Terubat duka di hati Siti Elizad Mohamad Sharifuddin apabila menerima panggilan telefon daripada seseorang yang tak disangka-sangka. Terguris hati dengan kata-kata yang dilemparkan kepadanya sebelum ini namun panggilan telefon daripada KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah telah menyuntik bahagia dihatinya.

“Hari ni hari yang sangat menggembirakan hati saya. Menerima panggilan telefon dari KDYMM Tuanku Permaisuri Azizah. Bertanyakan keadaan saya setelah Tuanku Permaisuri terbaca kisah yang mengatakan saya “Mandul” tempoh hari.

It really touch my heart with this beautiful call Tuanku. Terharu, terkejut semua ada. Macam mimpi, dapat bercakap dengan Tuanku Permaisuri yang saya sendiri jadikan idola dalam cerita perjalanan IVF saya.

Sungguhnya, Tuanku Permaisuri sangatlah prihatin dengan kisah saya yang bukanlah siapa-siapa. Tuanku berikan kata-kata semangat, bercerita sendiri tentang pengalaman Tuanku sebanyak 17 kali tempuh perjalanan IVF. Memang menyakitkan. Hanya yang mengalami sahaja yang merasai,” tulis Elizad di laman media sosialnya.

Seperti yang kita sedia maklum, Elizad berjaya hamil setelah melakukan prosedur IVF namun hanya mampu bertahan selama seminggu. Biarpun kecewa namun wanita tinggi lampai ini sentiasa positif dan tak mengaku kalah. Kagum dengan semangat Elizad kerana tetap mahu berusaha tanpa mengenal putus asa dan sentiasa bersangka baik dengan ujian Allah.

Sebelum ini wanita yang berusia 37 tahun ini pernah berkongsi mengambil keputusan untuk melakukan IVF kerana bimbang sista yang telah dibuangnya dahulu datang kembali. “Saya pernah buat pembedahan sista dua kali. Saya juga pernah menjalani pembedahan membuang ovari sebelah kiri dan sekarang ada sebelah saja.

Memandangkan sista dalam badan saya jenis aktif, jadi sebelum doktor buang rahim yang sebelah ini saya berharap Allah bagi saya seorang cahaya mata,” kongsi Elizad. Semoga doa Elizad dimakbulkan oleh Allah SWT dan memberinya peluang untuk bergelar seorang ibu.

Sebagai rakyat jelata kita pasti akan tertanya-tanya apakah menu santapan harian Yang di-Pertuan Agong dan Raja Permaisuri Agong. Pada kita, pasti akan membayangkan baginda berdua sering bersantap di hotel mewah dan menikmati hidangan ‘bandar’ mahupun western sahaja setiap hari.

Tukang masak Istana Abdulaziz, Hasnah Koming yang kini berusia lewat 60an pernah mendedahkan kepada Bernama, Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah dan Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah sebenarnya peminat masakan Melayu dan gemar bersantap masakan yang disediakan di istana.

Hasnah juga mengakui Seri Paduka berdua tidak cerewet dalam memilih juadah santapan harian. Antara lauk yang biasa dihidangkan ialah Opor Pahang. Opor, sama ada menggunakan bahan utama ayam, daging atau burung adalah juadah kegemaran Sultan Abdullah selain ikan patin masak tempoyak, kari ikan dan ikan masak taucu.

“Tunku Azizah pula gemar bersantap masak kicap, asam pedas atau stew daging. Untuk sayur, kegemaran baginda berdua adalah petola tumis air, sayur campur goreng, sawi masak sos tiram dan kobis masak lemak.

“Ramai yang sukar percaya bila saya katakan juadah kegemaran Tuanku adalah lauk-pauk ringkas. Mereka beranggapan menu di Istana Abdulaziz istimewa setiap hari,” katanya.

Hasnah secara berseloroh mengakui beliau tidak pandai memasak juadah yang rumit kerana kemahiran yang ada padanya diperoleh secara ‘tidak rasmi’ selepas diterima masuk bekerja pada 1980 di Istana Abu Bakar, Pekan sebagai pembantu dapur.

Dari situ, Hasnah mula mempelajari selok-belok memasak daripada tukang masak sebelumnya, dan kini ‘tradisi’ itu diturunkan pula kepada pembantu dapur yang lebih muda.

SERASI DENGAN SELERA SERI PADUKA
Kerana sudah terlalu lama memasak, Hasnah yang digelar ‘Mak’ dalam kalangan kakitangan istana yang bersara pada 2015 dititahkan untuk kembali bekerja kerana air tangannya sudah serasi dengan selera Seri Paduka.

