Bukan mudah bagi usahawan mengekalkan perniagaan mereka kalau tidak konsisten memberikan produk terbaik kepada pelanggan. Lagi-lagi bisnes yang melibatkan makanan. Hasil kerja keras dan kreatif menghasilkan idea manisan terkini, tidak hairanlah produk Suka Dessert selalu viral!

Pujian seharusnya diberikan kepada pemilik Suka Dessert, Siti Hajar Mohd Razali atau lebih dikenali sebagai Auntie Ja kerana berjaya meletakkan produk keluarannya ke satu tahap membanggakan.

Siapa sangka, jualan manisan dan aneka sajian pencuci mulut yang diusahakan kira-kira enam tahun lalu berkembang maju dan sering diserbu penggemar coklat.

Dari utara tanah air sampai ke Selatan, mereka sanggup beratur panjang demi mendapatkan seleksi manisan menyelerakan di Suka Dessert yang terletak di Selayang.

Artikel https://www.nona.my/dari-jual-dessert-kecil-kecilan-di-rumah-siti-hajar-kini-tauke-coklat-di-suka-dessert-cetus-inspirasi/

Antara item yang laris ialah Cake in Bowl, Oval Cookies, Crunchpy, dan Strawberry in cup.

Dek kerana viral, produk Auntie Ja sering menjadi rujukan pengusaha manisan lain sehingga ada yang sanggup meniru kreativiti pengasas Suka Dessert itu termasuk dari segi hidangan, pembungkusan dan sebagainya. Perkara tersebut nyata menimbulkan rasa kurang senang Auntie Ja.

Malah dia turut memuat naik video di media sosial dengan menyatakan rasa kecewanya terhadap isu berkenaan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Siti Hajar (@ct_hajarsd)

Percaturan Auntie Ja berhenti kerja demi mengejar impian memiliki bisnes manisan nyata berbaloi. Apatah lagi pada Januari 2023, jualan yang diraih syarikatnya dianggarkan mencecah tujuh angka!

Difahamkan isteri Muhammad Syafiq Mohd Zamshari ini pada awal pembabitannya tidak mempunyai latar belakang dunia kulinari.

Namun bersandarkan minat mendalam terhadap coklat, dia memberanikan diri berniaga dan menghasilkan manisan sendiri.

Meskipun Auntie Ja mempunyai kafe sendiri dan puluhan staf di belakangnya namun wanita cekal ini akui masih belajar mendalami dunia coklat.

Selain menjual aneka manisan, dia turut tidak melepaskan peluang menyertai pelbagai festival makanan di seluruh Malaysia bagi mempromosikan produk jualan kepada pelanggan.

Semoga Suka Dessert terus berkembang maju dan kejayaan Auntie Ja di samping suami tercinta menjadi inspirasi ramai untuk berjaya.

Tak sangka Arni Nazira sebenarnya mempunyai hubungan keluarga dengan artis legenda tanahair, Noorkumalasari. Arni Nazira pernah memuat naik gambarnya bersama Noor Kumalasari di Instagram dengan kapsyen “Small family gathering…” Posting itu juga telah mendapat perhatian para pengikutnya dan ada yang bertanya bagaimana Arni dapat bertemu dengan seniwati tersohor itu.

Melihat kepada gambar tersebut kedua-duanya nampak sangat mesra dan rapat. Sementara Noorkumalasari pula masih kelihatan anggun dan bertenaga biarpun telah lama bersara daripada industri seni.

Noorkumalasari merupakan pelakon dan penyanyi terkenal era 70an. Beliau merupakan anak kepada Datuk S. Roomai Noor dan Datin Umi Kalthum. Umum mengetahui, Noorkumalasari adalah adik kepada penyanyi versatile, Anita Sarawak.

“Auntie Noor (gelarannya kepada Noorkumalasari) adalah saudara sebelah suami saya. Sebenarnya kami jarang berjumpa melainkan kalau ada majlis-majlis keraian contohnya kenduri atau family gathering. Kalau dulu ada jugalah kami bertandang ke rumah Auntie Noor untuk bertanya khabar.

Sekarang usianya pun dah mencecah 60an dan dah bersara dari dunia seni. Secara peribadi saya cukup menyenangi Auntie Noor kerana kalau kami berjumpa beliau sangat friendly. Sikapnya itu yang menginspirasikan saya, tidak sombong walaupun dirinya seorang legenda. Kami akan berbual macam-macam topik. Selain bertanya khabar, saya juga suka bertanyakan tentang lakonan dulu-dulu.

