Pejam celik sudah sebulan kita berouasa dan akhirnya tiba pula hari raya. Pada bulan puasa, minda sudah dididik untuk tidak menerima makanan dan minuman selama 14 jam. Ada di antara kita yang memilih untuk meneruskan displin pemakanan ketika berpuasa pada hari raya ini. Jika tidak secara keseluruhan pun, apakata anda mulakan dengan diet gluten. Sekurang-kurangnya boleh maintain berat badan walaupun pada musim raya!

Selain mengawal paras kalori, makanan-makanan enak seperti pasta, biskut, kek, oat, pastri, bijirin dan banyak lagi pilihan bergluten sering kali dihindari oleh individu yang amat menitikberatkan aspek kesihatan. Bagi yang lebih ekstrem, amalan diet bebas gluten turut menjadi sebahagian gaya hidup sihat, terutamanya buat penderita celiac disease serta pelbagai lagi penyakit moden pada masa kini.

Gluten bersifat kenyal dan elastik kerana komponen protein yang dikenali sebagai peptida. Ia juga turut ditemui dalam beberapa jenis makanan ruji anda seperti serbuk roti, stok atau air rebusan, gula-gula, makanan gorengan, daging proses dan sosej, malt, kanji makanan yang dimodifikasi, sos soya serta sebagainya. Selain itu, gluten juga terdapat dalam ramuan makanan yang siap diproses, seperti yang banyak terjual di pasar raya.

Selain itu, individu yang memiliki intoleransi terhadap gluten juga disarankan agar menghindari makanan yang mengandungi bahan ini. Menurut ahli alergi dari Australia, Dr. Rodney Ford, tanda-tanda awal atau gejala alahan gluten yang paling kerap dilaporkan adalah sering pening kepala, gelisah berlebihan dan sentiasa penat. Tambahnya, diet bebas gluten amat baik dijalani oleh golongan sebegini, malah untuk sesiapa jua demi kesihatan.

Secara amnya, ramai yang beranggapan bahawa diet bebas gluten hanya baik untuk menjaga kesihatan semata-mata. Namun ia penting untuk penderita celiac disease atau mereka yang alah terhadap protein gluten sehingga menyebabkan gangguan kekebalan.

Jika pantang dilanggar, sistem pertahanan tubuhnya akan bertindak seolah-olah gluten adalah musuh yang harus dihancurkan. Ini boleh mengganggu proses penyerapan nutrisi seterusnya andai dibiarkan, membawa kepada gejala malnutrisi.

Selain itu, gluten juga perlu dijauhi oleh penderita reumatoid artritis, multiple sclerosis, Parkinson, neuromyelitis, down syndrome, autisme, ataksia (kehilangan berat badan tanpa sebab), osteoporosis, diabetes jenis 1 dan 2 serta anemia.

Menurut penulis buku Living Gluten Free for Dummies, Donna Karn dan Alessio Fasano, MD, memaparkan beberapa alasan kukuh mengapa anda sebaik-baiknya harus menjauhi makanan yang mengandungi gluten.

MEMPERLAHANKAN GEJALA MENOPAUS
Beberapa ahli kesihatan percaya bahawa gluten boleh menyebabkan gejala menopaus tambah melarat seperti demam, sakit kepala dan masalah mood tidak menentu. Hindari gluten dapat meringankan gejala-gejala tersebut.

NUTRISI TERKAWAL
Kebiasaan membaca label makanan membuat anda menjadi lebih akrab dengan pelbagai istilah nutrisi. Anda dapat mengetahui pelbagai nama, contohnya oat, malt dan wheat hanyalah istilah dari gandum.

KESAN AWET MUDA
Gandum akan meningkatkan kadar gula dalam darah. Di dalam darah, gula akan bergaul dengan protein. Kedua-dua bahan ini akan meningkatkan kadar enzim yang merosakkan jaringan kolagen kulit. Justeru, amalan diet bebas gluten dapat menjadikan anda lebih muda berbanding mereka yang mengambil gluten.

