Kempen For Your Sweetheart bekerjasama dengan Chef Selebriti, Nik Michael Imran yang popular menerusi rancangan Masterchef Malaysia 2011 bagi mencipta satu siri resipi terdiri daripada hidangan fusion dan tempatan yang boleh disediakan dalam tempoh kurang daripada 20 minit. Resipi ini dicipta dengan hasil rundingan bersama Cik Poh Kai Ling atas kapasitinya sebagai Ahli Majlis Diabetes Malaysia (DM) serta bekas Ahli Jawatankuasa Persatuan Pendidik Diabetes Malaysia (MDES).
Membongkar Mitos Diet Diabetes
Beberapa mitos yang wujud terutamanya bagi pesakit dan penjaga yang baru didiagnosis termasuklah melewatkan waktu makan bagi mengawal paras gula darah yang turun naik, pengambilan produk ‘bebas gula’ atau digantikan dengan gula gantian, serta mengelakkan diri dari pengambilan kentang, keledek, labu dan jagung.
Cik Poh berkata, “Melewatkan waktu makan atau kurang makan tidak semestinya membantu dalam mengurangkan paras gula dalam darah. Adalah dinasihatkan untuk makan bila terasa lapar, dan bila badan memerlukannya. Mengabaikan tanda-tanda kelaparan hanya akan meningkatkan selera makan yang bertambah hingga menyukarkan bagi individu tersebut untuk mengawal pengambilan makanan dalam hidangan berikutnya. Membaca label makanan juga penting bagi memahami kandungan nutrisi dengan lebih baik, kerana tidak semua produk bebas-gula adalah bebas-karbohidrat.”
Jadi.. pesakit diabetes boleh makan apa?
Menurut Cik Poh, diet bagi pesakit diabetes tidak perlu terlalu ketat, membosankan dan sukar untuk dinikmati. “Apa yang penting ialah makan dalam jumlah yang terkawal dan hanya mengambil sebahagian hidangan yang kaya dengan karbohidrat. Salah satu caranya ialah dengan mengambil tahu Indeks Glisemik (GI) makanan tersebut. GI ialah nilai bagi mengukur kadar seberapa cepat karbohidrat dalam makanan mampu meningkatkan glukosa dalam darah. Secara ringkasnya, makanan yang GI rendah (antara 0-55) dianggap karbohidrat yang baik dan makanan GI tinggi (70-100) dianggap karbohidrat yang tidak baik. Semakin tinggi nilai GI, semakin besar kesan ke atas paras gula dalam darah. Memahami GI makanan boleh membantu kita dalam mengawal diabetes dan secara serentak dapat mengira pengambilan karbohidrat.
Kerjasama antara Chef Nik dan Cik Poh dalam penyediaan resipi e-book Simple Healthy Cooking ini adalah bagi memastikan hidangan disediakan untuk pesakit diabetes bukan sahaja menyeronokkan dengan pelbagai variasi untuk citarasa berbeza, tetapi ia juga ringkas, mudah disediakan malah sesuai untuk penghidap diabetes. Hasilnya, pelbagai resipi yang seimbang dimana pesakit diabetes dapat menikmati hidangan ala restoran yang lazat lagi menyihatkan, dengan kadar GI yang bersesuaian. “Saya telah mencuba kesemua 10 resepi dan ianya sungguh lazat. Tahniah Chef Nik! Hidangan kegemaran saya ialah Pasta Perang Alla Puttanesca, Krep Kalapa dan Tenzaru Soba,” tambah Cik Poh.
Berkongsi pengalamannya dalam menghasilkan pelbagai resipi untuk kempen ini, Chef Nik berkata, “Ia merupakan satu perjalanan yang amat bermakna bagi saya secara peribadi. Ayah saya, seorang chef yang sukakan makanan yang lazat, baru-baru ini dia telah didiagnosis menghidap diabetes. Saya memahami perasaan para penjaga yang pasti ingin memberikan yang terbaik buat orang tersayang yang menghidap diabetes. Itulah yang mendorong saya untuk mencipta sepuluh resipi ini .”
Apa yang kecoh sangat dengan diet diabetes?
Kajian menunjukkan bahawa 1 daripada 5 orang dewasa di negara ini² menghidap diabetes, satu penyakit kronik jangka panjang yang memerlukan penjagaan dan pengurusan jangka panjang. Tahap glukosa yang tidak sihat dalam darah boleh menyebabkan komplikasi kesihatan jangka panjang dan pendek, di mana akan menjejaskan jantung dan buah pinggang.
