
Buat penggemar kopi, pasti sangat familiar dengan tagline Kopi Kapal Api – Betul-Betul Kaw. Berasal dari Indonesia, jenama kopi legenda ini kembali diperkatakan apabila ia tiba-tiba dikhabarkan berdepan masalah kewangan yang serius.
Diasaskan oleh Go Soe Loet, bisnes Kopi Kapal Api dimajukan oleh Soedomo Mergonoto, anak lelaki Go kelahiran Surabaya.
Beliau merupakan CEO PT Kapal Api Global yang memulakan bisnes Kopi Kapal Api dari rumah ibu bapanya, yang terlebih dahulu mengusahakan bisnes kopi sejak tahun 1927.
Nama Kapal Api diambil daripada kenangan bapa Soedomo iaitu Go Soe Loet yang menaiki pengangkutan tersebut dari negara asalnya di Fujian, China ke Indonesia.
Pada saat itu, Go Soe Loet bersama dua saudaranya iaitu Go Bie Tjong dan Go Soe Bie menaiki kapal api belayar ke Surabaya pada tahun 20-an, seterusnya menjual serbuk kopi dari rumah ke rumah.
Melihat ayahnya yang bekerja keras mencari rezeki, Soedomo turut sama membantu mengayuh basikal ke Pelabuhan Tanjung Perak, Surabaya untuk menjual kopi.
Beliau pun belajar berniaga sedikit demi sedikit dari pengalaman membantu ayahnya itu sehinggalah timbul keberanian mengiklankan kopi jualannya pada tahun 1978.

Seiring berjalannya waktu, pengasas Kopi Kapal Api mengambil keputusan mengiklankan produknya di televisyen. Dengan penampilan seorang pelawak, kopi tersebut mula meraih perhatian dan dikenali secara meluas sehingga ia dieksport ke Malaysia, Arab Saudi, Hong Kong dan Taiwan.
Bermula tahun 2009, jenama ini terus melebarkan sayap ke tahap global khususnya Asia Tenggara. Dengan aroma kopi yang harum dan rasanya yang mantap, penggemar kopi begitu terpikat dengan Kopi Kapal Api yang kaya dengan sejarah tersendiri.
Kini perusahaan Kopi Kapal Api dimajukan oleh anak Soedomo iaitu Christeven Mergonoto yang mempunyai kelulusan tinggi dari Amerika Syarikat. Christeven merupakan anak sulung Soedomo daripada empat adik-beradik.
Meskipun keluarga usahawan kopi legenda Indonesia ini sedang terpalit kontroversi hebat, namun jenama Kopi Kapal Api tetap menjadi pilihan ramai dan segar dalam fikiran. Yang penting, kekayaan yang dikumpul oleh keluarga kopi ini sudah mampu diwariskan pada generasi mereka!
Adat Pengantin Baru, Mira Filzah Bahagia ‘Berkurung’ Di Rumah

Meniti lembaran bulan pertama 2021, terasa masa berlalu pergi begitu saja. Hidup yang kita jalani masih dikongkong SOP dan dibebani PKP hingga menjarakkan prioriti-prioriti serta sejumlah resolusi. Namun ada hikmah dan kasih sayang yang Tuhan bentangkan, Februari ini pasti kembali terisi kebahagiaan seperti yang dikecapi oleh selebriti, Mira Filzah.
Rentetan pandemik COVID-19 dan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2.0 yang kembali disambung hingga 18 Februari nanti, pelbagai sektor terjejas termasuklah industri seni. Bagi penggiat drama, penggambaran juga tertangguh akibat PKP.
“Sebenarnya Mira ada satu penggambaran drama yang patut bermula pada Januari. Tapi kini jadual terpaksa dirombak semula, sambil kami tertunggu-tunggu keputusan dari PKP yang baru. Harapnya dapatlah keizinan untuk mulakan shooting semula,” kata Mira tentang drama barunya yang dijangka muncul selepas Hari Raya.
Adat pengantin baru, tempoh ‘berkurung’ di rumah inilah momen-momen terbaik untuk lebih mengenali karakter satu sama lain. Nona sempat mencungkil aktiviti Mira Filzah dan suami, Wan Emir Astar sepanjang PKP… Apa agaknya kemahiran baru Mira sejak berumah tangga?


