Ubi bit sememangnya tidak popular di dalam masyarakat Melayu kerana ia jarang digunakan di dalam masakan. Tetapi bagi hidangan barat, ia sering digunakan di dalam hidangan salad mahupun dijadikan minuman.

Ubi bit merah terkenal dengan pelbagai khasiat dari sudut kesihatan. Kini, ia boleh didapati dengan mudah di pasaran. Selain dibuat jus, ia oleh direbus sebentar untuk dicampur ke dalam salad, atau dibuat puri untuk sup, dan lain-lain lagi.

Walaupun rasanya agak pahit, tetapi apabila ia dicampurkan ke dalam minuman ataupun salad, ia mempunyai kombinasi rasa yang enak selain ia baik untuk kesihatan. Benarlah kata pepatah, setiap apa yang pahit itu adalah ubat atau penawar!

Ubi bit kaya akan karbohidrat ( dalam bentuk gula dengan sedikit kandungan protein dan lemak) , yang mudah menjadi energi serta zat besi yang membantu darah mengangkut oksigen ke otak. Bit berwarna merah, warna ini disebabkan oleh gabungan pigmen ungu betasianin dan pigmen kuning betasantin. Walaupun mengandung karbohidrat, namun kalorinya rendah.

Banyak sekali khasiat dan kebaikan ubi bit merah ini. Antaranya adalah untuk mengatasi tekanan darah tinggi dan menyihatkan jantung. Para pakar daripada United Kingdom dan Amerika Serikat menyarankan pesakit hipertensi untuk minum 500 ml jus bit setiap hari. Telah terbukti secara nyata minum jus umbi bit ini mampu membantu menurunkan hipertensi. Kandungan nitrat yang juga terdapat pada sayuran berdaun hijau, menurunkan tekanan darah.

Menurut Prof. Amrita Ahluwalia dari Barts & London School of Medicine, mendapati bahawa minum jus bit serta sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat akan memelihara kesihatan jantung. Hasil percubaan yang dijalankan, tekanan darah menurun dalam waktu 1 jam setelah minum jus ubi bit.
Jadi, bagi pesakit darah tinggi, apa kata anda cuba. Tidak salah anda cuba kan?

JUS UBI BIT MERAH
BAHAN-BAHAN:
1 biji oren saiz sederhana
1 biji epal
1 batang lobak merah saiz sederhana
1 biji ubi bit merah saiz besar
2.5cm halia

CARA MEMASAK:
1.Kupas kulit oren, buang biji dan potong kasar.
2.Epal juga dibuang biji dan potong kasar. Kupas kulit lobak merah dan potong kasar.
3.Kupas kulit halia dan hiris. Kupas ubi bit merah dan potong kasar.
4.Kemudian satukan kesemua buah-buahan tadi di dalam pengisar buah-buahan. Kisar hingga halus. Tambah sedikit air jika perlu.
5.Sedia dihidangkan.

Info :Boleh ditambah dengan kiub ais jika inginkan jus itu sejuk. Tambahkan sedikit madu kerana ubi bit ini sedikit pahit.

Raut wajahnya cantik dan susuk tubuh Shilpa Shetty Kundra pun tidak ubah seperti anak dara, kekal langsing! Bergelar isteri kepada Raj Kundra, Shilpa bakal cecah usia 48 tahun pada 8 Jun depan dan ibu kepada 2 anak comel.

Apalah agaknya rahsia Shilpa sampai boleh sentiasa tampil anggun seperti zaman bujang dulu.

Lepas diselidik dan meneliti gaya hidup Shilpa, rupa-rupanya jelitawan ini cukup disiplin soal pemakanan dan rutin senaman. Malah, aktres jelita India ini juga ada menerbitkan buku resipi ‘The Diary of A Domestic Diva’ yang memaparkan 90 jenis resipi sihat.

Sudahlah berbakat dalam bidang lakonan, di dapur pun dia lincah beraksi. Ada bermacam-macam jenis sajian dikongsikan Shilpa dalam rangkaian media sosial Youtube, Facebook, Instagram dan Twitter di bawah nama ‘The Shilpa Shetty’.

