Bagi Nursyuhada, “Biasanya wanita takut untuk pakai baju kebaya, mungkin kerana ketat ikut bentuk badan dan hanya sesuai untuk mereka yang mempunyai bentuk fizikal kurus. Jadi kita cari potongan yang agak longgar dan kami jatuh hati dengan rekaan kebaya Riau. Biasanya setiap rekaan itu akan saya pakai dan cuba dahulu sebelum dikeluarkan untuk pelanggan. Nyata, potongan kebaya Riau boleh membuatkan penampilan nampak kurus walaupun longgar tidak terlalu ketat.
Untuk menghasilkan setiap busana Kebaya itu kami akan lakukan R&D terlebih dahulu untuk menghasilkan pelbagai rekaan kebaya. Antaranya Kebaya Riau Pahang adalah produk utama, Kebaya Mini, Kebaya Kota Baharu, Kebaya Solo, Kebaya Belah yang asalnya dari Negeri Johor dan sekarang kami terus olah rekaan kebaya menjadi lebih kontemporari moden.
Pelbagai pilihan kebaya moden telah diperkenalkan seperti jaket kebaya, Kebaya Dress, Street kebaya dengan gaya lebih kasual untuk dipakai harian. Harapan kami agar setiap lapisan umur tanpa mengira usia dan status akan mencintai koleksi Rumah Kebaya Bangsar. Must have item dalam gerobok seluruh wanita Malaysia,” jelas Nursyuhada yang kini masih lagi bertugas sebagai seorang jurutera.
“Ya saya melaksanakan dua kerjaya dalam satu masa, berkhidmat sebagai seorang jurutera kerana sayang untuk meninggalkan pekerjaan tersebut. Pada masa yang sama, saya merupakan Founder of Syus Couture di Rumah Kebaya, Bangsar. Dunia rekaan fesyen menjadi cinta dan minat saya dari dahulu lagi, jika ada perasaan ini saya percaya kita tidak mempunyai masalah dalam mengatur perjalanan kerjaya kita dengan baik dan sempurna.
Lakukan apa yang kita suka dan minat, insyaAllah pasti dipermudahkan semuanya. Saya
akan pastikan lepas bekerja, saya akan terus ke butik dan kemudian pulang bersama anak anak. Hujung minggu pastinya masa saya untuk keluarga. Alhamdulillah, suami banyak memberi sokongan dalam menerajui perniagaan ini. Bagi saya, sekali kita sudah melangkah kita tidak akan menoleh lagi. Perlu punya kesabaran dan pengorbanan tinggi.”
Bagi Ir. Zul Izwan, “Untuk memantapkan lagi label Rumah Kebaya Bangsar, kami perlu jadi lebih agresif dari segi pemasaran. Selain dari Fasha Sandha sebagai muse utama, kami juga mendapat kerjasama baik bersama selebriti lain seperti Sharifah Sakinah, Dato’ Alha Alfa dan Zara Zya. Sekarang fokus kami juga untuk pelanggan VIP.
Paling penting dalam perniagaan ini perlu ada sistem teknikal yang terancang. Bukan sekadar hanya berbicara tentang fesyen tetapi kami memastikan inti pati perniagaan itu mempunyai
perancangan perniagaan di masa hadapan, perlu lebih berdisiplin di belakang takbir dengan target betul, sistem pembelian dan jualan yang betul. Kita perlu lebih realistik dalam perniagaan, faham market kita dengan kapasiti yang kita ada untuk kita menjana pendapatan dan memperoleh keuntungan.”
Tuntut Ilmu “Pastri” Sehingga Ke PARIS, ARIENI Bangga Dengan Jenama GULA CAKERY
Lembah Klang sememangnya mempunyai banyak lokasi tempat makan menarik untuk seisi keluarga. Sebut sahaja menu yang diinginkan baik tempatan mahupun makanan barat, semuanya mudah ditemui. Antara kafe yang sering meniti di bibir food hunters termasuklah Gula Cakery.
