Wah, diam-diam rupanya Sharifah Zarina Wan Hassan ligat mengusahakan bisnes makanan. Memang kecur tengok aneka hidangan Indonesia yang dijual penyanyi bersuara lunak berkenaan.
Seakan sepi daripada dunia seni dan jarang kelihatan di majlis hiburan, pelantun lagu popular Langit Ketujuh ini nampaknya teruja menguruskan perniagaan tersebut di samping keluarga tersayang.
Bukan hanya jual sajian negara jiran saja bahkan dia juga ada menyediakan masakan Malaysia termasuk juadah Sarawak jika ada tempahan. Tak menang tangan dibuatnya!
Ketika ditemui Nona, ibu tiga cahaya mata ini gembira berkongsi perniagaan tersebut. “Sebenarnya saya kini lebih banyak beri perhatian untuk family dan bisnes family kami. Lagu baru pun tak ada.
Dalam bidang nyanyian, agak ketinggalan jauh daripada rakan-rakan artis seangkatan saya. Tapi saya rasa it’s ok. Kalau ada rezeki, boleh buat come back satu hari. Tapi buat masa ini belum ada perancangan untuk buat come back lagi.
Sekarang busy dengan perniagaan makanan family which is dah start lama, dah buat dari tahun 2008 dan ada restoran. Tapi sebab anak time tu kecil lagi, so saya rasa macam saya kena tunggu anak-anak besar dan saya decided untuk stop.
Itu di kedai tapi di rumah jalan (beroperasi) lagi ya. Di rumah saya tetap buat katering, ambil tempahan Grab Food dan Food Panda.
Sekarang ni saya melangkah ke satu lagi cara baru dan moden, saya tetap tak ada restoran tapi ada satu office untuk saya jadikan sebagai central kitchen so that orang boleh order dan boleh datang terus ke premis kalau tak nak order online.”
View this post on Instagram
Mengulas menu yang disediakan, “Menu paling utama dan favorite homemade bakso yang dari dulu memang terkenal dengan Sharifah Zarina. Bakso tu buat sendiri tak ambil daripada mana-mana supplier.
Ada mi ayam, kebanyakannya makanan Indonesia sebab kedai saya dulu memang Indonesia cuisine sepenuhnya. Ayam penyet pun banyak permintaan.
Nasi malaysia pun ada dan kadang-kadang jual makanan Sarawak macam Mi Kolok dan Laksa Sarawak kalau ada tempahan. Tapi fokus kami ialah makanan Indonesia.”
Awal Ogos lalu, Sharifah Zarina berangkat ke Jakarta untuk merasai makanan di sana dan pastinya untuk menambah baik lagi perniagaan.
“Tujuan utama saya ke Jakarta kali ini adalah untuk makan. Bukan hanya sebab saya memang kuat makan tapi tujuan yang paling utama ialah untuk refresh skills dalam bidang F&B.
Kalau dulu restoran saya BASO SAPI ASLI di Sunway dan Wangsa Walk. Kali ni adalah untuk persediaan pembukaan central kitchen THALS FOOD AND CATERING di Laman Nadi Elmina.
Antara menu yang ada ialah Mi Ayam Pangsit, Baso Sapi Asli Urat Babat, Set Nasi Ayam Bakar Pangsit, Mi Goreng Pangsit, Set Sup Tulang, Gado-gado dan banyak lagi.
Moga perniagaan yang diusahakan semakin maju dan menjadi inspirasi buat para peniaga untuk turut berjaya.
Artikel berkaitan https://www.nona.my/aura-cantik-aida-aris-bakat-lakonan-masih-berbisa-makin-rancak-bisnes-makanan/
