Bagi mereka yang gemar menonton video masakan pastinya mengenali Chef Burak Ozdemir yang popular dengan trademark ‘tersenyum’ sambil memasak. Disebabkan trademark tersebut, namanya tular di platform TikTok dan Instagram tahun lalu.

Jejaka kelahiran Turki yang memiliki ketinggian 5 kaki 5 inci dan berusia 27 tahun ini sangat terkenal dengan video masakan menu Timur Tengahnya yang dihasilkan dalam skala besar. Setakat artikel ini ditulis, Chef Burak mempunyai 22.4 juta pengikut di Instagram. Hebat betul auranya!

Pun begitu menerusi beberapa video terbarunya, Chef Burak tampil berbeza kerana senyumannya yang selama ini menjadi daya penarik telah ‘hilang’. Sehingga membuatkan para pengikutnya berasa janggal dan tertanya-tanya.

Chef Burak tidak melontarkan senyuman ketika memasak, sebaliknya berwajah serius sebagai tanda solidaritinya terhadap rakyat Palestin. Dalam satu video ringkas, Chef Burak turut melontarkan suara kemanusiaannya sebagai tanda protes terhadap kekejaman yang dilakukan oleh rejim Yahudi terhadap penduduk Gaza.

Salah satu videonya yang memaparkan makanan yang dihasilkan diwarna mengikut bendera Palestin iaitu hitam, merah, putih serta hijau. Video tersebut meraih lebih 3 juta tanda suka.

KENALI CHEF BURAK OZDEMIR

1. Gemar memasak sejak kecil dan bekerja di restoran kecil milik keluarganya.

2. Bakat memasak diwarisi daripada bapanya yang juga merupakan seorang Chef.

3. Terkenal dengan hidangan bersaiz besar dan gemar tersenyum ketika memasak.

4. Pemilik restoran Hatay Medeniyetler Sofrasi Aksaray yang terletak di Istanbul.

5. Selain terkenal dengan kepakarannya dalam masakan, Chef Burak juga seorang dermawan dan peramah. Bukan hanya terhadap sesama insan bahkan Chef Burak gemar memberi sumbangan kepada shelter untuk anjing dan kucing liar.

6. Merupakan ahli Bulan Sabit Merah Turki. Sering melakukan derma dalam skala besar baik sebagai ahli Bulan Sabit Merah mahupun secara peribadi.

7. Sering membantu dan menyantuni golongan kelainan upaya. Memetik kata-kata Chef Burak “Only obstacle in this life is not being loved or to love.”

Walaupun hari ini telah diumumkan bahawa pejuang Hamas dan Zionis Israel bersetuju mengadakan gencatan senjata berkuatkuasa awal pagi tadi, diharapkan agar detik getir ini tidak akan berulang. Semoga Palestin selamanya bebas daripada ‘gangguan’ pihak tidak bertanggungjawab itu seterusnya hidup dalam suasana aman, Insha-Allah.

Kredit Foto: Instagram @cznburak

Kagum dengan usaha yang dilakukan ayah dan anak kenamaan ini dalam membantu golongan yang terjejas akibat Covid-19. Tanpa melibatkan ramai pihak dan hanya berbekalkan kudrat serta kewangan mereka berdua sahaja, Datuk Nurulhidayah Ahmad Zahid dan ayahnya yang juga bekas Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi telah berjaya merealisasikan niat murni berkenaan. Sekaligus meringankan beban golongan tidak berkemampuan untuk menjalani hari-hari mendatang.

Tambahan pula, dengan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan yang dilanjutkan sehingga 14 April depan… bantuan Datuk Nurul dan Datuk Seri Zahid hingga ke pintu
rumah ini setidak-tidaknya memberi kelegaan kepada mereka.

Ketika menghubungi Datuk Nurul untuk bertanyakan inisiatif tersebut, dia yang lebih selesa disapa Kak Long membuka bicara. Meskipun pada awalnya Datuk Nurul agak keberatan untuk berkongsi usaha yang dibuat bersama ayah tersayang kerana bimbang dikatakan menunjuk-nunjuk namun demi mengajak lebih ramai masyarakat berbuat kebaikan, dia akhirnya akur.

