Benarlah kata pepatah, setiap anak membawa rezeki untuk kedua ibu bapanya. Itulah yang sedang dinikmati oleh Nik Amirah Syahmimi Nik Mahmood, melalui perniagaan yang diusahakannya Demica Beauty.
Amirah Syamimi kini sedang sarat hamil 8 bulan tetapi masih aktif menguruskan bisnes bersama suami tersayang, Syah Suzuran. Melalui perkongsian di laman Instagram miliknya, ibu kepada tiga cahayamata ini meluah rasa mengenai kehidupannya kini walaupun sedang sarat hamil 8 bulan.
“Orang tak nampak betapa strugglenya kita, disaat pregnant 8 bulan masih lagi buat live, disaat pregnant kena shoot dari pagi lagi. Eh banyak lagi tapi kita diam je apa kita lalui, apa yang kita struggle,” ujarnya di hantaran Instagram miliknya.
“Setiap perniagaan pastinya pernah berhadapan dengan pelbagai dugaan dan cabaran. Mimi juga tidak lari dari berhadapan situasi yang menguji kewibawaannya menerajui jenama,” ujar Mimi yang aktif di laman sosial.
Walaupun sibuk dengan perniagaan, tugas dan tanggungjawab sebagai isteri dan ibu tidak pernah diabaikan oleh wanita cantik ini. Tidak menafikan bidang perniagaan memerlukan pengorbanan masa, namun ia bukanlah alasan untuk dirinya mengabaikan permata hatinya.
“Tidak dinafikan dunia bisnes memerlukan pengorbanan masa bersama keluarga. Namun begitu, saya pastikan saya akan meluangkan masa bersama anak-anak sebaik mungkin. Setiap hujung minggu, saya akan luangkan masa bersama keluarga berkumpul di rumah keluarga. Sebagai me time untuk diri sendiri pula, saya akan cuba cari masa memanjakan diri di spa untuk merehatkan tubuh dan minda,” ujar Mimi yang ramah dan mudah mesra ini.
Menjadikan perniagaan sebagai asbab untuk berkongsi dengan masyarakat, melalui syarikatnya, Demica memperuntukkan kewangan untuk turun padang menghulurkan sumbangan dan bantuan untuk individu yang memerlukan.
“Alhamdulilah,setiap bulan kami akan turun padang untuk memberi sumbangan pada setiap kampung. Antara bantuan yang dihulurkan termasuklah bantuan keperluan asas dan sebagainya.
Malah kami turut menyediakan kotak bantuan khas berdekatan dengan pejabat Demica yang menyediakan stok makanan ringan yang diwakafkan untuk penduduk setempat. Ia merupakan sumbangan kecil kami untuk membantu golongan yang memerlukan,” ujar Mimi lagi.
Momen yang tidak dapat saya lupakan apabila individu lain mendapat manfaat dari sumbangan yang diberikan sekaligus mengukir senyuman tanda kesyukuran. Benarlah kata pepatah, tangan yang menghulur lebih baik dari yang menerima. Ia sekaligus membuatkan saya bersemangat untuk lebih berjaya dan rezeki ini dapat dikongsi bersama,” ujar Mimi seraya mengakhiri perbualan.
9 Tahun Monopoli Industri Tudung, Ini Rahsia ALHUMAIRA Kekal Utuh!
Pengarah Urusan Alhumaira Worldwide, Hani Elia Rousli berpendapat apa pun cabaran yang datang pelu ditempuh dengan sabar. Dalam usia 33 tahun Hani sudah mampu memiliki sebuah kehidupan yang sempurna termasuk kerjaya yang stabil sebagai usahawan sukses.
JATUH BANGUN
“Sepanjang lapan tahun penubuhan Alhumaira, pernah jugalah beberapa kali saya mengalami fasa kejatuhan sehingga merasa hampir putus asa. Namun saya sentiasa ingatkan diri, mengapa saya bermula dulu. Saya juga sentiasa berfikiran positif. Jangan sesekali lari daripada masalah.
Paling penting juga ialah fokus kepada kekuatan bisnes,” luah graduan Diploma Graphic & Digital Media UiTM Sri Iskandar, Perak ini. Terdahulu, ibu kepada dua cahayamata ini pernah bekerja sebagai wakil khidmat pelanggan di salah sebuah syarikat telekomunikasi di ibu negara.
TERSENDIRI
“2019 genaplah usia Alhumaira yang ke-9 tahun dan kami masih diterima. Selaku Head Designer saya juga berperanan bagi memastikan pengeluaran tudung Alhumaira sentiasa mengikut trend semasa.Pada masa sama masih mengekalkan ciri-ciri signature tulen Alhumaira.