Gula Cakery merupakan sebuah kafe yang menjual pelbagai jenis kek dan pastri seterusnya mengembangkan menu mengetengahkan makanan Barat serta Asia. Bermula sebagai sebuah impian, perniagaan yang diasaskan bersama ahli keluarga ini membuktikan kerjasama yang baik di kalangan ahli keluarga mampu merealisasikan sebuah jenama yang menjadi lambang kejayaan bersama.
Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal sewaktu kecil sering membantu nenek memasak dan membakar kek di dapur. Setiap kali menjelang Aidilfitri, Ariena menjadi pembantu dan teman rapat nenek di dapur sehingga dia mahir menyediakan kek dan biskut tanpa bantuan orang lain.
Oleh kerana minat mendalami pelbagai ilmu masakan sama ada secara formal atau praktikal dengan sokongan nenek, ayah dan ibu, Arieni memberanikan diri menjual kek kegemarannya menerusi dalam talian.
Sebelum pembukaan kedai pertamanya, Arieni pernah menuntut ilmu pastri ke Paris untuk belajar dengan sendirinya tentang pembuatan kek dan pastri yang betul. Pada usianya yang muda, beliau telah mengambil kursus pendek selama 3 minggu untuk mahir dengan resepi yang diajar.
“Rangkaian kafe ini sebenarnya bermula daripada sebuah impian. Disebabkan saya terlalu meminati serta obses terhadap dunia pembuatan kek, maka terhasillah jenama Gula Cakery yang menjadi impian saya sejak kecil,” ujar Nor Arieni Adriena Mohd Ritzal yang bertindak sebagai Ketua Pegawai Eksekutif dan Head Baker di kesemua rangkaian Gula Cakery.
Berkelulusan dalam Ijazah Sarjana Muda Pendidikan Awal Kanak-Kanak, Arieni memulakan perniagaannya seawal usia menginjak angka 20 tahun. Rasa kasih yang tidak pernah putus terhadap kanak-kanak serta mahu sentiasa berdampingan dengan mereka telah mencetus idea untuk membuka sebuah pusat belajar memasak untuk kanak-kanak yang turut memuatkan kafe untuk kemudahan seisi keluarga menikmati hidangan ringan.
Ketika itu Arieni ‘menumpang dapur’ di rumah ibunya untuk menyiapkan tempahan para pelanggan sambil menganjurkan kelas-kelas baking secara sambilan. Pada peringkat permulaan, Arieni menggunakan nama Gula Home Bakery sebagai jenama produk memandangkan dia memulakan perniagaan dari rumah.
Keunikan nama Gula menjadi sinonim buat Arieni yang menganggap gula sebagai salah satu elemen penting dalam menyiapkan kek untuk para pelanggan.
Penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD ini boleh berbangga mempunyai 13 cawangan kafe di ibu negara yang bukan sahaja menghidangkan kek, malah Arieni turut mempunyai kedai menyediakan roti jala iaitu Arieni’s Roti Jala serta sebuah kedai makanan yang menghidangkan menu dari Mexico yang terletak di Setia Alam. Malah ia turut membuka cawangan di Melaka.
Lebih membanggakan, jenama ini turut diiktiraf Time Out KL sebagai kafe berkonsepkan kekeluargaan terbaik apabila kafe Gula Cakery mengembangkan perniagaan dengan pembukaan kafe yang diberi nama Gula Petite di IOI City Mall Putrajaya. Tambah Arieni lagi, Gula Petite berkonsepkan kafe mini yang memberi fokus kepada jualan aneka jenis kek, sandwich dan hidangan minuman panas and sejuk.
Kejayaan demi kejayaan dirai oleh jenama tempatan yang diusahakan bersama keluarga ini membuktikan berkat kerjasama dan kesefahaman antara satu sama lain mampu membawa jenama ini menempa pelbagai kejayaan dalam jangka masa yang singkat.
Berkat doa dan kemahuan untuk merebut peluang mengembangkan perniagaan, Arieni tidak menafikan sokongan keluarga dan sifat dirinya yang sentiasa ingin memajukan diri menjadi antara faktor yang mendorong kejayaannya kini.