Memang banyak pengalaman menarik yang Auntie Noor suka kongsi, memang seronok dengar. Walau pun saya sendiri dah lama meninggalkan dunia seni tetapi saya suka dengar Auntie Noor bercerita tentang lakonannya dulu-dulu. Dan kalau tak dapat berjumpa macam sekarang, masing-masing akan bertanya khabar,” kongsi Arni Nazira kepada Nona.

ANNIVERSARY 12 TAHUN PERKAHWINAN
Sedar tak sedar sudah 12 tahun Arni Nazira menyepikan diri dari bidang seni setelah mendirikan rumahtangga buat kali kedua pada tahun 2009. Dan pada tahun ini, 12 tahun jugalah usia perkahwinannya bersama suami, Wan Mohd Hazrie Wan Mokhtar yang merupakan seorang usahawan.

Kini pada usia 42 tahun Arni Nazira masih kekal cantik walaupun bergelar ibu kepada 5 orang anak iaitu Puteri Aleeya Antasha (21), Puteri Aleefa Antasha (19), Wan Muhammad Mua’dz (11), Wan Ayesha Maserra (9) dan Wan Muhammad Mushrief (6).

Puteri Aleeya Antasha dan Puteri Aleefa Antasha adalah zuriat hasil perkahwinan Arni Nazira yang pertama. Kedua-duanya kini sedang melanjutkan pengajian di sebuah kolej yang sama sekitar Kuala Lumpur dalam bidang event management. Disebabkan minat serta hubungan dua beradik ini sangat rapat, kedua-duanya memilih bidang pengajian yang sama.

“Alhamdulillah saya sangat bahagia dan selesa dengan kehidupan sekarang, apatah lagi suami memang suka saya tumpukan perhatian sepenuhnya terhadap keluarga. Dulu ada juga perancangan untuk berbisnes namun tertangguh kerana tanggungjawab terhadap keluarga lebih utama.

Sebagai suri rumahtangga sepenuh masa saya menguruskan keluarga dan hal-hal rumahtangga. Semuanya saya lakukan sendiri tanpa pembantu rumah. Sejujurnya tawaran berlakon masih ada tetapi saya menolaknya dengan cara baik.

12 tahun hidup bersama pasti ada pasang surutnya. Sebagai isteri kena banyak bersabar, bertolak ansur dan sentiasa berbincang. Saya dan suami suka berkongsi apa jua perkara termasuk masalah. Tak sembunyi apa-apa kalau ada tak puas hati. Masing-masing kena jujur demi kebaikan bersama.

Alhamdulillah rezeki saya dikurniakan seorang suami yang boleh give and take, memahami, bertanggungjawab dan sehati sejiwa. Me-time saya pun hanya dengan suami. Kalau ke mana-mana selalu berdua atau berlima dengan anak-anak. Keluarga adalah harta dan segala-galanya buat saya. Kalau sedih atau stres saya tetap perlukan suami di sisi.

AMALKAN JAMU & PANTANG
Atas nasihat ibu dan nenek saya amalkan jamu, minum air kosong secukupnya dan ulam-ulaman sejak usia muda. Alhamdulillah berkat konsisten dengan amalan itu ia telah menjadi salah satu asbab untuk kelihatan awet muda dalam usia sekarang. Paling penting kesihatan dalaman turut terjaga.

Satu lagi amalan ialah disiplin ketika berpantang. Dulu setiap kali bersalin ibu akan jaga saya sepanjang berpantang. Ibu seorang yang sangat menitikberatkan amalan berpantang. Kalau ikut cara berpantang dulu-dulu memang sangat ketat. Contohnya, cara berjalan dan makan ada pantangnya. Makanan sejuk-sejuk tak boleh ketika dalam pantang. Amalan bertungku dan ‘menyalai’ juga penting untuk kecutkan peranakan.

Kita wanita ni bila dah cecah usia 40 tahun dan ke atas kena beringat, jaga badan elok-elok luar dan dalam. Kerana pada usia ini badan akan mula mudah jatuh sakit. Tahap kesihatan kita dah tak sama seperti muda-muda dulu. Jadi amalkan gaya hidup sihat termasuk jaga pemakanan.

Sebagai isteri dan ibu saya sentiasa ingin menjadi yang terbaik di mata suami serta anak-anak. Begitu juga hubungan saya dengan anak-anak bekas suami iaitu Putri Aleeya Antasha dan Putri Aleefa Antasha, kami selalu berhubung. Kalau tak berjumpa kami akan berhubung melalui Whatsapp atau video call setiap hari.

