Happy birthday Datin Paduka Eina Azman! 13 Mac lepas merupakan ulang tahun kelahiran wanita Datin Eina yang ke-28. Bukan hanya dikurnia rupa paras cantik, aktres jelita ini juga bertuah kerana mempunyai suami penyayang dan sepasang anak kembar comel.
Moga hari lahir Datin Eina tahun ini memberi 1001 kenangan manis dan rahmat buat seisi keluarga.
Yang pasti, bakat memasak Datin Eina sering dinanti-nantikan peminat. Apa saja video masakan yang dikongsikan pasti meraih ribuan tontonan. Hingga ada yang mencecah jutaan views!
Tidak hairanlah isteri Datuk Paduka Kaiser ini dilantik sebagai duta Maggi Cukup Rasa.
Selain berbakat dalam seni lakonan dan nyanyian, Datin Eina juga menjadikan media sosial miliknya sebagai platform untuk berkongsi aneka resipi terbaharu.
Malah sajian yang disediakan terdiri daripada aneka juadah tradisi dan Barat termasuklah sajian pencuci mulut.
Menariknya, resipi yang dikongsikan Datin Eina mudah dan ringkas. Salah satu video masakan yang meraih tontonan tinggi ialah resipi Sayur Dalca yang menjadi kegemaran suaminya.
“Nak masak Sayur Dalca ni sebenarnya sangat mudah dan bahan-bahan pun tak banyak digunakan. Nak-nak lagi bila menggunakan Maggi Cukup Rasa mesti bertambah-tambah lagi sedap.
Nanti dah try jangan lupa tag Eina ok. Tak yakin sebab tak pernah cuba? Bukalah langkah pertama hari ini. Dari situ kita akan mula belajar tingkatkan kemahiran, baik di dapur atau kehidupan!”
• 3 biji bawang merah (dihiris)
• 5 ulas bawang putih (dihiris)
• Halia sedikit (dihiris)
• 3 sekawan
• 2 sudu makan rempah kari ikan
• 2 sudu makan rempah kari ayam
• Kaki Ayam sedikit
• Asam Jawa secukupnya
• Terung
• Lobak merah
• Ubi Kentang
• Kacang Panjang
• Lada Besar Merah/Hijau (Hiasan)
• 3 sudu makan Maggi Cukup Rasa
• 2 sudu makan gula (optinal)
• Santan Secukupnya
Cara Nak Masak
Ads
1. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan 3 sekawan sampai layu kekuningan.
2. Masukkan serbuk kari ikan, kari ayam dan sedikit air. Masak sampai pecah minyak.
3. Selepas dah pecah minyak boleh masukkan air asam jawa.
4. Boleh masukkan kaki ayam dan masak kaki ayam sampai lembut.
5. Bila dah mendidih boleh masukkan santan.
6. As always step yang paling penting dalam masakkan Eina, masukan Maggi Cukup Rasa dan sedikit gula untuk balancekan rasa.
8. Masukan ubi kentang, lobak, terung, kacang panjang dan gaul rata.
7. Dan akhir sekali boleh taburkan lada besar merah dan lada besar hijau untuk menjadikan warna lauk lebih menarik. Biarkan mendidih sebentar, bila dah siap boleh dihidangkan.
Datin Paduka Eina bergelar isteri kepada usahawan Dato’ Paduka Kaiser pada 31 Ogos 2014.
Hasil perkongsian hidup, mereka dikurniakan sepasang cahaya mata kembar iaitu Arianna Aubrey dan Karl Kareef yang turut meraikan ulang tahun kelahiran pada 19 Februari lepas.
Dari syarikat korporat ke dunia penjagaan kanak-kanak, Muhaini Mahmud akhirnya menemui kerjaya yang diimpikan. Bersandarkan sifat keibuan yang tebal, wanita jelita berusia 43 tahun ini bangkit bersama rakan kongsi, Nadira Yusoff mengasaskan Kiddocare Sdn Bhd. Misi mereka jelas, mahu membantu menangani isu pengasuh di Malaysia dan menjana pendapatan wanita yang terkesan akibat pandemik COVID-19.
Peramah dan menyenangkan. Begitulah personaliti Muhaini ketika pertemuan kami di program MySTEP di The Club, Bukit Utama. Tampil anggun dalam persalinan sut serba putih, Muhaini mesra menyapa penulis sambil menerangkan program latihan team Kiddocare yang sedang berlangsung waktu yang sama.
Kiddocare diasaskan dengan tujuan membantu ibu bapa yang bekerja untuk menjaga anak-anak di rumah menggunakan perkhidmatan pengasuh terlatih dan boleh dipercayai.
