Tugas Frontliners ketika penularan wabak COVID-19 ini memang sangat mencabar. Mereka bertarung nyawa dan bertungkus-lumus menunaikan tanggungjawab sebagai Frontliners, bekerja 24 jam mengadap COVID-19 demi menyelamatkan dunia.
Tugas mereka memang tiada tolok-bandingnya dan mujur ada insan berhati mulia seperti Puan Sri Shariffa Nisa atau lebih mesra disapa Puan Sri Nisa Bakri sudi menghulurkan bantuan menyediakan makanan untuk mereka yang bertugas.
Puan Sri Shariffa Nisa atau lebih mesra disapa Puan Sri Nisa Bakri gemar memasak dan menjamu rakan-rakan dengan pelbagai masakan tradisi. Prinsip Puan Sri Nisa Bakri hanya satu sahaja iaitu memasak makanan dengan penuh kasih sayang dan ikhlas kerana ia menghubungkan jiwa sesama manusia selain memberi kepuasan kepada diri sendiri.
Puan Sri Nisa Bakri juga telah berkongsi resipi signature iaitu Nasi Briyani Ayam Yemen. Nasihat Puan Sri Nisa Bakri, ‘cuti’ dua minggu ini ambil peluang untuk memahirkan diri masak Nasi Briyani Ayam Yemen ini.
BAHAN-BAHAN;
1 kg beras basmathi – basuh, toskan dan masak
1 ekor ayam (perap bersama rempah briyani selama 1 jam)
Rempah Briyani
3 helai daun pandan
7 biji buah pelaga
7 biji bunga cengkih
2 batang kulit kayu Manis
3 helai daun bay (Bay leaves)
2 biji bawang merah – hiris
3 ulas bawang putih -kisar
1 inci halia -kisar
5 biji Tomato -potong kecil
3 biji cili
135gm yogurt
1/4 cawan jus lemon
3 sudu besar santan
*sukatan mengikut 1 ekor ayam
CARA MEMBUAT;
1. Panaskan minyak dalam periuk.
2. Masukkan bawang merah, kulit kayu manis, buah pelaga, cengkih dan daun pandan. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan halia dan bawang putih yang telah dikisar.
4. Bila tumisan sudah garing masukkan ayam yang telah diperap.
5. Masukkan yogurt dan biarkan seketika.
6. Masukkan perahan lemon.
7. Masukkan garam dan cili yang dah dipotong.
8. Akhir sekali masukkan santan dan daun ketumbar.
CARA MENYUSUN;
1. Masukkan nasi untuk dijadikan 1 lapisan dalam periuk.
2. Kemudian masukkan ayam yang telah dimasak tadi.
3. Tutup lapisan ayam dengan lebihan nasi untuk dijadikan lapisan kedua.
4. Masukkan lebihan ayam dan akhir sekali tutup dengan lapisan nasi.
View this post on Instagram
Foto: Instagram @nisabakriofficial_
Pernah Diejek Miskin & Tak Ramai Kawan, ASYALLIEE Kini Memiliki Segala-Galanya Di Usia 23 Tahun!
Di sebalik kejayaan, kemewahan dan populariti yang diraih Asyalliee Ahmad rupa-rupanya tersimpan kisah silam yang mengajar usahawan berjaya ini tentang erti kehidupan. Dia tidak dilahirkan dalam keluarga yang senang namun didikan ibu bapa telah banyak mengajarnya supaya berusaha memiliki apa yang diinginkan atas kerja keras sendiri. Tidak hairanlah di usia Asyalliee baru meniti 23 tahun, dia sudah pun memiliki segala-galanya. Suami, anak, perniagaan, beberapa kereta mewah, rumah yang besar dan macam-macam lagi! Sesungguhnya, rezeki tidak pernah salah alamat.
Terpilih sebagai Nona Top Beauty Entrepreneur 2020, Asyalliee atau nama sebenarnya Siti Syasya Rosaelmi Baba terbuka menyingkap sisi peribadinya kepada umum. Ujar Asya, pendedahan ini dibuat bukan untuk menunjuk… jauh sekali riak dengan pencapaian yang diraih. Sebaliknya, dia mahu pengalaman hidup yang pernah dilalui dijadikan pembakar semangat kepada seluruh wanita untuk berjaya.
