Kejayaan demi kejayaan diraih oleh  Erna Elliyana binti Rosli, penerima NONA Superwoman Award 2022 bagi kategori NONA Beauty & Health Brand Award ini. Mana tidaknya, melalui syarikat Alphacapital (M) Berhad, syarikat milik bumiputera ini menerokai pelbagai bidang termasuklah industri makanan dan minuman.

Testimoni berjaya restoran K-Town, memberi keyakinan buat syarikat bumiputera Alphacapital (M) Berhad untuk menerokai pasaran baharu industri makanan dan minuman, dengan melahirkan sebuah lagi jenama iaitu Daigor Hong Kong Muslim Restaurant (Daigor).

Memilih lokasi strategik iaitu di Jumpa @ Sungei Wang, Bukit Bintang, Daigor yang bermaksud satu-satunya, merupakan restoran halal Cina Muslim pertama menerbangkan keaslian citarasa masakan Hong Kong.

Pengasas Daigor, Andy Goh, berkata, keunikan masakan Cina Muslim Hong Kong berbanding lambakan restoran seumpamanya, terletak pada olahan menu yang serasi dengan selera lokal.

“Ada banyak restoran Cina Muslim di negara ini tetapi mungkin rasanya sukar diterima masyarakat Malaysia yang sukakan pada masakan pedas dan berempah. Sebaliknya hidangan Cina Muslim Hong Kong ia kena dengan tekak masyarakat Malaysia.

“Selain itu kesukaran peminat masakan Cina untuk mendapatkan hidangan halal seperti itik dan ayam panggang membuka ruang dan peluang Daigor Hong Kong Muslim Restaurant meneroka pasaran halal,” katanya.

Tambah Andy, Diagor melalui proses penyelidikan dan pembangunan selama tujuh bulan bagi mendapatkan rasa yang paling hampir dengan hidangan asal, sebelum sedia disajikan kepada umum.

Malah ramuan dan cara penyediaan makanan mengikut standard halal yang ditetapkan.

“Saya merupakan seorang bekas pramugara. Pengalaman menjelajah pelbagai negara dan berpeluang merasai aneka jenis hidangan luar membuatkan saya terfikir untuk membawanya balik ke kampung halaman saya, Kuala Lumpur.

“Menyedari  masakan Cina juga digemari oleh orang Melayu, kami sangat menititikberatkan ramuan halal dan dalam proses permohonan mendapatkan pengiktirafan sijil Halal.

“Kami mempunyai central kitchen yang akan memastikan semua makanan yang disediakan memenuhi standard halal yang telah ditetapkan,” katanya.

Memilih itik panggang antara signature dish istimewa Daigor, jelas Andy, hidangan ini menjanjikan pengalaman gastronomi yang cukup menyelerakan.

“Menu signature kami ialah itik panggang. Memang ia banyak dijual namun sukar nak dapatkan yang halal. Menu Cheese Baked Rice dan pelbagai jenis daging, makanan laut, charcoal custard lava bun dan juga air kopi antara keistimewaan yang ditawarkan,” ujarnya lagi.

Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif AlphaCapital (M) Berhad, Syed Mahadzir Fadaak, berkata, mereka optimis bahawa industri makanan dan minuman mempunyai potensi yang cukup luas, pihaknya membuat pelaburan berani sebanyak RM1.5 juta kepada syarikat subsidari K-Town Alpha dan sebanyak RM700,000 diperuntukan untuk Daigor.

“Restoran pertama kami K-Town iaitu sebuah restoran makanan Korea mempunyai reputasi yang sangat baik dan sehingga kini telah mempunyai tiga cawangan.

“Kami yakin Daigor juga bakal mendapat tempat dihati peminat yang sukakan masakan Cina. Insya-Allah selepas ini kami akan memperkenalkan hidangan lokal atau mamak, namun kami perlu mengkaji pasaran terlebih dahulu.