“Semuanya bermula apabila Nadira mendapat idea untuk mengasaskan Kiddocare. Secara kebetulan idea tercetus apabila beliau terlupa untuk mengambil anak dari taska kerana terlalu sibuk bekerja. Dia hanya menyedari perkara ini apabila guru taska menelefonnya pada lewat petang.
Saya pula seorang ibu tunggal kepada anak lelaki, Mateen Maliq yang baru berusia setahun waktu itu. Jadi saya sangat memahami keadaan ibu bekerja, terutamanya ibu tunggal yang sentiasa memikirkan anak-anak dan sama ada mereka dijaga dengan baik atau sebaliknya.
Iya, memang susah nak mengimbangi kerjaya dan komitmen dalam satu masa.
Ibu-ibu sebenarnya menghadapi cabaran dan tekanan yang besar apabila bekerja. Mereka mempunyai komitmen tambahan terhadap pekerjaan. Tetapi apabila berlaku sesuatu yang besar berkaitan keluarga, hendak atau tidak mereka terpaksa mengambil cuti sehingga menjejaskan tugas.
Jadi berdasarkan hal ini, timbul idea penubuhan Kiddocare untuk membantu ibu bapa mendapatkan pengasuh yang boleh dipercayai untuk anak-anak mereka sewaktu bekerja.
Selain itu, masa bekerja yang fleksibel dan peluang menjana pendapatan di Kiddocare mampu memperkasakan semula wanita daripada komuniti B40 untuk menyara keluarga.
Kami juga memberi peluang pendapatan kepada wanita yang kehilangan pekerjaan akibat pandemik COVID-19 yang lepas. Ada banyak kisah kejayaan mengenai pengasuh kami dan bagaimana Kiddocare telah mengubah kehidupan mereka menjadi lebih baik.” Muhaini
ILMU & LATIHAN
Bercerita isu pengasuh tanpa kelayakan yang banyak menjalankan perkhidmatan mengasuh kanak-kanak, Muhaini pantas menekankan pentingnya ilmu dan latihan kepada bakal pengasuh Kiddocare.
“Kami selalu memberi latihan kepada mereka melalui kursus-kursus dan mengajar kemahiran asas seperti kursus penjagaan kanak-kanak, kursus CPR & Safety serta sebagainya. Malah dalam kerja asuhan mereka pun kami akan buat pemantauan dan penilaian berterusan.
Bukan itu saja. Kami juga akan sering berbincang tentang apa yang baik dan apa yang boleh diperbaiki.
Dengan ini dapat melengkapkan kemahiran mereka bukan sahaja sebagai pengasuh, malah sebagai seorang insan kerana semua kursus ini dikendalikan oleh pakar industri yang berwibawa dan berpengalaman.” Muhaini
Tonton temu bual Nona bersama Nadira Yusoff dan Muhaini Mahmud tentang aspirasi penubuhan Kiddocare untuk ibu bapa Malaysia ni…
Menyelami sejarah kerjaya Muhaini, wanita jelita asal Kuala Lumpur ini rupanya memiliki kelulusan tinggi dan pernah bertugas di syarikat korporat terkemuka Malaysia. “Saya memiliki ijazah dalam Kejuruteraan Elektrik dan Elektronik. Kemudian saya melanjutkan pengajian pasca siswazah dalam Sains Aktuari di City University di London.
Kerjaya saya bermula dalam sektor korporat dan di sana saya berkhidmat kira-kira 14 tahun. Lebih lima tahun sebagai Perunding Aktuari di The Actuarial Partners dan lebih lapan tahun sebagai Pengarah Hal Ehwal Korporat di The Weststar Group. Saya banyak menimba pengalaman dan itulah yang membantu saya sehingga hari ini untuk menubuhkan Kiddocare.
Pada awal kerjaya saya ketika muda, memang menjadi kebiasaan apabila kita terbiasa mencurahkan segala usaha dan tumpuan kepada kerja supaya boleh mencapai standard hidup yang lebih baik dan maklum jugalah, sektor korporat ini memang penuh dengan cabaran, tekanan dan kerja yang tak habis-habis jadi saya mempunyai jadual kerja yang sangat sibuk dan padat ketika itu.”
****************
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang (link)
****************
KEIBUAN
Menjadikan masa bersama si kecil sebagai momen ‘me time’ dan cara menghilangkan stres, Muhaini kebiasaannya suka melancong atau bersantai di rumah dengan anakanda tersayang.
