Bila lama-lama duduk rumah dan tak digalakkan keluar ke mana-mana aktiviti mak-mak biasanya keluar masuk dapur je kan? Masa ini lah macam-macam yang teringin nak makan. Nak keluar beli pula, kita hanya boleh keluar dalam radius 10 kilometer saja. Nak tak nak semua kena masak sendiri kan.
Petang-petang macam ni memang sedap makan baulu. Tekak pun teringin nak makan baulu tapi tak ada acuan yang diperbuat daripada tembaga tu, apa tah lagi nak cari sabut untuk bakar baulu. Tapi jangan risau, kalau tak ada rotan, akar pun berguna juga, kan? Guna saja apa yang ada di dalam rumah seperti blender dan sandwich maker.
Bahan-bahan;
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
3 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanila (tak ada pun tak apa)
Ads
Cara membuat;
Ads
1. Masukkan telur dan gula ke dalam blender. Kisar bahan ini sehingga kembang lebih kurang dalam 6 minit.
2. Bila telur dah kembang, masukkan esen vanila dan tepung.
Ads
3. Sapukan minyak atas pansandwich maker kemudian masuk adunan ke dalam acuan.
4. Bakar sehingga lampu di sandwich maker bertukar menjadi hijau atau lebih kurang 5 minit.
Kecur tengok resipi Smoothie Pisang Kurma yang disediakan bekas peserta Masterchef, Brian ini. Dahlah mudah disediakan, ringkas dan cepat pula tu.. sesuai sangat dijadikan minuman harian waktu sahur sepanjang Ramadan. Mengenali bakat Brian, namanya bukan saja dikenali dalam arena kulinari bahkan berbakat sebagai pengacara dan penyampai radio.
Kongsi Brian di Instagramnya baru-baru ini, “Ini versi lagi gempak dan sesuai bagi mereka yang tak lalu makan berat di waktu sahur. Minum je. Ada karbohidrat dari pisang dan kurma.. dan protein dari yogurt. Patutlah bahan-bahan ni semuanya sunnah.”
https://www.instagram.com/p/Bi4fpw4FEH2/
RESIPI SMOOTHIE PISANG KURMA ILHAM BRIAN MASTERCHEF
Bahan-bahan diperlukan
* 1 biji pisang
* 2-3 biji kurma
*100ml yogurt
*100ml susu
*1 cawan ais batu
Cara membuatnya:
Potong kecil pisang yang telah dibuang kulitnya. Potong kecil kurma yang telah dibuang bijinya. Masukkan pisang dan kurma yang telah dipotong kecil ke dalam mesin pengisar bersama-sama yogurt, susu dan ais batu.
Kisar semua bahan hingga hancur dan halus atau sehingga mendapat tekstur yang diingini mengikut cita rasa masing-masing. Tuangkan smoothie pisang kurma ke dalam gelas yang telah disediakan. Taburkan hirisan kacang badam yang dibakar. Sedia diminum.
Sangat mudah, kan?
Difahamkan, sepanjang bulan puasa ini juga Brian aktif berkongsi aneka sajian dan menu sahur menarik dalam kempen ’30 Sahur Abang Brian’. Apa yang pasti, ia bukanlah kali pertama Brian terlibat dengan aktiviti tersebut sebab dia juga pernah melakukan perkara sama tahun lepas meskipun berbangsa Cina.
Terima kasih Brian dengan perkongsian resipi mudah dan sihat ini. Moga terus maju jaya!
Sumber: Instagram @abangbrian
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap kali bulan puasa mesti tercari-cari tempat untuk berbuka kan? Apa kata kali ni kita ubah selera dengan memilih menu cita rasa Cina Muslim di Chicken Rice Guys atau CRG terletak di Sekyen 7, Shah Alam. Seperti kita tahu kebanyakan menu cita rasa Cina tidak terlalu berat serta menyihatkan. Maka sesuailah untuk anda yang target nak kurus menjelang raya nanti.
Nona kongsikan 3 menu istimewa daripada Restoran CRG yang boleh anda cuba sendiri di rumah. Tak susah pun nak buat. Bahan pun mudah nak cari. Selamat mencuba!
STEAMED TRIO EGG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT:
Pecahkan telur ayam dan kacau. Tambahkan air suam sama kuantiti dengan telur ayam. Susun telur itik masin dan telur padi di dalam adunan telur ayam tadi. Kukus selama 8-10 minit. Tuang kicap masin dan lada sulah selepas telur masak, hidangkan.
