Sejuk perut ibu mengandung dapat anak rajin memasak macam Farahdhiya. Macam-macam jenis hidangan Melayu yang dimasak untuk ibu tersayang semasa pulang bertemu permata hatinya itu di Portsmouth, England. Ada kari ayam, sambal ikan bilis, masak lemak hijau dan banyak lagi. Kecur tengok air tangan penyanyi bersuara lunak ini.
Berangkat ke England pada pertengahan Disember lalu, kunjungan Farahdhiya yang disifatkan sebagai ‘balik kampung’ ini adalah kerana mahu bertemu ibu dan beberapa ahli keluarganya yang menetap di sana. Dengar khabar, ibu Farahdhiya bakal berusia 70 tahun Februari nanti. Walaupun sudah berusia namun masih aktif dan kuat.
Farahdhiya di samping ibu tersayangBersama kaum keluarga di England
Agak lama juga pemilik nama Farahdhiya Mohd Amin ini berada di Portsmouth. Kalau kebiasaannya di Malaysia, dia akan menyediakan makanan untuk bapa sebelum keluar bekerja atau memenuhi persembahan nyanyian… rutin sama juga dilakukan Farahdhiya ketika di Portsmouth. Iyalah, bukan selalu dapat sediakan hidangan untuk orang tersayang. Mesti mereka pun rindu dengan masakan Melayu.
Sampaikan, selebriti berusia 35 tahun ini sanggup membawa beberapa ramuan penting ke sana. “Gula CSR yang terbaru Better Brown rendah glisemik pun ku bawa sekali ke Portsmouth dan tak lupa juga Gula Masak ala Gula Melaka.
Memang dah tahu akan masak masakan Melayu untuk my mum and family dekat sini so dah bawa siap-siap gula, cili kering, ikan bilis dan sebagainya dari KL. Senang jadinya.”
Mengintai Instagram Farahdhiya, wanita cantik ini memang gemar memasak. Ada saja video masakan yang dikongsikannya setiap hari. Daripada hidangan tradisi, Barat dan sebagainya … macam-macam juadah pernah disediakan. Pendek kata, boleh jadi sumber rujukan masakan untuk kaum wanita.
Menyedari bakat memasak yang ada dalam diri Farahdhiya, ramai yang mengharapkan agar pelantun lagu Bertakhta di Hati ini membuka restoran kelak.
Ads
Berpeluang menyambut Tahun Baru 2019 di England, Naib Juara Gegar Vaganza Musim Kedua ini turut berkongsi azam tahun barunya bersama para peminat, “Selamat Tahun Baru! Apa yang saya harapkan pada tahun 2019 ini adalah untuk menjadi insan yang lebih baik, berjaya dalam apa jua bidang yang diceburi atau bakal ceburi, bertemu dengan orang-orang yang baik, merancang untuk buka restoran, menjadi anak, kawan dan dapat bertemu dengan bakal suami.”
Ads
Semoga segala impian Farahdhiya menjadi kenyataan dan hasrat mencari suami dimakbulkan Allah SWT.
Kredit: Instagram Farahdhiya
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Puteri raja yang optimis dan merendah diri. Riang dan murah dengan senyuman. Hari ini dalam usia 60-an, YAM Tengku Puteri Dato’ Sri Hjh Zahariah Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah Al-Haj melalui jalan kehidupan dengan tenang dan sederhana.
Membesar dalam perkarangan istana, puteri raja Selangor Darul Ehsan ini sememangnya arif perihal protokol dan mempunyai keperibadian tinggi sejajar dengan setiap langkah yang diaturnya.
Kala berbicara, tidak ada sekelumit pun riak meninggi diri meskipun hidupnya sarat dengan kemewahan. “Walaupun saya dibesarkan dalam istana tetapi Al-Marhum ayahanda membenarkan saya untuk berkawan dan bermesra dengan rakyat biasa yang lain, tiada halangan.
Sememangnya prinsip saya dari dahulu tiada istilah menunjuk-nunjuk atau meninggikan diri. Bagi saya kita perlu layari hidup ini dengan saling hormat-menghormati, berbicara sopan dan sentiasa berbudi bahasa dengan sesiapa sahaja.
Almarhum ayahanda dulu pernah berpesan, ketulusan hati itu adalah penting dan perlu pandai membawa diri agar perjalanan hidup ini mudah pada masa hadapan. Dengan keikhlasan akan membuatkan keyakinan orang lebih tinggi kepada kita. Tanpa keikhlasan, maka semua yang kita lakukan akan terasa berat dan tidak bernilai di sisi Allah.