“Selain itu, saya suka melakukan aktiviti fizikal seperti berlari, berbasikal, ‘personal training’ di gym dan bermain golf apabila kerana saya percaya senaman itu bukan sahaja penting untuk tubuh dan kesihatan kita, malah ia berfungsi sebagai penghilang stres. Bila saya melakukan aktiviti-aktiviti tersebut, saya rasa seperti bebanan kerja dan hidup saya teralih sementara.”
Muhaini juga bijak mengagihkan tugas di Kiddocare di antara sesama rakan kongsi. Katanya, mereka akan melihat kepada minat, kecenderungan dan kemahiran masing-masing dalam bisnes.
Misalnya, jika ada sesi bersama pelabur, mungkin yang lebih mahir bercakap dan bersosial akan lebih ‘ke depan’ dan jika ada promosi yang perlu dilakukan melalui laman web atau media sosial pula, yang lebih mahir menulis atau mereka bentuk bahan promosi akan melakukan tugas ini.
“Tetapi apa pun tugas kami berdua, kami sentiasa membincangkan pelan tindakan kami dan kami juga akan saling memberi komen dan cadangan kepada satu sama lain. Di antara kami, ada banyak perbincangan, input dan komen yang diberikan dan kami sering menyelesaikannya bersama-sama.” Muhaini
Kini Kiddocare giat melakukan promosi untuk menarik para pelanggan seperti pakej harga murah, pemberian diskaun dan sebagainya.
Mengakhiri pertemuan, Muhaini turut berkongsi impian mereka.
“Kiddocare juga sering bergandingan dengan pelbagai pihak seperti agensi kerajaan, swasta dan NGO untuk mencari hubungan kerjasama dan sinergi, dan dengan memaksimumkan pengaruh pihak-pihak ini, kami dapat berkembang dan menyebarkan konsep perniagaan kami kepada jaringan audiens yang lebih besar.
Setakat ini, khidmat asuhan kami meliputi bandar-bandar besar di Malaysia tetapi kami menyasarkan supaya khidmat Kiddocare boleh dicapai di mana-mana sahaja di Malaysia. Itulah yang kami ingin usahakan.
Dalam pada itu, kami juga memasang niat untuk berkembang ke negara-negara jiran juga kerana konsep perniagaan kami yang unik ini saya rasa ada potensi untuk dimajukan sebagai suatu konsep yang boleh mengubah dan memodenkan industri jagaan kanak-kanak.
Seperti di Malaysia, saya yakin negara-negara jiran yang lain juga ada potensi yang besar untuk kami ke sana.
Selain meluaskan perniagaan, kami akan sentiasa mencari peluang untuk menambah baik lagi model perniagaan semasa kami supaya tidak ketinggalan dan dapat memenuhi kehendak pelanggan kami yang sedia ada dan juga menarik lebih ramai lagi pelanggan yang baharu.” Muhaini
Penulis: Norzalina Mohd Alias
Foto: Nor Yanti Shaharudin
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Melepasi satu bulan berada di rumah sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan, sudah tentu banyak masa dihabiskan di hadapan kaca televisyen dan gajet seperti telefon pintar atau skrin komputer. Sekaligus pancaindera seperti mata dan telinga amat terdedah terhadap masalah terutamanya apabila terdedah dengan cahaya skrin dari komputer dan kebanyakan individu lebih gemar menggunakan head phone Ketika melakukan tugasan, baik semata menghadiri mesyuarat secara alam maya ataupun sekadar mendengar muzik semasa melakukan tugasan.
NONA mendapatkan pandangan Pakar Telinga, Hidung, Tekak dan Pembedahan Kepala & Leher, Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan USIM & Klinik Pakar Perubatan USIM Dr Nor Eyzawiah Hassan mengenai perkara di atas.
Dr Nor Eyzawiah Hassan
NONA:Sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan, ramai ibu bapa dan anak-anak terdedah terhadap penggunaan gajet untuk kerja dan belajar secara online. Apakah kesan jangka pendek dan jangka panjang jika terlalu terdedah dengan bunyi dengan penggunaan alat pendengaran seperti headphone atau earphone”?
DR NOR EYZAWIYAH: Bagi memastikan pengekangan wabak pandamik COVID-19, kerajaan telah mengarahkan arahan PKP yang telahpun memasuki fasa ketiga. Situasi ini tidak dapat dipastikan bila akan berakhir. Kesan daripada pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) semua taska, sekolah kerajaan dan swasta termasuk sekolah harian, sekolah berasrama penuh, sekolah antarabangsa, pusat tahfiz dan lain-lain institusi pendidikan rendah, mahupun tinggi telah pun ditutup.