Adakah Malaysia Berkemungkinan Bebas daripada Diabetes?
Malaysia kini mencatatkan kadar diabetes tertinggi di Asia, iaitu 17.5% dengan lebih 3.5 juta rakyat Malaysia hidup dengan keadaan ini. Manual Pendidikan Diabetes 2020 yang diterbitkan oleh MDES melaporkan bahawa berdasarkan trend semasa, dianggarkan tujuh juta orang dewasa Malaysia berkemungkinan menghidap diabetes menjelang 2025¹.
Rakyat Malaysia yang berisiko tinggi atau mempunyai sejarah keluarga yang pernah menghidapi diabetes digalakkan untuk menjalani ujian pengesanan awal, Kempen For Your Sweetheart menyediakan Pemeriksaan Diabetes HbA1c PERCUMA di klinik yang mengambil bahagian di seluruh negara. Usaha Pemeriksaan Diabetes Percuma ini disokong oleh Boehringer Ingelheim dengan kerjasama Persatuan Endokrin dan Metabolik Malaysia (MEMS), Persatuan Pendidik Diabetes Malaysia (MDES) dan Persatuan Diabetes Malaysia (PDM).
Layari https://www.foryoursweetheart.my untuk mendapatkan Saringan Diabetes Percuma anda hari ini. Saringan Diabetes HbA1c PERCUMA For Your Sweetheart kini sedang berlangsung sekarang sehingga 31 Disember 2022. Resipi Chef Nik boleh dimuat turun di sini.
Potret Bahagia Puan Sri Tiara Rai Syawal, Wajah Cantik Hani Karmila Iras Hani Mohsin Raih Pujian!
Meriah Hari Raya Puan Sri Tiara Jacquelina tahun ini. Sekali lagi berpeluang meraikan Syawal di samping suami tercinta dan anak-anak, momen bahagia usahawan ini yang dikongsikan di media sosial menarik perhatian warga maya. Lebih-lebih lagi wajah cantik puteri kesayangan iaitu Hani Karmila yang iras Allahyarham Hani Mohsin.
Menerusi foto tersebut, rata-rata followers Puan Sri Tiara memuji keayuan Hani Karmila. Apatah lagi senyumannya yang tidak ubah seperti arwah bapa yang juga pelakon, Hani Mohsin.
Hani Karmila yang berusia lewat 20an kelihatan anggun dalam persalinan rona coklat cair. Cantik dan manis orangnya!
Selain Hani Karmila, turut kelihatan suami kesayangan Puan Sri Tiara iaitu Tan Sri Mohd Effendi Norwawi dan anak lelaki, Mohd Eridani Effendi.
Kongsi bintang filem Puteri Gunung Ledang ini, “Everything that matters in my world today is in this photo right here. This Raya was so very beautiful for my family and me, and I hope it was the same for all of you who are celebrating too.
Selamat Hari Raya from my family to you and yours, maaf zahir dan batin.”
View this post on Instagram
Hani Karmila atau mesra disapa Mila memiliki bakat dalam dunia lakonan. Terdahulu, dia pernah membintangi teater Melur the Musical.
Tidak cukup itu, wajah jelitanya juga pernah menghiasi iklan komersial Malaysia Airlines. Lebih membanggakan, Mila bergelar juara sukan Jiu Jitsu di Singapura pada 2022.
Khabarnya Mila mula aktif menceburi seni bela diri Jepun berkenaan kira-kira tujuh tahun lalu.
Setiap kali melihat wajah Mila, peminat seni tanah air pasti terkenang raut wajah Hani Karmila iras Allahyarham Hani Mohsin. Bahkan ramai mengatakan dia mewarisi senyuman pelakon Jimi Asmara tersebut.
Hani Mohsin meninggal dunia pada 25 Julai 2006. Hasil perkongsian hidup, Hani dan Puan Sri Tiara dikurniakan Hani Karmila.
Nak Cantik, Disayangi Macam Marion Caunter, Rahsianya “Kena Bahagiakan Diri Sendiri Dulu!”
Pertengahan November, calendar events sosialit kembali rancak dengan pelbagai jemputan. Antara yang sempat ditemui, sang rupawan Marion Caunter sewaktu menghadiri KL Fashion Awards 2021 yang lalu.
Tampil elegan dalam persalinan jumpsuit hitam Rizman Ruzaini, choker ikonik Juste un Clou Cartier, rambut disanggul kemas, kecantikan isteri kepada SM Nasarudin ini jelas memukau mata!
