Mesra dan menyenangkan. Begitulah perasaan sesiapa pun yang baru mengenali Chef Zam, 53 tahun. Namun di sebalik perwatakan ceria, jejaka segak asal Terengganu ini sebenarnya menyimpan rindu yang mendalam terhadap arwah emak yang dijaganya selama 18 tahun.
Mesra dengan panggilan ‘Awang’ di kalangan ahli keluarga, Prof Dato’ Chef Zam atau nama sebenarnya Zamzani Abdul Wahab sebelum ini kerap berkongsi perkembangan kesihatan arwah ibunya, Chik Binti Minah di media sosial.
Arwah ibu Chef Zam telah menghembuskan nafas terakhir pada tanggal 26 September 2020 lalu akibat radang paru-paru atau pneumonia. Jenazah allahyarhamah terpaksa disemadikan di Tanah Perkuburan Islam Seksyen 9, Kota Damansara kerana sekatan pergerakan atau PKP yang berlaku pada ketika itu.
Kini selepas tiga tahun berlalu, kisah duka ini menjadi topik bicara kami kala berjumpa. Sebak dan rindu, Chef Zam terbuka mengimbau kenangan manis saat hayat arwah masih ada…
Kini selepas berpindah ke Shah Alam, kediaman baru Chef Zam turut dikunjungi KDYMM Tuanku Al-Sultan Mizan Zainal Abidin dan KDYMM Sultanah Nur Zahirah diiringi KDYTM Yang DiPertuan Muda Terengganu, YAM Tengku Puteri Utama Raja, YBhg. Datuk Wira Sheikh Abd. Halim serta Waleed yang dikasihi berkenan mencemar duli beraya di rumah barunya di Shah Alam.
Kenangan manis itu diceritakan semula kepada Nona ketika kami bertemu baru-baru ini. Seronok betul Chef Zam. Betul katanya, siapa sangka Sultan yang dikasihi berkenan beraya di rumah kita.
Chef Zam popular menerusi program masakan seperti Garam Gula, Citarasa Selebriti, Ole-ole Malaysia dan Aroma Selebriti. Beliau mempunyai seorang anak angkat yang comel iaitu Faiq, 5 tahun.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bukan semua orang mahu membuka rumah mereka kepada umum, namun Nona cukup bertuah kerana personaliti anggun asal Kelantan ini sudi menerima kunjungan kami. Kalau nak tahu Datin Isma merupakan pengasas kepada produk kecantikan Tia Amelia dan juga Masak With Passion. Kehebatan beliau di dapur dalam menyediakan pelbagai jenis juadah telah menarik minat warga media sosial untuk mengikuti perkembangannya. Bayangkan di laman instagram peribadi beliau memiliki lebih 166 ribu pengikut! Manakala di laman Instagram Masak With Passion pula, halaman ini memiliki lebih 205 ribu pengikut yang setia menonton setiap video masakan yang dihasilkan.
Penulis pernah beberapa kali mengikut tunjuk ajar video masakan yang disediakan Datin Isma dan hasilnya cukup memuaskan, memang menjadi. Berkongsi semua resipi di laman sosial, penulis tertanya-tanya. Bukankah itu seperti sudah memberikan rahsia masakan dari perniagaan ini?
Jawab beliau pantas, “Saya langsung tidak rasa rugi berkongsi resipi sebaliknya saya gembira apabila ada yang menghantar mesej di Instagram berterima kasih kepada saya kerana tidak kedekut ilmu. Bagi saya ilmu yang saya ada ini bukanlah besar mana pun, tidak luak jika saya berkongsi. Bukankah berkongsi ilmu itu satu perbuatan yang dianjurkan oleh agama kita. Saya rasa gembira dapat membantu wanita-wanita yang tidak pandai memasak namun akhirnya mereka pandai kerana mengikut tutorial video di Instagram saya sehinggakan suami mereka memuji kebolehan mereka memasak dan meminta lagi mereka masak resipi tersebut.”