Sebagai ibubapa kita pasti tidak mahu anak-anak terdedah dengan aktiviti yang tidak sihat serta mendatangkan kesan sampingan kepada kesihatan bukan?Selain daripada melayari kelas secara online, salah satu daripada aktiviti anak-anak yang popular untuk mengisi kebosanan adalah bermain “game” dan dengan melayari video atas talian. Aktiviti ini lebih popular dengan penggunaan “headphone atau earphone” untuk mendapat lebih fokus atau keseronokan.
Mengikut kajian, pendedahan terhadap permainan atas talian adalah dianggarkan secara purata 5-7jam sehari. Sewaktu PKP, jangka masa ini dijangka meningkat lebih banyak jika tidak dikawal. Pendedahan penggunaan gajet dan penggunaan headphone harus dipantau supaya digunakan dengan cara selamat dan dapat mengelakkan kesan jangka pendek dan jangka penjang.
NONA: Boleh Dr kongsikan kesan jangka pendek dan jangka masa panjang penggunaan headphone atau earphone ini?
DR NOR EYZAWIYAH: Penggunaan headphone atau earphone dengan paras bunyi tidak selamat, dan terlalu kuat dalam jangka masa yang lama boleh menyebabkan masalah kurang pendengaran dan gangguan deringan halus (tinnitus) di dalam telinga. Jika pendedahan kepada bunyi kuat ini dijauhkan dan dielakkan, kesan ini bersifat semetara dan boleh kembali kepada normal.
Jika pendedahan kepada paras bunyi yang tinggi berlaku secara berterusan, ia boleh mendatangkan kepada masalah kurang pendengaran dan tinnitus di dalam telinga kesan jangka panjang. Jika berlaku kesan jangka panjang, ia tidak boleh disembuhkan kerana kerosakan sel-sel rerambut pendengaran telah berlaku secara kekal. Banyak kajian dijalankan mendapati semakin ramai remaja mengalami masalah pendengaran akibat penggunaan headphone atau earphone dengan paras bunyi yang tidak selamat.
Selain memberi kesan kepada pendengaran, pendedahan kepada bunyi yang bising dalam jangka masa yang lama juga boleh memberi kesan terhadap kesihatan. Ia boleh menyebabkan peningkatan denyutan nadi dan tekanan darah serta peningkatan kadar pernafasan. Pendedahan kepada bunyi yang bising juga boleh menyebabkan gangguan tidur. Ini secara langsung dan tidak langsung boleh menyebabkan masalah kurang fokus, mudah penat dan emosi terganggu.
NONA: Apakah saranan terbaik utk ibubapa mengehadkan waktu gajet anak-anak?
DR NOR EYZAWIYAH Untuk memastikan anak-anak tidak terdedah dengan paras bunyi yang tidak selamat, ibu bapa dan masyarakat perlu mengetahui paras bunyi yang selamat. Mengikut saranan Industrial Noise Control Module (DOSH) 2018, bunyi yang melebihi 90dB selama lebih 8 jam sehari adalah tidak selamat.
Jadual 1: Paras bunyi yang tidak selamat dan jangka masa pendedahan
Untuk mengetahui paras bunyi dan contoh bunyi yang ada disekeliling kita, boleh merujuk jadual 2. Ibubapa disarankan untuk mendedahkan kepada anak-anak tentang paras bunyi dan bahaya pendedahan kepada bunyi yang tidak selamat. Adalah digalakkan untuk memantau paras bunyi yang digunakan dan jangka masa pendedahan agar anak-anak terhindar daripada kesan jangka masa pendek dan Panjang. Pendedahan dan didikan boleh didedahkan dengan pelbagai cara penyampaian supaya lebih kreatif dan menarik minat anak-anak serta memberi impak yang lebih besar.
NONA: Pada pandangan doktor, apakah aktivi yang boleh dilakukan untuk merangsang minda anak kecil dan mengelakkan mereka dari terlalu ‘lekat’ dengan gajet?
DR NOR EYZAWIYAH :Penggunaan gajet dan pendedahan terhadap penggunaan headphone dan earphone agak berleluasa pada masa sekarang. Tetapi, masih ada peluang untuk kita merubah keadaan dan merangsang perkembangan anak-anak terutama yang masih kecil. Ibubapa harus mengambil peluang sewaktu PKP ini untuk meluangkan masa dengan anak-anak sambil berbual dan bertukar idea. Masa bersama sangat penting kerana inilah saatnya ibubapa boleh mengajarnya pelbagai kemahiran asas terutama membabitkan soal agama, budi pekerti dan mengenal peribadinya. Inilah juga masanya untuk ibubapa memberikan teguran pada mana-mana kesalahannya dan memberitahu apa yang sepatutnya dia lakukan. Ini sebenarnya lebih bermanfaat untuk perkembangan otak si kecil dan hubungan diantara ibubapa dengan anak yang lebih besar terutama yang meningkat remaja. Kebosanan mereka tidak seharusnya dibiarkan dengan penggunaan gajet yang melampau.
