Puan Sri Nisa Bakri nyata bukan calang-calang wanita. Kejayaan yang diraih beliau bukan hanya dalam industri kulinari tempatan malah diiktiraf hingga ke peringkat antarabangsa. Salah satu pencapaian membanggakan yang terpahat segar di ingatan Puan Sri Nisa pastinya saat beliau berjaya membawa masakan warisan Malaysia sampai ke Kota London!
Menceritakan kembali perjalanan awal dalam bidang ini, pemilik nama Puan Sri Shariffa Nisa Syed Hamid ini mengakui aktiviti memasak pada mulanya hanya dijadikan sekadar hobi. Namun lama-kelamaan isteri Tan Sri Mohd Bakri Zinin ini memilih dunia kulinari sebagai kerjaya. Beliau yang mempunyai kelulusan dalam bidang ekonomi dan kewangan telah menempa nama dan reputasi cemerlang sepanjang bergelar cef selebriti.
“Memasak ini memang hobi saya dan dari hobi itu ia kemudian berputik menjadi passion. Sejak suami bersara kira-kira lima tahun lepas, saya banyak menghabiskan masa dengan memasak di rumah. Sepanjang aktif memasak ini juga saya akhirnya berjaya keluarkan buku masakan dan ada program masakan sendiri.
Tak sangka dari hobi, ia makin menjadi-jadi. Ingat hendak berehat dah, tapi Tan Sri faham minat saya dalam dunia masakan dan mahu saya teruskan minat ini. Mengenai pencapaian terbaik, alhamdulillah pada bulan Ramadan lalu saya dapat buat program masakan sendiri yang disiarkan di saluran TV Okey bersama artis-artis tersohor negara.
Itu adalah salah satu pencapaian bermakna bagi saya. Keduanya pula ialah apabila saya dapat masak di London Fashion Week 2018. Saya buat masakan warisan Malaysia untuk empat fashion show melibatkan 700 orang. Memang ia pencapaian berharga buat saya,” telus Puan Sri Nisa yang merupakan penulis buku masakan, I Am Not A Chef.
Buku masakan yang diterbitkan pada tahun 2015 tersebut merupakan sebuah karya unik beliau berkonsepkan Romance, Food and Love yang menghimpunkan 25 resipi tradisional. Selepas kejayaan menerbitkan buku masakan sendiri, Puan Sri Nisa turut mendapat pengiktirafan sebagai Top Outstanding Gourmet Ambassador di World Gourmet Award 2018 selain dilantik Culinary Advisor oleh World Gourmet Award Association 2019.
Pada tahun sama juga Puan Sri Nisa menerima Anugerah Outstanding ASEAN Women Enterpreneur Award 2019 anjuran Awen iaitu ASEAN Women Entrepreneur Network di Bangkok, Thailand.
Berbicara soal rutin harian, Puan Sri Nisa mengambil manfaat situasi pandemik Covid-19 untuk mengajak semua kakitangannya tampil lebih kreatif dan berani mencuba strategi pemasaran baharu dalam usaha menarik semula permintaan pasaran.
Antara inisiatif yang dijalankan adalah pengenalan pek makanan, menyediakan makanan DIY, membantu golongan wanita yang diberhentikan kerja menjana pendapatan dari rumah, menyediakan modul perniagaan dari rumah, memantapkan jenama NisaBakri secara dalam talian, mengadakan kelas makanan online dan kelas masakan untuk kanak-kanak.
“Setiap minggu hari Jumaat, NisaBakri (NB) Gourmet akan tutup katering untuk public business. Kami ambil hari Jumaat untuk memasak bagi pihak pemberi sumbangan sebelum diagihkan kepada anak-anak yatim, gelandangan, warga emas, petugas barisan hadapan dan golongan yang memerlukan makanan sihat dan lazat. Individu-individu yang memberi sumbangan kepada NB Gourmet ini percaya dengan kebolehan kami untuk melaksanakan niat mereka sebab kami amat mementingkan masakan yang sihat tanpa pengawet atau preservatives.
