Menjelang Syawal, selain aneka juadah berat yang menyelerakan, biskut raya juga satu kemestian tatkala berkunjung ke rumah saudara mara. Tidak kira pilihan biskut moden mahupun tradisional, ia menjadi antara menu pilihan untuk dinikmati. Adunan aneka tepung dengan gabungan coklat dan bijirin menjadikan hidangan biskut begitu istimewa dan menyelerakan. Resipi disediakan oleh Chef Adam Haji Mohd Noor dari Hilton Kuala Lumpur.
BISKUT KOKO BERSYILING
BAHAN-BAHAN:
400gm mentega
Ads
150gm gula ising
1 biji telur
Ads
600gm tepung kek
100gm Nutella
Ads
300gm susu coklat
CARA MEMBUAT:
Satukan bahan-bahan seperti mentega, gula ising, telur dan tepung kek ke dalam mesin pengadun. Adun sehingga adunan menjadi sebati dan canai sehingga ia membentuk doh. Ambil dulang pembakar dan canai adunan seperti duit syilling. Bakar di dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 160C. Selepas biskut menjadi sejuk, lapiskan dengan Nutella dan lapiskan kepingan. Setelah itu, celupkan dengan coklat dan dihiasi dengan coklat putih
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dalam situasi negara berhadapan Perintah Kawalan Pergerakan atau PKP, sememangnya pergerakan untuk membeli juadah berbuka puasa agak terhad. Tiada lagi bazar Ramadan seperti kebiasaannya apatah lagi menikmati juadah istimewa di hotel-hotel terkemuka yang sememangnya menjadi sebahagian ‘intipati’ Ramadan rakyat Malaysia.
Namun begitu, dalam kehidupan ‘norma baharu’ rakyat Malaysia, hidangan istimewa dari hotel bertaraf lima bintang boleh dinikmati dari keselesaan kediaman anda. Walaupun tidak dapat menikmati hidangan bufet di hotel seperti kebiasaannya, namun keenakan hidangan di hotel lima bintang dibawa dengan gaya tersendiri, hanya di ruang makan kediaman anda!
‘Sajian Sampai Ke Depan Pintu’ hasil inisiatif Hotel One World Petaling Jaya menyemarakkan kedatangan Ramadan kali ini. Ia menawarkan beberapa pakej hidangan istimewa untuk dinikmati bersama keluarga bermula 24 April hingga 23 Mei 2020. Nikmati pelbagai hidangan menarik gabungan citarasa tempatan sehinggalah ke menu antarabangsa yang enak dan menyelerakan.
Antara hidangan yang terkandung di dalam set menu yang ditawarkan termasuklah Rendang Ayam atau Daging, Ikan Bakar bersama Sos Percik, Nasi Ayam Mandy, Chicken Chop Goreng dan beberapa lagi hidangan menarik bagi memenuhi selera berbuka puasa.
Selain itu, terdapat juga hidangan lain yang boleh dijadikan pilihan antaranya termasuklah nasi lemak bersama ayam goreng, sate, set nasi ayam yang pastinya memenuhi citarasa hasil air tangan cef terkemuka di Hotel One World Petaling Jaya.
Selain saiz hidangan yang sesuai untuk dinikmati seisi keluarga, Hotel One World Petaling Jaya turut menawarkan set hidangan untuk si bujang pada harga RM35.00nett termasuklah minuman. Menarik bukan!
Tiada pesanan minima untuk setiap pesanan yang dibuat. Selain itu, penghantaran merangkumi kawasan-kawasan seperti Bandar Utama, Sunway Damansara, Kota Damansara, Mutiara Damansara, Kayu Ara, Damansara Utama, Damansara Kim dan Damansara Jaya. Pembelian secara terus di hotel melalui cara self pick up juga boleh dilakukan di mana pesan boleh diambil di kaunter concierge Hotel One World Petaling Jaya.
Setiap pesanan boleh dibuat setiap hari mulai jam 11.00 pagi sehingga 6.30 petang di mana bayaran boleh dilakukan dengan menggunakan perbankan internet atau tunai ketika proses penghantaran dilakukan. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi 014-7322631.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Walaupun berada dalam situasi Perintah Kawalan Pergerakan, rakyat Malaysia bertuah kerana masih boleh mendapatkan barangan keperluan harian di pasaraya dan kedai runcit berhampiran kediaman mereka. Walaupun pada permulaan perintah tersebut orang ramai dilihat melakukan panic buying, namun sejak memasuki minggu kedua, keadaan sudah agak tenang ketika keluar membeli barangan keperluan rumah.