“Suami sering melabelkan diri saya sebagai wanita yang tidak boleh duduk diam. Ada sahaja idea atau benda yang hendak saya lakukan. Idea-idea yang datang saya kembangkan untuk menjadikan ia sesuatu yang boleh membawa keuntungan. Itu antara faktor yang saya rasa perlu ada dalam diri setiap wanita untuk berjaya.
Saya menguruskan 13 cawangan dan 180 orang kakitangan. Sudah semestinya saya tidak boleh berdiam diri dan merancang pelbagai strategi untuk sama-sama memajukan jenama serta memastikan kakitangan juga menikmati manfaat bersama,” ujar Arieni yang memasang azam untuk menambah baik kehidupan kakitangannya dalam pelbagai aspek kehidupan.
“Saya mengamalkan konsep berkongsi rezeki dengan kakitangan kerana dalam perniagaan ini ia saling memerlukan dan bergantung antara satu sama lain. sepanjang 8 tahun ini saya rasa lebih banyak memberi lebih memberi ketenangan dan dapat berkongsi kebaikan dengan insan-insan yang penting dalam hidup saya,” ujar Arieni lanjut.
Sepanjang bergelar usahawan, Arieni juga tidak terlepas dari berhadapan pelbagai cabaran dan dugaan untuk memastikan jenama kesayangannya itu mampu bersaing dalam industri makanan yang kompetatif.
Malah baru-baru, gandingan suami isteri ini turut menjadi juara sebuah rancangan memasak realiti yang dianjurkan oleh sebuah stesyen televisyen tempatan.
“Secara peribadi, dugaan atau cabaran terbesar yang perlu saya hadapi adalah untuk mengenali diri sendiri. Sebagai ketua, saya perlu berhadapan dengan pelbagai kerenah baik dari segi staff mahupun pelanggan.
Bayangkan, saya mempunyai 180 orang staf dan memerlukan ‘orang kanan’ untuk memastikan masakan yang terdapat dalam senarai menu menepati citarasa pelanggan dan piawaian standard yang telah saya gariskan. Jadi, jika titik tersebut tidak saya temui, agak sukar untuk saya memastikan kelancaran kafe sebaiknya.
Jadi, saya tidak boleh beremosi dalam membuat sebarang keputusan kerana ia akan memberi impak terhadap organisasi secara keseluruhannya,” ujar Arieni yang pernah berhadapan dengan masalah apabila kakitangan menamatkan perkhidmatan setelah beberapa tahun berkhidmat.
Sebagai majikan, Arieni amat mementingkan kualiti setiap kakitangan di bawah empayar perniagaannya kerana ia untuk menjayakan perniagaan berasaskan makanan, mutu serta kualiti makanan memainkan peranan yang penting untuk memastikan kepuasan pelanggan sentiasa terpelihara.
Baca artikel penuh penerima NONA BEST HOMEGROWN F&B AWARD di majalah NONA edisi Januari 2023 yang sudah pun berada di pasaran.
Jihad Perniagaan DR MURNI Demi Kesihatan Wanita, Miliki 42 Cawangan Klinik Siti Seluruh Malaysia
Bersandarkan prinsip untuk memberi sumbangan kepada masyarakat dengan pengalaman serta ilmu yang dimiliki menjadi pemacu kepada Datin Sri Dr Yetti Murni Zamris untuk melibatkan diri dalam dunia perniagaan berteraskan perkhidmatan kesihatan wanita.
Sebelum berkhidmat di Putrajaya dan menceburi bidang keusahawanan, Dr Murni pernah berkhidmat sebagai pegawai perubatan kerajaan serta bertugas di Klinik Kesihatan Ibu dan Anak, Alor Gajah Melaka.
Kata penerima Nona Best Entrepreneur in Healthcare Industry Award yang mesra disapa sebagai Dr Murni ini: –
“Saya menceburi bidang ini kerana pengalaman dan pengetahuan yang saya ada. Maka. dapatlah saya memberi sumbangan yang lebih baik kepada masyarakat seterusnya menerapkan nilai-nilai murni kepada ramai orang.”
