Lembah Klang sememangnya mempunyai banyak lokasi tempat makan menarik untuk seisi keluarga. Sebut sahaja menu yang diinginkan baik tempatan mahupun makanan barat, semuanya mudah ditemui. Antara kafe yang sering meniti di bibir food hunters termasuklah Gula Cakery.
Gula Cakery merupakan sebuah kafe yang menjual pelbagai jenis kek dan pastri seterusnya mengembangkan menu mengetengahkan makanan Barat serta Asia. Bermula sebagai sebuah impian, perniagaan yang diasaskan bersama ahli keluarga ini membuktikan kerjasama yang baik di kalangan ahli keluarga mampu merealisasikan sebuah jenama yang menjadi lambang kejayaan bersama.
Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal sewaktu kecil sering membantu nenek memasak dan membakar kek di dapur. Setiap kali menjelang Aidilfitri, Ariena menjadi pembantu dan teman rapat nenek di dapur sehingga dia mahir menyediakan kek dan biskut tanpa bantuan orang lain.
Oleh kerana minat mendalami pelbagai ilmu masakan sama ada secara formal atau praktikal dengan sokongan nenek, ayah dan ibu, Arieni memberanikan diri menjual kek kegemarannya menerusi dalam talian.
Sebelum pembukaan kedai pertamanya, Arieni pernah menuntut ilmu pastri ke Paris untuk belajar dengan sendirinya tentang pembuatan kek dan pastri yang betul. Pada usianya yang muda, beliau telah mengambil kursus pendek selama 3 minggu untuk mahir dengan resepi yang diajar.
“Rangkaian kafe ini sebenarnya bermula daripada sebuah impian. Disebabkan saya terlalu meminati serta obses terhadap dunia pembuatan kek, maka terhasillah jenama Gula Cakery yang menjadi impian saya sejak kecil,” ujar Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal yang bertindak sebagai Ketua Pegawai Eksekutif dan Head Baker di kesemua rangkaian Gula Cakery.
Berkelulusan dalam Ijazah Sarjana Muda Pendidikan Awal Kanak-Kanak, Arieni memulakan perniagaannya seawal usia menginjak angka 20 tahun. Rasa kasih yang tidak pernah putus terhadap kanak-kanak serta mahu sentiasa berdampingan dengan mereka telah mencetus idea untuk membuka sebuah pusat belajar memasak untuk kanak-kanak yang turut memuatkan kafe untuk kemudahan seisi keluarga menikmati hidangan ringan.
Ketika itu Arieni ‘menumpang dapur’ di rumah ibunya untuk menyiapkan tempahan para pelanggan sambil menganjurkan kelas-kelas baking secara sambilan. Pada peringkat permulaan, Arieni menggunakan nama Gula Home Bakery sebagai jenama produk memandangkan dia memulakan perniagaan dari rumah.
Keunikan nama Gula menjadi sinonim buat Arieni yang menganggap gula sebagai salah satu elemen penting dalam menyiapkan kek untuk para pelanggan.
Penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD ini boleh berbangga mempunyai 13 cawangan kafe di ibu negara yang bukan sahaja menghidangkan kek, malah Arieni turut mempunyai kedai menyediakan roti jala iaitu Arieni’s Roti Jala serta sebuah kedai makanan yang menghidangkan menu dari Mexico yang terletak di Setia Alam. Malah ia turut membuka cawangan di Melaka.
Lebih membanggakan, jenama ini turut diiktiraf Time Out KL sebagai kafe berkonsepkan kekeluargaan terbaik apabila kafe Gula Cakery mengembangkan perniagaan dengan pembukaan kafe yang diberi nama Gula Petite di IOI City Mall Putrajaya. Tambah Arieni lagi, Gula Petite berkonsepkan kafe mini yang memberi fokus kepada jualan aneka jenis kek, sandwich dan hidangan minuman panas and sejuk.
Kejayaan demi kejayaan dirai oleh jenama tempatan yang diusahakan bersama keluarga ini membuktikan berkat kerjasama dan kesefahaman antara satu sama lain mampu membawa jenama ini menempa pelbagai kejayaan dalam jangka masa yang singkat.
Berkat doa dan kemahuan untuk merebut peluang mengembangkan perniagaan, Arieni tidak menafikan sokongan keluarga dan sifat dirinya yang sentiasa ingin memajukan diri menjadi antara faktor yang mendorong kejayaannya kini.