Jadi, buat wanita yang sedang berusaha menurunkan berat badan dan mahu menjalani gaya hidup sihat, anda patut jadikan Shilpa Shetty sebagai inspirasi dan ikuti platform media sosial berkenaan.

Sesekali, bolehlah cedok resipi sihatnya sebagai diet harian. Confirm dengan usaha gigih dan komited, anda pun mampu milik tubuh ideal sepertinya.

Antara sajian yang pernah dihasilkan Shilpa termasuk Mushroom Bruschetta, Vegan Pumpkin Curry & Rice, Nutrition Bar, Chickpea & Sweet Potato Chaat dan sajian pencuci mulut Baked Karanji.

Mencungkil lagi rahsia kecantikan, dia juga tekun mempelajari rutin senaman baru dan kardio terutamanya melibatkan senaman yoga. Kini petua kecantikan Shilpa Shetty bukan lagi rahsia.

Asalkan konsisten bersenam dan menjaga pemakanan, impian memiliki tubuh idaman berada dalam genggaman.

Kalau tengok media sosial The Shilpa Shetty, ia umpama medium gaya hidup sihat yang sarat dengan pelbagai rutin senaman, pilihan menu berkhasiat dan sisi hidup Shilpa di samping keluarga tercinta.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty)

Dalam kalangan peminat Bollywood, kekayaan yang dimiliki Shilpa Shetty bukan lagi perkara asing. Suaminya iaitu Raj Kundra merupakan usahawan kelahiran British yang menjalankan pelbagai pelaburan termasuk kelab kriket dan seni bela diri.

Raj berkahwin dengan Shilpa pada tahun 2009 dan sepanjang 14 tahun melayari rumah tangga, mereka dikurniakan anak lelaki, Viann Raj Kundra yang kini berusia 11 tahun dan Samisha Shetty Kundra yang lahir pada 2020 menerusi ‘ibu tumpang’.

Kecantikan Aida Aris tidak pernah pudar walau dia meniti usia 50 tahun. Pernah menjadi dambaan ramai kerana kejelitaan yang dimiliki, personalilti ini tidak hanya berbakat dalam dunia lakonan. Sebaliknya turut mahir dalam bidang kulinari.

Masih menerima tawaran berlakon dan bergiat aktif sebagai anak seni, jelitawan ini turut memanfaatkan kelebihan yang ada dengan menceburi bidang perniagaan.

Jika dulu, dia pernah menjual aksesori pelengkap gaya wanita menerusi jenama Paku, kini bekas peragawati berkenaan merupakan peniaga makanan atau dessert.

Mula melibatkan diri dalam dunia seni sejak tahun 1994, pemilik nama Siti Rohaida Mat Aris menginjak usia 50an. Sudah pun membintangi pelbagai drama dan filem, nama Aida Aris cukup terkenal sekitar tahun 90an.

Kemunculan terkininya ialah dalam drama Projek High Council. Pasti ramai yang merindui lakonan figura ini.

Selain itu antara filem lakonan popularnya termasuklah Suratan Kasih, Debu-Debu Kasih, Senjakala dan Black Maria.

Sehingga ke hari ini, Aida ligat mengusahakan perniagaan makanan dikenali sebagai Gerboozz Donut by Aida Aris. Dia juga aktif menyertai pelbagai festival makanan demi mempromosikan jualan di samping beramah mesra dengan peminat.

Jun ini, dia akan menyertai Havoc Food Festival di Kuantan, Pahang. Antara menu popular yang dijual ialah Donut Sambal Ikan Bilis Rangup.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aida Aris (@aidaaris_)

Aida mendirikan rumah tangga dengan Husfarid Shaikh Ali @ Shaikh Hussain yang merupakan bekas Ketua Pramugara Malaysia Airlines pada 4 September 2010.

Baca https://www.nona.my/ceburi-bisnes-makanan-donut-air-tangan-aida-aris-dapat-sambutan-ramai/

Kemunculan Aida Aris dalam industri seni bermula sekitar lewat 90an dan bakat lakonannya masih mendapat tempat dalam arena ini. Salah satu drama popular yang melonjakkan nama figura ini ialah Bulan Bintang Capricorn pada tahun 1999.