Puan Sri Nisa Bakri nyata bukan calang-calang wanita. Kejayaan yang diraih beliau bukan hanya dalam industri kulinari tempatan malah diiktiraf hingga ke peringkat antarabangsa. Salah satu pencapaian membanggakan yang terpahat segar di ingatan Puan Sri Nisa pastinya saat beliau berjaya membawa masakan warisan Malaysia sampai ke Kota London!
Menceritakan kembali perjalanan awal dalam bidang ini, pemilik nama Puan Sri Shariffa Nisa Syed Hamid ini mengakui aktiviti memasak pada mulanya hanya dijadikan sekadar hobi. Namun lama-kelamaan isteri Tan Sri Mohd Bakri Zinin ini memilih dunia kulinari sebagai kerjaya.
Beliau yang mempunyai kelulusan dalam bidang ekonomi dan kewangan telah menempa nama dan reputasi cemerlang sepanjang bergelar cef selebriti.
“Memasak ini memang hobi saya dan dari hobi itu ia kemudian berputik menjadi passion. Sejak suami bersara kira-kira enam tahun lepas, saya banyak menghabiskan masa dengan memasak di rumah. Sepanjang aktif memasak ini juga saya akhirnya berjaya keluarkan buku masakan dan ada program masakan sendiri.
Tak sangka dari hobi, ia makin menjadi-jadi. Ingat hendak berehat dah, tapi Tan Sri faham minat saya dalam dunia masakan dan mahu saya teruskan minat ini. Mengenai pencapaian terbaik, alhamdulillah pada bulan Ramadan tahun lalu saya dapat buat program masakan sendiri yang disiarkan di saluran TV Okey bersama artis-artis tersohor negara.
Itu adalah salah satu pencapaian bermakna bagi saya. Keduanya pula ialah apabila saya dapat masak di London Fashion Week 2018. Saya buat masakan warisan Malaysia untuk empat fashion show melibatkan 700 orang. Memang ia pencapaian berharga buat saya,” telus Puan Sri Nisa yang merupakan penulis buku masakan, I Am Not A Chef.
Buku masakan yang diterbitkan pada tahun 2015 tersebut merupakan sebuah karya unik beliau berkonsepkan Romance, Food and Love yang menghimpunkan 25 resipi tradisional. Selepas kejayaan menerbitkan buku masakan sendiri, Puan Sri Nisa turut mendapat pengiktirafan sebagai Top Outstanding Gourmet Ambassador di World Gourmet Award 2018 selain dilantik Culinary Advisor oleh World Gourmet Award Association 2019.
Pada tahun sama juga Puan Sri Nisa menerima Anugerah Outstanding ASEAN Women Enterpreneur Award 2019 anjuran Awen iaitu ASEAN Women Entrepreneur Network di Bangkok, Thailand.
Berbicara soal rutin harian, Puan Sri Nisa mengambil manfaat situasi pandemik Covid-19 untuk mengajak semua kakitangannya tampil lebih kreatif dan berani mencuba strategi pemasaran baharu dalam usaha menarik semula permintaan pasaran.
Antara inisiatif yang dijalankan adalah pengenalan pek makanan, menyediakan makanan DIY, membantu golongan wanita yang diberhentikan kerja menjana pendapatan dari rumah, menyediakan modul perniagaan dari rumah, memantapkan jenama NisaBakri secara dalam talian, mengadakan kelas makanan online dan kelas masakan untuk kanak-kanak.
“Setiap minggu hari Jumaat, NisaBakri (NB) Gourmet akan tutup katering untuk public business. Kami ambil hari Jumaat untuk memasak bagi pihak pemberi sumbangan sebelum diagihkan kepada anak-anak yatim, gelandangan, warga emas, petugas barisan hadapan dan golongan yang memerlukan makanan sihat dan lazat.
Individu-individu yang memberi sumbangan kepada NB Gourmet ini percaya dengan kebolehan kami untuk melaksanakan niat mereka sebab kami amat mementingkan masakan yang sihat tanpa pengawet atau preservatives.
Sejujurnya, saya sudah mulakan program ‘Friday Givings’ ini sejak enam tahun lepas. Sekarang alhamdulillah, ramai yang sudah tahu program berkenaan. Hari Jumaat ialah hari paling istimewa buat saya dan saya sendiri akan masak untuk insan-insan istimewa berkenaan.
Antara menu yang disediakan ialah Biryani Ayam Yemen, Biryani Grill, Ayam Masak Merah, Lontong Ayam Sayur, Daging Dendeng dan banyak lagi,” jelas Puan Sri Nisa yang mengambil tempahan makanan bagi tujuan kebajikan.
Terinspirasi dengan gaya hidup Puan Sri Nisa. Meskipun sibuk mengurus keluarga, cucu dan anak, tetap komited dengan bisnes yang diusahakan. Moga kejayaan beliau menjadi sumber inspirasi kepada lebih ramai wanita.