NONA kongsikan menu yang sesuai untuk sajian hujung minggu di rumah bersama keluarga. Selain mudah untuk disediakan kerana bahan-bahan tersebut sememangnya ada di dalam dapur anda. Selamat mencuba!
MI KICAP
BAHAN-BAHAN:
150 gm yee mee kering|direbus dalam air panas selama 5 minit
50 gm isi ayam- direbus dan dipotong
24 gm wantan
20 gm tauge
20 gm fucuk
10 gm daun sup
10 gm daun bawang
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
BAHAN UNTUK SOS:
2 sudu kecil kicap manis
1 sudu kecil kicap pekat
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih. Kemudian masukkan sedikit air. Masukkan kicap dan perasakan dengan garam. Kemudian biarkan sos ini mendidih sebelum diangkat. Ketepikan. Dalam periuk lain, sediakan sedikit air untuk membuat sup. Rebus air dan masukkan wantan dan fucuk. Perasakan dengan garam secukupnya. Angkat dan ketepikan. Siram sos kicap yang telah dimasak tadi ke atas yee mee yang telah direbus. Hidangkan bersama isi ayam, daun bawang, bawang goreng dan sup tadi. Sedia dinikmati.
JUS MANGGA
BAHAN-BAHAN:
1 biji mangga |Buang kulit dan potong
20 ml susu cair
2 sudu besar susu pekat
1 sudu kecil vanilla
½ cawan ais
CARA MEMBUAT:
Masukkan mangga ke dalam mesin pengisar. Campurkan bersama-sama susu pekat dan susu cair. Kisar semua bahan-bahan ini. Setelah siap dikisar, masukkan sedikit perasa vanila ke dalam jus ini. Kacau sebati.Tuang jus mangga ini di dalam gelas yang hendak digunakan. Potong sedikit isi mangga dan letakkan di atas jus tersebut. Sedia dinikmati.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Nama pengurus peribadi yang juga bekas kakak ipar kepada Dato’ Sri Siti Nurhaliza iaitu Rozi Abdul Razak cukup sinonim dengan figura penyanyi No. 1 Malaysia itu. Selain menguruskan karier Siti, wanita lembut yang mesra disapa Kak Rozi itu juga mahir memasak serta memiliki sebuah restoran iaitu Resipi Sangdewi di Cheras.
Kecur liur melihatkan aneka juadah lauk-pauk, kuih-muih, nasi ayam geprek serta masakan panas yang ditawarkan di restorannya. Kata Kak Rozi, pengunjung boleh datang berbuka puasa di sini atau bungkus, nak hantar pun boleh!
Tengok tu, Dato’ Sri Siti Nurhaliza pun suka jamu selera di restoran Kak Rozi. Nampak sedap betul lauk-pauk kat sini…
Walaupun sibuk menguruskan kerjaya dan restoran dalam satu masa, tapi Kak Rozi sebenarnya masih melapangkan waktu untuk memasak sendiri di rumah.
Kalau tengok sharing ibu anak tiga ni di media sosial, macam-macam menu dimasaknya untuk keluarga tersayang.
“Menu berbuka puasa hari ini. Sempat sediakan juadah kari ikan merah, sayur taugeh, daging masak kicap dan terung bakar bersantan bersama budu dan ikan masin.
Nabil ulang makan 2 kali, masa berbuka dan lepas Isyak/Terawih. Sedaplah gamaknya tu…” Kak Rozi
Paling suka tengok Kak Rozi buat Ayam Masak Tiram Serai pada hari pertama berpuasa lepas. Tulisnya, kalau zaman awal Facebook dulu hari-hari dia akan muat naik gambar menu yang dimasak sebelum keluar bekerja. Siap selang-seli dengan sajak puitis dan madah lagi!
“Seiring waktu berlalu… dah lama rasanya tidak berbuat demikian. Balik kerja tadi, saya terus memasak 2 menu utama ini iaitu ayam masak tiram serai dan kari ikan jenahak.
Menu berbuka hari pertama berpuasa. InsyaAllah sesiapa yang nak resipi saya tulis nanti kerana walaupun ini adalah posting makanan tetapi saya mahu berkongsi resipi sebagai manfaat.” Kak Rozi
Pada yang berada di sekitar Cheras, bolehlah cuba masakan Kak Rozi di Restoran Sangdewi miliknya. Restoran ni dibuka bermula jam 3.30 petang hingga 9.00 malam.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Lawatan Muzium Pahang bersama Tengku Ampuan Pahang menjadi detik penuh bermakna apabila baginda membawa rakan sekelas ISTAC UIAM menyelami sejarah, ilmu dan kenangan manis yang menyentuh hati.
sekarang!