“Suami sering melabelkan diri saya sebagai wanita yang tidak boleh duduk diam. Ada sahaja idea atau benda yang hendak saya lakukan. Idea-idea yang datang saya kembangkan untuk menjadikan ia sesuatu yang boleh membawa keuntungan. Itu antara faktor yang saya rasa perlu ada dalam diri setiap wanita untuk berjaya.
Saya menguruskan 13 cawangan dan 180 orang kakitangan. Sudah semestinya saya tidak boleh berdiam diri dan merancang pelbagai strategi untuk sama-sama memajukan jenama serta memastikan kakitangan juga menikmati manfaat bersama,” ujar Arieni yang memasang azam untuk menambah baik kehidupan kakitangannya dalam pelbagai aspek kehidupan.
“Saya mengamalkan konsep berkongsi rezeki dengan kakitangan kerana dalam perniagaan ini ia saling memerlukan dan bergantung antara satu sama lain. sepanjang 8 tahun ini saya rasa lebih banyak memberi lebih memberi ketenangan dan dapat berkongsi kebaikan dengan insan-insan yang penting dalam hidup saya,” ujar Arieni lanjut.
Sepanjang bergelar usahawan, Arieni juga tidak terlepas dari berhadapan pelbagai cabaran dan dugaan untuk memastikan jenama kesayangannya itu mampu bersaing dalam industri makanan yang kompetatif.
Malah baru-baru, gandingan suami isteri ini turut menjadi juara sebuah rancangan memasak realiti yang dianjurkan oleh sebuah stesyen televisyen tempatan.
“Secara peribadi, dugaan atau cabaran terbesar yang perlu saya hadapi adalah untuk mengenali diri sendiri. Sebagai ketua, saya perlu berhadapan dengan pelbagai kerenah baik dari segi staff mahupun pelanggan.
Bayangkan, saya mempunyai 180 orang staf dan memerlukan ‘orang kanan’ untuk memastikan masakan yang terdapat dalam senarai menu menepati citarasa pelanggan dan piawaian standard yang telah saya gariskan. Jadi, jika titik tersebut tidak saya temui, agak sukar untuk saya memastikan kelancaran kafe sebaiknya.
Jadi, saya tidak boleh beremosi dalam membuat sebarang keputusan kerana ia akan memberi impak terhadap organisasi secara keseluruhannya,” ujar Arieni yang pernah berhadapan dengan masalah apabila kakitangan menamatkan perkhidmatan setelah beberapa tahun berkhidmat.
Sebagai majikan, Arieni amat mementingkan kualiti setiap kakitangan di bawah empayar perniagaannya kerana ia untuk menjayakan perniagaan berasaskan makanan, mutu serta kualiti makanan memainkan peranan yang penting untuk memastikan kepuasan pelanggan sentiasa terpelihara.
Baca artikel penuh penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD di majalah NONA edisi Januari 2023 yang sudah pun berada di pasaran.
Malam Glamor & Menginspirasikan, Nona Superwoman Award 2022 Raikan Wanita-Wanita Hebat Malaysia!
Dari lantai President Ballroom M Resort & Hotel Kuala Lumpur, suasana temasya malam Nona Superwoman Award 2022 bergemerlapan dengan ketibaan tetamu-tetamu hebat. Bertemakan ‘The Oscar Glam’, hampir 500 individu sukses berhimpun pada malam luar biasa ini bagi meraikan kejayaan dalam bidang masing-masing sepanjang tahun 2022.
Yang Teramat Mulia Che Puan Mahkota Kelantan, Che Puan Sofie Louise Johansson Petra telah hadir bagi merasmikan majlis Malam Pengiktirafan Nona Superwoman Award 2022 serta bersama-sama meraikan tokoh usahawan dan juga penerima anugerah Majalah Nona pada malam ini.
Yang Amat Mulia Tengku Puteri Dato’ Sri Hajah Zahariah, Yang Amat Berbahagia Toh Puan Datuk Patinggi Hajah Raghad Kurdi Taib, Dato’ Menteri Besar Selangor Dato’ Seri Amirudin Shari dan isteri Datin Seri Masdiana Mohamad serta Dato’ Sri Suriani Ahmad selaku Ketua Setiausaha Kementerian Pembangunan Usahawan & Koperasi turut hadir bagi menyerikan malam berprestij ini.