NONA:Kaum lelaki juga suka melekat bermain permainan komputer game.bagaimana nak hadkan masa penggunaan dan cadangan terbaik untuk elak kesan pada pendengaran.
DR NOR EYZAWIYAH: Tarikan teknologi ini memang hebat sehingga boleh membuatkan kaum bapa juga melekat pada skrin telefon dan komputer bersama earphone atau headphonenya. Kaum bapa juga seharusnya mematuhi paras bunyi yang selamat dan pematuhan jangka masa yang disarankan. Sewaktu PKP inilah kaum bapa yang selalunya sibuk ditempat kerja boleh mengambil peluang bersama bermain bersama anak-anak terutama permainan yang boleh menguji minda dan membaca buku bersama-sama. Disamping itu, aktiviti solat berjemaah dan bertadarus juga amat digalakan. Apatah lagi sewaktu Ramadan bakal menjelma, ini adalah masa terbaik untuk menjadi Imam untuk keluarga dalam situasi PKP ni.
Jadual 2: Paras bunyi dan contoh sumbernya.:
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap wanita mempunyai tekstur kulit wajah yang berbeza dan berubah-ubah seiring pertambahan usia. Bagi yang mengalami kulit kering, pori-pori besar atau berjerawat, pemilihan cushion foundation yang bagus amat penting sebelum bersolek. Nona tertarik dengan formulasi cushion foundation terbaharu Wardah Beauty yang dinamakan Colorfit Perfect Glow Cushion ini, memang hasilnya kulit berminyak terus nampak cantik natural!
Banyak sebab yang membuatkan “cushion foundation” Colorfit Perfect Glow Cushion sesuai untuk semua wanita. Wardah Beauty yang terkenal dengan tagline ‘Kosmetik Nombor Satu Pilihan Wanita Indonesia’ kini berkongsi magis bersama seluruh kaum Hawa di Malaysia dengan memperkenalkan rangkaian terbaik dalam ColorFit, ‘cushion foundations’ yang sememangnya memberikan efek solekan lebih bersinar.
Colorfit Perfect Glow Cushion mampu bertahan selama 12 jam tanpa menjadikan wajah berminyak. Teksturnya yang lembut, tidak kasar dan sedikit lembap, memberi keselesaan kepada si pemakai. Solekan juga kekal rata dan kemas sepanjang hari.
Memang mudah nak ‘touch-up’ muka dengan ‘cushion foundation’ ni, yang penting wajib bawa ke mana saja!
Diformulasi dengan kecanggihan SkinMatch Technology, Colorfit Perfect Glow Cushion dari Wardah Beauty ini menyerap jauh ke dalam kulit untuk menghasilkan tona yang sekata tanpa meninggalkan sebarang cela, kulit bertompok dan kelabu.
Jadi, tak usah risau dengan masalah warna kulit. Colorfit Perfect Glow Cushion pasti menepati tona kulit
anda!
Umpama keperluan utama dalam solekan, produk terbaharu Wardah Beauty hadir dengan lapan rangkaian tona yang sesuai dengan semua jenis warna kulit. Bukan itu sahaja, ia juga diperkaya dengan SPF33 yang berfungsi sebagai pelindung dari pancaran UV yang memudaratkan kulit wajah.
Ketepikan dahulu soal halal yang membelenggu minda. Wardah Beauty sememangnya popular dengan rangkaian produk yang diyakini halal. Nak berwuduk pun senang kerana teksturnya ringan dan halus berbanding foundation biasa. Kesannya mekap anda lebih senang dicuci tanpa meninggalkan kesan pori- pori tersumbat.
Kini Wardah Beauty ColorFit Perfect Glow Cushion dijual dengan harga RM39.90 di cawangan Watsons & Guardian yang terpilih serta di laman rasmi Shopee dan Lazada.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Syafiqa Melvin uruskan 2 bayi serentak selepas bersalin namun tetap kuat turun padang berniaga. Kisah inspirasi ibu, isteri dan usahawan wanita yang tidak berhenti berjuang membina empayar bisnes sendiri.