Kongsinya, “Idea untuk mengadakan kempen #abahkaklongperihatin ini tercetus selepas saya mengikuti abah menyerahkan sumbangan makanan kepada warga polis pada hari Sabtu lepas iaitu 21 Mac bersama-sama Menteri Wilayah Persekutuan, Tan Sri Annuar Musa. Jadi keesokan harinya iaitu pada hari Ahad, 22 Mac saya mula mencari mereka yang tidak berkemampuan dengan membuat hebahan di Instagram.

Kempen ini hanya di IG saya, di mana saya buat satu simple poster meminta followers saya DM (direct message) seandainya ada di antara mereka yang benar-benar terdesak. Saya buka hanya di sekitar Lembah Kelang kerana saya menyasarkan golongan miskin bandar.

Untuk penerima yang layak, saya sendiri akan menghantar sumbangan tersebut. Bentuk sumbangan utama adalah seperti susu formula untuk bayi dan kanak-kanak berserta lampin pakai buang. Juga ada sedikit duit poket untuk mereka membeli beras, minyak dan barang-barang keperluan lain.”

https://www.instagram.com/p/B9_JOTIhODc/

Menyedari usaha untuk membantu mereka yang terjejas akibat wabak Covid-19 akan mengundang pelbagai tanggapan negatif kerana tindakan berani mengambil risiko keluar rumah dan bertemu penerima pada ketika virus Covid-19 menular, Datuk Nurul bagaimana pun sudah menyediakan persiapan awal terlebih dahulu. Sebagai langkah pencegahan, wanita berusia 42 tahun ini tetap akan membawa dan memakai mask dan sanitizer ke mana sahaja.

Menerusi perkongsian Datuk Nurul lagi, “Dalam situasi sekarang, takda apa yang kita boleh buat selain duduk rumah, solat, mengaji dan terus berdoa agar virus jahat yang sedang menyerang dunia lenyap dan hilang selama-lamanya. Tambahan 14 hari menjadikan kita punya 20 hari lagi berdiam di rumah. Ramai yang hilang punca pendapatan. Allahuakbar.

Tak tahu saya nak cakap apa sebab semua termasuk saya pun terjejas. Saya hanya mampu menyalurkan bantuan mengikut semampunya saya. Bersabar dan reda. Itu yang kita ada sekarang. Allah menyatakan janjiNya setiap musibah akan diganti dengan kebaikan. Saya mungkin tak faham situasi yang kalian hadapi. Situasi kita, masalah kita berbeza.

Yang pasti semua sedang alami ujian yang sama. Kita positif sedikit je lagi. Jangan lupa zikir Astaghfirullahalazim, Alhamdulillah, Allahuakbar. Tu semua makanan untuk roh kita. Kita lapar kita makan, tapi roh kita hanyalah zikir sebagai makanan agar kita kekal tenang dan bersyukur selalu.”

Tidak lupa untuk saling mengingati sesama insan, Datuk Nurul turut mendoakan kesejahteraan seluruh masyarakat dan berharap agar usaha yang dilakukannya ini tidak akan terhenti begitu saja. “Saya akan cuba buat walau tak ada Covid-19. Covid-19 ni hanya asbab untuk buat kita menjadi lebih baik, lebih bertanggungjawab bukan sahaja kepada keluarga, diri sendiri tapi orang lain juga. Ingat, bukan semua bernasib baik dan kalau kita ada lebih sedikit, tolong orang-orang memerlukan.”

https://www.instagram.com/p/B-Hjw63nap1/

Sebagai seorang wanita yang bergelar isteri tanpa mengira darjat atau warna kulit pasti mengimpikan kehidupan bahagia bersama pasangan kekal sehingga ke jannah. Namun, sudah menjadi lumrah kehidupan dalam setiap perhubungan pasti akan diuji. Ujian yang datang dalam pelbagai cara secara tidak langsung mengeratkan lagi hubungan pasangan suami isteri tersebut.