Jawab Mira, “I think I improve a lot in terms of my baking skill. Sebenarnya kemahiran memasak dan membuat kek ni berbeza, contohnya kalau masak lauk-pauk, bagi Mira itu lebih senang sebab hujung-hujung nanti kita masih boleh adjust rasanya, tambah garam atau gula ikut keperluan.
Tapi kalau baking, kalau dah siap kita rasa tak sedap, ia dah tak boleh diubah. Baking ni lebih pada ketepatan dari segi jumlah bahan dan sukatan yang digunakan, berapa gram atau berapa sudu begitu. Ada beberapa kali Mira baking semasa PKP ni, dan rasanya Mira makin faham, oh… kalau kek ni keras, lain kali kena buat macam ni atau macam tu.
Sekarang Mira suka mengemas. Dulu sebelum kahwin, jarang dapat mengemas sebab jadual kerja yang terlalu padat. Berbeza sekarang, Mira belajar untuk lebih organize. Iyalah, kita pun bukan duduk seorang di rumah. Ada dua orang. Banyak benda kena jaga, kena susun. Jadi Mira banyak improve dari segi mengatur barang-barang kami,” cerita Mira Filzah yang bakal menginjak usia 28 tahun.

Umum sedia maklum bahawa Mira Filzah seorang yang amat berhati-hati di media sosial. Baginya, posting berkaitan suami dan rumah tangga bukanlah sesuatu yang boleh ‘suka-suka’ ditayangkan.
Pun begitu, keputusan pasangan yang baru lima bulan berumah tangga itu untuk berkongsi aktiviti suami isteri di YouTube rasmi #EmirAmirah mendapat sambutan hebat, malah turut mendapat pengiktirafan YouTube Silver Play Button.
Memang best tengok aktiviti suami isteri ini, paling kelakar bila Emir dan Mira buat Jinx Challenge…
Tapi lagi best bila Mira kena jawab ‘random questions’ daripada Majalah Nona, spontan sungguh jawapan yang diberikan!
“Sebenarnya waktu PKP ni, Mira suka memasak mungkin sebab seharian di rumah. Sebelum ni kalau terikat dengan penggambaran, selalunya Mira takkan masak sebab penat. Jadi sekaranglah masanya untuk memasak selalu supaya skil tu tak dilupakan.
Memasak ni kan macam latihan. Practice makes perfect. Kalau kita rajin, insyaAllah pasti Mira akan lebih mahir pada masa depan,” akui Mira atau nama sebenarnya Nur Amirah Filzah Badioezaman.
Tambah alumni Jurusan Perniagaan Antarabangsa dari UiTM itu, kini dia jarang keluar rumah kerana risaukan keadaan semasa. Peningkatan kes COVID-19 yang mencecah angka 5,000 terasa sangat membimbangkan.
“Mira hanya keluar bila perlu. Jadi di rumah selain mengemas dan memasak, Mira banyak masuk kelas online. Kalau boleh Mira akan join online classes sebanyak mungkin supaya masa terisi dengan benda berfaedah.
Ini selari dengan azam Mira iaitu nak lebih banyak belajar. Mira rasa nak improve dalam pelbagai aspek pada tahun 2021. Baru-baru ni Mira masuk kelas perniagaan online dan kelas agama online. Mira nak gain more knowledge, learn new things dan manfaatkan pelbagai ilmu agar menjadi orang yang lebih baik daripada sekarang.”