Bagi saya, untuk terus relevan usah bersaing untuk berada di depan atau di belakang sesiapa, tetapi bersainglah di sisi mereka. Cari kekuatan sendiri dan bergerak di landasan sendiri. Sentiasa fahami kehendak pelanggan, rajin buat kajian mengenai trend semasa. Elak meniru hasil usaha orang lain.
Cipta keunikan tersendiri sehingga pelanggan mengenali jenama kita tanpa terkait dengan mana-mana jenama. Reputasi jenama dan kepercayaan pelanggan amat penting untuk kekal lama dalam perniagaan. Sentiasa menjadi yang original,” kongsi Hani yang menjadikan suaminya, Humaidi Fadzil serta anak-anak dan keluarga sebagai pencetus semangat.
NASIHAT
“Wanita perlu lebih progresif dalam menjana pendapatan sendiri agar dapat melengkapi keperluan diri dan isi rumah. Berusaha mengurangkan kebergantungan sepenuhnya kepada kaum lelaki. Lakukan sesuatu yang kita minat dahulu, duit akan datang selepas itu. Keluarga adalah faktor terbaik mengapa kita bekerja atau berniaga.
Superwoman ialah wanita yang mampu menjadi diri sendiri, kuat dan memberikan yang terbaik dalam apa jua dilakukan di samping memberi inspirasi kepada wanita lain mengiut versi masing-masing,” akhiri Hani yang berhasrat untuk membawa jenama Alhumaira ke persada antarabangsa. Setakat ini Alhumaira hanya mempunyai reseller di Thailand,Singapura dan Brunei. Impian seterusnya ingin menembusi pasaran Asia dan juga Eropah.
Tuntut Ilmu “Pastri” Sehingga Ke PARIS, ARIENI Bangga Dengan Jenama GULA CAKERY
Lembah Klang sememangnya mempunyai banyak lokasi tempat makan menarik untuk seisi keluarga. Sebut sahaja menu yang diinginkan baik tempatan mahupun makanan barat, semuanya mudah ditemui. Antara kafe yang sering meniti di bibir food hunters termasuklah Gula Cakery.
Gula Cakery merupakan sebuah kafe yang menjual pelbagai jenis kek dan pastri seterusnya mengembangkan menu mengetengahkan makanan Barat serta Asia. Bermula sebagai sebuah impian, perniagaan yang diasaskan bersama ahli keluarga ini membuktikan kerjasama yang baik di kalangan ahli keluarga mampu merealisasikan sebuah jenama yang menjadi lambang kejayaan bersama.
Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal sewaktu kecil sering membantu nenek memasak dan membakar kek di dapur. Setiap kali menjelang Aidilfitri, Ariena menjadi pembantu dan teman rapat nenek di dapur sehingga dia mahir menyediakan kek dan biskut tanpa bantuan orang lain.
Oleh kerana minat mendalami pelbagai ilmu masakan sama ada secara formal atau praktikal dengan sokongan nenek, ayah dan ibu, Arieni memberanikan diri menjual kek kegemarannya menerusi dalam talian.
Sebelum pembukaan kedai pertamanya, Arieni pernah menuntut ilmu pastri ke Paris untuk belajar dengan sendirinya tentang pembuatan kek dan pastri yang betul. Pada usianya yang muda, beliau telah mengambil kursus pendek selama 3 minggu untuk mahir dengan resepi yang diajar.
“Rangkaian kafe ini sebenarnya bermula daripada sebuah impian. Disebabkan saya terlalu meminati serta obses terhadap dunia pembuatan kek, maka terhasillah jenama Gula Cakery yang menjadi impian saya sejak kecil,” ujar Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal yang bertindak sebagai Ketua Pegawai Eksekutif dan Head Baker di kesemua rangkaian Gula Cakery.
Berkelulusan dalam Ijazah Sarjana Muda Pendidikan Awal Kanak-Kanak, Arieni memulakan perniagaannya seawal usia menginjak angka 20 tahun. Rasa kasih yang tidak pernah putus terhadap kanak-kanak serta mahu sentiasa berdampingan dengan mereka telah mencetus idea untuk membuka sebuah pusat belajar memasak untuk kanak-kanak yang turut memuatkan kafe untuk kemudahan seisi keluarga menikmati hidangan ringan.
Ketika itu Arieni ‘menumpang dapur’ di rumah ibunya untuk menyiapkan tempahan para pelanggan sambil menganjurkan kelas-kelas baking secara sambilan. Pada peringkat permulaan, Arieni menggunakan nama Gula Home Bakery sebagai jenama produk memandangkan dia memulakan perniagaan dari rumah.