Tidak ketinggalan, Encik Shafiq Abdul Jabbar selaku Pengerusi NISB dan Ketua Pegawai Kewangan Kumpulan Astro serta Encik Syamil Fahim Mohamed Fahim selaku Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv menyempurnakan lagi kegemilangan temasya yang diadakan setiap dua tahun tersebut.
MALAM INSPIRASI
Seawal jam 7.30 malam, majlis dimulakan dengan acara karpet merah yang dipancarkan secara langsung di YouTube dan Facebook rasmi Majalah Nona. Laluan yang menjadi tumpuan lensa kamera ini menyaksikan ketibaan semua tetamu yang berbusana elegan dan glamor menepati tema yang ditetapkan.
Tepat jam 8.15 malam, keberangkatan masuk YTM Che Puan Mahkota Kelantan, Che Puan Sofie Louise Johansson Petra serta semua tetamu kehormat menandakan permulaan majlis.
Perhatian tetamu terus tertumpu ke pentas sebaik lontaran vokal Marsha Milan berkumandang serentak acara persembahan fesyen dari koleksi terkini Rizman Ruzaini.
Barisan model-model ternama menambah kehangatan majlis dengan busana makan malam yang memukau.
Acara yang dihoskan oleh Fiza Frizzy ini disusuli dengan penyampaian ucapan oleh Editor Pengurusan Majalah Nona, Kiffy Razak serta penampilan tulang belakang karyawan Majalah Nona yang menjayakan acara berprestij ini.
“Inilah sebahagian team Majalah Nona dan Nu Ideaktiv Sdn Bhd yang telah bekerja sepenuh hati dan bertanggungjawab dalam merealisasikan Nona Superwoman Award 2022.
Terima kasih kepada semua di atas komitmen yang diberikan, meskipun ada jua kesilapan dan kekurangan yang berlaku. Biarpun seboleh-bolehnya kami cuba elakkan.
Mohon ampun dan maaf di atas segala kesilapan dan kekurangan yang tidak disengajakan.” Kiffy Razak
Tambah beliau, kolaborasi Majalah Nona dan USANITA bukanlah yang julung-julung kalinya kerana USANITA pernah menjadi penaja rasmi untuk program realiti TV – Pencarian Nona Superwoman sejumlah 8 episod di ASTRO PRIMA.
“Terima kasih tidak terhingga kepada IDW Design & Build selaku penaja bersama Nona Superwoman Award 2022. IDW Design & Build yang merupakan pencetus dimensi baru dalam dunia reka bentuk dan pengubahsuaian dalaman yang terkemuka di Malaysia juga pernah menjayakan program Nona Superhero Award 2021.
Tidak lupa M Resort & Hotel, Kuala Lumpur serta penaja-penaja lucky draw iaitu Rizman Ruzaini, Dexandra, Wawa Cosmetics dan Christy Ng.”
Ucapan tulus dan penuh bersemangat Kiffy Razak itu jelas menyuntik inspirasi dan menerima tepukan gemuruh.
PENERIMA ANUGERAH
Penganjuran Nona Superwoman Award 2022, diteruskan sekali lagi bagi mengiktiraf para wanita yang telah banyak berjasa dan cemerlang dalam pelbagai bidang sepanjang tahun 2022 melalui 48 kategori anugerah.
Selari dengan visi dan misi Majalah Nona bagi memperkasakan golongan wanita, anugerah pengiktirafan ini telah diadakan buat julung kalinya pada tahun 2018, seterusnya pada tahun 2020 dan terbaharu, bagi tahun 2022 sebagai kesinambungan pada kejayaan yang lalu.
Seramai 50 individu daripada pelbagai kerjaya diraikan dalam satu majlis makan malam yang diadakan di M Resort & Hotel Kuala Lumpur. Individu yang dipilih adalah berdasarkan kecemerlangan dan sumbangan yang diberikan kepada komuniti dan negara sepanjang tahun 2022.