MENJAGA BERAT BADAN
Pengamal diet bebas gluten terpaksa melupakan pelbagai kudapan yang tinggi gluten seperti pizza, pasta, kuih-muih dan roti. Ini mendorong mereka untuk beralih kepada makanan yang lebih sihat seperti salad atau jus.

GULA DARAH LEBIH STABIL
Bebas gluten bererti dapat membantu tubuh menghindari karbohidrat jahat. Hasilnya, gula darah anda menjadi lebih stabil. Selain itu, anda juga akan lebih bertenaga kerana karbohidrat berlebihan akan mendorong tubuh menjadi lesu dan mengantuk.

TIP BIJAK

• Sentiasa periksa label makanan sebelum membeli makanan proses di pasar raya.
• Label ‘bebas gandum’ kadangkala tidak bermaksud ‘bebas gluten’. Makanan itu mungkin mengandungi bahan seperti rye atau barli.
• Terdapat pelbagai makanan bebas gluten untuk diambil. Antaranya makanan yang segar dan berkhasiat seperti buah-buahan, sayuran, kekacang, produk tenusu serta bijirin bebas gluten seperti nasi atau quinoa.

Baru-baru ini, pelakon dan usahawan terkenal Rozita Che Wan ada berkongsi hantaran gambar anak kesayangannya, Aaishah Dhia Rana ke sekolah nyata mengundang perhatian orang ramai. Mana tidaknya, penampilan Aaishah persis barbie doll, memang cantik dan comel sungguh!!

Melihat pada hantaran Instagram tersebut, Aaisyah kelihatan sangat simple, wajah yang polos tanpa secalit solekan dengan rambut yang didandan bertocang dua.

Umum mengetahui Aaisyah sebelum ini seringkali disolek dan didandan indah oleh Che Ta seperti kebiasaan, namun penampilan Aaishah kali ini langsung tidak berlebihan,  namun aura manis Aaishah tetap terserlah. Tidak hairanlah, gambar yang dikongsikan ibunya itu meraih perhatian ramai.

Menurut Che Ta menerusi kapsyennya, gambar tersebut diambil selepas Aaisyah kembali semula ke sekolah memandangkan cuti penggal persekolahannya sudah tamat. “Dia nak nak nampak presentable”, ulas Che Ta.

“Cuti sekolah anak kami (saya) sudah habis, sekarang kena kembali ke sekolah. Pukul 5.30 pagi Aaisyah sudah bangun dan bersiap. Teruja untuk kembali ke sekolah. Maklumlah, lama cuti sekolah,” ulas Che Ta yang berkongsi telatah anak perempuan tunggalnya itu.

Tambah Che Ta lagi, walaupun anaknya gemar tampil cantik, namun nalurinya tetap sama seperti kanak-kanak lain yang seusia.

“Waktu sekolah, tiada bulu mata palsu. Cukuplah sekadar rambut ditocang dua dan bibir dicalit dengan lip gloss,” tegasnya yang tiada kompromoi dalam hal tersebut lebih-lebih lagi pemakaian mekap ke sekolah.

Akui Che Ta lagi, perkongsian tersebut dibuat bagi meleraikan pertanyaan sekali gus memberi pemahaman kepada warga maya mengenai isu anaknya ke sekolah.

Sumber: Sinar Plus

Menjaga kecantikan kulit tidak kira masa termasuk ketika bercuti raya. Kelihatan cantik berseri di pagi raya menjadi dambaan wanita lebih-lebih lagi ketika mahu mempotretkan bersama keluarga tercinta. Cantik ketika beraya tidak bermakna perlu membawa semua peralatan make up yang tersusun indah di atas meja solek. Nanti, satu bagasi hanya untuk mengisi peralatan solek semata-mata.

