Terkejut melihat perubahan fizikal Chef Dato Fazley Yaakob ketika beliau muncul di majlis tea party anjuran The US Highbush Blueberries Council yang diadakan di TCH Foodworks baru-baru ini. Mana tidaknya, susuk tubuhnya nampak lebih kurus walaupun ketika hadir di majlis tersebut, beliau terpaksa bertongkat akibat masalah kecederaan kaki yang dialaminya akibat hiking baru-baru ini. Walaupun terpaksa menahan kesakitan, keramahan chef selebriti ini melayan media sepanjang majlis berlangsung sememangnya tidak boleh disangkalkan lagi.
Seakan dapat menduga persoalan yang berlegar di fikiran penulis, rupanya Dato Fazley kini mengamalkan gaya hidup sihat bukan sahaja untuk dirinya, malah turut melibatkan isteri dan anak-anaknya dengan mengamalkan diet yang dikenali sebagai keto diet. Cef Selebriti, Diet Keto merupakan diet lebih kepada satu peraturan pemakanan dengan penekanan kepada makanan tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Matlamat utama jenis pemakanan tersebut ialah bagi membolehkan tubuh membakar lemak dan bukan glukosa untuk tenaga memandangkan diet keto tinggi lemak dan protein.
Dato Fazley Yaakob mendedahkan anak sulungnya, Fariedz turut mengikuti cabaran diet keto selama 40 hari bersamanya dan isteri Datin Azrene Ahmad sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan yang lalu di mana hasil yang memberangsangkan telah berjaya diperolehi oleh Fariedz atau lebih mesra disapa Payish yang berjaya menurunkan 6 kilogram dari berat asalnya selepas 25 hari menjalani cabaran tersebut.
“Ramai yang tanya saya, bagaimana saya dan isteri, Datin Azrene Ahmad berjaya melakukan diet sekaligus menjadikan amalan pemakanan sihat ini sebahagian dari gaya hidup kami sekeluarga. Mana tidaknya, sepanjang PKP, anak-anak juga sibuk hendak memulakan aktiviti diet dan tak sangka mereka juga berjaya melakukannya.
Sebelum anak-anak mulakan diet, saya dan Azrene terlebih dahulu akan buat penyelidikan dan bertanyakan kepada doktor tentang pemakanan yang sesuai untuk kanak-kanak. Antara penemuan yang saya temui ialah blueberi juga tergolong dalam kumpulan super fruit yang baik untuk mengawal masalah berat badan, membantu masalah kulit, masalah diabetes dan jantung.
Jadi, blueberi menjadi snek pilihan saya dan anak-anak untuk dinikmati bersama ketika menonton televisyen dan sebagainya. Malah ketika melakukan pendakian ke Gunung Kinabalu bersama Azrene tahun lalu, saya jadikan blueberi sebagai snek sepanjang pendakian tersebut,” ujar Dato Fazley yang turut berkongsi pengalamannya menambahkan blueberi ke dalam beberapa resipi signature miliknya antaranya termasuklah masak lemak daging salai.
“Saya sudah terdedah dengan pengambilan blueberi ini ketika kanak-kanak lagi semasa menetap di Amerika Syarikat ketika arwah ayah melanjutkan pelajarannya di sana. Saya akui, bila pulang ke Malaysia agak sukar mendapatkannya kerana masyarakat Malaysia kurang diberi pendedahan mengenai khasiat blueberi. Selepas memenangi Masterchef, saya dapati penggunaan blueberi ini tidak banyak bezanya dengan penggunaan pisang, cempedak dan nangka dalam masakan harian.
Saya sendiri telah cuba menghasilkan cekodok blueberi, hasilnya memang sedap. Kita perlu kreatif dalam menghasilkan sesuatu makanan. Malah, saya telah cuba menggunakan blueberi dalam hidangan seperti masak lemak daging salai dah hasilnya ia menghasilkan hidangan yang manis, masam dan ‘kena’ dengan selera,” ujar Dato Fazley mengenai super fruit yang kecil ini.
Ketika ditanya mengenai cara melatih anak-anak mengikuti rutin diet, Dato Fazley berkata anak-anak tidak berhadapan dengan masalah untuk melakukan rutin diet kerana diet keto yang diamalkan oleh mereka sekeluarga mempunyai pelbagai pilihan makanan yang boleh diambil untuk menjaga pemakanan. Malah, restoran terbaharu hasil buah tangan Dato Fazley iaitu Minang Kapau yang terletak di Bukit Damansara juga turut menyediakan menu-menu yang #ketofriendly serta rendah kandungan karbohidrat khusus untuk mereka yang ingin menjaga pemakanan.
