Delima boleh menjamin kepuasan bercinta? Aneh, tapi menerusi kajian The University of California (UCLA), 47% daripada lelaki yang diuji mengakui ia memang meningkatkan nafsu di kamar tidur. Efek ini tercetus kerana kandungan delima yang tinggi antioksidan, lalu mencegah molekul radikal bebas daripada menghalang kelancaran darah di alat sulit.
‘Rumman’ atau delima, namanya tersohor di Mediterranean. Lahir dan tumbuh segar di tanah lembap, pohon delima mencipta suatu suasana teduh dengan gantungan buah-buahan merah menggiurkan. Masyarakat Cina menjadikannya sebagai simbol kesuburan, rezeki yang melimpah-ruah, keturunan yang ramai dan masa depan yang cerah. Namun dalam Islam, buah istimewa ini dikurniakan Allah SWT dari syurga sebagai rezeki yang boleh dinikmati, seperti yang tertulis dalam firman-Nya di dalam surah Al-An’am ayat 99.
Sebaik dikupas, kulit keras delima yang kemerah-merahan akan mengeluarkan inti pati manis berbentuk biji-biji kecil yang bersalut pulpa jernih. Begitu ranum laksana mata air Salsabil di syurga, khasiat perubatan delima sudah ditemui sejak 8000 tahun dahulu oleh masyarakat Parsi Purba (Iran). Merujuk buku perubatan Parsi, khasiat delima termasuklah mengurangkan alahan ibu hamil, mengimbangi hormon wanita menopaus, melancarkan aliran darah, mengelakkan penyakit lemah tenaga batin dan mencantikkan kulit.
DUNIA KULINARI
Rasa buah delima berbeza mengikut spesiesnya. Buah delima muda agak kelat dan masam, manakala buah yang masak mempunyai rasa manis dan sedikit masam yang tajam di hujung lidah. Jus delima sering kali menjadi minuman popular bagi masyarakat Parsi dan India, sebelum ia dikomersialkan secara meluas ke seluruh dunia. Sebelum tomato (buah Dunia Baru) tiba di Timur Tengah, sirap grenadine iaitu jus delima yang dipekatkan serta dimaniskan melalui adunan koktel menjadi bahan utama dalam pelbagai resipi tradisional seperti fesenjӑn dan ash-e-anar (sup delima). Biji delima liar pula digunakan sebagai rempah yang dipanggil anardana dalam hidangan India dan Pakistan. Di Azerbaijan, sos delima disaji bersama ikan atau kebab tikka, sementara masyarakat Turki menikmatinya bersama salad atau sebagai perapan daging.
NUTRISI
Sebagai permulaan, delima merupakan sumber vitamin C terbaik untuk meningkatkan pertahanan tubuh. Hanya sebiji buah dapat membekalkan 16% keperluan vitamin C harian yang disyorkan (malangnya ia tidak boleh didapati daripada jus delima kerana proses pempasteuran membunuh vitamin). Berikut empat khasiatnya:
1.SARAT DENGAN SERAT
Buah delima diperkaya dengan serat tinggi. Setengah cawan inti pati buah ini membekalkan lima gram serat yang baik untuk penghadaman. Selain dimakan begitu sahaja, anda boleh taburkan di atas salad, bijirin, lempeng, wafel dan yogurt beku.
- KESIHATAN JANTUNG
Menikmati inti pati delima dalam diet juga baik untuk jantung. Kajian mendapati kewujudan tannins di dalam jus delima untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, merendahkan paras kolesterol LDL dan mengurangkan tahap tekanan oksida di dalam arteri. Untuk rasa smoothie enak, kisar jus delima dengan beri, yogurt asli dan serbuk protein.
- PENENTANG RADIKAL BEBAS
Seperti yang kita maklum, delima kaya dengan antioksidan. Pelbagai kajian telah menunjukkan keupayaannya dalam membantu meneutralkan radikal bebas, penyebab penuaan pramatang. Penyelidikan oleh UCLA juga mendapati ia mampu mencegah kemunculan semula kanser prostat.
- PADAT DENGAN POTASIUM
Lapan auns jus delima membekalkan 10% kuota potasium harian, sejenis nutrien penting untuk menghasilkan tenaga dan memastikan tekanan darah yang normal. Untuk membancuh jus, kisar inti pati delima sehingga halus dan tapis. Cara ini anda juga dapat menikmati vitamin C kerana ia tidak dipanaskan.