Nak kenal lebih lanjut dengan Datin Isma Rohaiza? Jom tonton Lensa Nona di laman Youtube majalah Nona serta jangan lupa untuk mendapatkan majalah Nona keluaran September 2017 yang sudah berada di pasaran.
Foto & Video: Ahmad Shahir Osman
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Di sebalik kejayaan seorang lelaki, berdiri seorang wanita di belakangnya. Itulah ungkapan paling tepat buat Datin Diyana Halik iaitu isteri kepada aktor terkenal yang berasal dari Singapura, Datuk Aaron Aziz. Kejayaan yang dimiliki oleh hero filem terkenal Ombak Rindu hingga hari ini adalah hasil berkat usaha dan doa isteri beliau yang juga merupakan pengurus peribadinya. Bijak dalam mengurus perjalanan karier Datuk Aaron, pelbagai anugerah diraih termasuklah Bintang Paling Popular pada tahun 2013. Kejayaan demi kejayaan yang ditempa membawa satu lembaran baharu dalam kehidupan suami isteri sekaligus menjadikan bahtera rumahtangga pasangan bahagia ini terus menjadi perhatian umum.
“Saya menguruskan karier Aaron lebih 15 tahun semenjak saya berkahwin dengan beliau. Sebelum berkahwin, saya bekerja didalam industri yang sama sebagai ‘assitant producer’ dan dalam pada masa yang sama saya juga pernah buat mekap dan jaga bahagian wardrobe. Pekerjaan saya ketika itu lebih kepada bahagian disebalik tabir. Kemudian dari situ saya bertemu dengan Aaron. Selepas dua tahun kami mengenali antara satu sama lain, kami membuat keputusan untuk mendirikan rumah tangga dan selepas itu saya menjadi pengurus beliau sepenuh masa hingga ke hari ini,” terang Datin Diyana memulakan bicara.
BISNES
Dalam sibuk menguruskan karier suami tercinta, Datin Diyana juga giat mengusahakan perniagaan tudung jenamanya. Menurut beliau, perniagaan yang diusahakan sejak 4 tahun lalu mendapat sambutan yang cukup memberangsangkan. Walaupun menguruskan dua bidang yang berbeza dalam pada masa yang sama, ternyata Datin Diyana bijak dalam menyusun jadual harian dengan cekap dan teliti.
“Saya memulakan perniagaan tudung saya secara tidak langsung dimana saya berkolaborasi dengan seorang aktres dari Indonesia dengan menjual tudung beliau. Saya membawa masuk tudung beliau ke Malaysia serta Singapura dan tudung tersebut terjual dalam beberapa hari sahaja. Dari situ, saya rasa inilah perniagaan yang saya cari dan ingin usahakan selain menguruskan karier Aaron. Lebih kurang setahun lebih usaha sama saya dengan jenama tersebut. Selepas itu, saya membuat keputusan untuk menghasilkan tudung jenama saya sendiri.
“Alhamdulillah, kini perniagaan saya sudah berusia empat tahun dan saya masih menguruskan karier Aaron, cuma saya tidak turun ke lokasi penggambaran. Namun bisnes utama saya buat masa ini ialah perniagaan tudung saya. Saya juga mempunyai butik yang terletak di Kota Damansara dan ada beberapa agen dibawah saya. Selain itu, saya juga ada perniagaan pakaian baju kurung RTW yang diberi nama Adore Avenue yang saya usahakan tiga tahun lalu bersama salah seorang rakan baik saya. Terbaru, saya dan Aaron ada keluarkan sampin instant untuk raya tahun ini. Kami juga ada mengeluarkan madu segar gred 1 yang diimport dari Yaman,” bicara Datin Diyana yang kini mempunyai lima orang staf.
Bercakap mengenai tudung jenamanya, pasti setiap helaian mempunyai inspirasi tersendiri. Idea yang diperolehi oleh Datin Diyana tercetus ketika beliau pergi bercuti bersama keluarga. Bermula dengan percutian yang digelar ‘travel series’, setiap lokasi percutian beliau memberi ilham untuk menghasilkan koleksi tudung beliau. Antara negara yang telah dilawati Datin Diyana termasuklah Perancis, Korea dan Jepun.