SENARAI PENUH:
1. YM Tengku Asra Jehan : Nona Royal Award
2. Toh Puan Datuk Patinggi Hajjah Raghad Kurdi Taib : Nona VIP Award
3. Che Puan Juliana Evans : Nona Beauty Award
4. Dato’ Sri Siti Nurhaliza : Nona Celebrity Business Award
5. Datuk Nora A Manaf : Nona Professional Award
6. Datuk Faridah Hanim : Nona Business Strategist Award
7. Datuk Leong Mun Yee : Nona Active Award
8. Dato’ Dr Hartini Zainudin : Nona Charity Award
9. Dr Malar Santhi : Nona Health Influencer Award
10. Ustazah Asma’ Harun : Nona Motivator Award
11. Dzuleira Abu Bakar : Nona Corporate Award
12. Ifa Raziah : Nona Entrepreneur Award
13. Nur Fazura : Nona Hijab Business Award
14. Ziana Zain : Nona Legend Award
15. Wawa Zainal : Nona Online Entrepreneur Award
16. Marion Caunter : Nona Fashionista Award
17. Christy Ng : Nona Fashion Brand Award
18. Sofizah Mousin : Nona Outstanding Achievement Award
19. Datin Adzliana Prof Dato’ Sri Dr Hasan (USANITA) : Nona Best Business Development SME Award
20. Datin Adzliana Prof Dato’ Sri Dr Hasan (USANITA) : Nona Best Emerging CEO Award
21. IDr Rabiatul Adawiyah Rasol: Nona Interior Designer of Distinction Award
22. Datin Sri Dr Yetti Murni Zamris : Nona Best Entrepreneur In Healthcare Industry Award
23. Datin Dr Nik Sarina Hashim : Nona Best Professional Beauty Award
24. Datin Amelia Hassan : Nona Best Fashion & Emerging Healthcare Award
25. Datin Rauzawani Abdul Hadi : Nona Best Beauty Brand Award
26. Tengku Norhanim Tengku Othman : Nona Best Crispy Chocotub Brand Award
27. Dr Che Fatimah Dinna & Datuk Wan Azmir Wan Majid: Nona Inspirational ‘Mom & Son’ Award
28. Dr Adibah Abd Bari & Julia Lah : Nona Best Halal Skincare Award
29. Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal : Nona Best Homegrown F&B Award
30. Ain Fatin Liyana : Nona Best Cosmetic Brand Award
31. Ernayanee Nur Julaimi : Nona Best Fragrance Entrepreneur Award
32. Erna Elliyana : Nona Trusted Beauty & Health Brand Award
33. Farah Nadhirah Ibrahim : Nona Best Hair Care Award
34. Mas Haryati Baharudin : Nona Best Halal Slimming Supplement Award
35. Nazrin Shahnaz Peer Mohamed : Nona Best Healthcare Interior Design Award
36. Nik Amirah Syamimi : Nona Best Local Cosmetics & Skincare Award
37. Nor Farahiyah Kamal Bharin : Nona Best Natural Skincare Award
38. Norzira Syarini Mohammed Pauzi : Nona Most Outstanding Advertising & Public Relation Consultant Award
39. Nur Adila Manshor : Nona Best International Organic Honey Award
40. Nur Aini Zolkepeli : Nona Best Halal Cosmetics Award
41. Nur Bashirah Hussin : Nona Best Effective & Scientifically Researched Skincare Award
42. Ony Nurhusni : Nona Best Trusted Beauty & Pharmacy Products Brand Award
43. Rami Zati Najwa Kamarudin Hilmi : Nona Top Trusted OEM Factory Award
44. Ros Liza Yaziz : Nona Best Mom’s Choice Award
45. Sharifah Nur Fakhirah Syed Muhsin : Nona Best Supplement Product Award
46. Shariffah Asdahlina Habib Ahmad : Nona Best Playschool Award
47. Siti Fatimah Adnan : Nona Best Halal Ice Cream Award
48. Syarifah Furaiha Sha’are : Nona Best Halal Henna Award
Rahim Tidak Sihat & Pernah Keguguran, DATO’ SRI HANNI BORHAN Kini Pengamal Tegar Jamu!
Atas dasar prihatin dan niat ingin membantu golongan wanita yang selama ini sering dianggap tidak mampu menjana pendapatan keluarga, Dato’ Sri Hanni Borhan pegasas Jamu Susuk Dara, syarikat JSD Holdings Sdn Bhd telah menyediakan satu program khas dalam usaha untuk membantu wanita melangkah dalam dunia perniagaan.
