Delima boleh menjamin kepuasan bercinta? Aneh, tapi menerusi kajian The University of California (UCLA), 47% daripada lelaki yang diuji mengakui ia memang meningkatkan nafsu di kamar tidur. Efek ini tercetus kerana kandungan delima yang tinggi antioksidan, lalu mencegah molekul radikal bebas daripada menghalang kelancaran darah di alat sulit.

‘Rumman’ atau delima, namanya tersohor di Mediterranean. Lahir dan tumbuh segar di tanah lembap, pohon delima mencipta suatu suasana teduh dengan gantungan buah-buahan merah menggiurkan. Masyarakat Cina menjadikannya sebagai simbol kesuburan, rezeki yang melimpah-ruah, keturunan yang ramai dan masa depan yang cerah. Namun dalam Islam, buah istimewa ini dikurniakan Allah SWT dari syurga sebagai rezeki yang boleh dinikmati, seperti yang tertulis dalam firman-Nya di dalam surah Al-An’am ayat 99.

Sebaik dikupas, kulit keras delima yang kemerah-merahan akan mengeluarkan inti pati manis berbentuk biji-biji kecil yang bersalut pulpa jernih. Begitu ranum laksana mata air Salsabil di syurga, khasiat perubatan delima sudah ditemui sejak 8000 tahun dahulu oleh masyarakat Parsi Purba (Iran). Merujuk buku perubatan Parsi, khasiat delima termasuklah mengurangkan alahan ibu hamil, mengimbangi hormon wanita menopaus, melancarkan aliran darah, mengelakkan penyakit lemah tenaga batin dan mencantikkan kulit.

DUNIA KULINARI

Rasa buah delima berbeza mengikut spesiesnya. Buah delima muda agak kelat dan masam, manakala buah yang masak mempunyai rasa manis dan sedikit masam yang tajam di hujung lidah. Jus delima sering kali menjadi minuman popular bagi masyarakat Parsi dan India, sebelum ia dikomersialkan secara meluas ke seluruh dunia. Sebelum tomato (buah Dunia Baru) tiba di Timur Tengah, sirap grenadine iaitu jus delima yang dipekatkan serta dimaniskan melalui adunan koktel menjadi bahan utama dalam pelbagai resipi tradisional seperti fesenjӑn dan ash-e-anar (sup delima). Biji delima liar pula digunakan sebagai rempah yang dipanggil anardana dalam hidangan India dan Pakistan. Di Azerbaijan, sos delima disaji bersama ikan atau kebab tikka, sementara masyarakat Turki menikmatinya bersama salad atau sebagai perapan daging.

NUTRISI

Sebagai permulaan, delima merupakan sumber vitamin C terbaik untuk meningkatkan pertahanan tubuh. Hanya sebiji buah dapat membekalkan 16% keperluan vitamin C harian yang disyorkan (malangnya ia tidak boleh didapati daripada jus delima kerana proses pempasteuran membunuh vitamin). Berikut empat khasiatnya:

1.SARAT DENGAN SERAT

Buah delima diperkaya dengan serat tinggi. Setengah cawan inti pati buah ini membekalkan lima gram serat yang baik untuk penghadaman. Selain dimakan begitu sahaja, anda boleh taburkan di atas salad, bijirin, lempeng, wafel dan yogurt beku.

2. KESIHATAN JANTUNG

Menikmati inti pati delima dalam diet juga baik untuk jantung. Kajian mendapati kewujudan tannins di dalam jus delima untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, merendahkan paras kolesterol LDL dan mengurangkan tahap tekanan oksida di dalam arteri. Untuk rasa smoothie enak, kisar jus delima dengan beri, yogurt asli dan serbuk protein.

3. PENENTANG RADIKAL BEBAS

Seperti yang kita maklum, delima kaya dengan antioksidan. Pelbagai kajian telah menunjukkan keupayaannya dalam membantu meneutralkan radikal bebas, penyebab penuaan pramatang. Penyelidikan oleh UCLA juga mendapati ia mampu mencegah kemunculan semula kanser prostat.

