Cendawan kukur atau cendawan sisir sering tumbuh pada kayu reput terutama pokok kayu getah. Ia dijadikan bahan makanan yang sangat enak dan berkhasiat. Cendawan kukur tumbuh meliar dan hidup selepas hujan. Maka tak hairanlah cendawan ini hanya boleh ditemui mengikut musim tertentu hingga ada ketikanya sukar diperolehi.
Dua beradik kerabat Pahang iaitu YM Tengku Roziah Binti Tengku Abdullah dan YM Tengku Datin Nazaziah Binti Tengku Abdullah menjadi antara pelopor produk makanan berasaskan cendawan kukur di Malaysia.
Mereka turut dibantu oleh anak saudara iaitu Azera Abu Hussan. Asalnya, mereka memulakan bisnes ini dari rumah dalam skala kecil. Setelah melihat kepada sambutan yang sangat baik telah mendorong mereka untuk mengkomersilkan cendawan kukur di bawah jenama Royale Kukur.
Di samping itu juga, mereka ingin menjadi pengeluar utama di Malaysia seterusnya ke peringkat antarabangsa.
“Kami telah berkecimpung dalam bidang pertanian hampir 10 tahun, sebelum memulakan langkah dalam penanaman cendawan kukur dan mengeluarkan produk jenama sendiri. Impian kami ingin menjadikan cendawan kukur produk makanan yang versatil, dan dalam masa yang sama, mendidik generasi baharu tentang makanan klasik yang kian dilupakan kini.
Kami berharap dapat mendidik masyarakat tentang pelbagai kelebihan dan kebaikan cendawan kukur yang bukan sahaja sedap dijadikan hidangan, tetapi tinggi khasiat untuk kesihatan. Cendawan kukur merupakan salah satu sumber keperluan tambahan untuk protein, tinggi anti-oksidan serta menguatkan sistem imun.
Cabarannya untuk mendapatkan stok cendawan kukur yang mana kurangnya penanaman cendawan kukur berskala besar di Malaysia. Oleh itu, syarikat kami sedang mengusahakan ladang sendiri serta menawarkan kontrak farming dalam penanaman cendawan kukur. Cabaran lain ialah harga yang agak tinggi di pasaran,” kongsi Tengku Roziah. Royale Kukur dimiliki sepenuhnya oleh syarikat bumiputera Impian Ramai F&B Sdn. Bhd.
Kelainan aromatiknya turut menjadikan cendawan kukur bahan yang unik untuk dijadikan produk makanan. Semua resepi lebih tertumpu kepada masakan Melayu seperti Dendeng, Masak Lemak dan Sambal Hijau mengikut selera rakyat Malaysia. Produk lain seperti Sup krim dan kari yang menepati selera sesuai untuk semua peringkat umur.
Perancangan syarikat untuk meluaskan lagi pasaran Royale Kukur ke seluruh dunia bagi memperkenalkan cendawan kukur sebagai cendawan Malaysia kerana ramai yang masih tidak mengenali keenakan dan kebaikannya. Pada masa yang sama, kami sedang merancang untuk mengeluarkan lebih banyak produk makanan, minuman serta kesihatan dan kecantikan berasaskan cendawan kukur.
Untuk mengetahui maklumat lebih lanjut layari Facebook dan Instagram Royale Kukur.
Dah Buat Terbaik Tapi Bukan Rezeki, ZIYAD ZOLKEFLI Mohon Maaf ‘Terlepas’ Emas Paralimpik Tokyo!
Prestasi cemerlang jaguh lontar peluru para negara, Muhammad Ziyad Zolkefli di temasya Sukan Paralimpik Tokyo 2020 nyata membanggakan rakyat Malaysia. Datang ke bumi Jepun dengan semangat berkobar-kobar untuk mengulangi kejayaannya membawa pulang pingat emas seperti di Sukan Paralimpik Rio 2016, impian Ziyad musnah sekelip mata apabila penyertaannya dibatalkan selepas mendapat bantahan daripada kem Ukraine.