Berusahalah untuk selalu menanamkan sikap ikhlas di dalam jiwa. Apabila kita sudah bisa bersikap ikhlas, kita akan merasakan kebahagiaan yang sebenarnya,” ujar Tengku Puteri Zahariah.
Perjalanan kehidupan kini. “Setelah melalui pelbagai cabaran hidup, saya sentiasa bersyukur dengan perjalanan hidup yang telah ditakdirkan buat saya. Segala-galanya saya lalui dengan tenang dan sabar.
Sekarang saya tidak lagi sibuk dalam bidang perniagaan atau politik, hanya menghabiskan quality time bersama keluarga dan cucu-cucu kesayangan, selain daripada pergi bercuti dalam dan luar negara.
Saya hanya ingin menikmati saat gembira ini sebaik mungkin dan sebolehnya tidak mahu hidup dalam ketegangan fikiran yang boleh membuatkan kita bersedih dan sebagainya.
Bicara Tengku Puteri Zahariah yang pernah dikatakan sebagai Joan Collins Malaysia, “Itu semua cerita dulu yang menjadi sejarah dalam perjalanan hidup saya. Saya tidak pernah menyesal dengan apa yang telah terjadi dan bersyukur dengan apa yang saya miliki hari ini.
Waktu itu, orang boleh kata apa sahaja pada diri saya tetapi yang melalui susun alur kehidupan ini, saya sendiri bukan mereka. Paling penting, ketika darah ini masih muda dan rancak, saya suka mengikuti perkembangan fesyen selebriti barat. Diri sendiri terbawa-bawa meniru gaya penampilan mereka dari hujung rambut sampai ke hujung kaki.
Itu semua dulu, sekarang dalam usia begini saya senang dengan pilihan busana yang ringkas, sopan, longgar dan selesa. Hanya jika saya menghadiri majlis keramaian, tentu sahaja yang lebih glamor dan elegan menjadi pilihan. Bagi saya, stail itu hadir daripada kebijaksanaan kita mencampurkan gaya walaupun barang itu tidak semestinya mahal.
Namun tidak dinafikan yang barang berjenama mahal itu tentu sahaja datang dengan kualiti tinggi dan baik. Apa pun, semuanya terpulang kepada kemampuan dan cara kita menggayakannya,” jelas Tengku Puteri Zahariah.
Rahsia kecantikan
Wajah Tengku Puteri Zahariah cantik manis dan kulit putih gebu, apa rahsianya? “Saya bangga dengan usia saya sekarang, tidak perlu berselindung. Dengan teknologi moden yang ada sekarang, siapa sahaja boleh dapatkan rawatan kulit wajah terbaik dan menggunakan krim yang sesuai pada diri anda.
Paling penting, mestilah mengikut kemampuan masing-masing juga. Selain itu, sejak kecil hingga sekarang saya mesti makan buah-buahan dan jus setiap hari, selain banyakkan pengambilan sayur dan salad. Amalan lain mungkin sama sahaja seperti orang lain, minum air secukupnya. Dan sebelum tidur saya pastikan minum air bersama madu dan limau, banyak khasiatnya,” katanya yang tidak menafikan solekan juga memainkan peranan yang penting untuk mencantikkan raut wajah seseorang.
Cita-cita Tengku Puteri Zaharaih yang tidak kesampaian, “Saya sebenarnya mempunyai diploma dalam bidang flower arrangement sewaktu berada di England. Saya suka menggubah bunga dan harapan tinggi untuk membuka sebuah kedai florist bila pulang ke Malaysia.
Tetapi sayangnya hajat itu tidak kesampaian kerana sebagai puteri Sultan, Almarhum Ayahanda tidak menggalakkan saya untuk berniaga ketika itu. Sekarang dalam usia begini, tidak mungkin saya menceburi dunia perniagaan bunga lagi, walaupun kemahiran yang pernah saya belajar dulu masih lagi segar dalam ingatan,” katanya sambil tersenyum manis.
Bicara terakhir Tengku Puteri Zahariah, siapa wanita yang menjadi inspirasi dalam hidup? “Saya mengagumi Ratu Rania sebagai seseorang wanita yang bijak dan sangat cantik. Rania di lihat sebagai seorang ratu yang tidak mensia-siakan pangkat dan pengaruhnya begitu saja apabila sering terlibat dengan kerja amal dan penambahbaikan pendidikan serta kesihatan di Jordan.