4. PADAT DENGAN POTASIUM

Lapan auns jus delima membekalkan 10% kuota potasium harian, sejenis nutrien penting untuk menghasilkan tenaga dan memastikan tekanan darah yang normal. Untuk membancuh jus, kisar inti pati delima sehingga halus dan tapis. Cara ini anda juga dapat menikmati vitamin C kerana ia tidak dipanaskan.

TIP

Pilih buah delima segar dengan kulit yang masih baik. Ia perlu disimpan di dalam suhu bilik, jauh daripada pancaran cahaya langsung. Buah delima boleh bertahan selama tiga bulan jika disejukkan, manakala inti pati dan jusnya pula selama tiga hari apabila disimpan di dalam peti sejuk. Inti pati yang disimpan di dalam bekas kedap udara dan dibekukan pula boleh bertahan selama enam bulan.

Rambut kita sama hitam, tapi hati lain-lain. Walaupun zaman sekarang, jelas dan terang rambut pun dah macam-macam warna.

Dalam usaha kita menggapai cita-cita dan ingin berjaya dalam kehidupan pasti ada segelintir manusia yang biasanya punya niat cemburu, tak senang duduk dengan apa yang orang lain dapat. Tak kisah la yang berniaga gorang pisang atau punya empayar perniagaan jutaan ringgit, pasti ada tak senang duduk melihat rezeki orang lain.

Begitulah lazimnya warna kehidupan. Bagi Makcik Kiah yang dalam usaha memperbaiki peribadi dan meningkatkan ekonomi keluarganya dengan berniaga, juga tidak lari dengan kritikan-kritikan yang pedas dan pahit. Ada juga sesekali dapat cemuhan dan hinaan dari orang lain. Tambahan pula perniagaan Makcik Kiah sekarang viral.

Kalau hujung tahun ini, Makcik Kiah naik pentas terima anugerah NONA SUPERWOMAN AWARD 2020 sebaris bersama wanita sukses lain, pasti lagi banyak yang panas dengan kecemerlangannya.

Ini bukannya omong-omong kosong kerana ada segelintir manusia yang sentiasa tidak puas hati dengan pencapaian orang lain. Patutnya diambil kejayaan Makcik Kiah itu dari sudut yang positif, belajar dan bersaing dengan sihat untuk maju bersama, namun sebaliknya ada tompok hitam dalam hati mereka.

Golongan ini tidak pernah duduk diam mengkritik dan mungkin sampai ke liang lahad. Sekuat-kuat Makcik Kiah dalam mengharungi kehidupannya, ada masa dia terduduk menangis sendiri. Sedih hatinya bukan kerana apa, kecewa dan sedih dengan sikap manusia yang sebegitu. Bagi Makcik Kiah, manusia begini tidak akan ke mana pencapaian hidupnya.

Percayalah orang yang duduk di atas tanah tidak akan pernah jatuh. Adanya mereka yang marah, kesal, cemburu atau sakit hati itu adalah kerana kita  punya lebih daripada mereka dari segi kebaikan, ilmu, sifat peribadi dan harta benda. Mereka tidak selesa dan senang melihat apa yang kita miliki.

Oleh itu, Makcik Kiah bangkit memperkasakan mental dan fizikal. Kuatkan kesabaran dalam hati serta tanamkan semangat yang positif dan ikhlas dalam usaha untuk terus melangkah ke hadapan. Makcik Kiah bersikap seperti batu karang, tetap kukuh berdiri meski diterpa ombak kuat yang menderanya setiap saat.

Makcik Kiah tidak mudah terpengaruh oleh kritikan atau cemuhan mereka, jika dibiarkan terpengaruh dengan suasana negatif itu, sepertinya membiarkan diri dikotori dan mencemarkan kehidupan sendiri.

Makcik Kiah menjawab dengan setiap perilaku negatif mereka itu dengan terus menunjuk akhlak yang baik. Bagi Makcik Kiah, kritikan mereka yang menyakitkan itu adalah satu penghormatan untuk diri sendiri. Semakin tinggi darjat dan kedudukan seseroang itu, maka akan semakin pedas pula krtikan yang diterima.