Sambil mengusik, sempat penulis tanyakan soalan cepumas… Bila Mira nak dapat baby? Jawab Mira Filzah sambil tertawa kecil, “Soal zuriat atau timang baby ni Mira serahkan segalanya pada Allah SWT. Mira dan Emir tidaklah merancang, sebaliknya kami senang untuk just go with the flow,” ujar Mira yang percaya soal rezeki di tangan-Nya.
TERSENTUH HATI
Barangkali banyak pihak sudah merasa resah dengan pandemik COVID-19 ditambah pula satu persatu kisah menyayat hati terpampang di dada media. Mira Filzah juga banyak bermuhasabah dengan ujian yang menimpa negara.
“Terlalu banyak kisah viral yang saya baca di media sosial. Banyak kisah yang menyentuh hati khasnya yang berkaitan keluarga kekurangan duit, tak cukup makan dan hidup susah sewaktu PKP.

Beberapa hari lepas Mira tengok video yang tersebar di Twitter melalui aplikasi TikTok, tentang seorang ibu yang terpaksa mencari makanan di tong sampah dan di sisinya ada dua orang anak kecil. Kesian sangat dan benda-benda macam ni sangat menyentuh hati Mira sebagai manusia.
Mira percaya tak semua orang bernasib baik, lebih-lebih lagi semasa dunia dilanda wabak COVID-19. Ramai yang hidup sengsara. Tambah lagi ada sebahagian negeri yang dilanda banjir dan ramai yang meninggal dunia pada waktu yang sama.
Sedih sangat, rasa dalam hati macam nak bantu semua orang tapi apakan daya, Mira cuma boleh membantu apa yang termampu. Selebihnya hanya doa, semoga Allah mengangkat doa kita dan meringankan beban mereka,” kata Mira perlahan.

Sebelum mengakhiri perbualan, Mira yang turut merupakan penerima Nona Influencer Award sempena Nona Superwoman Award 2020 lalu sempat mengungkapkan penghargaan terhadap jasa petugas barisan hadapan negara.
“Mira nak ucapkan terima kasih yang tak terhingga untuk semua frontliners. Sebagai anggota masyarakat, kita mungkin tak tahu nak balas apa untuk menghargai jasa dan usaha mereka selama ni, bekerja siang malam untuk menjaga negara kita.
Terima kasih banyak-banyak, semoga Allah merahmati hidup para frontliners, angkat darjat mereka, panjangkan umur, beri kesihatan dan kekuatan hingga ke akhir hayat mereka!” akhiri Mira Filzah sambil menguntum senyuman.
Solekan: Bee Ramza
Busana: Kree & The Melium Group
Hijab: Galeri Ariani
Yoga & Makan Sayuran Hijau Cara NIGELLA LAWSON Kekal Cantik Di Usia 61

Memang sejak daripada dahulu lagi minat melihat figura cantik ini beraksi di dapur. Caranya memasak nampak mudah dan yang paling penting begitu menyelerakan. Menariknya, wanita ini pasti akan mencuba setiap makanan yang telah dimasaknya dalam program masakan kelolaannya.
Sudah menjadi trade mark Nigella Lawson selepas masak adalah akan makan sendiri masakannya dengan penuh gaya. Kini Nigella kembali menjadi bualan apabila penampilannya sedikit berubah daripada dahulu. Selebriti chef cantik ini telah mengamalkan gaya hidup sihat dan lihat saja perubahan ketara sekarang.


Nigella Lawson yang telah menyambut ulang tahun kelahirannya yang ke-61 pada 6 Januari lalu nyata telah memberi inspirasi kepada semua wanita bahawa usia bukan segala-galanya. “Penuaan selalu diadaptasikan sebagai penutup peluang kepada wanita.
Namun sepanjang perjalanan kehidupan ini saya melihat sebuah kehidupan penuh misteri. Biasanya saya tak suka menyambut ulang tahun kelahiran tapi tahun lalu begitu sukar untuk menangkisnya,” kata Nigella Lawson kepada The Weekend Australian Magazine sempena ulang tahun kelahirannya yang ke-60 tahun lalu.


Siapa kata wanita berusia tak boleh aktif di media sosial? Nigella Lawson membuktikan usia tidak menghalang untuk aktif di media sosial. Nigella Lawson mempunyai 2.6 juta pengikut di laman Instagram dan mendapat pengesahan ‘blue tick’. Nigella Lawson juga masih menjadi buruan media untuk menjadikannya sebagai penghias kulit depan majalah terkenal dunia.