KELUARGA
Rutin harian Datin Diyana cukup sibuk dengan jadual kerja yang perlu dilaksanakan. Mempunyai tiga cahaya mata hasil perkahwinan beliau dengan Datuk Aaron membuatkan beliau perlu menyusun tugasan harian dengan lebih sistematik. Melayari bahtera perkahwinan lebih 15 tahun tentunya mengukir momen indah bersama keluarga tercinta. Menyentuh soal anak-anak dan resepi kebahagiaan rumah tangga, beliau juga seorang yang sentiasa komited dalam menguruskan hal keluarga.
“Sejujurnya saya tidak berani untuk kongsikan tip rumahtangga kerana saya baru sahaja berkahwin selama 15 tahun (ketawa). Namun apa yang saya boleh kongsikan disini ialah komunikasi antara suami dan isteri. Tidak kiralah dalam perhubungan mahupun perniagaan, bagi saya komunikasi amat penting. Selain itu memahami antara satu sama lain juga penting dalam hubungan rumah tangga. Seperti saya, saya perlu faham dengan profesion Aaron dan dia juga perlu faham dengan profesion saya.
“Saya bersyukur anak-anak saya cukup memahami dan sentiasa menyokong bisnes yang saya usahakan. Dalam pada masa yang sama, saya akan pastikan saya ada untuk ‘big day’ mereka. Contohnya seperti pertandingan dan projek yang mereka sertai. Tambahan pula, anak saya yang nombor dua seorang yang cukup aktif dalam sukan. Walau sibuk bagaimana sekalipun, saya akan ambil masa untuk meluangkan masa untuk anak-anak saya kerana saya yakin anak-anak ini akan ingat hari dimana mereka raih sesuatu pencapaian dalam hidup mereka. Selain itu, saya dan suami akan membawa anak-anak kami untuk pergi bercuti ditempat yang tiada gangguan dan orang tidak kenal. Ini untuk mengelak sebarang gangguan dan membolehkan kami meluangkan masa sepenuhnya bersama anak-anak.
Datin Diyana juga seorang ibu yang cukup penyayang. Beliau membesarkan ketiga-tiga anak dengan cara tersendiri. Menjadikan anak-anak sebagai ‘best friend’ bukanlah sesuatu perkara yang mudah kerana perlu meletakkan satu batasan antara ibu dan anak. Walaubagaimanapun, cara itu memudahkan beliau untuk berkomunikasi sekaligus menjadikan anak-anak lebih rapat dengan beliau.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Label Sugarscarf sebagai jenama fesyen Muslimah tidak perlu diperkenalkan lagi. Bermula dengan bisnes tudung, ia kemudian bertapak kukuh hingga menembusi pasaran luar negara dengan rangkaian produk Muslimah termasuk pakaian dan kosmetik.
Menguruskan perniagaan bersama suami tercinta, Muhammad Zulkarnaen Mohd Ali, empayar Sugarscarf yang dahulunya dijalankan secara dalam talian kini diangkat sebagai salah satu jenama hijab premium.
Berasal dari keluarga susah telah mendorong usahawan wanita ini untuk berkecimpung dalam dunia perniagaan. Enggan membebankan kedua-dua ibu bapa dan mahu mendapat wang saku sendiri, Pengarah Pengurusan Sugarscarf International, Nur Atiqah Sulaiman tidak segan berniaga di kalangan rakan-rakan ketika zaman persekolahan.
“Sebenarnya saya sudah mula berniaga semasa di sekolah menengah lagi. Oleh sebab saya sukakan benda yang kreatif dan unik, saya sanggup bersengkang mata menghasilkan beberapa keping kad untuk dijual kepada rakan sekelas.
Duit hasil jualan itu pula saya gunakan untuk beli keperluan diri. Mungkin sudah terbiasa pegang duit sendiri dan tak mahu susahkan mak ayah, saya bawa minat berniaga itu sehingga ke universiti.