Saya melihat keperibadiannya yang mulia, sentiasa merendah diri, tidak menunjuk kekayaan, lemah lembut dan bijak daripada segi penampilan. Rania sering dilihat menggayakan etika berpakaian dengan begitu menarik di setiap majlis dihadiri. Kebijaksanaannya dalam menggabungkan gaya tradisional dengan sentuhan yang lebih segar membuatkan Ratu Rania sentiasa kelihatan elegan dan menawan.”
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ternyata orangnya bukan sahaja cantik, berperwatakan menarik ditambah dengan kebijaksanaannya merencanakan kehidupan demi masa depan menjadi kelebihan buat Dr. Tengku Ezulia Tengku Azlan Ismara.
Mana tidaknya, bukan calang-calang individu boleh mendapat gelaran doktor pakar dalam usia yang begitu muda!
Tidak lokek dengan senyuman dengan ramah, wanita berusia 31 tahun ini turut berkongsi tentang rencana serta rutin hidupnya yang sibuk. Walaupun rutin hariannya sebagai doktor perubatan serta pensyarah sibuk dengan pelbagai tugasan yang perlu dilaksanakan, dia tidak pernah merasa terbeban lantaran minat yang mendalam dalam bidang ENT sejak kecil lagi.
“Saya mengambil masa lapan tahun untuk membina karier pada tahap kini dan berjaya memenuhi sebahagian daripada impian untuk mendalami pengkhususan telinga, hidung dan tekak (ENT). Malah, saya memilih cabang tersebut kerana merasakan ENT adalah masalah biasa yang dialami sesiapa sahaja.”
Wanita kelahiran Kota Bharu, Kelantan ini mahu menjadi antara orang yang mampu mengatasi masalah berkaitan ENT selain melihat peluang kerjaya dalam bidang itu terbentang luas kerana tidak ramai yang mahu menceburinya.
“Saya sendiri dihujani dengan pelbagai pertanyaan berkaitan dengan ENT sejak saya menceburi bidang perubatan. Namun apa jua bidang yang saya pilih, yang penting tetap digunakan untuk membantu mereka yang memerlukan,” katanya.
Ujar Dr. Lea, ENT memberi cabaran yang tersendiri yang mana telinga, hidung dan leher melibatkan lokasi kritikal berhubung dengan organ-organ penting seperti otak, mata, rongga pernafasan, salur darah yang besar pada leher dan saraf-saraf penting.
Ketika ditanya mengenai momen yang tidak dapat dilupakan sepanjang karier, tambah Dr Ezulia, memandangkan ENT turut melibatkan airway atau pernafasan, ia sememangnya menjadi masalah utama untuk setiap individu.
Pernah mengendalikan beberapa kes melibatkan pesakit kanser yang menghadapi kesukaran bernafas, Dr Ezulia bersyukur kerana dapat menyelamatkan nyawa pesakit dengan bantuan perubatan yang pantas dan bersiap sedia dengan segala kemungkinan.”
Bercerita pula peranannya sebagai social media influencer, sememangnya Dr Lea tidak pernah menganggap ianya sebagai satu batu loncatan untuk glamor dan dikenali. Malah, Dr Lea menggunakan platform tersebut untuk mendidik generasi muda masa kini untuk berjaya dalam apa jua bidang yang diceburi.
“Di hospital saya merupakan seorang doktor bukan social media influencer. Saya tidak akan sesekali mencampur-adukkan antara minat dan kerjaya. Walaupun ramai yang mengenali saya aktif di Instagram, saya masih meletakkan batasan. Apabila menyarung uniform kerja, saya perlu fokus terutama apabila masuk ke dewan bedah kerana saya perlu mematuhi setiap etika kedoktoran,” katanya yang amat mementingkan kualiti dalam kerjaya dan kehidupan.
Menggunakan media sosial sebagai platform untuk mendidik generasi masa kini, Dr Ezulia berkata lama sosialnya sering dikunjungi oleh para pelajar jurusan perubatan yang ingin mengetahui dengan lebih mendalam berkenaan bidang ENT.
