Kejayaan seseorang insan bergantung bagaimana dia membawa haluan diri. Andai molek perjalanan maka eloklah hasilnya, jika pincang perjalanan maka gelap gelitalah masa depan. Seperti yang dilalui oleh cef selebriti, Cef Adu Amran kisahnya dalam dunia kulinari bermula dari bawah dan tahun demi tahun dia mengumpul pengalaman lantas menjadikan beliau antara cef yang kini menjadi perhatian dan kerap muncul di kaca televisyen.

Ketika pertemuan di restoran The Canteen By Chef Adu yang terletak di Muzium Tekstil Negara sempena pelancaran buku resipi terbarunya, dia menyatakan bahawa keluarga adalah sumber inspirasi utama dalam dunianya yang sentiasa sibuk berkarya dengan makanan. Maka dengan itu terlahirlah buku ‘Ke Mana Tumpahnya Kuah’ yang berkonsep buku resipi semi-autobiografi menampilkan perjalanan hidup beliau dan juga resipi turun temurun air tangan keluarganya.

Menurut Chef Adu, antara insan yang paling berjasa di dalam kehidupannya adalah ibunya iaitu Maimon Alias yang selalu percaya dengan kebolehan dirinya dan sentiasa memberikan sokongan dalam apa sahaja perkara yang beliau ingin ceburi. Penulisan dalam buku ini digarap dengan baik dan ia penuh dengan nostalgia lalu yang membuatkan hati penulis sendiri tersenyum.. Betulah kata pepatah, ke mana tumpahnya kuah, kalau bukan ke nasi.

Tanah kuburan masih merah dan basah. Kurang 44 hari selepas pemergian bapa mertua aktor Beto Kusyairi ke rahmatullah, Allahyarham Shahar Abd Hamid, coretan menantu kesayangannya undang sebak.

Nama aktor Beto Kusyairy kembali diperkatakan sebaik lakonan mantapnya sebagai Zuhal dalam filem Imaginur, berbekas di jiwa penonton. Berusia 43 tahun, kekuatan penghayatan Beto pastinya turut datang dari semangat isteri tercinta, Tisha Shahar.

“My real ‘nur’. Dah 4 kali dia tengok. Lagi banyak dari aku. Tapi waktu malam gala the film hits her different. Dia rindu papa dia. Teresak-esak sebelah aku.” Beto Kusyairi

Beto atau nama penuhnya Nurkusyairy Zakuan sering membuktikan bahawa bakat lakonan lebih hebat daripada sandaran rupa atau populariti.

Bayangkan meskipun melihat lakonan Beto saja sudah mampu membuatkan penonton teresak-esak dan mengelap air mata. Penjiwaan beliau sewajarnya meletakkan diri lelaki ini dalam barisan pelakon kelas pertama!

Sudah berumah tangga selama 15 tahun dengan Tisha Shahar, kebahagiaan pasangan ini jelas terpancar melalui perkongsian Beto di media sosial. Namun ada satu coretannya tentang arwah bapa mertua yang baru saja kembali ke rahmatullah mengundang sebak!

“Al-fatihah buat Shahar Abg Hamid yang sentiasa berbangga dengan karya menantu dia ni. You will always be in our heart Pa.

I shook his hand for his daughter. Selalu mencari peluang menonton karya-karyaku dan sentiasa berbangga dengan hasilnya.

So protective over me. Could not have asked for a better father in law. He was the coolest!

MasyaAllah lancar dan tenang sungguh urusan pemergianmu Pa. Segalanya dipermudahkan. syukur alhamdulillah. Makes me believe that you are in a better place now.

Terima kasih kerana terima saya menjadi sebahagian dari Shahar’s family. Love you Pa..rehatlah. Till then.” Beto Kusyairi

Biarpun belum dikurniakan rezeki cahaya mata, namun pasangan ini reda dan bahagia dengan cara mereka yang tersendiri. Antaranya melayari percutian bersama sahabat-sahabat di Terengganu.

“Short & sweet getaway with the sahabats…” Beto Kusyairy

IMEJ BERSIH

Sejak muncul dalam industri seni, nama Beto jarang terpalit kontroversi melainkan kisah komitmennya yang tinggi dalam setiap karya yang dibintangi. Imej bersih ini menambah rasa hormat peminat terhadap beliau.