“Jika memasak untuk Sultan Abdullah, kepedasannya di tahap sederhana berbanding Tunku Azizah yang memang kuat (makan) pedas. Jadi, kita kena tahu bagaimana untuk menyeimbangkan rasa pedas supaya Tuanku berdua boleh bersantap hidangan yang sama,” katanya.

Hasnah yang mengakui kehebatan Tunku Azizah di dapur berkata baginda juga tidak pernah murka jika masakan hari itu ‘tidak menjadi’, sebaliknya akan menegur dengan lembut supaya kesilapan tersebut tidak berulang.

Tunku Azizah juga, menurut Hasnah, banyak menurunkan ilmu mengenai masakan Johor kepadanya selain tangkas di dapur termasuk semasa menyediakan hidangan dalam kuantiti yang besar untuk majlis di Istana.

Katanya, Sultan Abdullah amat menggemari ‘juadah rumah’ sehingga Seri Paduka lazimnya akan bersantap sebelum berangkat ke sesuatu majlis atau jika kesuntukan waktu, akan menjamah hidangan selepas pulang ke istana.

“Baginda juga tidak suka membazir. Jika pada sebelah malam saya memasak kari, kuahnya akan dipanaskan pada keesokan hari untuk Tuanku bersantap dengan roti canai atau capati,” katanya.

Menurut Hasnah, dapur istana mula beroperasi bagi santapan tengah hari kerana sarapan baginda sama ada nasi lemak, roti canai atau capati dibeli manakala kuih seperti karipap, jemput-jemput pisang dan kuih talam dijadikan pilihan minum petang.

BAWA BEKAL KE LUAR NEGARA
Berkongsi cerita, Hasnah berkata Sultan Abdullah lazimnya akan membawa ‘bekal’ jika ke luar negara terdiri daripada sambal bilis kacang dan rendang dendeng manakala Tunku Azizah gemar membawa acar buah.

Hasnah berkata sambal belacan resepi Tunku Azizah sering dijadikan buah tangan kepada rakan terdekat dan pembesar sama ada di dalam atau luar negara.

“Mereka yang sudah tahu mengenai sambal belacan ini pasti akan mencarinya jika datang ke Istana Abdulaziz. Biasanya kami pastikan stoknya setiasa ada di peti ais, di simpan dalam balang-balang kecil.

“Di sini, kami gelarkan sambal belacan itu sebagai sambal belacan dunia kerana telah berjalan ke pelbagai tempat. Malah ada masanya rakan-rakan Tunku Azizah akan bertanya jika stok mereka habis,” katanya.

Sumber: Bernama

Ramai yang teringin nak jadi pengasas produk kecantikan tetapi ramai juga terkandas bila ejen, stokis dan team mulai down. Itu belum lagi hubungan di antara pengasas dan pengilang tidak sehaluan. Macam mana nak perhebat produk jika dua perkara ini tidak dijaga? Seronok dengar sharing Juju dan Izzat, ada petua yang mereka lakukan supaya setiap produk dapat menjentik hati orang ramai.

Bagai cendawan tumbuh selepas hujan, begitulah diibaratkan dunia perniagaan kosmetik yang kini berkembang hebat. Disebalik kemurungan menghadapi penularan wabak Covid-19, masih ada lagi jenama kosmetik yang mendapat tempat di hati ‘beauty lovers’. Menemui pasangan duo kolaborasi terbaik Nadjua Zailani dan Izzat Roslan, mereka berkongsi keserasian dalam memastikan produk yang terhasil menjadi ‘rebutan’ orang ramai.

JUJU

Di usia masih muda, pengalaman Nadjua atau Juju dalam bidang perniagaan tidak semuda usianya. Berbekalkan minat mendalam terhadap dunia kecantikan, pelajar jurusan diploma farmasi ini akhirnya berjaya memiliki kilang sendiri dan ‘memegang’ jenama besar dalam penghasilan kosmetik. Banyak jenama terkenal mendapat hasil sentuhan Juju bagi memastikan produk dikeluarkan hangat di pasaran.

“Selepas enam tahun bekerja, baharu kini saya dapat membuka kilang sendiri. Beruntungnya saya kerana ketika menyambung pengajian dalam bidang farmasi, ilmu itu dapat saya gunakan dalam bidang kosmetik. Saya tahu bahan kandungan produk terbaik dan bahan yang boleh menjadi racun kepada sesuatu produk. Kelebihan itu juga saya gunakan untuk berkolaborasi dengan kilang lain untuk membuat R&D dan akhirnya mencipta produk.