Klinik Siti diasaskan pada tahun 1991 oleh ibu mentua Dr Murni iaitu Datin Dr Siti. Kemudian, pada tahun 2016 pengurusan klinik ini telah diambil alih oleh suaminya, Dato’ Sri Dr Muhammad Ali.
Sepanjang bekerja di Klinik Kesihatan yang memfokuskan khidmat kesihatan kepada ibu dan anak, Dr Murni mendapati berlakunya isu-isu berkaitan pengurusan dan kekangan masa yang terhad bagi golongan ibu mengandung bagi mendapatkan khidmat di Klinik Kesihatan.
Maka, tercetusnya inisiatif pembukaan Klinik Siti yang beroperasi setiap hari termasuk Sabtu dan Ahad serta cuti umum bermula pukul 8 pagi sehingga 11 malam,.
“Kini, saya juga seorang pengarah serta pemegang saham syarikat Siti Healthcare Sdn Bhd yang mengendalikan pengurusan Klinik Siti. Manakala Siti Healthcare Sdn Bhd memastikan khidmat yang ditawarkan memberi penjagaan kesihatan yang baik dan mengikut garis panduan ditetapkan oleh Kementeriaan Kesihatan Malaysia.
“Saya bertanggungjawab menetapkan garis panduan bagi Klinik Siti yang juga memfokuskan kepada penjagaan kesihatan kaum wanita.
“Selain itu, para doktor yang berkhidmat di Klinik Siti diberi latihan yang lebih dalam menguasai perkhidmatan yang ditawarkan khususnya “Ultrasound”. Doktor-doktor ini dilatih untuk lebih menguasai perkhidmatan scan seperti scan 3D4D, screening anatomy, scan Breast & Tyroid dan lain-lain yang ditetapkan.
“Kami mempunyai lebih 100 doktor wanita yang menerajui setiap cawangan Klinik Siti. Pada masa sama, masih boleh berkhidmat dan menguruskan keluarga serta anak-anak dengan masa bekerja yang lebih fleksibel,” kongsi Dr Murni yang berusia 37 tahun.
BIJAK BAHAGI MASA
“Pada mulanya, pengurusan masa antara kerjaya, keluarga dan diri sendiri sedikit terjejas. Saya mengalami sedikit kesukaran tetapi setelah beberapa tahun berkecimpung dalam bidang ini akhirnya saya dapat mengurus segalanya dengan lebih baik. Paling penting, saya turut mendapat sokongan yang kuat daripada pihak keluarga terutamanya suami.
“Mengimbau kembali detik paling sukar ialah ketika dunia dilanda pandemik COVID-19. Sejujurnya ketika itu, pihak pengurusan dan syarikat juga mengalami detik yang sukar bagi meneruskan operasi serta perniagaan.
“Apa pun, kami berbalik kepada niat asal penubuhan Klinik Siti adalah untuk membantu, bukan hanya golongan pesakit malah tenaga kerja Klinik Siti agar mereka dapat meneruskan kelangsungan hidup. Dengan niat yang ditanamkan serta izin dari Yang Maha Esa, Klinik Siti kembali bangkit dan terus berkhidmat dalam memberikan perkhidmatan yang terbaik,” jelas Dr Murni.
DORONGAN SUAMI
“Sokongan yang kuat semestinya dari suami saya. Kejayaan seorang lelaki dengan adanya sokongan yang kuat dari seorang wanita.
“Begitu juga kejayaan seorang wanita adalah berdasarkan sokongan kuat dari seorang lelaki yang progresif sekali gus mendorong saya agar lebih berjaya dan maju. Tidak ketinggalan adalah sokongan daripada keluarga, ibu serta anak-anak,” ujarnya.
Baca artikel penuh dalam edisi istimewa NONA SUPERWOMAN 2022 yang sudah pun berada di pasaran. Dapatkannya sekarang!