Kem sukan negara berkenaan melakukan protes berikutan Ziyad serta dua lagi atlet dari Australia dan Ecuador dikatakan lewat memasuki bilik menunggu sebelum pertandingan dimulakan.
Tindakan membatalkan penyertaan Ziyad meskipun sudah membuat beberapa lontaran sebelum itu turut mendapat perhatian meluas rakyat, atlet dan pemimpin negara. Antaranya Menteri Belia dan Sukan, Dato’ Seri Ahmad Faizal Azumu, Yang Berhormat Khairy Jamaluddin dan jaguh keirin, Datuk Azizulhasni Awang.
View this post on Instagram
Lebih menyedihkan, Ziyad telah berjaya pecah rekod dunia dengan catatan 17.94 meter. Bagaimanapun, susulan protes terbabit persembahan hebat Ziyad tidak dikira. Sekaligus menyaksikan atlet Ukraine meraih pingat emas dan perak bagi acara lontar peluru F20.
Walau kem sukan Malaysia, Australia dan Ecuador sudah membuat rayuan terhadap perkara itu namun ia tetap ditolak.
Sementara itu, Ziyad menerusi perkongsian di Instagram beberapa jam lepas turut memuat naik luahan hati berhubung situasi berkenaan. “Saya mintak maaf pada semua rakyat Malaysia. Terima kasih memberi sokongan pada saya.”
Menelusuri kejayaan Ziyad, nama atlet berusia 31 tahun ini mula dikenali ramai selepas dia meraih pingat emas Paralimpik Rio, Brazil pada 2016. Dua bulan selepas memenangi acara temasya sukan paralimpik, November 2016 menjadi detik bersejarah buat dirinya apabila selamat bergelar suami kepada Zafirah Mohd Nasir.
2 Ogos 2017, pasangan ini dikurniakan anak perempuan Zuhayra Zafra dan pada 6 April 2019 pula mereka menimang cahaya mata kedua, Thariq Zavier.
Sepanjang pembabitannya dalam bidang sukan, Ziyad pernah mendapat pengiktirafan sebagai Atlet Paralimpik Negara Terbaik 2013 oleh Anugerah Sukan Negara.
Sering ‘dahaga’ kejayaan, Ziyad meneruskan aksi cemerlang di Sukan Para ASEAN ke-9 Kuala Lumpur 2017 apabila memecahkan rekod temasya dengan catatan 16.81 meter sekali lagi merangkul pingat emas menerusi acara lontar peluru lelaki F20 (masalah pembelajaran).
Dalam usia muda, pencapaian membanggakan Ziyad wajar dijadikan inspirasi buat semua. Malah dia cukup bersyukur dengan nikmat yang dikurniakan kepadanya. Nona juga tertarik dengan pesanan yang pernah dikongsikan Ziyad di media sosial.
“Betullah orang dulu berkata ‘Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia siapa yang tahu’. Tapi tiada istilah NASIB, setiap apa yang kita buat, nak berjaya perlu kerja keras. Apa yang kita nak tu kita perlu ada pengorbanan dan rintangan.
Apa pun juga kekurangan kalau ada kemahuan anda akan berjaya suatu hari nanti. Mungkin lambat lagi atau mungkin korang buat terus menjadi. So jangan pernah mengalah dalam setiap apa yang hendak dilakukan. Terima kasih pada semua yang selalu mendoakan kejayaan saya sekarang ini. Saya akan ingat mana asal usul saya.
Tiada sedikit pun di hati nak menunjukkan kemewahan apa yang ada. Saya cuma ingin memberikan motivasi untuk rakan-rakan semua. Apa yang kita inginkan tak mustahil terjadi jika kita benar-benar mahukannya dan buat dengan ikhlas. Prinsip saya, biar sampai jadi. Kalau tak jadi betulkan balik apa yang silap.”
Syabas Ziyad sebab berani keluar dari zon selesa dan gigih mencari platform terbaik saban tahun. Moga bakat yang dimiliki terus bersinar dan kembali mengharumkan nama negara di persada dunia!