Keunikan nama Gula menjadi sinonim buat Arieni yang menganggap gula sebagai salah satu elemen penting dalam menyiapkan kek untuk para pelanggan.
Penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD ini boleh berbangga mempunyai 13 cawangan kafe di ibu negara yang bukan sahaja menghidangkan kek, malah Arieni turut mempunyai kedai menyediakan roti jala iaitu Arieni’s Roti Jala serta sebuah kedai makanan yang menghidangkan menu dari Mexico yang terletak di Setia Alam. Malah ia turut membuka cawangan di Melaka.
Lebih membanggakan, jenama ini turut diiktiraf Time Out KL sebagai kafe berkonsepkan kekeluargaan terbaik apabila kafe Gula Cakery mengembangkan perniagaan dengan pembukaan kafe yang diberi nama Gula Petite di IOI City Mall Putrajaya. Tambah Arieni lagi, Gula Petite berkonsepkan kafe mini yang memberi fokus kepada jualan aneka jenis kek, sandwich dan hidangan minuman panas and sejuk.
Kejayaan demi kejayaan dirai oleh jenama tempatan yang diusahakan bersama keluarga ini membuktikan berkat kerjasama dan kesefahaman antara satu sama lain mampu membawa jenama ini menempa pelbagai kejayaan dalam jangka masa yang singkat.
Berkat doa dan kemahuan untuk merebut peluang mengembangkan perniagaan, Arieni tidak menafikan sokongan keluarga dan sifat dirinya yang sentiasa ingin memajukan diri menjadi antara faktor yang mendorong kejayaannya kini.
“Suami sering melabelkan diri saya sebagai wanita yang tidak boleh duduk diam. Ada sahaja idea atau benda yang hendak saya lakukan. Idea-idea yang datang saya kembangkan untuk menjadikan ia sesuatu yang boleh membawa keuntungan. Itu antara faktor yang saya rasa perlu ada dalam diri setiap wanita untuk berjaya.
Saya menguruskan 13 cawangan dan 180 orang kakitangan. Sudah semestinya saya tidak boleh berdiam diri dan merancang pelbagai strategi untuk sama-sama memajukan jenama serta memastikan kakitangan juga menikmati manfaat bersama,” ujar Arieni yang memasang azam untuk menambah baik kehidupan kakitangannya dalam pelbagai aspek kehidupan.
“Saya mengamalkan konsep berkongsi rezeki dengan kakitangan kerana dalam perniagaan ini ia saling memerlukan dan bergantung antara satu sama lain. sepanjang 8 tahun ini saya rasa lebih banyak memberi lebih memberi ketenangan dan dapat berkongsi kebaikan dengan insan-insan yang penting dalam hidup saya,” ujar Arieni lanjut.
Sepanjang bergelar usahawan, Arieni juga tidak terlepas dari berhadapan pelbagai cabaran dan dugaan untuk memastikan jenama kesayangannya itu mampu bersaing dalam industri makanan yang kompetatif.
Malah baru-baru, gandingan suami isteri ini turut menjadi juara sebuah rancangan memasak realiti yang dianjurkan oleh sebuah stesyen televisyen tempatan.
“Secara peribadi, dugaan atau cabaran terbesar yang perlu saya hadapi adalah untuk mengenali diri sendiri. Sebagai ketua, saya perlu berhadapan dengan pelbagai kerenah baik dari segi staff mahupun pelanggan.
Bayangkan, saya mempunyai 180 orang staf dan memerlukan ‘orang kanan’ untuk memastikan masakan yang terdapat dalam senarai menu menepati citarasa pelanggan dan piawaian standard yang telah saya gariskan. Jadi, jika titik tersebut tidak saya temui, agak sukar untuk saya memastikan kelancaran kafe sebaiknya.
Jadi, saya tidak boleh beremosi dalam membuat sebarang keputusan kerana ia akan memberi impak terhadap organisasi secara keseluruhannya,” ujar Arieni yang pernah berhadapan dengan masalah apabila kakitangan menamatkan perkhidmatan setelah beberapa tahun berkhidmat.
Sebagai majikan, Arieni amat mementingkan kualiti setiap kakitangan di bawah empayar perniagaannya kerana ia untuk menjayakan perniagaan berasaskan makanan, mutu serta kualiti makanan memainkan peranan yang penting untuk memastikan kepuasan pelanggan sentiasa terpelihara.
Baca artikel penuh penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD di majalah NONA edisi Januari 2023 yang sudah pun berada di pasaran.
Cucu YDP Agong Ke-10, YM TENGKU ASRA JEHAN Kerabat Diraja Yang Merendah Diri & ‘Soft Spoken’!
