Sebut sahaja Wondermilk, pasti ramai yang menggambarkan kemanisan kek cawannya. Sejak diperkenalkan pada tahun 2000, Wondermilk pernah mencetuskan fenomena kek cawan di Lembah Klang dan melabelkan produknya sebagai Cuppacakes.

Oleh sebab sambutan menggalakkan daripada pelanggan, Wondermilk membuka sebuah kafe moden pertamanya di Damansara Uptown yang dikenali sebagai Wondermilk Café. Selepas hampir 17 tahun, kini Wondermilk memiliki tiga cawangan kafe iaitu di Publika, Citta Mall dan IOI Mall.

Di samping memiliki lebih 10 perisa kek cawan, pelanggan turut berpeluang menghasilkan sendiri kek cawan mereka mengikut kreativiti. Menarik bukan?

So lepas ini, ibu bapa atau suami isteri boleh ambil peluang untuk tunjukkan rasa kasih terhadap orang tersayang bila singgah ke mana-mana cawangan Wondermilk ya.

Setiap kek cawan yang ada di sini juga dijual dengan harga berpatutan. Yang pasti, anda tidak akan berasa rugi menikmati kek-kek tersebut kerana ia diperbuat daripada produk tenusu berkualiti dan dijamin halal.

Biarpun tarikan utama di kafe ini adalah kek cawan, namun Wondermilk sebenarnya turut menyediakan aneka pilihan makanan lain termasuk sandwic, burger, salad dan pasta.

Pelanggan yang inginkan sesuatu yang manis pula boleh mencuba seleksi kek Oh Lola Cakes, La Belle Lola Buttercream dan Lola Figurines. Tidak cukup dengan itu, ditawarkan juga cake in jar dan biskut dengan harga di antara RM15 ke RM30.

Mengintai menu minumannya pula terdapat pelbagai variasi yang dijual di sini. Daripada hidangan kopi dan teh panas mahupun sejuk sehingga jus segar Blackcurrant, Lemon Crush dan Minty Lime Chiller.

Antara sajian kegemaran ramai di kafe ini ialah kek cawan Foxy Red Velvet, Bing Bong Burger, King Aglio Olio pasta dan biskut Salted Caramel Dark Chocolate.

Sambil-sambil menjamu selera di hujung minggu nanti boleh bawa anak-anak ke Wondermilk Publika. Pemilihan palet-palet kayu yang disusun untuk menggantikan dinding kafe dan diserikan dengan perhiasan minimalis menghidupkan suasana.

Ditambah pula perabot dan aksesori hiasan yang diatur kemas menyerlahkan lagi gaya moden yang ingin diketengahkan.

Pembahagian ruang mainan kanak-kanak yang disediakan di kafe ini juga nyata memberi kelegaan kepada ibu bapa untuk menikmati setiap hidangan. Anda bukan hanya dapat berehat dan menghirup minuman segar di sini malah dapat mengisi masa terluang bersama anak-anak.

Buat pelanggan yang gemar mengunjungi kafe moden dan merasai sajian ringan yang menyelerakan, Wondermilk adalah destinasi yang harus anda lawati. Suziana Abu Daud

Kalau kebiasaannya air barli suam diamalkan untuk menyejukkan badan, mungkin ramai yang kurang tahu bahawa bijirin itu juga baik untuk menguatkan imunisasi kita.

Tergolong sebagai superfood, barli kaya dengan serat antioksidan seperti tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol.

Jika diamalkan selalu, bijirin ini mampu membantu untuk:

• Mengukuhkan sistem imun badan
• Membantu dalam pengurusan berat badan
• Melancarkan sistem penghadaman
• Membantu kesihatan usus
• Merendahkan kolesterol
• Mengurangkan risiko penyakit jantung
• Melindungi daripada penyakit diabetes

BARLI DALAM ROTI

Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.

Pada masa ini, pengambilan roti juga semakin meningkat sejak PKP bermula. Banyak menu sihat yang boleh diolah daripada roti bagi mengekalkan kesihatan kita.

Pemilihan roti barli antara idea diet yang hebat untuk wanita bijak. Nona tertarik dengan roti multigrain artisan pertama Massimo yang lembut dan padat dengan bijirin rangup yang enak.

Roti sandwic ini dihasilkan oleh The Italian Baker Sdn Bhd dengan menggabungkan tradisi penghasilan roti Massimo bersama rasa barli yang unik serta khasiatnya yang terkenal.

Jadi untuk mak ayah yang ketandusan idea menyediakan makanan sihat untuk keluarga yang ‘membesar’ di rumah tu, cubalah bagi roti sandwic ni. Dapat juga memupuk tabiat pemakanan sihat dan menepati cita rasa mereka.

Selamat menjamu selera!

Nasi dan lauk-pauk sememangnya menjadi juadah utama untuk berbuka puasa. Kandungan karbohidrat yang terkandung dalam nasi dan pelbagai nutrisi lain yang terangkum dalam hidangan lauk-pauk, sudah cukup memadai untuk membekalkan semula tenaga yang hilang sepanjang hari. Namun, jika makan sajian sama setiap hari pun jemu, kan?

Apa kata anda ubah sikit menu hidangan berbuka dengan memasak sajian pasta pula hari ini. Bukan saja mudah disediakan, malah mengandungi nutrisi yang sama seperti nasi. Selamat mencuba!

SEAFOOD AGLIO OLIO PASTA

Bahan-bahan:

• 200 gram spageti (siap direbus)
• 1 peket campuran makanan laut
• 5 sudu besar minyak zaitun
• 6 ulas bawang putih (dihiris halus)
• 1 sudu teh serbuk cili
• 2 tangkai daun parsli segar (dihiris halus)
• 4 biji tomato (dibelah dua)  
• 1 sudu teh cuka sayur
• 1 sudu teh lada hitam kasar
• 3 sudu besar keju parmesan

Cara membuat:

Panaskan kuali dengan minyak zaitun. Tumis bawang putih hingga naik bau. Seterusnya, masukkan cuka sayuran dan kacau diikuti campuran makanan laut. Kacau hingga separuh masak. Kemudian, masukkan serbuk cili, daun parsli, tomato ceri dan spageti yang telah siap direbus. Akhir sekali, masukkan keju parmesan dan kacau hingga sebati. Sedia untuk dihidang.

CAJUN SHRIMP PASTA

Bahan-bahan:

• 200 gram spageti (siap direbus)
• 5 ekor udang
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih (dicencang halus)
• ½ ulas bawang putih (dicencang halus)
• 4 sudu besar rempah Cajun
• 1 sudu teh lada hitam kasar
• 200 ml krim masakan
• 4 sudu besar keju parmesan
• 1 peket salad roket
• 3 biji lada benggala (pelbagai warna dipotong dadu)
• 4 biji tomato ceri (dibelah dua)

Cara membuat:

Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih bersama bawang besar hingga layu dan naik bau. Masukkan rempah cajun, lada hitam dan udang. Kacau sebati dan masukkan pula krim masakan serta keju parmesan. Biarkan hingga mendidih. Seterusnya, masukkan spageti dan digaul sebati. Sesudah itu, masukkan lada benggala, tomato ceri dan buah zaitun. Gaul sebati dan hidangkan bersama salad.

Resipi: Terima kasih Kamilah’s Lifestyle Cafe