Tugas Frontliners ketika penularan wabak COVID-19 ini memang sangat mencabar. Mereka bertarung nyawa dan bertungkus-lumus menunaikan tanggungjawab sebagai Frontliners, bekerja 24 jam mengadap COVID-19 demi menyelamatkan dunia.
Tugas mereka memang tiada tolok-bandingnya dan mujur ada insan berhati mulia seperti Puan Sri Shariffa Nisa atau lebih mesra disapa Puan Sri Nisa Bakri sudi menghulurkan bantuan menyediakan makanan untuk mereka yang bertugas.
Puan Sri Shariffa Nisa atau lebih mesra disapa Puan Sri Nisa Bakri gemar memasak dan menjamu rakan-rakan dengan pelbagai masakan tradisi. Prinsip Puan Sri Nisa Bakri hanya satu sahaja iaitu memasak makanan dengan penuh kasih sayang dan ikhlas kerana ia menghubungkan jiwa sesama manusia selain memberi kepuasan kepada diri sendiri.
Puan Sri Nisa Bakri juga telah berkongsi resipi signature iaitu Nasi Briyani Ayam Yemen. Nasihat Puan Sri Nisa Bakri, ‘cuti’ dua minggu ini ambil peluang untuk memahirkan diri masak Nasi Briyani Ayam Yemen ini.
BAHAN-BAHAN;
Ads
1 kg beras basmathi – basuh, toskan dan masak
1 ekor ayam (perap bersama rempah briyani selama 1 jam)
Rempah Briyani
3 helai daun pandan
7 biji buah pelaga
7 biji bunga cengkih
2 batang kulit kayu Manis
3 helai daun bay (Bay leaves)
2 biji bawang merah – hiris
3 ulas bawang putih -kisar
1 inci halia -kisar
5 biji Tomato -potong kecil
3 biji cili
135gm yogurt
1/4 cawan jus lemon
3 sudu besar santan
*sukatan mengikut 1 ekor ayam
CARA MEMBUAT;
Ads
1. Panaskan minyak dalam periuk.
2. Masukkan bawang merah, kulit kayu manis, buah pelaga, cengkih dan daun pandan. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan halia dan bawang putih yang telah dikisar.
4. Bila tumisan sudah garing masukkan ayam yang telah diperap.
8. Akhir sekali masukkan santan dan daun ketumbar.
CARA MENYUSUN;
1. Masukkan nasi untuk dijadikan 1 lapisan dalam periuk.
2. Kemudian masukkan ayam yang telah dimasak tadi.
3. Tutup lapisan ayam dengan lebihan nasi untuk dijadikan lapisan kedua.
4. Masukkan lebihan ayam dan akhir sekali tutup dengan lapisan nasi.
Kejayaan Datin Diyana Halik sebagai usahawan memang patut dijadikan inspirasi. Mana tidaknya, walau berstatus isteri dan ibu kepada tiga anak beliau tetap mampu mengusahakan perniagaan dengan baik. Ini dibuktikan apabila Datin Diyana berjaya mengharungi jatuh bangun dalam dunia keusahawanan sepanjang tujuh tahun menguruskan empayar muslimah miliknya, Diyana Halik. Tahniah!
Bermula dengan hanya menjual tudung jenis selendang, square dan instant, jenama Diyana Halik yang diasaskan pada tahun 2014 ini nyata memberi pulangan menguntungkan buat isteri Dato’ Aaron Aziz. Biarpun sibuk mengurus kerjaya seni suami dan anak-anak, Datin Diyana tetap komited mahu bergelar usahawan berjaya.
Kegigihan wanita kelahiran Singapura ini jelas menunjukkan sifatnya yang berdaya saing. Walau kerjaya suami mampu menyara mereka sekeluarga namun Datin Diyana selesa berdikari. Tujuh tahun mengemudi perniagaan, Datin Diyana kini mampu tersenyum bangga apabila satu persatu produk jualannya mendapat sambutan memberangsangkan daripada pelanggan.
Mesra ditemu bual Nona, Datin Diyana Halik teruja berkongsi perkembangan bisnesnya ketika ini. “Sehingga sekarang, jenama Diyana Halik sudah pun mempunyai lebih daripada 40 koleksi sejak ia dilancarkan pada tahun 2014. Our collections now termasuk telekung dress, reusable face mask dan juga aksesori pakaian yang bersesuaian dengan para hijabi serta muslim women.”
Ujarnya lagi, menyedari situasi pandemik Covid-19 dan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) beliau terpaksa mengubah strategi pemasaran yang lebih tertumpu secara atas talian. “Waktu Covid-19 kita full fledge online. Segalanya di buat in-house. Zoom meetings, photo shoots and video shoots dan sebagainya. Literally di rumah. LIVE sale di FB dan juga IG.
Bila berlakunya situasi macam ni antara hikmah yang saya dapat ialah kita mula menjadi creative to survive and sustain. Malah, dapat fokus lebih untuk ibadah dan meluangkan lebih masa dengan keluarga. More game nights and girls talk!”