Sebagai pengilang, ramai yang tidak menerima servis konsultasi dan saya lihat, itulah juga yang membuatkan lebih ramai pengasas produk bersama-sama saya. Bukan sahaja tentang penghasilan produk yang baik malah saya juga memberikan konsultasi dari segi pemasaran, sistem serta pengurusan team. Bagi saya, kejayaan sesuatu produk bukan terletak pada kebaikan produk itu sendiri tetapi lebih kepada strategi pemasaran dan sistem pengurusan yang baik.

Saya lihat jatuh naik sesuatu produk dan dari situ tentunya saya mengkaji masalah yang berlaku. Tak sanggup saya melihat orang yang melabur duit begitu banyak tetapi berakhir dengan kegagalan. Jiwa saya sentiasa bangkit untuk membantu orang lain,” ujarnya.

IZZAT ROSLAN

Bersama-sama Juju, siapa sangka guru pendidikan khas dari Melaka ini menjadi tulang belakang dalam jenama Projek Bungaa. Sungguhpun memegang title ‘cikgu’ sepenuh masa namun Izzat Roslan tetap aktif mengemudi pasukan.

“Ada yang tanya, senang tak seorang lelaki menjual produk wanita? Jujurnya, senang atau susah bergantung kepada kita. Kita buat apa yang kita minat. Sejak 2014 lagi saya sudah mula berniaga. Mungkin Allah permudahkan laluan untuk saya kerana saya bermula dengan produk Oli Candy. Sebagai pengedar tunggal di Melaka, tentunya banyak kelebihan yang saya dapat. Dari situ, saya mula bergerak dengan lebih cepat.

Sehinggalah saya bertemu dengan Bungaa. Sebagai orang belakang tabir, saya menggunakan kelebihan untuk memberi coaching dan menjadi penguat semangat kepada stokis dan ejen. Tetapi mungkin jodoh saya tidak panjang bersama Bungaa, akhirnya saya mengambil langkah untuk keluar dan meneruskan Projek Bungaa.

Dikalangan team saya kini terdapat ramai pengasas produk yang saya terima ketika bermulanya PKP Mac lalu. Walaupun mereka datang bersama team yang kecil tetapi mereka tidak perlu risau kerana segala strategi pemasaran sudah disiapkan. Mereka perlu mencabar diri menjual produk StickMatte kerana kebanyakkannya bukan dari latar belakang jualan kosmetik,” katanya.

KUMPUL PASUKAN

Berkongsi pepatah ‘segerombolan singa diketuai seekor biri-biri akan tewas dengan segerombolan biri-biri yang diketuai seekor singa begitu menggambarkan The Brainer ini di mana ketua itu sangat penting dari pengikut. Sikapnya yang tenang dan kesederhanaan dalam hidup membuatkan Izzat dan pasukannya tidak ‘tamak’ dalam menjalankan perniagaan.

“Saya sendiri tidak datang dari latar belakang perniagaan. Saya banyak belajar dari pengalaman dan tunjuk ajar dari orang yang berpengalaman. Saya pernah menjadi ejen, stokis, master stokis dan berada dalam pasukan jualan. Dari situ, saya ambil segala ilmu dan gunakan untuk membina team saya sendiri.

Bila buat bisnes, saya tak fikirkan duit dan bila tak dikirkan duit, kita pun takkan kusut. Kuncinya adalah bersyukur. Team saya pun setenang saya juga. Kami tetap cari peluang untuk pastikan barang jualan laku tetapi jangan terlalu menekan diri sehingga kita sendiri kusut.

Saya seronok berada dalam kumpulan ejen dan stokis kerana saya create mereka menjadi saya. Segala ilmu dan nasihat yang saya berikan kepada mereka bukan hanya untuk digunakan dalam penjualan produk saya tetapi mereka digalakkan untuk menggunakan ilmu itu sekiranya berada di luar pasukan.

Sebagai usahawan, sangat penting untuk kita menerapkan value yang tinggi. Sebagaimana Ustaz Ebit Liew menunjukkan keperibadiannya beliau, begitu juga yang cuba saya tonjolkan. Kita beri semula kepada masyarakat.”katanya.

“Kalau boleh, saya nak lebih ramai orang seperti saya. Saya harap sangat dapat membantu lebih ramai orang kerana kita hidup hanya sementara, penting lagi untuk kejar akhirat. Misi saya bersama Minaz Cosmetics ini adalah agar ia menjadi satu bidang yang hebat.

Untuk berjaya, kita berikan fokus kepada keutamaan. Jangan terlalu memandang keuntungan yang kita akan dapat, dan sentiasa bersyukur walaupun hanya 50 sen yang diterima setiap hari. Fikirkan selama mana kita hendak maintain perniagaan yang dijalankan. Janji kita fokus dan buat perkara yang boleh membuatkan kita enjoy!”