Saat tangga Shangri-La dituruni, setiap mata umpama tak berkelip melihat gaya Marion. Aura bekas pengacara, penyampai radio, dan emcee terkenal ini bagaikan jelmaan Rose Dawson menuruni grand stairs dalam Titanic!
View this post on Instagram
Marion dengan keramahannya yang biasa, mesra menyapa sapaan saya. Apa rahsia awet muda Marion? Sambil tertawa kecil, beliau menjawab…
“Takde rahsia! Saya berterima kasih pada ibu saya kerana dia nampak sangat muda.
Dan paling penting, kita mesti berdamai dengan diri kita. Jadilah orang yang sentiasa gembira kerana ia akan tergambar di luaran. If you feel good, it will really show on your face.” Marion Caunter
Nak dengar Marion Caunter cakap Melayu? Jom tonton video ni…
Bersahaja jawapannya, namun Marion Rose Caunter Abdullah jelas individu paling layak digelar ‘Fashion Icon of the Year’. Paling seronok bila wanita berusia 41 tahun ini ‘play dress’ dengan anak-anak, cantik sungguh gandingan ibu dan anak bila berbaju sedondon.
Hakikatnya bagi majoriti followers Marion, kisah kebahagiaan dan stail keluarga kecil ini memang jadi inspirasi.
Terkenal sebagai wanita bijak berfesyen, wanita asal Pulau Pinang ini dengan mesranya berkongsi cara-cara beliau mendapatkan inspirasi gaya.
“Mostly in Instagram. Dulu kita tengok majalah dan TV tapi sekarang saya rasa semua inspirasi datang daripada Instagram.
Bukan saja selebriti tapi mungkin orang-orang kebanyakan yang kita nampak di dalam talian. Tapi paling penting, kita mesti menjadi diri sendiri.
Pakai apa yang buat kita selesa dan apa yang dipakai itu mampu mengekspresikan siapa diri saya. Itu peraturan utama saya bila berfesyen.” Marion Caunter
W Kuala Lumpur Janjikan Keriangan Hujung Tahun, Berlibur Sambil Jamu Selera Dengan Orang Tersayang!
Hujung tahun selain musim bercuti, ia juga waktu terbaik untuk berkumpul dan menjamu selera dengan orang tersayang. Bagi yang tercari-cari lokasi ideal untuk meraikan momen akhir tahun atau menyambut Tahun Baru 2023, W Kuala Lumpur menawarkan pelbagai keriangan di bawah satu bumbung.
Terletak di tengah jantung ibu kota dan bersebelahan mercu tanda ikonik KLCC, lokasi W Kuala Lumpur yang strategik pastinya menepati gaya hidup anda.
Menyediakan 150 kamar tetamu dan suite bergaya, pengunjung juga dijemput menjamu selera di W Kuala Lumpur. Di sini terdapat beberapa pilihan dengan konsep dan cita rasa gastronomi tersendiri antaranya YEN, FLOCK, WOOBAR dan WET Deck Pool Bar.
Setiap satu restoran kaya dengan identitinya. Anda boleh singgah ke YEN untuk hidangan tradisi Kantonis, FLOCK untuk venue gastronomi sepanjang hari berasaskan menu Pan-Asia, WOOBAR ruang sosial yang chic atau WET Deck Pool Bar yang menyajikan pemandangan Menara Berkembar Petronas sebagai latar belakang.
Penginapan di hotel lima bintang ini bukan sahaja menjanjikan percutian dalam bandar yang menyeronokkan, malah terdapat juga tawaran menjamu selera sempena musim perayaan Hari Natal, pelbagai pilihan kek dan hamper eksklusif.
KEK & HAMPER
Nah, bagi yang tercari-cari hadiah last minute, kek atau hamper W Kuala Lumpur adalah pilihan terbaik. Dapatkan kek Yule Log eksklusif pada harga RM188 nett (saiz biasa) atau RM168 nett (saiz mini) dengan pilihan empat perisa lazat sama ada coklat gelap, yogurt lemon, pistachio nut mousse atau orange lemon ginger travel.
Hamper W Kuala Lumpur juga dibungkus indah dalam bungkusan bergaya rona Midnight Blue dan Crimson Red. Di dalamnya berisi pelbagai goodie yang pastinya membuatkan sang penerima gembira!
JAMU SELERA
Mahu bersantai hujung minggu atau memanjakan orang tersayang dengan hidangan lazat?