Cukup hanya membawa alat solek yang perlu untuk memberi perlindungan kepada kulit serta menyerlah kecantikan semulajadi. Sebaik-baiknya ketika melancong tidak perlu bersolek tebal kerana ketika itu kulit terdedah kepada perubahan cuaca, sinar ultra ungu dan pencemaran. Saat santai solekan nipis telah memadai dan jangan lupa membawa kosmetik di bawah ini ketika berlibur.

SUN BLOCK

Krim pelindung matahari ini sangat penting dan wajib dibawa ketika bercuti. Krim ini memberi perlindungan kepada tubuh dari sinar UVA dan UVB dan perlu diletak di dalam beg tangan ketika libur. Memakai krim perlindungan suria ini tidak hanya ketika mahu ke pantai sahaja. Ke mana-mana sahaja perlu di sapu ke tubuh dan wajah termasuk di dalam kota yang nampak sejuk. Sinar matahari tetap ada walau dalam keadaan cuaca dingin, bukan begitu?

PELEMBAP WAJAH

Kulit wajah tidak boleh disembunyi dengan fabrik seperti kulit tubuh. Kulit wajah paling terdedah dan perlu diberi perlindungan sempurna. Pelembap wajah sangat diperlukan jika melancong ke tempat sejuk. Biasanya kulit akan mengalami hidrasi kerana udara yang sangat sejuk. Namun, ini bukan bererti bercuti di negara yang beriklim panas tidak perlu menyapu pelembap. Walau di mana sahaja kaki anda melangkah, pelembap perlu disapu ke wajah dan tubuh sebelum keluar rumah.

PELEMBAP BIBIR

Jika bibir kering dan pecah-pecah pasti mengganggu mood untuk menikmati percutian idaman. Kurang minum air dan cuaca sejuk melampau menjadikan bibir kering dan mengelupas. Cara paling mudah untuk memelihara bibir kering adalah pelembap bibir. Jika memilih pelembap bibir yang mengandungi perlindungan terhadap sinar UVA dan UVB adalah suatu bonus. Selain itu, jangan lupa menganbil sekurang-kurangnya dua liter air putih setiap hari.

BODY LOTION

Walaupun tubuh dilindungi dengan baju atau seluar namun tetapi juga perlu dipelihara kelembapannya. Tidak perlu membawa losen dalam kuantiti yang banyak atau botol besar, cukup untuk memenuhi keperluan percutian. Jika menemui kesukaran untuk menyapu losen di siang hari paksa diri untuk menyapu losen setiap kali sebelum tidur. Udara kering daripada penghawa dingin ketika tidur menjadi punca kulit kering.

DEODORAN

Bau badan ketika bercuti adalah a big no no! Menyelusuri kawasan yang dibanjiri dengan rakyat tempatan ditambah pula dalam kawasan panas mengundang peluh mengalir laju. Apabila memiliki penampilan yang menarik tetapi meninggalkan bau badan tidak enak akan menyelit persepsi yang tidak baik pada diri. Botol deodorant tidak sebesar mana dan mudah diselitkan di mana-mana. Sila masukkan deodorant dalam checklist!

BEDAK, LIPSTICK DAN MASKARA

Tiga item cantik ini penting dan wajib dibawa ke mana sahaja. Tidak ada siapa tahu siapa yang akan ditemui ketika sedang bercuti. Mungkin jodoh ditemui sewaktu sama-sama melawati tempat yang sama. Namun jangan tampil keterlaluan cukup hanya dengan penampilan natural. Pilih warna lipstick nude atau lembut. Jika mahu mata kelihatan sedikit besar boleh membawa pengalit mata bersama.

UBAT JERAWAT

Ini adalah penyelamat ketika mengalami waktu sukar apabila tiba-tiba jerawat muncul di tempat yang tidak diingini seperti ditengah-tengah hidung atau atas dahi. Tidak semua tempat ada menjual ubat jerawat yang sesuai dengan kulit. Lebih mudah bawa sendiri dan keluarkan ketika diperlukan. Mudah bukan?