Kredit foto: Instagram Puan Sri Nisa Bakri
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Hebat, VIE SHANTIE! Usahawan Arang Batu Berjaya, Dapat Kontrak Bisnes 15 Tahun
Diam-diam ubi berisi! Selama ini ramai yang mengenali Vie Shantie Khan sebagai usahawan muslimah menerusi jenama miliknya, VHijrah. Namun di sebalik kejayaannya mengembangkan empayar busana muslimah, mungkin ramai yang tidak mengetahui Vie Shantie juga seorang usahawan arang batu berjaya!
Lebih mengagumkan, dia sudah mengusahakan bisnes tersebut kira-kira 10 tahun yang lalu, ketika dia mengandungkan anak ketiga, Vie Zaalia yang kini sudah pun mencecah usia 9 tahun.
Terbaharu, ibu kepada empat cahaya mata ini melakar pencapaian luar biasa apabila berjaya mendapatkan kontrak perdagangan arang batu di antara Malaysia, Indonesia, Singapura dan China selama 15 tahun! Bukan calang-calang tu.
Kejayaan tersebut dikongsikan Vie Shantie di platform media sosialnya baru-baru ini. Tidak dinafikan, ramai golongan wanita terinspirasi dengan kemampuan usahawan ini dalam bidang perdagangan arang. Iyalah, bidang tersebut kebiasaannya dimonopoli kaum lelaki.
“History in the making. Praise to Allah SWT. 15 years contract in the trading of coal between Malaysia, Indonesia, Singapore and China is signed and sealed. Allahuakbar!”
Ternyata, segala kesenangan yang diraih Vie Shantie hari ini tidak datang bergolek. Dalam salah satu postingnya, dia pernah mendedahkan realiti ketika menceburi bidang berkenaan suatu ketika dulu.
“Sudah 3 hari berturut-turut mendengar ‘briefing’ Fundamental Coal Supply Chain dari TNBF for their coal cargo from pit up to the vessel. Tiba-tiba mata ni berhabuk pula teringat setiap pengorbanan yang tak mengira waktu untuk teruskan business ni di negara orang.
Memang nampak senang tapi hanya Allah saja yang tahu setiap keringat dan titik peluh menjalani setiap waktu bermusafir di tempat orang.
View this post on Instagram
Semoga Allah SWT terus panjangkan usia, sihatkan tubuh badan ini, kuatkan semangat dan semoga Allah memberikan keberkahan dari rezeki ini demi membantu banyak orang yang memerlukan.
Ternyata di kehidupan ini, jika kita bantu permudahkan urusan orang, Allah SWT membalasnya dengan seribu kebaikan yang kita sendiri tidak terfikir dek akal bagaimana semua ini boleh menjadi satu kenyataan. SubhanAllah terima kasih ya Allah.”
Nona sememangnya kagum dengan usaha Vie Shantie bukan hanya dalam dunia fesyen muslimah bahkan bidang perusahaan seumpama ini.
Vie Shantie merupakan isteri kepada ahli politik, Datuk Seri Panglima Abdul Rahman Dahlan dan mereka dikurniakan seorang cahaya mata perempuan iaitu Vie Raissa. Terdahulu, Vie Shantie pernah berkahwin dengan aktor, Dato’ Sri Eizlan Yusof dan mempunyai tiga anak iaitu Vie Zaara, Zareef Yusof dan Vie Zaalia.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Solat Banyak Selamatkan Saya,” Amira Othman Jaga Solat Sejak Sekolah Yakin Ia Tiang Agama!
Orang yang menjaga solat dan mempelajari agama sudah pasti mendapat pelindungan Allah SWT. Pendedahan Amira Othman mengenai solat yang tular di media sosial baru-baru ini meraih perhatian warga maya.
Dia yang terkenal dengan peribadi baik dan patuh berpenampilan sopan serta menutup aurat, tidak hairanlah Amira jarang dilanda kontroversi sepanjang pembabitannya dalam industri seni tanah air.
Menerusi temu bual dalam Ruang Cerita di Zayan bersama FBI dan Nana, penyanyi bersuara lunak ini kelihatan sebak tatkala bercerita tentang solat.
Amira Othman Sebak Cerita Tentang Solat
Ujarnya, “Saya ini memang tak baiklah. Saya penuh dengan dosa. Saya adalah seorang pendosa tapi saya berpegang kepada saya kena sembahyang. Saya kalau cerita pasal ni saya sedih. Sedih, saya memang yakin yang sembahyang ni adalah tiang agama.
Jahatlah macam mana pun kena sembahyang. Jadi saya rasa alhamdulillah sembahyang ni memang benda saya terapkan dari sekolah lagi. Tidaklah saya cakap saya ni bagus, saya sembahyang kerana memang kita kena solatlah. Benda paling basic kita kena buat.
