Nostalgia Nipah, Kembalikan Momen Hidangan Tradisi

144

Satu lagi landmark terbaharu Kuala Lumpur kembali membuka pintu perniagaannya di tengah ibukota Kuala Lumpur. EQKL, dahulunya dikenali sebagai Hotel Equatorial membawakan tema Nostalgia Nipah,  bertempat di Restoran Nipah, EQ  yang terletak di tingkat bawah hotel tersebut.

Uniknya tema Nostalgia Nipah menjadi pilihan sekaligus  mencerminkan kembalinya EQ dan Nipah Restaurant sebagai lokasi pilihan untuk berbuka puasa Ramadan kali ini.  Mana tidaknya, ia mengetengahkan tema klasik yang pastinya dapat mengembalikan kenangan indah zaman dahulu melalui hidangan klasik yang keenakannya sudah tidak dapat disangkal lagi.

Buffet Ramadan yang bermula dari 6 Mei hingga 2 Jun 2019, menyediakan pelbagai menu istimewa istimewa dari seluruh Malaysia dan tidak dilupakan sajian dari luar negeri yang disediakan dari dapur pakar masakan di EQKL.

Bufet lengkap menyediakan hidangan di gerai-gerai membolehkan pengunjung menikmati lebih daripada 100 pilihan hidangan dan pastinya rambang mata memilih juadah yang bakal dinikmati ketika berbuka puasa kelak!

Antara menu yang disediakan termasuklah Briyani Gam, Daging Salai Masak Lemak, Ayam Goreng Berempah, Sambal Udang Petai, Ayam Tikka Masala, Ikan Kukus Pedas dan banyak lagi tersedia di sini.  Selain itu, hidangan berasaskan mi seperti  Mi Kari yang mana resipinya datang dari   salah seorang chef perintis hotel tersebut sekitar tahun 80-an turut dipersembahkan kerana ia mempunyai daya tarikannya yang tersendiri.

Selain itu, terdapat juga pelbagai Ulam-Ulam Kampung termasuklah Kerabu Mangga selain aneka jenis salad siap sedia dan hidangan vegetarian.  Bagi melengkapkan lagi menu makan nasi bersama lauk pauk dan ulam-ulaman, kepelbagaian  keropok ikan, keropok ubi kayu, Papadoms, Kerepek Pisang dan Ubi Kayu turut  disediakan. Rambang mata juga memilih pelbagai hidangan enak di sini!

Bahagian kegemaran penulis tentulah pemanis mulut. ANtara hidangan yang menarik perhatian penulis ialah Sago Gula Melaka, Bubur Pulut Hitam dan Cendol Pulut. Sementelah itu, jangan lupa menikmati ais krim dengan pelbagai pilihan topping yang enak dan menjadi penutup untuk setiap hidangan.

Nostalgia Nipah disediakan setiap hari dari 6 Mei hingga 2 Jun 2019, jam 6.30 petang hingga 10.30 malam, pada harga RM178nett (Selera Warisan di Restoran Nipah) dan RM188nett di bilik fungsi (Sajian kasih).

Jangan Lupa Komen