Mari kita tengok gaya hidup sihat yang diamalkan Nigella Lawson;
Yoga – Nigella Lawson memilih yoga sebagai senaman hariannya. “Saya melakukan yoga tiga kali seminggu. Saya suka bersenam dengan cara yang memudahkan kalau tidak saya tidak akan melakukannya. Semakin berusia saya dapat rasakan saya perlu lebih banyak buat stretching. Kalau saya tak dapat membuat yoga saya akan akan stretching saja,” kata Nigella Lawson kepada majalah Good Housekeeping.


Sayuran hijau – Nigella beruntung kerana bijak mengadun makanan sehingga sayuran hijau menjadi sedap. Menurut Nigella Lawson walaupun dia masih suka makan makanan manis tetapi melebihkan sayuran hijau. “Saya suka makan superfoods seperti kale dan avokado,” kata Nigella Lawson yang banyak berkongsi resepi di laman web miliknya.
Treat yourself – Nigella Lawson memang terkenal dengan suka makan tetapi menurut wanita ini tidak salah menikmati hidangan enak asalkan tahu mengimbangkannya.
“Tak Payah Mekap Mengarut, Solekan Natural Saja Lebih Evergreen Dan Simple” – DATIN SAIDATULNISA

35 tahun lalu, Datin Saidatulnisa Aminuddin atau mesra dengan sapaan Kak Sai hanya menjadi jurusolek amatur yang suka menyolek teman seperjuangan. Namun kini, Kak Sai diletakkan sebaris jurusolek kelas A dan sering mendapat tempahan bukan sahaja dari golongan orang biasa dan selebriti malah kerabat diraja. Layangan jemarinya bagaikan sentuhan magis yang mengindahkan wajah polos mereka.
Begitu lembut bertutur dan serius saat menjalankan tugas menyolek individu, Kak Sai meletakkan displin sebagai teras untuk terus mencipta kejayaan. Setiap pelanggan diberi sentuhan berbeza dan mengikut citarasa mereka di samping idea yang hadir dari Kak Sai sendiri. Mengenali Kak Sai, tentunya memberi inspirasi kepada bakal jurusolek yang ingin menceburi bidang solekan.
Permulaan kerjaya anda dan berapa tahun berada dalam dunia solekan?
Sejak zaman remaja lagi saya sudah mula belajar teknik solekan. Ketika itu rakan-rakan yang aktif dalam tarian kebudayaan adalah ‘mangsa’ saya. Dari situ, apa yang saya lakukan menjadi buah mulut rakan-rakan yang suka hasil kerjatangan saya. Selepas itu saya mula berjinak-jinak membuat solekan untuk pengantin dan aktif juga menyolek untuk iklan-iklan. Ketika itu saya baru berusia 20 tahun, kira-kira 35 tahun lalu.
Bagaimana minat bermula sebagai jurusolek?
Saya suka mencantikkan orang dan melihat mereka cantik pada pandangan mata saya. Bermula dari solekan pada adik-beradik, minat itu semakin menebal. Kebetulan Ella pula sedang bergiat aktif dalam bidang nyanyian di sekolah jadi selalu jugalah saya makeup Ella.
Bagaimana penerimaan keluarga apabila anda memilih untuk menjadi jurusolek?
Tiada masalah kerana nenda saya dulu juga adalah seorang pendandan, tukang jahit dan menggubah hantaran untuk perkahwinan kerabat diraja. Barangkali kedua ibu bapa saya juga sudah biasa dengan situasi ini dan mereka menerima dengan hati terbuka apa yang ingin saya lakukan. Sebenarnya saya sendiri tidak menyangka akan mengikut jejak langkah nenek.
Apakah cabaran pernah anda hadapi ketika menyolek bakal pengantin?
Salah satu cabarannya adalah apabila pengantin dan ibu pengantin mempunyai cita rasa berbeza. Ketika itulah peranan seorang jurusolek menjadi ‘orang tengah’ yang tidak berat sebelah. Semua ini kita belajar dari pengalaman menguruskan fiil orang.