Tapi solat ni banyak menyelamatkan sayalah saya rasa dan alhamdulillah mak ayah banyak pantau saya sebenarnya. Memang pantau saya walau jauh. Kata mereka benda-benda tak berapa sesuai, tak payah upload, jangan pakai macam ni, jangan cakap macam ni.”
View this post on Instagram
Tambah pemilik nama Nadia Amira Othman ini lagi, “Saya sedih tadi tu sebab saya rasa kita adalah manusia biasa yang sentiasa buat salah. Saya percaya perjalanan orang tu lain-lain. Kalau saya duduk berkumpul dengan kawan-kawan, saya cakap sembahyanglah. Walaupun liat, solat.”
Amira Othman Dilantik Duta Jakel Raya Ini
Nama Amira Othman kian melonjak naik selepas dia dilantik sebagai salah seorang duta jenama pakaian terkenal, Jakel sempena Hari Raya tahun ini.
Meniti usia 32 tahun, wanita kelahiran Johor ini merupakan seorang penyanyi, pengacara dan pelakon. Dia mula membabitkan diri sebagai penyanyi sejak menyertai Akademi Fantasia musim ke-10 pada tahun 2013 dan memenangi tempat ketiga.
Amira Othman pernah membintangi drama popular Abang Bomba I Love You dan turut mempunyai enam adik-beradik. Dia ialah kakak kepada dua penyanyi muda iaitu Irfan Haris dan Haikal Iskandar.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Genap 3 Tahun Pemergian Anak Mama, Allah Sayang Aqil” AZIAN MAZWAN Luah Kerinduan
Tiga tahun berlalu pastinya pemergian insan tersayang mengundang kerinduan paling mendalam. Rindu pada yang telah tiada memang sakit, hanya doa pengubat jiwa.
Penyanyi era 80an, Azian Mazwan Sapuwan berkongsi satu hantaran di Instagram memaparkan gambar ‘throwback’ bersama arwah anaknya, Mohammad Aqil Zulkarnain yang maut kemalangan jalan raya pada Disember 2019.
Arwah merupakan anak keempat daripada tujuh beradik. Allah SWT ‘meminjamkannya’ selama 20 tahun sahaja hidup di dunia ini.
Tulis Azian di ruangan kapsyen: –
“Jumaat 16.12.2022 Genap 3 tahun anak Mama.. Allah sayang AQIL. Allahumaghfirlahu..warhamhu..waa’fihi Wa’fuanhu.. Al-Fatihah buat Allahyarham Mohammad Aqil Zulkarnain..”
Menjengah di ruangan komen selain pengikut dan peminatnya, rakan artis seperti Datin Salwa Abdul Rahman turut menitipkan doa serta ucapan.
Memetik perkongsian Azian bersama Majalah NONA sebelum ini, arwah seorang yang ringan tulang dan gemar membantu orang lain. Itulah antara sikap arwah yang dirindui Azian.
“Arwah menghembuskan nafas terakhir di Unit Rawatan Rapi (ICU), Hospital Selayang selepas mengalami kemalangan motorsikal pada 22 November 2019. Ekoran kemalangan itu, arwah mengalami kecederaan dalaman yang serius sehingga terpaksa dibius untuk direhatkan.
“Hampir sebulan dirawat dan dalam keadaan koma akhirnya Mohammad Aqil temui ajal. Paling sedih, waktu itu arwah baru saja bergelar bapa. Anaknya, Aryan Zahfran baru berusia 11 hari.”
“Bohonglah kalau saya kata tidak merasa sedih dan menangis terutama ketika merasa rindu. Sebab itulah saya mahu arwah dikebumikan di Putrajaya agar rasa dekat dan dapat ‘berjumpa’ dengannya setiap hari.
“Setiap petang saya sering ke kubur arwah. Rasa tenang sangat, hilang rasa rindu. Kalau hujan pun saya akan duduk dalam kereta sekejap dan tengok kubur arwah dari jauh. Itu pun sudah cukup menghilangkan rasa rindu.”
“Sejak pemergiannya kami sekeluarga banyakkan bersedekah niat untuk arwah dan orang lain. Sumber kekuatan saya semestinya suami walaupun selepas kejadian dialah insan yang paling lemah walaupun luarannya nampak tenang.
“Sebagai seorang Islam juga saya tidak pernah putus berdoa dalam solat lima waktu. Saya juga sentiasa memastikan mendekatkan diri kepadaNya. Itulah penawar paling mujarab buat saya, jiwa akan lebih tenang.”
Al Fatihah (mohon dibacakan buat Allahyarham Mohammad Aqil Zulkarnain).
Kredit Foto: Azian Mazwan Sapuwan
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