TIP
Pilih buah delima segar dengan kulit yang masih baik. Ia perlu disimpan di dalam suhu bilik, jauh daripada pancaran cahaya langsung. Buah delima boleh bertahan selama tiga bulan jika disejukkan, manakala inti pati dan jusnya pula selama tiga hari apabila disimpan di dalam peti sejuk. Inti pati yang disimpan di dalam bekas kedap udara dan dibekukan pula boleh bertahan selama enam bulan.
Satu-Satunya Wanita Berhijab & Wakil Malaysia, VIVY YUSOF Tersenarai 500 Business of Fashion (BOF)!
Tahniah Vivy Yusof! Pastinya ramai yang berkongsi rasa bangga apabila usahawan Malaysia meraih kejayaan membanggakan di pentas antarabangsa.
Lebih manis, pengiktirafan yang diterima Vivy bukan saja mengangkat martabat wanita malah mengubah persepsi masyarakat antarabangsa mengenai wanita Muslim dan berhijab.
Menerima pengiktirafan dalam kategori usahawan, pengasas bersama dan Pengarah Kreatif Kumpulan, FV Group ini tersenarai dalam Business of Fashion (BOF) 500 kerana kejayaannya sebagai salah satu industri ‘modest fashion’ paling berpengaruh di Asia Tenggara.
Lebih membanggakan, namanya turut sebaris dengan usahawan, pereka fesyen dan penggiat industri fesyen serata dunia termasuklah ikon fesyen Itali, Giorgio Armani, aktres terkenal Bollywood Deepika Padukone, Simon Porte Jacquemus dan ramai lagi.
Diraikan dalam BOF Gala sempena Paris Fashion Week Spring/Summer 2023 di Paris pada 1 Oktober lalu, Vivy tampil menawan dalam persalinan pereka fesyen tempatan Rizman Ruzaini.
Seakan tidak percaya dengan pencapaian yang diterima, Vivy berbangga dapat membawa jenama tempatan ke peringkat lebih tinggi.
“Dreaming. I’m dreaming! I’m so proud to represent modest fashion at the BOF gala and even prouder to wear one of Malaysia’s most beloved fashion designers Rizman Ruzaini. Paired it with The dUCk scarf and bag.
Is this even real?! Not only am I on the list this year, BOF also selected me as one of the EIGHT cover stories alongside Giorgio Armani, Jacquemus, Deepika and Emma Grede! I’m still on cloud nine now, let me stay here for a while ok.”
View this post on Instagram
Dari seorang pempengaruh, Vivy terus melakar pelbagai kejayaan saban tahun menjadi modest fashion mogul dan bercita-cita tinggi dalam mempromosikan bisnes serta jenama keluarannya dalam pasaran dunia.
Dalam pada itu, Vivy juga terpilih sebagai penghias muka depan BOF 500 tahun 2022 bersama tujuh individu berjaya lain dan kisah kejayaannya akan dipaparkan mulai 3 Oktober.
BOF 500 mula diperkenalkan pada September 2013 dengan mengangkat 500 individu paling berpengaruh dalam industri fesyen global. Ia terdiri daripada lapan kategori iaitu pereka fesyen, eksekutif, media, retailers, usahawan, the creative class, models and muses dan catalysts.
Di samping kejayaan BOF 500, Vivy turut bakal melancarkan buku sulungnya iaitu The First Decade pada Disember ini yang menceritakan mengenai pengalamannya sepanjang 10 tahun bergelar usahawan.
Terharu Terima Panggilan TUNKU AZIZAH, ELIZAD Kagum Pengorbanan Baginda Tempuh IVF 17 kali
Terubat duka di hati Siti Elizad Mohamad Sharifuddin apabila menerima panggilan telefon daripada seseorang yang tak disangka-sangka. Terguris hati dengan kata-kata yang dilemparkan kepadanya sebelum ini namun panggilan telefon daripada KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah telah menyuntik bahagia dihatinya.
“Hari ni hari yang sangat menggembirakan hati saya. Menerima panggilan telefon dari KDYMM Tuanku Permaisuri Azizah. Bertanyakan keadaan saya setelah Tuanku Permaisuri terbaca kisah yang mengatakan saya “Mandul” tempoh hari.
It really touch my heart with this beautiful call Tuanku. Terharu, terkejut semua ada. Macam mimpi, dapat bercakap dengan Tuanku Permaisuri yang saya sendiri jadikan idola dalam cerita perjalanan IVF saya.
Sungguhnya, Tuanku Permaisuri sangatlah prihatin dengan kisah saya yang bukanlah siapa-siapa. Tuanku berikan kata-kata semangat, bercerita sendiri tentang pengalaman Tuanku sebanyak 17 kali tempuh perjalanan IVF. Memang menyakitkan. Hanya yang mengalami sahaja yang merasai,” tulis Elizad di laman media sosialnya.