Nama anda begitu dikenali dan sering menjadi pilihan bakal pengantin. Bagaimana anda mampu terus kekal menjadi jurusolek pilihan bakal pengantin?
Saya selalu berpegang teguh pada punctuality dan consistency. Bagi saya, itu salah satu perkara penting dalam hidup saya. Ketegasan disiplin itu sangat penting dan mungkin kerana itu saya masih dikenali dan menjadi pilihan sehingga kini.
Siapakah idola anda dalam kehidupan?
Jika dalam bidang solekan, idola saya adalah Pat McGarth. Sama seperti saya, dia memulakan kerjayanya tanpa sebarang latihan formal. Dia lebih dikenali dengan hasil kerja menarik dan kreativiti yang tidak ada pada orang lain.
Bukan sahaja terkenal dengan hasil solekan yang indah malah Pat McGarth juga berjaya mengeluarkan produk kecantikannya tersendiri. Melihat kepada kejayaannya, saya sendiri menyimpan hasrat untuk mempunyai jenama sendiri dan ia menjadi impian yang belum kesampaian. InsyaAllah jika diizinkan, dalam waktu terdekat ini nanti.
Bagaimana anda mengekalkan kedudukan anda sebagai jurusolek kini?
Jaga displin diri kerana ia menjadi asas kejayaan sesiapa sahaja, bukan hanya untuk seorang jurusolek. Pendekatan yang saya gunakan dalam setiap solekan adalah kesegaran dalam look yang dipilih. Pastikan juga penggunaan produk terkini dan tidak hanya terhad kepada satu jenama.
Paling penting, kebersihan perlu dijaga kerana apa yang saya lakukan melibatkan bahagian paling penting pada tubuh seseorang dan menjadi titik tumpuan orang ramai.
Sebagai jurusolek professional, sentiasa belajar teknik terkini dan tahu jenis-jenis solekan semasa supaya tidak ketinggalan zaman.
Pada pendapat anda, apakah kelebihan anda dalam solekan?
Saya sentiasa menyolek mengikut cara saya sendiri, tidak terikut-ikut trend terkini secara keterlaluan kerana bagi saya, trend terkini yang melampau akan pudar satu hari nanti. Saya lebih gemar menitikberatkan kecantikan semula jadi mereka kerana saya mahu mereka melihat semula gambar perkahwinan dengan hati yang berbunga-bunga. Solekan evergreen sentiasa menjadi keutamaan kerana ia semula jadi dan segar. Saya percaya solekkan natural, berseri dan segar adalah yang terbaik.
Bagaimana anda melihat kemunculan jurusolek ‘instant’ kini dan adakah anda melihat itu sebagai satu cabaran atau persaingan?
Jika untuk saya, tiada lagi istilah cabaran atau saingan. Kak Sai telah melalui pelbagai pahit manis bergelar jurusolek. Kak Sai telah merasa gilang gemilangnya perjalanan kerjaya saya sehingga kini. Perasaan untuk bersaing itu sudah tidak ada. Cukup sekadar mengekalkan apa yang kita miliki kini. Jujurnya, kerjaya saya ini lebih banyak manis dari pahit dan saya sangat bersyukur dengan kedudukan saya sekarang.
Saya bangga kerana ramai yang menunjukkan minat dalam bidang solekan, kerana jika dulu sangat sukar mencari jurusolek terutama jurusolek perempuan dalam industri. Kata orang, lagi ramai, lebih meriah! Cuma untuk menjadi yang terbaik, kerja mereka itu biarlah berkualiti.
Nasihat anda kepada bakal jurusolek yang ingin menceburi bidang ini?
Be consistent, cari stail dan gaya tersendiri. Hasil kerja biar bersesuaian dengan keadaan, majlis, masa dan tempat. Jangan syok sendiri pula!
Kredit foto: Instagram Datin Saidatulnisa