Nikmati Keenakan Juadah KAMBING SEMUR, Cuba Sekali Mesti Nak Lagi!

Lumrah wanita mahukan tubuh badan ‘hourglass’ dan langsing bak kerengga. Namun jalan untuk menjaga kecantikan tubuh bukanlah dengan skip meals atau melangkau waktu makan, silap haribulan bukan saja tak bermaya tapi kulit pun nampak kusam dari dalam.

Merujuk sumber Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia, terdapat tiga waktu makan utama iaitu sarapan, makan tengah hari dan makan malam.

Pada waktu ini, fisiologi tubuh kita membakar tenaga dengan paling efisian. Oleh itu, anda seharusnya tidak melangkau tiga waktu makan utama ini untuk memastikan keperluan tenaga dan nutrien yang optimum.

KESAN BURUK

Melangkau satu waktu makan akan menyebabkan penurunan kadar gula darah dalam badan. Secara umumnya, kita akan berasa letih dan lesu jika melangkau satu waktu makan.

Berdasarkan satu kajian, dilaporkan kanak-kanak yang melangkau waktu makan mempunyai berat badan yang berlebihan jika dibandingkan dengan anak-anak yang makan mengikut waktu. Contohnya, anak-anak yang tidak bersarapan pada waktu pagi lebih berpotensi untuk makan secara berlebihan pada waktu makan tengah hari berbanding anak-anak yang mengambil sarapan.

TIP BIJAK

1) Biasakan dengan jadual waktu makan yang betul dan tetap.

Anda seharusnya menetapkan waktu makan utama supaya terbiasa dengan waktu makan tersebut. Contoh jadual pemakanan yang baik ialah:

2) Elakkan pengambilan snek semasa waktu makan utama

Terdapat satu kajian yang menyatakan anak-anak yang kerap mengambil snek lebih berpotensi untuk melangkau waktu makan utama berbanding anak-anak yang kurang mengambil snek.

Snek bermaksud makanan dan minuman yang diambil di antara waktu makan seperti minuman berkarbonat atau makanan ringan. Dibimbangi anak-anak yang mengambil snek semasa waktu makan utama akan kekurangan nutrien utama seperti karbohidrat dan protein.

Bagi kaum wanita yang berhajat untuk menurunkan berat badan, elakkan corak pemakanan yang tidak menentu kerana ia boleh memberi implikasi negatif terhadap diet yang diamalkan. Makan secara konsisten, kerap tapi dalam kuantiti yang kecil.

3) Tunjukkan contoh amalan pemakanan yang baik

Terlalu sibuk hingga ‘terlupa’ waktu makan? Usah jadikan alasan sibuk sebagai punca makan tak menentu. Pastikan ada snek seperti kacang-kacang atau buah-buahan di atas meja untuk dikunyah. Paling penting, amalkan petua di bawah:

Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download sekarang!

Kalau kebiasaannya air barli suam diamalkan untuk menyejukkan badan, mungkin ramai yang kurang tahu bahawa bijirin itu juga baik untuk menguatkan imunisasi kita.

Tergolong sebagai superfood, barli kaya dengan serat antioksidan seperti tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol.

Jika diamalkan selalu, bijirin ini mampu membantu untuk:

BARLI DALAM ROTI

Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.

Pada masa ini, pengambilan roti juga semakin meningkat sejak PKP bermula. Banyak menu sihat yang boleh diolah daripada roti bagi mengekalkan kesihatan kita.

Pemilihan roti barli antara idea diet yang hebat untuk wanita bijak. Nona tertarik dengan roti multigrain artisan pertama Massimo yang lembut dan padat dengan bijirin rangup yang enak.

Roti sandwic ini dihasilkan oleh The Italian Baker Sdn Bhd dengan menggabungkan tradisi penghasilan roti Massimo bersama rasa barli yang unik serta khasiatnya yang terkenal.

Jadi untuk mak ayah yang ketandusan idea menyediakan makanan sihat untuk keluarga yang ‘membesar’ di rumah tu, cubalah bagi roti sandwic ni. Dapat juga memupuk tabiat pemakanan sihat dan menepati cita rasa mereka.

Selamat menjamu selera!

Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download sekarang!

Masakan pedas sering kali dikaitkan dengan sajian masyarakat Negeri Sembilan. Menggunakan banyak ramuan cili terutama cili padi dalam hidangan, bezanya masakan pedas Negeri Sembilan kerana ia tidak menggunakan ramuan bawang. Tapi rasanya tetap menyelerakan!

Sebagai memenuhi selera anda menjelang hujung minggu ini, Nona kongsikan dua resipi berasaskan cili api berikut. Selamat mencuba!

Udang Goreng Bercili

Bahan A:

Bahan B:

Cara membuat: 

Panaskan minyak kemudian masukkan bahan-bahan A. Tumis hingga garing dan tuang air asam jawa serta garam secukupnya. Apabila bahan-bahan tersebut sudah masak, masukkan udang harimau yang telah digoreng dan gaul rata. Akhir sekali, masukkan cili merah, cili hijau dan tomato. Kacau perlahan-lahan sehingga masak. Sedia untuk dihidang.

Daging Masak Cili Padi

Bahan-bahan: 

Cara membuat:

Tuang santan dalam periuk dan panaskan. Kemudian, masukkan bawang merah, bawang putih, halia, serai, lengkuas dan daun kunyit. Kacau perlahan-lahan. Sesudah itu, masukkan buah keras dan serbuk kunyit.

Biarkan seketika sebelum memasukkan daging. Kacau sekali lagi dengan perlahan supaya tidak pecah minyak. Akhir sekali, bubuh garam secukup rasa bersama hirisan cili merah, cili hijau dan tomato. Suziana Abu Daud

Resipi: TERIMA KASIH PEGAWAI PERHUBUNGAN AWAM INTEKMA RESORT & CONVENTION CENTRE, HAZMIL & CEF MOHD AZIZI MOHD SOHKEH

Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download sekarang!