Sejujurnya, saya sudah mulakan program ‘Friday Givings’ ini sejak lima tahun lepas. Sekarang alhamdulillah, ramai yang sudah tahu program berkenaan. Hari Jumaat ialah hari paling istimewa buat saya dan saya sendiri akan masak untuk insan-insan istimewa berkenaan. Antara menu yang disediakan ialah Biryani Ayam Yemen, Biryani Grill, Ayam Masak Merah, Lontong Ayam Sayur, Daging Dendeng dan banyak lagi.
Paling penting, ada kepelbagaian menu dan sihat. Harga setiap hidangan pula bermula dari RM10 hingga RM18,” jelas Puan Sri Nisa yang mengambil tempahan makanan bagi tujuan kebajikan.
Terinspirasi dengan gaya hidup Puan Sri Nisa. Meskipun sibuk mengurus keluarga, cucu dan anak, tetap komited dengan bisnes yang diusahakan. Moga kejayaan beliau menjadi sumber inspirasi kepada lebih ramai wanita.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Walau Sudah Anak 6, Datin Jaja Kekal Langsing Persis Anak Dara Berkat Amalan Berpantang
Siapa kata kalau anak ramai tak boleh kekal langsing macam anak dara. Datin Jaja Che Wan ini adalah wanita yang menyangkal pendapat tersebut. Baharu sahaja melahirkan anak yang ke-6, Muhammad Al Fateh, September lalu tetapi Datin Jaja kekal langsing dan cantik bergaya.
“Jika diizinkan Allah SWT saya mahu mendapat seorang anak lagi dan kalau boleh kali ini saya mahu anak lelaki untuk menjadi kawan kepada Fareez,” kata-kata Datin Jaja ketika ditemu bual dahulu. Nyata doa wanita cantik ini dikabulkan oleh Allah SWT.
Memiliki anugerah bertubuh tinggi membuatkan penampilan Datin Jaja pasti mencuri tumpuan di setiap majlis yang dihadirinya. Sudah lah berwajah cantik sikap ramah-tamahnya menambat hati sesiapa sahaja yang mendampinginya malah tidak lokek berkongsi rahsia kecantikannya. Pasti ramai wanita yang mencemburui adik kepada selebriti Rozita Che Wan ini.
Datin Jaja atau nama sebenarnya Rohaiza Che Wan pasti menjadi idola setiap wanita berkongsi, “Sebenarnya saya tidak mempunyai rahsia kecantikan yang khusus. Namun, apa yang boleh saya kongsi adalah amalan ketika berpantang selepas melahirkan anak.
Saya jenis seorang yang kuat berpantang selepas melahirkan anak. Lebih-lebih lagi apabila jarak umur anak-anak saya sangat rapat. Oleh itu penjagaan amalan berpantang sangat penting.
Saya mahu kelihatan cantik dan bertenaga seperti mak. Saya patuh semua pantang larang yang mak ajar ketika berpantang. Pemakanan sangat penting ketika berpantang, saya cuma amalkan makan nasi panas dan halba serta ulam.
Di samping itu saya juga banyak makan pegaga untuk memperbanyakkan aliran susu sebab saya menyusukan anak secara eksklusif selama dua tahun. Mungkin menyusukan anak ini merupakan ‘perancang keluarga’ saya sementelah saya tidak mengamalkan apa-apa jenis perancang keluarga.
Jika ada yang bertanya bagaimana saya menguruskan masa dengan mempunyai anak-anak yang masih kecil, bagi saya tiada sebarang cabaran. Ini kerana apabila umur mereka rapat rutin harian saya tidak berubah. Sejak melahirkan anak pertama sehingga anak kelima saya sudah terbiasa untuk bangun malam menyusukan anak atau menukar lampin mereka.