Pasangan selebriti yang sama cantik sama padan, Datuk Farid Kamil dan Datin Diana Danielle juga seperti pasangan suami isteri lain yang tidak terkecuali diuji dalam melayari kehidupan berumah tangga. Berkahwin pada 3 November 2012 dan kini telah pun dikurniakan dengan sepasang cahaya mata yang comel, Muhammad dan Nur Aurora.

Ramai wanita dan juga isteri di luar sana yang mengagumi sikap Datin Diana yang kelihatan begitu tenang dalam menghadapi ‘situasi sukar’ apabila suaminya menghadapi dugaan kehidupan sedikit masa lalu. Mencungkil rahsia ketenangan yang diperoleh wanita pan asian ini, “Saya rasa setiap orang ada masa-masa yang getir dalam kehidupan.

Sebagai manusia biasa, kita perlu beri peluang dan ruang untuk berkembang. Di saat dia jatuh bagi dia masa untuk bangun balik. Itu adalah perkara yang di ajar oleh mak saya sejak daripada dulu lagi. Pengalaman melihat ibu saya menghadapi dugaan naik turun naik turun dalam bisnes, menempuh ujian dalam kehidupan serta menghadapi situasi sakit dan sebagainya benar-benar mengajar saya erti sebuah kehidupan.

Sebagai seorang anak kita tak pernah pun terfikir nak abaikan ibu kita yang sedang menghadapi dugaan sebab beliau adalah darah daging kita sendiri. So, apa pula bezanya suami. Dalam keadaan yang macam itu, kita fikir balik suami sudah menjadi sebahagian daripada kehidupan dan keluarga kita. Orang kata bila kita tua-tua nanti pun dia lah juga akan menjadi peneman kita.

Saya juga sering ingat dan semat dalam hati pesan dan kata-kata orang tua kita, apabila diuji dengan dugaan yang kecil kita dipermudahkan dengan sikap tolak ansur dan memaafkan. Tak perlu diperbesarkan masalah yang ada atau mahu menyusahkan lagi keadaan. So daripada situ kita cuba bertindak untuk kebaikan keluarga bukan hanya untuk kebaikan pasangan sahaja,” bicara Datin Diana dengan tenang.

Kehidupan selebriti kini lebih terdedah dengan kritikan netizen di laman sosial yang kadang-kadang boleh mempengaruhi kehidupan. Namun, Datin Diana mengambil pendekatan yang bijak dengan tidak membaca langsung kritikan yang dilemparkan oleh netizen. Menurut wanita tinggi lampai ini, tindakan tidak membaca kritikan itu adalah jalan yang terbaik supaya tidak memberi reaksi yang dimahukan oleh mereka.

Bercerita tentang perkembangan terbaharunya, Datin Diana kini sedang sibuk mengendali program Kata Serasi untuk siaran NTV7. Rancangan ini mengetengahkan isu-isu keluarga, perhubungan antara pasangan, dan membongkar segala isu mengenai perspektif lelaki dan wanita yang dihoskan bersama Naz Rahman.

Ketika diajukan pertanyaan tentang perniagaan kosmetik yang diceburi sedikit masa lalu, “Selepas melahirkan anak kedua saya dah tak boleh nak tanggung komitmen menguruskan perniagaan. Sebab semuanya saya buat sendiri dan partner saya juga sudah ke luar negara. Bebanan komitmen tersebut dah buat saya sampai jatuh sakit.

Namun saya ada membuat perancangan untuk mulakan balik atau penjenamaan semula cuma saat dan ketika ini memang saya tak mampu. Fikir tentang perniagaan itu pun saya rasa lelah. Banyak pelanggan yang bertanya kenapa tak bagi pada stockist tapi saya tak pandai nak membuat urusan sebegitu. Era saya dulu bukan macam itu. Lebih baik saya stop dulu dan nanti bila ada kelapangan masa dan sumber kewangan mencukupi, baru saya akan mula balik,” tutur Datin Diana mengakhiri perbualan.

*Foto kredit: instagram @dianadanielleb