Konsep: Azniza Aziz
Arahan Seni: Kiffy Razak
Foto: Sharinizam Othman
Solekan: Mimie Romyza
Tajaan Lokasi: Hotel Concorde Shah Alam
Pengasas Hijab By Hanami Ini Tak Menyesal Tinggal Dunia Akademik Demi Bantu Wanita Kaya & Berjaya
Sesungguhnya kehidupan kita di dunia ini adalah pilihan. Kita sebagai manusia yang membuat pilihan hala tuju masing-masing. Pengasas Hijab by Hanami ini nekad memilih perniagaan tudung berlandaskan patuh syariah sebagai saham akhiratnya.
“Perjalanan kita ke syurga ini bukan senang jadi kita kena lalui dengan berlapang dada. Jadi kita kena pilih, keputusan yang kita buat tu kena betul, tak boleh ambil jalan pintas, kita kena pastikan betul-betul rezeki yang kita cari ini betul-betul halal dan supaya kesannya bukan untuk diri sendiri tapi jemaah, keluarga dan hari akhir kita nanti,” tutur Siti Zaleha Hamzah yang telah membina bisnes hijab ini selama tujuh tahun.
Meninggalkan kerjaya profesional demi membina sebuah empayar perniagaan berlandaskan patuh syariah merupakan jihad yang tiada tandingan. Sempat berkhidmat sebagai pendidik selama tiga tahun di Institut Pengajian Tinggi Awam (IPTA) wanita yang petah berkata-kata ini terus berani merencana perjalanan bisnesnya.
Bercerita tentang detik awal pembabitannya dalam bisnes hijab, “Mulanya saya buat secara suka-suka kerana waktu itu sukar untuk mencari tudung labuh tapi nampak eksklusif. Bila saya pakai, ramai pula yang bertanya malah menggesa saya untuk menjualnya. Kawan-kawan sepejabat ketika itu adalah golongan pertama membeli tudung rekaan saya.
Mereka sentiasa membakar semangat saya untuk terus maju malah ada yang sanggup menghulurkan wang sebagai modal untuk saya meneruskan perniagaan ini. Bukan itu sahaja, ketika cuti semester ada di kalangan rakan pensyarah saya sudi membantu menggunting kain untuk dijadikan tudung,” tutur wanita yang berbekalkan modal RM600, 13 tudung yang habis terjual pada hari pertama jualannya.
Wanita berkelulusan Ijazah Sarjana Usuluddin dari Universiti Malaya (UM) ini memegang misi, ‘Kaya dan Berjaya Bersama’ dan bersemangat membantu wanita lain untuk menukar taraf hidup. “Misi saya adalah untuk memberi team di bawah saya Kaya dan Berjaya Bersama. Bukan saya sahaja yang mampu memperoleh pendapatan RM1 juta sebulan tapi team saya juga boleh raih pendapatan RM1 juta sebulan.
Itu adalah harapan saya paling besar untuk tengok orang di keliling saya bahagia, berjaya dan cemerlang. Saya juga menyasarkan agar tahun ini saya boleh dapat 5000 agen Hijabs by Hanami untuk perkenalkan jenama ini kepada lebih ramai orang. Sebab kita ada produk yang berkualiti dan patuh syariah jadi saya rasa berdosa sekiranya saya tak berkongsi produk yang bagus ini dekat orang luar yang masih tak tahu lagi jenama ini.
(1) Nona Best Uprising Hijab Brand Award : Tampil Eksklusif Dengan HIJABS BY HANAMI – YouTube
Saya selalu beritahu staf, kita bukan saja nak buat duit kita ada misi. Jika di Malaysia ini ada 30 juta penduduk tapi sekarang belum sampai sejuta pun yang tahu tentang Hijabs by Hanami, jadi perjuangan kita masih jauh lagi,” kata wanita yang berasal dari Selangor ini.
Bersandarkan tagline Peneraju Tudung Bawal Sarung No. 1, Hijabs by Hanami begitu istimewa kerana fabriknya yang berkualiti tinggi, mempunyai rekaan edisi terhad serta keluaran koleksi baru setiap minggu dan boleh disarung oleh segenap lapisan usia. Malah, Hijabs by Hanami mendahului jenama lain dengan mendapat empat trademark tersendiri.