Saya mendoakan agar mereka menjadi anak-anak yang soleh serta solehah, berakhlak mulia, kental jiwanya dan tidak mudah tersasar dari landasan kehidupan yang sebenar. Seterusnya menjadi insan yang berilmu. InshaAllah.”

Arni Nazira Anuar, anak kelahiran Terengganu ini mula digilap bakatnya menerusi pertandingan nyanyian Asia Bagus 1996. Setelah bergelar penyanyi, lagu nyanyian Arni Nazira berjudul ‘Cinta Antara Benua’ mula menjadi siulan sekitar tahun 1997. Manakala filem lakonan Arni Nazira ialah Nafas Cinta (1998) dan Bara (1999).

Kredit Foto: Instagram @arninazira

Wanita yang berasal dari selatan tanahair ini banyak berkongsi ilmu pemakanan bukan sahaja melalui seminar, bengkel, radio serta rancangan temu bual televisyen. Dia juga menyediakan resipi berkhasiat khusus untuk pesakit yang ingin menjalani gaya hidup sihat di bawah syarikat miliknya, Indra Balaratnam Nutrition yang terletak di Petaling Jaya Selangor.

Pengalaman selama 20 tahun sebagai Perunding Pemakanan beliau gunakan untuk membantu pesakit dalam kondisi kesihatan seperti diabetes, obesiti, penyakit jantung, kehamilan, pemulihan selepas pembedahan, sukan dan pemakanan kanak-kanak.

Ibu kepada seorang cahayamata yang kini telah mencecah usia 12 tahun ini berkata dia sering diajukan pertanyaan tentang bagaimanakah dia mendidik keluarganya untuk makan mengikut pola pemakanan yang disyorkan.

“Saya tidak nafikan Skyler sama seperti kanak-kanak lain yang gemar makanan yang manis. Masalah berpunca daripada amalan pemakanan kanak-kanak yang lebih gemar sajian mengandungi kadar gula dan lemak tinggi seperti aiskrim, donut manis, roti krim, gula-gula, bijirin sarapan, biskut serta minuman berkarbonat.

Tetapi sebagai pakar pemakanan, saya sentiasa mengingatkan dirinya kebaikan sayuran dan buah-buahan dalam diet seharian. Jadi, cara terbaik untuk atasi masalah tersebut adalah dengan ‘menyembunyikan’ kehadiran sayur-sayuran di dalam makanannya.

Setakat ini trik tersebut berjaya dan Skyler menikmati hidangan yang saya masak di rumah,” ujar Indra yang sering berkongsi trik dan petua untuk menggalakkan wanita berkerjaya menyediakan sendiri hidangan untuk keluarga bagi memastikan hidangan yang disajikan tinggi khasiat dan kebersihan yang terjamin.

Ketika ditanya bagaimana dia memilih bidang pemakanan sebagai kerjayanya, Indra berkata minat timbul kerana dia agak cerewet soal pemakanan dan melihat kerjaya sebagai pakar nutrisi sebagai satu kerjaya yang penuh cabaran.

“Ketika masih kecil, saya pernah berhadapan dengan masalah picky eater.  Tetapi apabila semakin meningkat remaja, masalah tersebut dapat diatasi.Sebaik menamatkan persekolahan di peringkat menengah, saya ditawarkan  melanjutkan pelajaran ke Amerika Syarikat dalam bidang pemakanan. Sejak itu, saya tidak menoleh ke belakang dan berazam mendidik masyarakat untuk lebih menghargai kesihatan melalui pemakanan yang baik,” ujar Indra yang berdarah kacukan Cina di sebelah ibu dan india di sebelah bapanya.

Sebelum mengakhiri perbualan Indra sekali lagi berpesan tentang kepentingan ibu bapa mendalami maklumat mengenai sajian terbaik untuk anak-anak.

“Bagi mengatasi dan membendung obesiti kanak-kanak, ibu bapa adalah golongan utama yang perlu memainkan peranan mengawal dan menentukan jenis hidangan dinikmati anak-anak Ibu bapa harus mempunyai maklumat mendalam bagi membantu mereka mengetahui sajian terbaik untuk anak-anak.

Pada masa sama ibu bapa sendiri perlu menikmati atau menyediakan hidangan berkhasiat di rumah supaya ia turut dimakan anak-anak.Bukan itu sahaja, ibu bapa perlu menerangkan secara terperinci kepada anak-anak mengapa sesuatu makanan itu perlu atau tidak perlu dimakan,” ujarnya seraya mengakhiri perbualan.