Kredit foto: Instagram Ziyad Zolkefli
Beri Laluan Kepada Ambulans Bukti AGONG Dahulukan Rakyat, Padanlah Baginda Disayangi Ramai!
Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah berkenan mendahulukan rakyat yang berada dalam kecemasan dengan memberikan laluan kepada sebuah ambulans di Pekan, Pahang petang Selasa.
Menerusi perkongsian video berdurasi 11 saat di laman Facebook Istana Negara, Al-Sultan Abdullah yang ketika itu sedang memandu dilihat memberikan laluan kepada ambulans yang membunyikan siren kecemasan.
View this post on Instagram
Menurut catatan di laman itu, Seri Paduka dalam perjalanan berangkat ke Istana Abdulaziz di Kuantan dari Pekan, apabila ambulans yang membawa pesakit yang memerlukan rawatan segera itu berada di belakang kenderaan yang mengiringi baginda.
Menjengah di ruangan komen, rata-rata ramai rakyat mengagumi sikap merendah diri YDP dan bangga dikurniakan raja berjiwa rakyat, malah ramai turut mendoakan baginda terus dikurniakan kesihatan yang berpanjangan.
***
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona
***
LELAKI TERKAYA ASIA Derma 2 Juta Topeng Muka Kepada 3 Negara Asia Termasuk Malaysia!
Usahawan terkemuka China yang juga bekas Pengerusi Eksekutif Alibaba Group, Jack Ma terus ‘berkongsi’ kekayaan yang dimiliki dengan menyalurkan bantuan ke beberapa negara seluruh dunia dalam usahanya memerangi wabak coronavirus. Terbaru, Jack Ma dilaporkan turut memberi sumbangan bekalan perubatan kepada empat negara Asia Tenggara yang dilanda Covid-19 termasuk Malaysia. Terdahulu, beliau berbesar hati mengagihkan bantuan perubatan sama ke negara-negara Eropah, Afrika dan Amerika Syarikat.
Memetik laporan yang disiarkan MalayMail, Alibaba Foundation dan Jack Ma Foundation menyatakan bahawa matlamat utama mereka adalah untuk membantu melawan situasi pandemik Covid-19 dengan memberi sokongan terhadap negara-negara jiran terlibat.
“Kami mahu membantu negara jiran Asia untuk sama-sama memerangi Covid-19. Jack Ma Foundation dan Alibaba Foundation akan menghantar sebanyak 2 juta topeng muka, 150,000 kit ujian, 20,000 sut perlindungan perubatan dan 20,000 face shield kepada Indonesia, Malaysia, Filipina dan Thailand. Lebih banyak bantuan akan diberikan kepada penduduk Asia. Go Asia!”
Pernah dinobatkan sebagai Lelaki Terkaya Asia, Jack Ma juga merupakan pengasas dan bekas pengerusi eksekutif perniagaan e-dagang dan syarikat peruncitan Alibaba Group. Pada 18 Mac lepas, organisasi berkenaan telah menerbitkan handbook digital yang merangkumi perkongsian pengalaman daripada para doktor dan petugas perubatan di China semasa penularan wabak coronavirus tersebar luas di republik berkenaan.
Awal pagi semalam, dilaporkan berkotak-kotak peralatan perubatan dari China telah dihantar ke Hospital Sungai Buloh di Selangor. Sementara itu, kedutaan China turut memaklumkan telah berjaya menambah bekalan 5,000 topeng muka dan 10,000 surgical face shields dengan harapan agar jangkitan Covid-19 dapat ditangani dengan segera.
Menurut Duta China Di Malaysia, Bai Tian, sumbangan 3,500 kit ujian makmal untuk virus Covid-19 juga kini dalam perjalanan dan dijangka tiba di Malaysia minggu depan. Dalam pada itu, Menteri Luar Negeri Datuk Seri Hishammuddin Hussein menerusi laman Facebooknya turut menzahirkan ucapan terima kasih kepada kerajaan China kerana ketangkasan mereka menghantar bantuan peralatan perubatan dalam masa yang singkat meskipun hal berkaitan perkara itu baru sahaja dibincangkan tiga hari lalu.
Sumber: Malay Mail