“Selain hadir dengan olahan resipi tempatan yang lebih baik, sekaligus dapat dikomersilkan ke tahap lebih tinggi,” katanya.

Pada majlis perasmian hari pertama Daigor Isnin lalu, pihak pengurusan restoran ini turut menaja makan malam sempena Meet & Greet bintang berbakat besar Indonesia, Andmesh Kamaleng bersama peminat.

Konsert pelantun lagu Hanya Rindu itu bakal berlangsung pada 4 Jun 2023 di Plenary Hall, KLCC, ditaja oleh Kamya Glow iaitu produk kesihatan dan kecantikan dibawah payung AlphaNeyaga Sdn. Bhd, yang juga sebuah syarikat subsidari Alphacapital M) Berhad.

Jika sebelum ini pelakon Jasmine Suraya Chin mencuri perhatian apabila sudi meluangkan masa di majlis ilmu anjuran pelakon dan usahawan Neelofa, semalam, bekas ratu cantik Miss World Dr Soo Wincci pula menjadi bualan apabila buat pertama kalinya, beliau melangkah kaki ke dalam masjid apabila dijemput menjadi panel ceramah pada satu program yang diadakan di program di Masjid Al Mursyid Gurung, Pauh, Perlis, semalam.

Menurut laporan Berita Harian, Wincci mengakui hatinya tenang bila berkumpul dengan ramai hadirin berbeza agama dalam majlis ceramah berhubung topik keharmonian itu.

“Saya sebenarnya sangat tersentuh apabila dijemput menjadi panel ceramah itu. Banyak topik yang dikupas mengenai keharmonian negara dan lebih 100 orang hadir dari pelbagai latar belakang agama. Saya bersyukur dapat menghadiri majlis seperti ini”, jelas Wincci.

Program yang berdurasi lebih dari tiga jam itu, menyaksikan Winnci menjadi penel bersama-sama dengan penceramah berbangsa India ke dalam masjid. Wincci yang tampil sederhana menyarung baju kurung hijau juga dilihat nampak sangat sopan dan cukup menghormati adab ke dalam masjid.

“Sesi selama lebih tiga jam itu sekali gus menepis pandangan saya terhadap larangan masuk masjid. Ini kerana saya telah berpuluh tahun menyimpan impian untuk menjejakkan kaki ke dalam masjid”, katanya.

******************************

Jadikan Al Quran Kareem sebagai panduan hidup, demi ketenangan di sana. Dapatkan My Qalam Elite Digital Al-Quran Bertajwid Wakaf Iftida 2.0. Yang penting guna kod promo NONGSP5 untuk beli harga diskaun, murah daripada beli di kedai (klik).

******************************

Bekas Miss World Malaysia 2008 itu turut bersyukur dapat menimba banyak ilmu berkenaan Islam di program itu. “Saya gembira apabila ustaz yang terbabit berfikiran terbuka dan moden. Mereka memberi kami jawapan yang tepat untuk pelbagai persoalan kami ingin tahu.

Untuk makluman, Soo Wincci yang juga kini pensyarah Muzik dan Perniagaan di Universiti Teknologi MARA (UiTM) dan juga selebriti pertama menyandang gelaran Prof Madya ini telah pun 11 tahun mengamalkan amalam puasa di bulan Ramadan malah sudah terbiasa dengan kehidupan serta cara hidup orang Melayu sejak di bangku sekolah lagi. Well done Soo Winncci! 

Kredit foto: Instagram (@dr.soowincci) dan Suara Merdeka

Setiap bakal mempelai mengimpikan sebuah perkahwinan gemilang yang menjadi memori sepanjang hayat. Gemilang bukanlah sekadar definisi mewah semata-mata tetapi ia merangkumi sebuah majlis resepsi yang teratur, perkahwinan yang selesa untuk para tetamu dan sebagainya. Pendek kata, setiap sudut majlis namak perfect dan tiada cacat celanya.Umum sedia maklum, bajet untuk mengadakan sebuah resepsi perkahwinan di hotel sememangnya memerlukan perbelanjaan yang besar. Namun begitu, jika anda bijak merecana dan merancang lokasi perkahwinan yang anda impikan, sudah pasti perkahwinan yang gemilang dengan bajet di bawah RM50 ribu mampui dilaksanakan.