Sewaktu jadi pelajar universiti, macam-macam barang yang saya jual. Salah satu daripadanya adalah kasut kerana saya peminat kasut termasuk baju dan aksesori wanita. Saya juga pernah masak nasi lemak ayam dan menjualnya ke setiap bilik hostel. Alhamdulillah, ramai yang membeli.
Memang seronok kalau ingat kembali detik itu dan tak timbul langsung perasaan malu sebab saya perlukan duit untuk tampung bayaran pengajian dan kos sara hidup di universiti.
Kerana tak mahu bergantung pada bisnes yang sama saja, saya cuba menjual tudung pula. Dari satu bilik ke satu bilik hostel saya ketuk selain turut menjual tudung di blog,” telus Eyqa.
Siapa sangka perniagaan sambilan ketika menuntut di Universiti Multimedia Malaysia (MMU) pada tahun 2006 itu membuahkan hasil apabila pelajar lepasan Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Teknologi Multimedia ini aktif mengorak langkah meluaskan perniagaan secara dalam talian.
Tanpa memohon pinjaman wang daripada mana-mana institusi perbankan, Eyqa yang ketika itu sudah berumah tangga memutuskan untuk mempunyai label tudung sendiri.
“Seingat saya waktu itu bulan Jun 2008 dan saya dan suami hanya bermodalkan RM800 untuk uruskan perniagaan ini. Kami bermula semuanya dari bawah. Mak dan ayah pada mulanya agak bimbang tetapi selepas melihat kesungguhan dan kejayaan bisnes ini akhirnya mereka akur dan sentiasa menjadi tulang belakang kami hingga ke hari ini.”
Demi memenuhi kehendak pelanggan yang sering dahagakan keluaran terbaharu, Eyqa yang tidak lepas dilanda segala macam ujian mengakui belajar tentang pasaran dan sasaran produknya melalui buku dan pengalaman. Beliau percaya jika mahu berjaya dalam industri ini, seseorang itu tidak harus terikut-ikut dengan trend sebaliknya berusaha mencipta kelainan.
“Sejujurnya cabaran paling besar dalam bisnes adalah memastikan aliran keluar masuk wang dipantau dan terjaga. Kena tahu ke mana hala duit tersebut dan bajet yang diperlukan untuk projek seterusnya. Tak boleh sedikit pun berlaku kebocoran kerana ia menjadi salah satu punca kejatuhan perniagaan.
Sebab itu saya amat menitikberatkan soal cash flow. Cabaran lain yang kami kena kawal adalah komitmen para pekerja. Walau sesibuk mana pun majikan misalnya saya perlu ambil tahu tentang kebajikan mereka supaya kekal konsisten dengan tugas yang diberi. Ada ketika saya akan hantar staf ke bengkel keusahawanan untuk menaikkan motivasi diri mereka.
Saya tidak anggap semua ini perkara sukar kerana apa yang paling utama sebenarnya mengekalkan matlamat Sugarscarf. Memang tak dinafikan ada di kalangan peniaga yang cuba untuk meniru produk peniaga lain. Benda ini sudah jadi lumrah.
Saya sendiri sudah mendaftarkan rekaan Sugarscarf dan sepatutnya peniaga yang meniru boleh dikenakan saman. Bila difikirkan balik, semua ini duniawi dan tak perlu bergaduh. Lagipun ia melibatkan proses yang panjang. Takkan sebab fesyen kita hendak naik turun mahkamah. Siapa yang bekerja keras dan bijak mengatur strategi, pada akhirnya akan menang.”
Berkat kerja keras Eyqa dan suami, butik Sugarscarf telah bertapak di empat buah lokasi seluruh Malaysia antaranya di Kuala Lumpur, Shah Alam, Bangi dan Johor Bahru. Malah, pada Oktober tahun lalu, Sugarscarf telah mengadakan peragaan tudung di United Kingdom secara eksklusif khusus untuk pelanggan setia dan blogger antarabangsa. Suziana Abu Daud
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ayana Jihye Moon sambung Master di Oxford selepas menerima beberapa tawaran universiti dunia. Kisah inspirasi mualaf Korea ini mahu melahirkan lebih ramai pemimpin Muslim berilmu.