“Sesekali, saya dan isteri bagi peluang anak-anak menikmati ‘cheat day’ . Kami tidak terlalu strict soal diet tetapi lebih kepada mengajar anak-anak mengenai tabiat pemakanan yang seimbang,”ujar Dato Fazley yang turut mempersembahkan signature dessert Sweet Table by Dato Fazley pada majlis tersebut.
Sindrom ‘Mak-Mak’, Walaupun Tak Cukup Rehat DIANA AMIR Teruja Kehadiran Cahaya Mata Ketiga!
Tahniah Diana Amir dan suami, Mohd Habibbullah yang menerima kehadiran cahaya mata ketiga pada 10 November lepas. Bukan saja dikurniakan anak yang comel dan sempurna sifat.. bahkan ia pastinya satu kurniaan terindah bagi pasangan suami isteri ini kerana akhirnya mempunyai seorang cahaya mata lelaki.
Seperti kebanyakan ibu lain, personaliti TV ini juga mengalami situasi sama seperti kaum ibu di luar sana. Tidak cukup tidur, tidak cukup rehat dan masih dalam proses penyembuhan daripada luka bersalin. Tapi iyalah, bila sudah bergelar ibu.. penat macam mana sekalipun tetap gagahkan diri juga.
“He is just a month old so ni fasa asyik muak walaupun dah burpp, tidur ikut mood dia kadang-kadang sampai 5 am pun tak tidur. Now dia tengah tidur so rasa nak tidur sama, but no. I can’t sleep, I still have lots of things to do.
Contoh? Layan Khawlah dan Khadija yang nak perhatian mummy tu, nangis minta dukung even semua benda seperti sapu minyak, urut dia, bedung, tukar pampers, susu and so on.. so memang totally zombieland sekarang.
Apa yang buat I dan mummies all over the world still kuatkan semangat walau tak cukup rehat? The fact that he is mine, Allah created him especially for me to be the mom, and he, inshaAllah will be my saham akhirat.”
Kongsi Diana, walau pun ada pembantu namun kehidupannya tetap sibuk memandangkan dua lagi anak iaitu Khawlah Al Azwar dan Khadija Azzehra yang baru berusia 3 tahun dan setahun turut memerlukan perhatian. Disebabkan itu juga Diana agak jarang mengemaskini laman sosial dan berkongsi foto cahaya mata ketiganya, Muhammad Khalid.
Memang macam itulah rutin ‘mak-mak’. Katalah penat sekalipun tapi tetap sedaya upaya tunaikan permintaan anak-anak dan suami. Itu belum lagi bercerita soal sakitnya bersalin.. katanya itulah kali terakhir mengandung dan bersalin. Tapi ada yang tidak sampai setahun, dah hamil.
Apa-apa pun, semua itu rezeki. Usah pelik dengan perangai wanita bergelar ibu sebab mereka sememangnya punya tenaga dan semangat yang luar biasa!
Buat Diana Amir, moga segala penat lelah menjaga anak-anak memberi seribu satu rahmat buat anda. Dan semoga kekuatan yang ditunjukkan Diana ini juga menjadi inspirasi kepada kaum ibu untuk terus berbakti kepada keluarga.
Kredit : Instagram Diana Amir
Bijak Mengolah Rona Sejuk, SHURIANA Terjemah Cita Rasa Tersendiri
Bagaikan lakaran indah sebuah lukisan, hasil kreativiti pemilik kediaman terpamer pada konsep dekorasi, paduan warna, gaya dan pemilihan perabot.
Sentuhannya tampak segar dengan rona putih, biru dan kelabu yang memonopoli segenap ruang banglo mewah sekaligus menterjemahkan cita rasa dan karakter pemiliknya.
Kediaman ini milik seorang freelancer yang merupakan pencinta hiasan dalaman, Shuriana Abdul Shukor berusia 44 tahun.
Shuriana pernah bekerja dalam bidang perhotelan selama beberapa tahun. Kini berkecimpung dalam bisnes berkonsepkan hiasan dalaman serta memiliki kedai dekorasi bersama rakan baik, Jess & Shue di Tamarind Square Cyberjaya.