Jika anda merancang hendak mengadakan majlis perkahwinan, Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur menawarkan Pakej Resepsi Perkahwinan pada harga amat berpatutan iaitu RM47,500 bersih untuk 500 orang tetamu. Pakej tersebut termasuklah hidangan makanan secara buffet, lokasi resepsi perkahwinan di Grand Ballroom, aras 9 Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur. Tidak cukup dengan itu, Grand Ballroom turut mempunyai pentas kekal seluas 20 kaki lebar dan 45 kaki panjang untuk hiasan pelamin yang mewah dan mempersona. Tidak lengkap pakej perkahwinan tanpa menawarkan skrin LED percuma untuk digunakan pada majlis resepsi. LED skrin berukuran 9.6 meter x 5.76 meter ini amat sesuai untuk digunakan sebagai layar di majlis perkahwinan. Pakej perkahwinan ini turut menawarkan kek perkahwinan setinggi lima tingkat untuk melengkapkan lagi sesi memotong kek kedua mempelai. Apalah ertinya majlis perkahwinan tanpa dekorasi bunga-bungaan. Pakej perkahwinan ini turut menawarkan dekorasi bunga di setiap meja para tetamu di majlis resepsi. Turut disediakan, bilik pengantin atau bridal suite untuk pengantin.

Selain sesuai untuk majlis perkahwinan, Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur turut menyediakan pakej untuk majlis bertunang dan akad nikah. Harga untuk majlis bermula dari RM70 bersih untuk seorang tetamu. Pakej ini merangkumi hidangan secara buffet, lokasi majlis bertempat di Meet_On35. Lokasi ini mempunyai pemandangan panorama bandaraya Kuala Lumpur amat sesuai untuk majlis pernikahan pada waktu malam! Selain itu, terdapat 16 lagi lokasi lain yang boleh dipilih untuk dijadikan lokasi majlis pernikahan.

Selain itu, pakej ini turut menawarkan penginapan percuma 2 hari 1 malam untuk pasangan pengantin di bilik Deluxe termasuk sarapan pagi di Coffee House, aras 9. Walaupun majlis pertunangan sering dianggap simple, Hotel Sunway Putra turut menyediakan platform pelamin dan gubahan asas daripada hotel, sesuai untuk majlis pertunangan. Dari segi hidangan yang disediakan secara buffet pula, Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur menyediakan dua pakej menu iaitu Menu Bunga Rampai terdiri daripada Kari Laksa Nyonya, Nasi Goreng Kampung, Skewer Ayam Tandoori, Roti Jala, Wantan Udang, Kek Lapis Pandan, Buah-buahan, Kopi dan Teh dan Kordial Oren. Manakala Menu Tepak Sireh pula merangkumi menu seperti laksa Penang, Nasi Goreng Utara, Satay Ayam, Murtabak, bebola Sotong Goreng, Kek Lapis Keladi, Buah-buahan, Kopi dan teh serta Kordial Sirap.

Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur merupakan salah satu vendor di Ekspo Kahwinje Lah bertempat di Hall 2, Aras 3, Mid Valley Exhibiton Centre. Kunjungi stan #25 dan stan #26, pada hari Jumaat 15hb November hingga Ahad 17hb November 2019, dari pukul 11.00 pagi hingga 10.00 malam, masuk adalah percuma untuk semua pelawat-pelawat.

Selain itu, Hotel Sunway Putra Kuala Lumpur merupakan antara penaja utama Fabulous MUA NONAXFCC , pencarian make up artist pertama yang disiarkan di platform digital majalah NONA.