Bagi saya cabaran datang apabila kita sudah lama tidak mempunyai anak kecil dan sudah terbiasa tidak bangun malam untuk menyusukan anak tetapi tiba-tiba mempunyai anak baru lahir. Ketika itu rutin harian sudah lari dan pasti menimbulkan masalah,” tutur ibu kepada Nur Fa’iqah Faiza Muhammad Faizal, 9 tahun, Nur Fa’izah Faiza Muhammad Faizal, 7 tahun, Muhammad Fareez Faiza Muhammad Faizal, 5 tahun, Nur Fareeqah Faiza Muhammad Faizal, 4 tahun, Nur Fareeda Faiza Muhammad Faizal 2 tahun, Muhammad Al Fateh Muhammad Faizal ini.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
2 Tahun Berniaga Tyra Kamaruzzaman Reward Diri Beli KERETA MEWAH Di Usia 20 Tahun
Baru berusia 19 Tahun, Tyra Kamaruzzaman sudah memiliki rangkaian kosmetik sendiri! Hebat bukan? Lebih hebat apabila baru 2 tahun mengusahakan produk kecantikannya, gadis manis ini sudah berjaya memiliki kereta mewah hasil titik peluhnya sendiri. Sememangnya kejayaan gadis yang mempunyai nama sebenar Athirah Kamaruzzaman ini menyuntik inspirasi.
Bercerita tentang reward diri sendiri ini, “Sebenarnya saya mula cari duit sendiri sejak umur 14 tahun lagi. Bermula daripada Instagram, ada yang bayar untuk product endorsement dan ada yang bayar untuk jadi model jenama mereka. Bila dah start dapat duit poket sendiri, saya jadi seronok sebab tak payah nak minta duit belanja daripada parents dah.
Bermula dari situ memang saya dah set target nak cari duit poket sendiri. Lepas umur dah meningkat, saya mula suka bersolek sebab suka tengok tutorial tentang solekan di Youtube. Masa tu mula dah nak pandai melawa,” tutur Tyra sambil tersenyum.
Tambahnya lagi, “Bila terima first paycheck yang ‘besar’ itu, saya masuk Sephora dan beli my first makeup. Sebab sebelum tu saya suka pakai kakak-kakak punya saja. Lepas dah start beli sendiri punya, saya jadi suka tengok jenama mekap yang kreatif.
Daripada situ, saya dah set azam untuk ada jenama solekan sendiri. Alhamdulillah, rezeki itu datang bila usia saya 18 tahun. Saya mula merancang untuk jenama sendiri dan alhamdulillah Beautyra dilancarkan masa umur saya 19 tahun, masa tu tahun 2018,” bicara Tyra yang mempunyai latar belakang keluarga yang menceburi bidang perniagaan.
Tak sangka, gadis kecil-molek ini rupa-rupanya minat kereta. Patutlah reward diri dengan kereta. “Apa yang buat saya bersungguh-sungguh sampai boleh beli kereta mewah adalah kerana memang minat kereta. Selama ini saya menumpang atau guna kereta ayah.
Jadi saya nekad untuk beli kereta sendiri. Kalau pergi kerja boleh bawa kereta sendiri. Saya juga nak beli something big untuk reward diri sendiri sebab dah 2 tahun bekerja untuk Beautyra,” ulas Tyra yang mempunyai impian untuk membeli kereta Mercedes-AMG G 63.
Sebagaimana usahawan muda lain, keluarga adalah pembakar semangat gadis kecil molek ini. “Alhamdulillah, bila dah beli kereta sendiri, parents saya gembira sangat. My whole family was happy dan itu sebenarnya pembakar semangat saya. My family is my everything,” ujar Tyra.
Bercerita tentang prinsip hidupnya, “Prinsip yang saya selalu pegang ialah always to be yourself. Tidak kiralah apa yang orang cakap mengenai diri anda, paling penting jadilah diri sendiri dan bukan jadi diri atas kehendak orang lain. Jangan sesekali pedulikan apa orang cakap walaupun kadangkala anda rasakan perkara itu betul untuk dilakukan. Anda lebih tahu apa yang lebih terbaik untuk diri anda,” jelas gadis ini.
Dalam masa 5 tahun akan datang apakah kejayaan yang dicapai? “Dalam masa 5 tahun akan datang, saya nak beli rumah untuk diri sendiri dan inshaaAllah nak join buat real estate pula. Ketika itu saya berharap mampu beli apa sahaja yang parents saya nak insyaaAllah,” kata Tyra. Patutlah rezeki gadis ini mencurah-curah rupanya sentiasa mahu membahagiakan kedua ibu dan bapanya. Sejuk perut ibunya mengandung.