Makcik Kiah tidak mampu untuk menutup mulut mereka, menahan gerakan lidah atau menghentikan tangan mereka yang pantas memberi komen negatif di sosial media. Yang Makcik Kiah mampu hanya masuk telinga kiri dan keluarkan di telinga kanan, bersikap acuh tak acuh dengan kritikan tidak membina sambil medoakan kesejahteraan untuk semua. Kebiasaannya Makcik Kiah hanya diam seribu bahasa dengan cara memperbaiki akhlak dan meluruskan kembali kesilapan yang mungkin dibuat.

Kita sedar tidak semua manusia boleh menerima atau mencintai diri kita dan terhindar dari dicela. Jangalah kita berangan terlalu jauh. Tetapi kita untuk diri sendiri kita perlu tanamkan smengat dalam diri agar sentiasa lakukan yang terbaik, jaga peribadi, bersikap jujur dan ikhlas dalam kehidupan. Pesanan terakhir Makcik Kiah untuk jadi orang berjaya laluannya bukan mudah seperti apa yang orang sekitar nampak. Bila sudah berjaya, kekuatan itu perlu dipergandakan kerana lebih banyak dugaan yang hadir. Kiffy Razak

Kalau asal benih yang baik, jatuh ke laut menjadi pulau. Sifat dermawan makeup artist yang juga selebriti media sosial, Nabilah Zulyadaini ini misalnya sering menjadi sebutan masyarakat yang terinspirasi dengan kisah anak nelayan tersebut.

Tidak putus memanjatkan syukur pada Yang Esa di atas rezeki pinjaman-Nya, ibu tiga anak itu berkongsi nilai sumbangan dermanya ke Asia Barat yang mencecah lima angka semalam.

Tanpa ada niat menunjuk, screenshot resit pindahan wang dan bukti perbualannya dengan NGO dikongsikan pada umum sebagai tanda penghargaan beliau buat pelanggan Bellaz Beauty.

“Alhamdulilah terima kasih yang mendoakan Bellaz. Minta maaf saya tak cens0r amaun tu. Niat saya hanya Allah Taala saja tahu. Bellaz gunakan platform media sosial untuk bagitahu yang sekarang ni kita perlu bantu saudara-saudara Islam kita di Palestin… Mengajak yang mana ada lebih tu bantulah, insyaAllah. Minta maaf sekali lagi.” Bellaz

Isteri kepada Anuar Ahmad itu yang memiliki hampir dua juta followers Instagram dan Facebook turut memanjatkan syukur kerana ramai yang menyokongnya dengan membeli barangan Bellaz Beauty.

“Tanpa anda tak mungkin Bellaz dapat sumbangkan buat saudara kita di sana. Hampa banyak support Bellaz. Semoga ada pahala sumbangan buat kita semua… Aamin…” 

Pada usia yang belum mencecah 30 tahun, kejayaan anak jati Tanjung Dawai, Kedah ini sering menjadi inspirasi generasi muda. Meskipun dilahirkan dalam keluarga susah, Bellaz tidak malu menceritakan pengalamannya berniaga kuih sebelum mula serius mendalami dunia solekan tujuh tahun lalu.

Bermula dengan live tutorial mekap di Facebook Make up by Bellaz, nama wanita jelita ini mula meniti bibir peminat solekan di media sosial. Rentetan itu, Bellaz tampil dengan rangkaian produk mekap sendiri di bawah empayar Bellaz Beauty, yang kini mendapat tempat di hati wanita Malaysia.

IKHLAS

Susulan isu kemanusiaan yang kini semakin hangat, semakin banyak pihak terutamanya individu seperti Bellaz tampil menyerahkan sumbangan kepada badan NGO yang menguruskan tabung kutipan amal.

Bellaz sendiri menyerahkan amanah kepada Persatuan Cinta Gaza Malaysia naungan satu-satunya anak Malaysia yang tinggal di Palestin iaitu Nadir Al-Nuri untuk menguruskan bantuan.

Berita tersebut dikongsikan menerusi hantaran di Instagram dan Facebook untuk tatapan peminat dan juga pengikut media sosialnya.

Kata Bellaz lagi, sumbangan itu merupakan satu inisiatif bagi pihaknya untuk membantu penduduk yang memerlukan di sana.

Syabas Bellaz! Semoga lebih ramai usahawan dermawan Malaysia tampil menghulurkan bantuan kewangan yang sangat penting waktu ini untuk misi kemanusiaan.

Sumber: Facebook Muabellaz