Pernah merantau di beberapa buah negeri ketika zaman kanak-kanak, ibu dua anak ini tenang membuka bicara. “Dulu saya pernah duduk di KL, Kedah, Johor, Melaka dan Pulau Pinang. Mungkin sebab selalu berpindah, saya tak ada ramai kawan. Paling saya ingat sampai sekarang ialah kenangan di Sekolah Kebangsaan Air Merah, Kedah. Masa tu arwah mak kerja restoran dan pekerja diberi tempat tinggal di bahagian atas restoran. Mak hanya bawa saya dan adik saja waktu tu dan keadaan bilik di situ kecil sangat.
Bila ada budak satu sekolah dapat tahu saya duduk di situ mereka mula mengejek dan boleh dikatakan tak ada yang nak berkawan dengan saya. Mereka gelar saya budak miskin, budak busuk, budak belemoih (berpeluh) la, budak tak mandi. Semuanya gara-gara baju sekolah saya yang dah warna kekuningan sebab selalu pakai dan tak bertukar baru. Saya juga pernah di’pulau’kan.
Kalau ada PIBG, arwah mak akan berjalan dari restoran tempat dia bekerja ke sekolah saya sejauh dua kilometer. Dan setiap hari juga saya terpaksa pergi dan balik sekolah jalan kaki. Bila arwah mak dah meninggal, adik saya tinggal dengan kakak sulung sementara saya pula duduk dengan kakak lagi seorang,” jelas Asya yang merupakan anak keempat daripada lima beradik.
Selepas mendirikan rumah tangga bersama jejaka pilihan, Eboy Arbaain dan hamil anak sulung… dia sekali lagi diuji. Dek kerana salah faham yang berlaku, Asya dihentam dan dikecam teruk di media sosial. “Masa saya diuji tu saya baru beberapa minggu hamil anak sulung kami iaitu Haider. Disebabkan fitnah, ada yang mendoakan anak saya mati, anak saya cacat, saya mati semasa melahirkan anak dan macam-macam lagi.
Memang sepanjang tempoh tu saya menangis saja dan emosi sangat terganggu. Sebelum ada produk sendiri dulu, saya tampung hidup berbekalkan duit yang saya dapat daripada
review di IG. Tapi sebab kejadian salah faham tersebut, kami kehilangan punca pendapatan. Bayangkan, sampai hendak makan pun tak ada duit. Mujur ada kawan baik dan kakak. Saya mengidam pun suami tak dapat tunaikan. Kami hanya makan nasi dan maggi je tiap bulan bila rasa segan dengan kawan-kawan dan keluarga.
Tak cukup dengan jual barang-barang mekap, saya jual juga segala beg tangan yang saya ada. Suami pula terpaksa jual helmet dan baju untuk dapat duit makan kami berdua tiap hari. Paling tak boleh lupa, suami jual motor kesayangannya demi saya. Duit RM6 ribu jualan motor, kami bahagikan sama rata untuk makanan dan modal berniaga. Bermula dari itu jugalah saya kuatkan semangat untuk buat Loveliee. Alhamdulillah, hingga sekarang ramai yang menggunakan produk kami termasuk di luar negara.
Kongsi Asya lagi, “Tujuan utama saya buat bisnes ini adalah untuk anak-anak. Supaya mereka tak hidup susah seperti saya dulu. Kedua, kerana saya nak bantu suri rumah,
student yang tak ada duit simpanan supaya mereka dapat menjana ekonomi kaum wanita dan islam. Sebagai seorang leader, saya mahu mereka ini hidup senang. Cukuplah hidup senang dan tenang… tak perlu kaya kerana kaya tak jamin kebahagiaan. Saya buat bisnes ini bukan semata-mata untuk duit tapi lebih kepada ilmu dan impian untuk tingkatkan ekonomi islam.
Hasil perkahwinan bersama suami tercinta, mereka dikurniakan dua cahaya mata comel iaitu Haider Mikael dan Siti Helena Adrianna.
“Ini Surprise Paling Bermakna…” Demi Menghargai Jasa Orang Tua, HAFIZ MAHAMAD Dan Adik Hadiahkan Toyota Alphard
Siapa yang tidak mengenali pempengaruh dan usahawan terkenal yang juga pengasas AINAA Beauty, Hafiz Mahamad yang sentiasa menjadi perhatian apabila seringkali membuat kejutan pada keluarga dan kakitangannya. Baru-baru ini, Hafiz Mahamad sekali menjadi tumpuan apabila dia menghadiahkan sesuatu yang istimewa buat ibu dan bapanya.