“Saya yakin setiap apa pun yang hendak dilakukan haruslah ada minat. Apabila minat telah timbul, pasti perasaan tertekan dan bebanan dengan apa yang dilakukan tidak timbul. Sebagai pakar bedah, semestinya memerlukan kerja keras dan tanggungjawab yang besar. Setiap apa yang kita hendak lakukan perlulah mempunyai usaha dan bekerja keras untuk mencapai kejayaan,” ujar Dr Tengku Ezulia mengakhiri perbualan.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Wanita yang berasal dari selatan tanahair ini banyak berkongsi ilmu pemakanan bukan sahaja melalui seminar, bengkel, radio serta rancangan temu bual televisyen. Dia juga menyediakan resipi berkhasiat khusus untuk pesakit yang ingin menjalani gaya hidup sihat di bawah syarikat miliknya, Indra Balaratnam Nutrition yang terletak di Petaling Jaya Selangor.
Pengalaman selama 20 tahun sebagai Perunding Pemakanan beliau gunakan untuk membantu pesakit dalam kondisi kesihatan seperti diabetes, obesiti, penyakit jantung, kehamilan, pemulihan selepas pembedahan, sukan dan pemakanan kanak-kanak.
Ibu kepada seorang cahayamata yang kini telah mencecah usia 12 tahun ini berkata dia sering diajukan pertanyaan tentang bagaimanakah dia mendidik keluarganya untuk makan mengikut pola pemakanan yang disyorkan.
“Saya tidak nafikan Skyler sama seperti kanak-kanak lain yang gemar makanan yang manis. Masalah berpunca daripada amalan pemakanan kanak-kanak yang lebih gemar sajian mengandungi kadar gula dan lemak tinggi seperti aiskrim, donut manis, roti krim, gula-gula, bijirin sarapan, biskut serta minuman berkarbonat.
Tetapi sebagai pakar pemakanan, saya sentiasa mengingatkan dirinya kebaikan sayuran dan buah-buahan dalam diet seharian. Jadi, cara terbaik untuk atasi masalah tersebut adalah dengan ‘menyembunyikan’ kehadiran sayur-sayuran di dalam makanannya.
Setakat ini trik tersebut berjaya dan Skyler menikmati hidangan yang saya masak di rumah,” ujar Indra yang sering berkongsi trik dan petua untuk menggalakkan wanita berkerjaya menyediakan sendiri hidangan untuk keluarga bagi memastikan hidangan yang disajikan tinggi khasiat dan kebersihan yang terjamin.
Ketika ditanya bagaimana dia memilih bidang pemakanan sebagai kerjayanya, Indra berkata minat timbul kerana dia agak cerewet soal pemakanan dan melihat kerjaya sebagai pakar nutrisi sebagai satu kerjaya yang penuh cabaran.
“Ketika masih kecil, saya pernah berhadapan dengan masalah picky eater. Tetapi apabila semakin meningkat remaja, masalah tersebut dapat diatasi.Sebaik menamatkan persekolahan di peringkat menengah, saya ditawarkan melanjutkan pelajaran ke Amerika Syarikat dalam bidang pemakanan. Sejak itu, saya tidak menoleh ke belakang dan berazam mendidik masyarakat untuk lebih menghargai kesihatan melalui pemakanan yang baik,” ujar Indra yang berdarah kacukan Cina di sebelah ibu dan india di sebelah bapanya.
Sebelum mengakhiri perbualan Indra sekali lagi berpesan tentang kepentingan ibu bapa mendalami maklumat mengenai sajian terbaik untuk anak-anak.
“Bagi mengatasi dan membendung obesiti kanak-kanak, ibu bapa adalah golongan utama yang perlu memainkan peranan mengawal dan menentukan jenis hidangan dinikmati anak-anak Ibu bapa harus mempunyai maklumat mendalam bagi membantu mereka mengetahui sajian terbaik untuk anak-anak.
Pada masa sama ibu bapa sendiri perlu menikmati atau menyediakan hidangan berkhasiat di rumah supaya ia turut dimakan anak-anak.Bukan itu sahaja, ibu bapa perlu menerangkan secara terperinci kepada anak-anak mengapa sesuatu makanan itu perlu atau tidak perlu dimakan,” ujarnya seraya mengakhiri perbualan.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tumpang gembira dengan kehidupan penyanyi muda, Syasya Rizal sekarang. Bukan hanya ‘berhijrah’ dari segi penampilan ke arah lebih baik dan menutup aurat, bahkan kian bahagia melayari hidup sebagai isteri dan kini berstatus ibu ...