Walaupun tidak sepopular pelakon lelaki lain, namun Beto selesa dengan keadaannya kini dan mengakui populariti bukanlah satu keutamaan baginya.

Beto amat memilih watak dan jalan cerita dalam setiap drama atau filem yang ditawarkan kepadanya kerana baginya watak dan cerita yang dibawakannya itu perlulah berbentuk ilmiah serta memberi pengajaran dan memberi kesan kepada penonton.

Sebelum memulakan kerjaya lakonan, Beto terlebih dahulu membina nama sebagai maskot untuk siri televisyen pendidikan kanak-kanak, Along. Lelaki kelahiran Kuala Lumpur ini turut memiliki kelulusan Diploma Perhotelan daripada Universiti Teknologi Mara (UiTM).

Seorang yang pemalu namun berjiwa kental, Beto Kusyairy sebenarnya sangat meminati sukan lasak seperti bungee, flying fox dan paraligding serta aktiviti permotoran.

Suka tengok wajah Tisha yang polos, tapi mesra dan senang tersenyum. Sekali imbas, memang keduanya nampak seiras.

Tisha juga baru saja menamatkan pengajiannya di peringkat Ijazah Sarjana dalam jurusan Pentadbiran Perniagaan di Universiti Teknologi Mara (UiTM) hujung tahun lalu.

Kata Beto, beliau cukup kagum dengan kesungguhan yang ditunjukkan oleh isterinya itu meskipun harus membahagikan masa demi keluarga, pekerjaan dan pelajaran.

Lebih membanggakan, isteri Beto turut berhasrat untuk menyambung pelajaran ke peringkat tertinggi. Menariknya meskipun selalu mendapat spotlight, tapi pasangan ini kekal merendah diri dan berjaya dalam bidang masing-masing. Saling menguatkan dan faham-memahami!

Puteri raja yang optimis dan merendah diri. Riang dan murah dengan senyuman. Hari ini dalam usia 60-an, YAM Tengku Puteri Dato’ Sri Hjh Zahariah Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah Al-Haj melalui jalan kehidupan dengan tenang dan sederhana.

Membesar dalam perkarangan istana, puteri raja Selangor Darul Ehsan ini sememangnya arif perihal protokol dan mempunyai keperibadian tinggi sejajar dengan setiap langkah yang diaturnya.

Kala berbicara, tidak ada sekelumit pun riak meninggi diri meskipun hidupnya sarat dengan kemewahan. “Walaupun saya dibesarkan dalam istana tetapi Al-Marhum ayahanda membenarkan saya untuk berkawan dan bermesra dengan rakyat biasa yang lain, tiada halangan.

Sememangnya prinsip saya dari dahulu tiada istilah menunjuk-nunjuk atau meninggikan diri. Bagi saya kita perlu layari hidup ini dengan saling hormat-menghormati, berbicara sopan dan sentiasa berbudi bahasa dengan sesiapa sahaja.

Almarhum ayahanda dulu pernah berpesan, ketulusan hati itu adalah penting dan perlu pandai membawa diri agar perjalanan hidup ini mudah pada masa hadapan. Dengan keikhlasan akan membuatkan keyakinan orang lebih tinggi kepada kita. Tanpa keikhlasan, maka semua yang kita lakukan akan terasa berat dan tidak bernilai di sisi Allah.

Berusahalah untuk selalu menanamkan sikap ikhlas di dalam jiwa. Apabila kita sudah bisa bersikap ikhlas, kita akan merasakan kebahagiaan yang sebenarnya,” ujar Tengku Puteri Zahariah.

Perjalanan kehidupan kini. “Setelah melalui pelbagai cabaran hidup, saya sentiasa bersyukur dengan perjalanan hidup yang telah ditakdirkan buat saya. Segala-galanya saya lalui dengan tenang dan sabar.

Sekarang saya tidak lagi sibuk dalam bidang perniagaan atau politik, hanya menghabiskan quality time bersama keluarga dan cucu-cucu kesayangan, selain daripada pergi bercuti dalam dan luar negara.