JIWA DEKORASI
“Dulu saya sering membantu rakan-rakan menata gaya rumah mereka tanpa sebarang upah. Kami pergi beli barang sama-sama, jumpa kontraktor dan sebagainya.
Lama-kelamaan mereka cadangkan saya buka kedai hiasan dalaman sendiri. Akhirnya selepas bersepakat dengan rakan baik saya, Jess maka terhasilnya Jess & Shue.
Sebelum ini saya kerap travel dan bila menginap di hotel-hotel, saya suka melihat dekorasinya. Secara tak langsung ia memberi inspirasi untuk dicurahkan ke kediaman ini.
Saya pilih putih kerana ia boleh dipadankan dengan semua warna selain lebih ceria, segar dan berseri. Untuk dapur juga begitu, saya padukan warna putih dan hitam. Sudut paling memberi ketenangan kepada saya ialah ruang keluarga dan bilik tidur.
Kediaman ini juga banyak bermain dengan elemen cermin. Manakala untuk langsir, sofa dan dining chair fabriknya adalah custom made.
Saya seorang yang bukan yang terlalu mengikut tema. Asalkan cantik dan kena dengan perabot di kediaman ini saya akan beli. Namun selalunya item yang dibeli itu lebih kepada soft finishing contohnya kusyen.
Untuk dapur saya hanya tambah kabinet saja. Bagi saya, dapur yang cantik adalah tidak praktikal dan membuatkan kita kurang selesa untuk memasak. Tak boleh nampak kotor sikit mesti nak bersihkan segera. Sebab itulah saya kata tak praktikal. Ia sekadar untuk nampak cantik.
Walaupun ruang dapur saya ini kecil namun ia praktikal kerana saya suka memasak setiap hari. Nak bersihkan pun tak ambil masa lama. Saya juga tak pernah ada dapur kering. Saya selesa dengan dapur yang ada sekarang.”
Untuk membaca artikel selanjutnya dapatkan Nona Ogos 2019.
“Rumah Ke Hotel Ni?” Ramai Terpegun Bila AWAL ASHAARI ‘Belanja’ Dekor Rumah Baru, Persis Hotel Mewah!
Wow, mewahnya dekorasi rumah milik pasangan selebriti terkenal, Awal Ashaari dan Scha Alyahya ni! Memang terpegun sungguh melihatnya.
Bermula dari pilihan perabot, susun atur, warna sehinggalah pada temanya seolah-olah berada di sebuah hotel mewah bertaraf lima bintang!
Baru-baru ini, Awal Ashaari yang merupakan seorang pelakon dan hos tanahair berkongsi hantaran di akaun Instagram miliknya.
Selain koleksi foto ber’OOTD’ mereka sekeluarga, Awal turut berkongsi dekorasi rumah. Tenang dan segar je rasa bila melihat warna putih melatari segenap ruang rumahnya itu.
Video pendek berdurasi 18 saat yang dikongsikan itu memaparkan dekorasi rumahnya yang dihias cantik dengan perabot-perabot berjenama mewah termasuklah chandelier, pasu, aromaterapi serta gubahan bunga-bungaan dan pencahayaan di segenap ruang rumah.
Putih dan hitam menjadi warna dasar kepada kediaman mewah Awal dan Scha. So classy!
Betul-betul kena dengan personaliti dan jiwa pasangan yang terkenal dengan jolokan ‘ikon fesyen’.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata para pengikut dan peminat meluahkan rasa teruja dan kagum dengan keindahan dekorasi kediaman mewah Awal dan Scha.
Rakan-rakan artis tak ketinggalan turut meninggalkan komen. Malah, pelakon Janna Nick dilihat teruja dan bertanya secara spontan:-
Untuk info, Awal Ashaari dan Scha Alyahya sah bergelar suami isteri pada 4 Mei 2012. Kini usia perkahwinan bakal mencecah 11 tahun.
Semoga perkahwinan Awal dan Scha kekal bahagia bersama dua puteri mereka yang sangat comel iaitu Lara Alana (9 tahun) dan Lyla Amina (2 tahun).
Jom cuci mata tengok dekorasi rumah mewah Awal dan Scha.
Kredit Foto: IG Awal Ashaari, IG Scha Alyahya
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kamii sekarang di https://t.me/majalahnona
