islam?
“Pada masa ini anak-anak saya menerima pengislaman saya dan mereka sangat baik serta memahami,” ujar Angeline.
Sehubungan itu, memandangkan Angeline menerima maklum balas positif dari anak-anak dan ketika di soal adakah mereka (anak-anak) akan turut mengikut jejak langkah Angeline memeluk Islam, ini respon yang diberikan.
“Bagi Angeline, bukan tak mahu mengajak anak-anak sekali memeluk agama Islam. Tetapi biar Angeline menjadi satu contoh yang baik dahulu.
“Apabila tiba masanya, jika anak-anak sendiri punyai kemahuan untuk memeluk Islam, fahami konsep dan menerima Islam, Angeline akan berbesar hati mengajak mereka,” katanya.
Angeline berkata demikian ketika ditemui team NONA pada majlis resepsi perkahwinan yang ketiga, berlansung di Rose Hall, Glo Damansara Mall pada Ahad lalu.
Angeline Belajar Agama Dengan ‘Ustaz’ Sabri Yunus Dulu
Mengulas lanjut tentang bagaimana dia mempelajari Islam sebagai seorang saudara baharu, Angeline mendedahkan bahawa ia bukan perkara yang mudah. Namun, bebrsyukur kerana dikelilingi oleh insan-insan baik yang sudi berkongsi ilmu agama bersama dirinya.
Jelasnya lagi, dek kerana jadual tuntutan kerja yang mulai padat, dia belum sempat untuk menghadiri mana-mana kursus agama untuk memantapkan iman sebagai seorang mualaf.
“Sebenarnya selama ini, abang Sabri adalah ustaz Angeline. Dia yang bimbing Angeline. Saya belum lagi sempat hadiri kursus agama.
“Tapi saya banyak belajar dari abang, orang sekeliling dan juga ustaz-ustaz lain yang abang kenal dan mereka banyak beri ilmu kepada saya.
“Malah, abang selalu ada masa untuk terangkan kepada saya tentang konteks-konteks dalam Islam. Jadi buat masa ni, saya belajar dengan ustaz Sabri Yunus dulu,” jelasnya sambil senyuman manis terukir di bibir.
Jelas terpancar kebahagiaan dan keserian di wajah kedua-dua mempelai tatkala bersama-sama menjawab soalan yang diajukan wartawan dengan begitu tenang.
Nona mendoakan agar ikatan perkahwinan yang terjalin diantara Sabri Yunus dan Ardini Angelin Tan berkekalan hingga ke syurga.
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kami sekarang di SINI!