Dengarnya macam-macam ada kat sini.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Kalau Pergi Bercuti, Kami Tak Pernah Bawa Jurufoto Peribadi Sebab Mahukan Percutian Yang Privasi” IKA NABELLA
Sekarang ini jarang kita lihat mana-mana artis mahupun selebriti popular yang tidak membawa jurufoto profesional mahupun jurufoto peribadi khususnya ketika bercuti ke luar negara.
Namun berlainan pula dengan artis terkenal tanahair, Ika Nabella yang popular dengan drama bersiri Bahagia Bukan Bidaan. Ika Nabella juga bekas pelajar Akademi Fantasia musim ke-6.
TAK BAWA JURUFOTO PERIBADI
Menjadikan percutian sebahagian daripada hobinya bersama suami, Ika Nabella berkongsi setiap travelog percutiannya ke dalam Instagram peribadi dengan meletakkan #IkaOnVacay agar dapat memberikan inspirasi buat para pengikutnya.
Apa yang menariknya lagi, setiap koleksi gambar yang dikongsi di Instagram adalah hasil bidikan serta editing yang dilakukan sendiri oleh Ika dan suaminya, Muhammad Zaid Dato’ Aznam. Hasilnya memang sangat mengagumkan setaraf jurufoto profesional!
“Setiap kali pergi bercuti kami tak pernah bawa jurufoto profesional. Selalunya kami akan bawa sekali tripod dan rajin menukar lens demi mendapatkan gambar yang cantik. Sebelum ambil gambar saya akan tentukan dulu sudut mana yang sesuai dan kemudian saya serahkan kepada suami untuk mengambil gambar secantik mungkin.
Walaupun hasilnya taklah sehebat jurufoto profesional tapi kami tetap berpuas hati. Apa yang penting saya dan suami dapat menikmati setiap momen percutian berdua tanpa sebarang gangguan.
Selalunya sebelum pergi bercuti saya akan selesaikan dulu perancangan percutian dan susun jadual kerja siap-siap. Sebaik tamat saja penggambaran saya akan terus terbang ke destinasi percutian itu. Sekembali ke Malaysia saya akan mula dengan projek baru yang dah disusun sebelumnya. Bagi saya pengurusan masa yang baik sangat penting.”
Menurut Ika Nabella pertama kali dirinya dibenarkan oleh kedua ibu bapanya untuk pergi bercuti ke luar negara termasuk London secara solo ketika dia berusia 19 tahun. Bermula detik itu minatnya terhadap percutian bertukar menjadi hobi.
KEPUASAN
“Bergantung kepada jenis percutian sama ada mewah atau sebaliknya. Saya lebih gemar ke tempat-tempat yang tak pernah atau jarang orang kunjungi. Tak semua negara kita boleh menikmati percutian mahupun membeli belah dengan cara mewah.
Sebab ada sesetengah tempat kita perlu juga menyediakan lebih masa untuk menikmati keindahan alam. Bagi saya percutian lebih kepada mengajar saya erti kehidupan sebenar Melalui percutian juga saya dapat merasai serta melihat budaya, cuaca, makanan, kehidupan dan ragam masyarakat di negara-negara lain di samping mencari kenalan baru.
Melihat kebesaran Allah SWT menjadikan saya lebih muhasabah diri. Saya bersyukur dan bertuah kerana bergelar rakyat Malaysia! Itulah makna kepuasan sebenar buat saya setiap kali pergi bercuti.”
MOMEN TERINDAH
Salah satu detik percutian terindah ialah detik bulan madu kami di Maldives walaupun ia dirancang saat akhir. Mulanya kami mahu ke Eropah tetapi diubah ke Maldives kerana kami merasakan ia lebih menarik dan romantik.” Ika Nabella juga khabarnya bakal mengambil lesen menyelam tak lama lagi. Semoga dipermudahkan segalanya.
Selain aktif berlakon, Ika juga aktif mengusahakan bisnes online serta event based di samping memiliki produknya sendiri iaitu koleksi pakaian Cract.KL, Hijab By IkaNabella dan SambalBiniBowie.
Kredit Foto: Instagram Ika Nabella
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