Ayuh semak aneka pilihan menu di W Kuala Lumpur.
(1) FLOCK
Hidangan istimewa sempena percutian, nikmati 4 course-meal yang disediakan khusus oleh cef terbaik di Flock.
Anda boleh memilih sama ada sajian confit duck legs with herb roast kohlrabi, Brussel sprout, pomegranate gastrique sauce atau pan roasted salmon with scallops, fennel, edamame, dipadukan dengan hidangan pencuci mulut istimewa.
Bermula 1 Disember hingga 23 Disember, jam 6.30pm – 10pm. Harga RM188 nett seorang untuk 4 course-set menu.
FRIDAY FETE
Sambut ketibaan hujung minggu dengan menikmati makan malam bufet ‘all-you-can-eat’ bersama teman-teman kesayangan.
Bermula setiap Jumaat, jam 6.30pm – 9.30pm Harga RM288 nett seorang untuk bufet dengan aneka minuman non-alkohol.
THE SUNDAY AFFAIR
Tradisi hujung minggu di W Kuala Lumpur sering menjadi buah mulut dan diperkatakan oleh setiap orang. Nikmati brunch hebat setiap Ahad di sini dengan pelbagai hidangan enak untuk menjamu selera. Datang dengan perut lapar dan bersedialah untuk keriangan!
Bermula setiap Ahad, jam 12pm – 3pm. Harga RM288 nett seorang untuk bufet dengan aneka minuman non-alkohol.
HOLLY JOLLY DINNER
Ho! Ho! Ho! Menjelang malam Krismas, mereka yang menyambutnya dipersilakan ke Flock untuk menikmati makan malam bufet yang serba elegan. Jadikan malam ini sebagai kenangan terindah dengan aneka menu makanan dingin, seleksi pilihan pembuka selera, charcuterie, stesen sushi dan sashimi, sajian pan-Asian, pencuci mulut Krismas, candy bar dan sebagainya.
Bermula malam Krismas, 24 Disember, jam 6.30pm – 10.30pm. Harga RM438 nett seorang untuk makan malam bufet termasuk aneka minuman non-alkohol.
THE JINGLE FEAST
Nikmati makan tengah hari menjelang Krismas dengan pelbagai sajian lazat di Flock. Antara menu pembuka selera hasil air tangan cef di sini adalah BBQ makanan laut, ayam belanda panggang, kambing, yakitori digril dan aneka pencuci mulut.
Bermula Hari Krismas, 25 Disember, jam 12.30pm – 3pm. Harga RM488 nett seorang untuk Buffet Brunch termasuk aneka minuman non-alkohol.
CHRISTMAS FETE
Tiba masanya untuk memanjakan selera anda dengan makan malam Krismas dari sajian cef di Flock. Bermula pada Hari Krismas, 25 Disember, jam 6.30pm – 10.30pm. Harga RM288 nett seorang untuk makan malam bufet termasuk aneka minuman non-alkohol.
BOXING DAY BRUNCH
Bersedia untuk menikmati hidangan brunch istimewa sempena Boxing Day hanya di Flock.
Bermula 26 Disember, jam 12.30pm – 3.30pm. Harga RM288 nett seorang untuk Buffet Brunch termasuk aneka minuman non-alkohol.
(2) YEN
Teringin menikmati sajian Cina klasik? Bertamulah ke YEN yang bukan saja menyajikan suasana imperial malah konsep dining avant-garde yang pastinya merakam kenangan tersendiri.
Pesan hidangan dimsum untuk brunch pada harga RM168 nett (dewasa) dan RM84 (kanak-kanak).
(3) WOOBAR
Menepati gaya hidup generasi muda yang gemarkan suasana hip dan happening, lokasi WOOBAR pasti menjadi destinasi bersantai yang mengujakan.
Sempena hujung tahun, nikmati hidangan minum petang dengan aneka menu menyelerakan seperti smoked salmon, duck confit quiche dan foie gras beignets. Buat penggemar manisan, pesan saja kek orange lemon ginger, pistachio nut mousse, blackberries gelee tartlet with an array of scones dan puding Krismas, mini panettone, herbed chicken and smoked turkey.
Amboi, sedapnya manisan dan sajian yang ditawarkan di W Kuala Lumpur tu! Bagi yang berminat, anda boleh terus singgah ke W Kuala Lumpur, email kepada bf.wkualalumpur@whotels.com atau hantarkan WhatsApp/hubungi terus 012-3574788.
Selamat bercuti dan Salam Tahun Baru!