Seperti yang kita sedia maklum, Elizad berjaya hamil setelah melakukan prosedur IVF namun hanya mampu bertahan selama seminggu. Biarpun kecewa namun wanita tinggi lampai ini sentiasa positif dan tak mengaku kalah. Kagum dengan semangat Elizad kerana tetap mahu berusaha tanpa mengenal putus asa dan sentiasa bersangka baik dengan ujian Allah.
Sebelum ini wanita yang berusia 37 tahun ini pernah berkongsi mengambil keputusan untuk melakukan IVF kerana bimbang sista yang telah dibuangnya dahulu datang kembali. “Saya pernah buat pembedahan sista dua kali. Saya juga pernah menjalani pembedahan membuang ovari sebelah kiri dan sekarang ada sebelah saja.
Memandangkan sista dalam badan saya jenis aktif, jadi sebelum doktor buang rahim yang sebelah ini saya berharap Allah bagi saya seorang cahaya mata,” kongsi Elizad. Semoga doa Elizad dimakbulkan oleh Allah SWT dan memberinya peluang untuk bergelar seorang ibu.
“Aku Rindu Abah!” Hanya Kirim Doa, Sebaknya Baca Luahan Frontliner Ini Untuk Bapa Di Sabah
Nampak saja kuat, tetap tersenyum kala bertugas, tapi siapalah yang tahu isi hati para petugas barisan hadapan ini. Umpamanya yang dirasakan oleh anggota PDRM, Koperal Nordiana Ibrahim tentang kerinduan seorang anak terhadap bapa tersayang.
Peningkatan kes baru COVID-19 setiap hari di Sabah masih menjadikan negeri itu sebagai penyumbang kes positif tertinggi sejak tiga minggu kebelakangan ini.
Bagi anak-anak Sabah yang bertugas di Semenanjung, situasi ini pastinya merisaukan mereka setiap kali terkenang keluarga tercinta. Koperal Nordiana yang juga merupakan isteri pelawak, Mamat Sepah, tidak terkecuali.
Kerinduan Koperal Nordiana terhadap bapanya, Ibrahim Bin Haji Jal yang kini menetap di Semporna, Sabah diabadikan dalam satu hantaran sayu di Instagram.
‘Aku Rindu Abah’
Masa kecik-kecik aku selalu ikut abah pegi keje. Abah pegi mana-mana mesti bawak aku. Kalau jalan berdua dengan abah, abah suke usik acah-acah ngorat awek. Lepas tu aku cubit abah then repot kat arwah ibu, lepas tu abah gelak.
Abah yang paksa aku jadi polis. Tinggalkan kampung. Jauh dari family. Aku tak nak. Aku cakap nak jadi cikgu. Nak masuk universiti. Masa tu aku form 6, abah dan arwah ibu cakap takpe. Nanti dah jadi polis boleh sambung belajar. Jadi polis ada masa depan.
Dah diterima. Dapat jadi polis. Abahlah orang yang akan nangis bila hantar aku kat airport. Arwah ibu boleh tenang je tengok aku. Abah tak, dan memang kalau setiap kali aku habis cuti nak balik KL, memang abah je la yang selalu nangis hantar aku kat airport. Korang tengok jela pic aku kawin tu. Macam mana abah nangis.
Abah aku ni jenis tak suka bising-bising. Tak suka marah anak-anak dia. Muke je garang tapi abah sangat penyayang. Masa kecik kalau abah pukul sebab tak dengar kata, dia yang akan nangis.
Now, 2020 bila COVID-19 dah ‘sampai’ Semporna, Sabah, sumpah aku takut jadi apa-apa kat abah. Risau sebab Semporna tu kecik je. Aku selalu pesan kat abah.
Jangan keluar umah… Duduk je kat dalam umah tu…
I miss u abah… Kakak jauh ni… Nanti kakak balik ye.
Jaga diri, insyaAllah nanti kita jumpa.
Begitulah antara coretan sayu Koperal Nordiana yang kini bertugas di Shah Alam, Selangor. Selain berkhidmat untuk negara, wanita jelita itu juga turut melahirkan jenama tudung Diana Scarf dan menjalankan bisnes pewangi Acacia Scent.
Ayuh sama-sama kita doakan semoga musibah yang melanda ini akan segera berakhir dan menyatukan semula ahli-ahli keluarga yang terpisah sejak sekian lama. Doakan yang baik-baik, insyaAllah yang baik-baik jua untuk kita semua.
Sumber: Instagram @_cik_nana