DUMPLING UDANG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT:
Campurkan semua bahan (kecuali kulit wantan) serta gaul sehingga sebati. Kemudian balut dengan kulit wantan satu persatu sehingga siap. Boleh direbus atau digoreng, hidangkan panas.
AYAM GORENG BERSALUT TELUR MASIN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT:
Golek-golekkan isi ayam ke dalam bahan perap, goreng sehingga keemasan dan rangup. Di dalam kuali lain panaskan mentega. Tumis bawang putih, cili padi dan daun kari. Kemudian masukkan telur masin dan kacau selalu. Masukkan semula ayam goreng ke dalam telur masin, gaul rata. Tutup api dan hidangkan.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kehadiran Ramadan tidak sah jika tidak memperkatakan tentang tradisi Bufet Ramadan di hotel di seluruh negara. Walaupun pandemik Covid 19 masih belum menemui noktahnya, kemeriahan bufet Ramadan di hotel-hotel terkemuka tetap diteruskan dalam suasana norma baharu yang perlu mematuhi perauran atau SOP yang ketat.
Sunway Resort mengetengahkan konsep Jemput Makan di Kampung Resort Café yang menampilkan pelbagai menu kampung yang istimewa dan sekaligus bakal mengembalikan nostalgia khususnya jika anda amat merindui suasana berbuka puasa di kampung halaman.
Mana tidaknya, Resort Cafe di Sunway Hotel turut mengembalikan nostalgia suasana menikmati juadah bersama keluarga dalam set up suasana kampung yang pastinya menggamit kenangan kemeriahan suasana berbuka puasa bersama keluarga tersayang! Bagi anda yang rindukan suasana berbuka puasa bertemakan kampung halaman, pasti Sunway Resort mengembalikan nostalgia selain ia merupakan lokasi insta-worthy untuk media sosial anda!
Kali ini, pelbagai sajian enak disediakan dari dapur Resort Cafe di bawah kelolaan Chef Mohamad Yatim Supaat dan pasukannya. Lebih 30 menu istimewa bakal disediakan setiap hari di samping lapan gerai yang menyediakan hidangan yang dimasak secara live yang menyelerakan.
Antara warung yang menyaksikan sajian hebat termasuklah Warung Daging Panggang, Warung Bakar, Warung Sate dan Otak-Otak, Warung Tempoyak Patin, Warung Lemang dan Bubur Lambuk serta Warung Mangkuk Besar Nasi Briyani. Selain itu, jika anda menggemari hidangan berasaskan mee, ia turut menyediakan Mee Station yang menyajiikan hidangan istimewa nataranya termasulah Laksa Nyonya, Laksi Kari, Bakso dan Mee Makanan laut yang merangkumi udang harimau dan kerang-kerangan.
Nasi Station pula menawarkan hidangan enak seperti nasi hujan panas, nasi tomato, nasi minyak, nasi bukhari dan istimewa nasi kabsa yang berasasl dari Timur Tengah.
Beralih pula ke Warung Fusion, ia menyajikan hidangan pelengkap yang menjadi salah satu kemestian dalam hidangan makanan melayu. Beraneka pembuka selera seperi sambal belacan petai, tempe dan kuah kacang, aneka sambal dan sebagainya menjadikan ianya hidangan yang sentiasa diingati! Jangan lupa, nikmati aneka ulam-ulaman tempatan yang menyajikan pelbagai ulam tradisi kebanggaan masyarakat Melayu antaranya termasuklah daun selom, jantung pisang, petai dan sebagainya yang menjadi enak sekiranya dinikmati bersama sambal belacan, budu, cincalok dan sebagainya.
Tidak lengkap menikmati bufet tanpa menutup selera dengan aneka pencuci mulut. Warung pencuci mulut Resort Cafe menyajikan pelbagai pemanis mulut tradisional dan moden antaranya termasuklah aneka kuih-muih, agar-agar, puding, tapai ubi, apam kelapa, bubur, aneka kuih raya dan ais kacang serta cendol yang menjadi kegemaran masyarakat Malaysia.
Jika anda hendak mencuba sendiri keenakan hidangan di Resort Cafe, buffet ramadan ditawarkan pada harga RM168 nett untuk dewasa dan RM78 nett untuk kanak-kanak. Sunway Resort turut menyediakan kemudahan bawa pulang hidangan berbuka puasa untuk memudahkan anda menikmati hidangan enak bersama keluarga dari keselesaan kediaman sendiri. Maklumat lanjut, sila hubungi The Resort Café.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