Tidak pernah lelah ‘berkejar’ masa menunaikan tanggungjawab sebagai isteri, ibu dan majikan, wanita cantik berusia 39 tahun ini juga seorang yang aktif menyertai aktiviti kebajikan. Naluri keibuan dan jiwa prihatinnya mudah tersentuh lebih-lebih lagi apabila melibatkan soal kehidupan anak kecil.
“Saya sering mendapat DM (direct message) untuk pertolongan. Dan kita perlu bersyukur kepada Allah SWT atas setiap nikmat yang diberikanNya. Bagi saya, salah satu cara untuk bersyukur adalah dengan membuat kebajikan. Walaupun kita tak dapat menolong semua orang dengan wang ringgit tapi kita boleh menggunakan media sosial kita untuk ke arah kebaikan.
Alhamdulillah, melalui Pertubuhan Journey to Insyirah kita dapat menghulurkan bantuan berupa food pack kepada orang-orang yang memerlukan. Selain itu, saya pun terlibat dalam charity drive to Cambodia iaitu wakaf telaga dan rumah yang dilakukan bersama kawan baik saya, Mila di Singapura.
Saya selalu ingat apa yang Ustaz saya pesan, “Kalau di dunia nak hidup senang bawa Mercedes ke, BMW ke, akhirat tak nak senang ke? Kalau di akhirat dah tak boleh usaha dah. Kalau kerja dapat gaji alangkah best dapat bonus.” So kita cuba mendapatkan bonus di akhirat kelak. Semoga Allah SWT menerima segala amalan kami. Ameen.”
Oktober tahun lalu, putera sulungnya Danish Anaqi selamat berangkat ke Jepun untuk melanjutkan pengajian. Pasti bukan mudah bagi mana-mana kaum ibu untuk berjauhan dengan anak yang berada di negara asing. Apatah lagi Danish ketika itu baru berusia 16 tahun. Namun demi masa depan anak tersayang, Datin Diyana akur.
“Iya, Danish berumur 16 tahun. Sekarang sudah hampir lapan bulan. Rasa lama sangat dah. Selepas hantar anak ke airport, saya terduduk menangis dalam toilet dan suami terpaksa pujuk. Di airport saya kena kuat untuk keluarga, bergurau senda dengan mereka tapi Allah SWT saja yang tahu.
Hari-hari saya ingatkan diri saya bahawa have faith, tawakkul in Allah SWT. He is the best protector dan doa yang boleh saya berikan. Alhamdulillah getting used to it. Every night we video call each other. Banyak berdoa dan sokongan dari suami sangat menolong.”
Bercerita mengenai kehidupan berumah tangga, tanggal 3 Ogos nanti genap 18 tahun usia perkahwinan Datin Diyana dan Dato’ Aaron. Berkongsi resipi rumah tangga harmoni, ini pesan beliau. “Believe it or not alhamdulilah almost 18 years now, and we are still learning and striving to be better. But compromising and communication is still the key. Dan saya berpegang kepada prinsip suami saya, “Walaupun gaduh macam mana, jangan keluar rumah dan tetap tidur sekatil. Selagi berpegang kepada amanah, insha Allah segalanya dipermudahkan.”
Hasil perkongsian hidup, pasangan romantis ini dikurniakan seorang anak lelaki dan dua anak perempuan iaitu Danish Anaqi, Dwi Ariana dan Dahlia Arissa.
Kredit foto: Instagram Datin Diyana Halik
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Semasa hayatnya kita mengenali Puteri Diana bukan sahaja sebagai seorang jelitawan tersohor bahkan ikon fesyen dunia. Tak sekadar itu, Puteri Diana juga berjiwa rakyat dan ibu yang penyayang.
Walau pemergian Puteri Diana sudah menjangkau lebih 2 dekad, kisahnya masih segar dalam ingatan. Andai masih hidup, Puteri Diana sekarang dah berusia 60 tahun. Namun ada satu lagi keistimewaan jelitawan ini yang mungkin ramai tak tahu. Rupa-rupanya ibunda kepada Putera William dan Putera Harry ini juga pakar dalam seni dekorasi. Wow!
Tak dinafikan, jika seseorang itu ada taste dalam berfesyen maka dia juga punya kelebihan yang sama dalam interior. Begitulah juga Puteri Diana atau nama sebenarnya Diana Frances Spencer.
Segalanya bermula ketika Puteri Diana berpindah ke Istana Kensington sebagai pengantin baru di usianya 20 tahun. Menurut Elle Decor, Puteri Diana menggunakan khidmat bantuan pereka interior terkenal, Dudley Poplak bagi merealisasikan dekorasi impiannya.
Tiga lantai kamar diubah menjadi sebuah rumah yang mencerminkan cita rasa serta gayanya. Pun begitu, ciri-ciri bangunan abad ke-17 itu masih dikekalkan. Hasilnya, dekorasi istana tradisional itu tampak makin berseri dan seimbang dengan sentuhan moden Puteri Diana.
Jom kita intai cara Puteri Diana atau Lady Diana ini mendekorasi kediaman peribadinya di Istana Kensington.