Pesona kerabat diraja Yang Mulia (YM) Tengku Asra Jehan Juzaila tiada tandingan. Personalitinya yang mesra dan penuh kelembutan membuatkan Tengku Asra disenangi ramai. Berdarah keturunan diraja namun Tengku Asra cukup merendah diri dan enggan menggunakan status diri untuk kepentingan peribadi. Jauh sekali meraih layanan istimewa daripada masyarakat.
Sejak belasan tahun lagi Tengku Asra sudah merantau ke luar negara demi mengejar impian untuk menyambung pelajaran. Berpuluh-puluh tahun menimba ilmu di negara asing, ia sedikit pun tidak melunturkan jati dirinya sebagai wanita Melayu yang sarat dengan nilai ketimuran.
Tengku Asra yang mempunyai darah keturunan diraja Pahang dan Negeri Sembilan ini merupakan puteri sulung daripada tiga beradik. Ayahanda dan bonda Tengku Asra berkahwin pada tahun 1974.
“Ayahanda saya ialah Yang Amat Mulia Tengku Panglima Besar Pahang Tengku Azlan Ibni Almarhum Sultan Abu Bakar Ri’ayatuddin Al-Mu’azzam Shah iaitu anakanda kepada Almarhum Sultan Pahang Sultan Abu Bakar.
Manakala bonda saya Yang Amat Mulia Tunku Puteri Tunku Dato’ Seri Jawahir pula ialah anakanda kepada Almarhum Tuanku Jaafar yang merupakan Yang di-Pertuan Agong ke-10.
Hasil perkongsian hidup, ayahanda dan bonda dikurniakan tiga orang cahaya mata iaitu seorang perempuan dan dua lelaki. Saya ialah puteri sulung dan ada dua orang adik lelaki,” ulas jelitawan ini yang meniti usia 46 tahun.
Tatkala ditanya sama ada keluarganya masih berpegang kuat kepada adat dan bahasa istana, ini jawapan Tengku Asra.
“Ya, kami masih amalkan adab dan adat istana sehingga hari ini. Misalnya apabila berbual dengan ayah atau ibu saudara, saya bahasakan diri sebagai patik.
Atau saya gunakan gelaran anakanda ketika bercakap dengan ayahanda dan bonda, gelaran adinda dan kekanda pula bila bersama adik-beradik dan sanak saudara.
Kalau tulis surat atau kad hari lahir pun sama. Tetap dengan gelaran seumpama itu. Bagi saya bahasa istana ini sangat istimewa kerana ia ‘halus’ dan perlu dikekalkan.”
Sebut sahaja keluarga diraja pasti ramai yang membayangkan gaya hidup mewah. Ke mana sahaja pergi golongan ini akan ditemani pembantu dan mendapat layanan khas. Hakikatnya, Tengku Asra menjalani kehidupan sama seperti insan lain.
“Dari kecil saya dididik oleh ayahanda, bonda dan nenda supaya selalu jaga nama baik keluarga. Ayahanda dan bonda sentiasa ajar kami tentang perikemanusiaan dan sikap merendah diri. Masa belajar di luar negara, saya jalani hidup macam pelajar lain yang naik bas atau berjalan kaki ke sekolah.
Kebanyakan rakan-rakan juga tidak tahu latar belakang keluarga diraja saya. Bersandarkan status yang saya bawa ini, saya perlu bijak pilih pergaulan dan juga aktiviti sosial supaya tidak mengundang persepsi negatif.
Kami adik-beradik sudah dilatih untuk jadi teladan baik kepada masyarakat demi menjaga imej dan nama keluarga. Dalam usia yang makin meningkat kini, saya jadi seorang yang sangat private person dan selektif bukan saja dengan siapa saya berkawan tetapi juga majlis-majlis yang saya perlu hadiri.
Dalam masa sama, saya turut ajar anak-anak dengan cara didikan yang sama seperti ayahanda dan bonda saya terapkan iaitu merendah diri kerana saya percaya ia mampu membentuk peribadi seseorang menjadi lebih baik,” bicara isteri kepada Tariq Ismail Mustafa dan ibu kepada dua cahaya mata ini mengakhiri perbualan.
Atas kecintaannya terhadap dunia kraftangan dan warisan, Tengku Asra mengusahakan bisnes tekstil tenunan dikenali sebagai Royal Sembilan bersama ibunda tersayang YAM Tengku Puteri Dato’ Seri Jawahir pada tahun 2019. Sehingga kini, Royal Sembilan mempunyai rangkaian koleksi kain tenun, kaftan, selendang dan aksesori kediaman.