“Semasa ingin memulakan perniagaan dahulu, niat pertama saya adalah untuk berkongsi kebaikan pengambilan jamu kepada semua tidak kira perempuan mahupun lelaki. Bukan itu sahaja, melalui produk JSD juga saya mengambil peluang untuk membantu menyediakan peluang perniagaan dan meningkatkan taraf ekonomi sebuah keluarga terutama buat suri rumah tangga dan ibu tunggal. Setiap dua tahun sekali saya akan mencari wanita- wanita ini yang berpotensi dan ada pengalaman menjual produk JSD untuk mendidik mereka mempunyai simpanan sekurang-kurangnya RM100, 000 yang tidak terusik”,ungkap ibu kepada tiga orang cahaya mata yang kini sedang sarat hamil anak keempat.
Menurut wanita kelahiran Klang, Selangor yang setia ditemani suami sepanjang sesi fotografi ini juga menegaskan skeptikal negatif jamu yang sering dianggap pahit, sukar ditelan dan hanya menjadi santapan wanita sudah berumur perlu dihakis.
“Melalui perniagaan yang dijalankan juga saya mahu memberi kesedaran terutamanya kepada wanita muda di luar sana bagi mengubah skeptikal yang melihat jamu hanya diamalkan oleh wanita tua semata-mata dan mempunyai rasa yang pahit. Tidak kurang juga yang melihat jamu hanya untuk wanita selepas bersalin. Sedangkan khasiat semula jadi ramuan jamu adalah sesuai untuk semua golongan wanita dan perlu diamalkan sejak di awal usia remaja lagi.
Saya sendiri menjadi pengamal jamu tegar sehingga kini. Pernah mengalami keguguran dan pengalaman itu mengajar saya untuk menjaga rahim dan pastikan kitaran haid saya teratur. Ini kerana saya percaya bahawa wanita adalah tunjang kebahagiaan dalam sebuah rumah tangga. Manakala, kebahagiaan seseorang wanita itu pula datang daripada rahim yang sihat. Jadi, penjagaan rahim amat penting kerana ia akan menentukan tahap kesihatan dan kecantikan dalaman mahupun luaran wanita.
Malahan, kitaran haid tidak teratur juga akan menyebabkan kulit wajah seseorang wanita mula nampak kusam dan berjerawat serta sering jatuh sakit dan mengalami sakit di bahagian kaki”, jelas wanita berusia 37 tahun ini.
Super Glamorous! Ini Penampilan 6 Artis Di RED CARPET Nona Superwoman Award 2018!
Setiap acara atau majlis anugerah, apa yang dinanti-nantikan pastinya penampilan para tetamu tidak kira selebriti mahupun golongan VIP melaram dengan busana masing-masing mengikut tema yang diberikan.
Baru-baru ini berlangsungnya malam berprestij Nona Superwoman Award 2018 yang berlangsung di Sime Darby Convention Centre dan tema Super Glamorous Black & White menjadi pilihan penganjur. Ini antara penampilan yang berjaya menarik perhatian orang ramai di red carpet Nona Superwoman Award!
1. DATO’ SRI SITI NURHALIZA
Penerima Nona Influencer Award dan Nona Legend Award, Dato’ Sri Siti Nurhaliza melangkah ke red carpet Nona Superwoman Award 2018 penuh bergaya dengan gaun serba hitam dihiasi puluhan ribu butiran batu permata rekaan pereka fesyen terkenal Rizman Ruzaini dan idea daripada Dato’ Sri Siti sendiri! Perfect combination.
2. FYZA KADIR
Socialite Fyza Kadir pula tampil santai tapi elegan dengan gaun berwarna hitam bermotifkan floral.
3. DR KATALINA
Selari dengan tema super glamorous black & white, gaun rekaan Jamier Ramos Monteron menjadi pilihan Dr Katalina pada malam tersebut. You look beautiful Dr Kat!
4. ANIS NABILAH
Full white dress menjadi pilihan Cef selebriti Anis Nabilah pada malam Nona Superwoman Award 2018! Tampak ringkas, tapi menawan dan in trend!
5. ROZITA CHE WAN
Dah nama pun penerima Nona Fashionista Award, pastinya Rozita Che Wan tampil extraordinary dengan potongan skirt bertingkat di red carpet Nona Superwoman Award 2018. Love it!
6. ZIANA ZAIN
Penampilan penerima Nona Independent Woman Award, Ziana Zain di red carpet Nona Superwoman Award 2018 tidak mengecewakan! Ziana selesa mengenakan turban ilham The Latifi dengan baju rekaan Seth and Luna