RUANG TAMU Di ruang tamu, Puteri Diana dan Putera Charles memilih dinding kuning pucat. Permaidani Flemish dijadikan sebagai titik fokus serta vibrant rug dengan perincian hijau dan jingga. Terdapat sebuah kerusi jingga yang menjadi perhatian, satu pilihan yang mengejutkan. Tak ketinggalan, Puteri Diana turut meletakkan koleksi foto keluarganya sebagai pelengkap hiasan.
RUANG DUDUK
Puteri Diana menjadikan ruang duduk sebagai ruang kerjanya. Maka sebab itulah warna-warna feminin menjadi pilihan. Antaranya, warna egg blue untuk kertas dinding sesuai dengan jiwanya yang lembut. Untuk sofa pula Puteri Diana memilih smoky pink yang menjadi warna kegemarannya. Bahagian dinding pula ditutupi dengan rak buku putih yang dipenuhi dengan koleksi hardbacks Puteri Diana.
RUANG MAKAN
Untuk ruang makan agak sedikit kontra. Puteri Diana memilih rekaan lebih berani bersama taburan aksen Timur. Sebahagian besar perabotnya disaduri warna gelap bersama sentuhan keemasan. Manakala kerusi-kerusinya pula diperbuat daripada ornate bamboo.
RUANG KAMAR ANAK
Ruang kamar anak-anak Puteri Diana termasuk dengan kamar terpisah untuk Putera William, Putera Harry dan pengasuh mereka. Ruang ini telah dirancang oleh Dragons of Walton Street yang pakar dalam dekorasi bilik kanak-kanak dan taska mewah.
Ruang ini turut diserikan dengan rona krim lembut pada dinding serta dilengkapi dengan karpet bercetak strawberi yang sangat comel. Terdapat sebuah sofa merah jambu lembut dan juga dua kerusi comel diperbuat daripada rotan serta kayu bercat untuk Putera William dan Putera Harry. Karya seni dan decorative plates anak-anak Puteri Diana turut menghiasi dinding kamar.
Biarpun setiap ruang bilik memiliki sentuhan yang berbeza namun secara keseluruhan ianya mewakili cita rasa Puteri Diana yang segar bersama elemen tradisional. Semoga menjadi inspirasi buat anda khususnya yang mempunyai minat dalam dekorasi kediaman.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Siapa yang tidak mengenali penyanyi pop sensani, Dua Lipa yang terkenal dengan lagu New Rules dan Don’t Start Now ini. Baru-baru ini Dua Lipa dianugerahkan taraf kewarganegaraan Albania menjelang ulang tahun kemerdekaan ke-110 negara itu, dari Kerajaan Ottoman pada 28 November 1912.
Khabarnya, menurut Presiden Bajram Begaj Dua dikurniakan taraf kerakyatan tersebut atas jasa dan peranannya memasyhurkan Albania di peringkat antarabangsa menerusi muzik dan karya seninya. Tambah Bajram, dia menganggap pengurniaan ini sebagai satu penghormatan besar kerana bintang berusia 27 tahun itu telah mengharumkan nama rakyat dan negara Albania di seluruh dunia.
Walaupun lahir dan membesar di London, bahasa pertama Dua Lipa adalah bahasa Albania. Setelah berpindah ke London, kedua orang tua Lipa masih berkeinginan untuk kembali ke negara asal mereka. Oleh kerana itu, keluarga Lipa kembali berpindah ke Kosovo ketika dia berusia 11 tahun.
“Akhirnya saya bergelar rakyat Albania di atas dokumen juga. Penerimaan dan kasih sayang ini adalah satu kegembiraan yang tidak dapat digambarkan,” katanya sebelum mengangkat sumpah kewarganegaraan di Tirana City Hall. Dua kemudian dilihat merakam foto pasport, mengambil cap jari dan menandatangani borang permohonan bagi mendapatkan kad pengenalan dan pasport.
Dua Lipa dilahirkan di London pada tahun 1995 dari keluarga Albania, Anesa dan Dukagjin Lipa yang berasal dari Kosovo. Muzik Dua Lipa bermula dan dipengaruh dari ayahnya yang juga seorang penyanyi dan gitaris. Dua lipa mulai bernyanyi pada usia lima tahun. Pada usia 14 tahun Dua mula memuat lagu-lagunya di YouTube. Album studio pertamanya dilancarkan 2017, dan dua tahun kemudian Dua Lipa memenangi Grammy Award untuk kategori Artis Baru Terbaik.
Dia kemudiannya bersama bapanya mengasaskan Sunny Hill Foundation pada 2016 bagi mengumpul dana dan membantu penduduk yang mempunyai masalah kewangan dengan mengadakan konsert tahunan di Kosovo.
***
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona
***
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
3. Masukkan halia dan bawang putih yang telah dikisar.
4. Bila tumisan sudah garing masukkan ayam yang telah diperap.
5. Masukkan yogurt dan biarkan seketika.
7. Masukkan garam dan cili yang dah dipotong.
sekarang!