Saya hanya ingin menikmati saat gembira ini sebaik mungkin dan sebolehnya tidak mahu hidup dalam ketegangan fikiran yang boleh membuatkan kita bersedih dan sebagainya.

Bicara Tengku Puteri Zahariah yang pernah dikatakan sebagai Joan Collins Malaysia, “Itu semua cerita dulu yang menjadi sejarah dalam perjalanan hidup saya. Saya tidak pernah menyesal dengan apa yang telah terjadi dan bersyukur dengan apa yang saya miliki hari ini.

Waktu itu, orang boleh kata apa sahaja pada diri saya tetapi yang melalui susun alur kehidupan ini, saya sendiri bukan mereka. Paling penting, ketika darah ini masih muda dan rancak, saya suka mengikuti perkembangan fesyen selebriti barat. Diri sendiri terbawa-bawa meniru gaya penampilan mereka dari hujung rambut sampai ke hujung kaki.

Itu semua dulu, sekarang dalam usia begini saya senang dengan pilihan busana yang ringkas, sopan, longgar dan selesa. Hanya jika saya menghadiri majlis keramaian, tentu sahaja yang lebih glamor dan elegan menjadi pilihan. Bagi saya, stail itu hadir daripada kebijaksanaan kita mencampurkan gaya walaupun barang itu tidak semestinya mahal.

Namun tidak dinafikan yang barang berjenama mahal itu tentu sahaja datang dengan kualiti tinggi dan baik. Apa pun, semuanya terpulang kepada kemampuan dan cara kita menggayakannya,” jelas Tengku Puteri Zahariah.

Rahsia kecantikan

Wajah Tengku Puteri Zahariah cantik manis dan kulit putih gebu, apa rahsianya? “Saya bangga dengan usia saya sekarang, tidak perlu berselindung. Dengan teknologi moden yang ada sekarang, siapa sahaja boleh dapatkan rawatan kulit wajah terbaik dan menggunakan krim yang sesuai pada diri anda.

Paling penting, mestilah mengikut kemampuan masing-masing juga. Selain itu, sejak kecil hingga sekarang saya mesti makan buah-buahan dan jus setiap hari, selain banyakkan pengambilan sayur dan salad. Amalan lain mungkin sama sahaja seperti orang lain, minum air secukupnya. Dan sebelum tidur saya pastikan minum air bersama madu dan limau, banyak khasiatnya,” katanya yang tidak menafikan solekan juga memainkan peranan yang penting untuk mencantikkan raut wajah seseorang.

Cita-cita Tengku Puteri Zaharaih yang tidak kesampaian, “Saya sebenarnya mempunyai diploma dalam bidang flower arrangement sewaktu berada di England. Saya suka menggubah bunga dan harapan tinggi untuk membuka sebuah kedai florist bila pulang ke Malaysia.

Tetapi sayangnya hajat itu tidak kesampaian kerana sebagai puteri Sultan, Almarhum Ayahanda tidak menggalakkan saya untuk berniaga ketika itu. Sekarang dalam usia begini, tidak mungkin saya menceburi dunia perniagaan bunga lagi, walaupun kemahiran yang pernah saya belajar dulu masih lagi segar dalam ingatan,” katanya sambil tersenyum manis.

Bicara terakhir Tengku Puteri Zahariah, siapa wanita yang menjadi inspirasi dalam hidup? “Saya mengagumi Ratu Rania sebagai seseorang wanita yang bijak dan sangat cantik. Rania di lihat sebagai seorang ratu yang tidak mensia-siakan pangkat dan pengaruhnya begitu saja apabila sering terlibat dengan kerja amal dan penambahbaikan pendidikan serta kesihatan di Jordan.

Saya melihat keperibadiannya yang mulia, sentiasa merendah diri, tidak menunjuk kekayaan, lemah lembut dan bijak daripada segi penampilan. Rania sering dilihat menggayakan etika berpakaian dengan begitu menarik di setiap majlis dihadiri. Kebijaksanaannya dalam menggabungkan gaya tradisional dengan sentuhan yang lebih segar membuatkan Ratu Rania sentiasa kelihatan elegan dan menawan.”