Menerusi hantaran tersebut, Hafiz bersama-sama adiknya memberi kejutan istimewa buat kedua orang tuanya dengan menghadiahkan sebuah kereta mewah iaitu Toyota. Dalam video tersebut, kelihatan sebuah lori yang menempatkan sebuah kereta Vellfire dibawa ke tempat kerja ibunya yang bekerja sebagai jururawat. Kelihatan juga isteri Hafiz, Syafiqah Aina dan kakitangan hospital turut sama hadir memeriahkan suasana.
View this post on Instagram
Dalam perkongsian itu, Hafiz turut berkongsi dan mengenang kembali pengorbanan ibu dan bapanya nya yang telah membesarkan dia dan adiknya tanpa mengenal erti kesusahan.
“Hari ini hari terakhir mama bekerja, Dalam lori ni, ada hadiah pencen untuk mama & abah 3 bulan saya persiapkan untuk “hari bahagia” ini. Semalam saya datang surprise di “tempat kerja” mama. Sebak sangat rasa & surprise ni adalah surprise paling bermakna. Mama besarkan saya dan adik dengan bekerja sebagai jururawat. Bila dah besar ni, saya mula sedar. Bukan mudah untuk besarkan kami,” katanya.
Tambah Hafiz lagi, “Ingat lagi waktu kecik dulu, kita minta apa pun Mama & Abah cuba sediakan tanpa ada air muka yg menunjukkan dia tak mampu walhal saya tahu dia perlu berkira kira. Itu yg saya mula sedar sekarang. Saya membesar di kuarters kerajaan. Sampai 1 masa. Mama perlu pindah kerja ke negeri lain. “Harini, seolah olah seperti “saya dapat mama & Abah saya balik
Diwaktu umur 13 tahun lah hingga lah besar. Saya terpaksa hidup berjauhan dgn “Mama”. Saya & adik pun, kami terpaksa berjauhan atas sebab Abah & mama bertuga di negeri lain lain.
Di hantaran tersebut juga, rata-rata ramai warga maya memuji tindakan Hafiz Mahamad yang tidak pernah melupakan jasa orang tuanya walaupun sudah berjaya sehingga kini.
Kredit foto: Instagram @hafizmahamad
Majalah Nona pun ada di Telegram tau.Dah follow Telegram Majalah Nona? 👇
Follow kami sekarang di link berikut: https://t.me/majalahnona
Pick Up Line Paling Sweet, Untung KAK TON Dapat Anak Macam HARRIS ANNUAR Ni!
Ibu adalah insan yang terpenting dan teristimewa dalam hidup seorang anak dan sukar dicari ganti. segala jasa dan pengorbanannya tidak dibalas dengan wang ringgit dan harta benda. Tiada apa juga yang diinginkan seorang ibu melainkan anak-anak yang dilahirkan menjadi insan yang berguna untuk negara dan masyarakat.
Orang kata, kalau nak tahu seseorang lelaki itu baik ataupun tidak lagi-lagi untuk dijadikan pasangan hidup, lihat macam mana cara dia melayan ibu atau adik-beradik kandungnya sendiri. Kalau baik layanannya, maka baiklah nanti anda dilayan. Kalau sabar layanannya, sabar lah juga nanti melayan kerenah anda yang macam-macam tu.
Bila tengok sendiri kemesraan Harris Annuar yang merupakan anak teruna kepada pengasas produk kecantikan, Zaiton Hassan atau lebih mesra dipanggil Kak Ton, terpancar keikhlasan dan kasih sayang antara dua beranak ini. Terbaharu, Harris ada memuat naik satu video di laman instagram dengan memberi pick up line yang paling sweet di dunia kepada ibunya itu. Sporting je Kak Ton melayan Harris yang juga merupakan pemenang tempat ketiga pencarian Hero Remaja 2017.
Ya Allah, beruntungnya Kak Ton dapat anak yang romantik dan sangat menyanyangi dirinya sebagai seorang ibu. Jarang ada anak lelaki yang tanpa rasa segan silu mencium ibunya dikhalayak ramai. Harris yang memegang nama penuh Mohd Harris Shahrul Annuar merupakan anak bongsu daripada lima orang adik-beradik dan merupakan adik kepada pengacara TV Nadia Annuar.
Walaupun sudah berusia 25 tahun, Harris ternyata tidak malu untuk meluahkan rasa sayang dan mencium ibunya setiap kali memuat naik video di laman instagram bersama ibu tersayang. Semoga kasih sayang antara ibu dan anak ini akan berkekalan dan dijadikan teladan untuk kita supaya tidak lupa akan jasa ibu bapa yang selama ni memerah tenaga untuk membesarkan anak-anak.
sumber: instagram @harrisannuar
